Γιαούρτι - επιλογή, σχόλια, ερωτήσεις σχετικά με τη λειτουργία (1)

Ναι, έχω ακριβώς το ίδιο ... είναι το ίδιο ... η εταιρεία είναι η ίδια

Αγόρασα επίσης για να αντικαταστήσω τα βάζα μου, 5 τεμ. από τα κινούμενα σχέδια, τώρα θα είναι με την ημερομηνία (ευτυχώς δουλεύω στην υπηρεσία)

Και έχω τόσο γέλιο όσο και αμαρτία ... ήδη μια μπαταρία από αυτά τα βάζα ... Θα τα πλύνω στο πλυντήριο πιάτων και θα περιμένω να περιμένω στη σειρά, ώστε ο μεταφορέας να μην είναι αδρανής, για την παραγωγή γιαουρτιού όπως σε εργαστήριο

Παρομοίως, ο σεφ συσσωρεύει την μπαταρία, την προσθέτω ακόμα στις σαλάτες και την χτυπάει και στα δύο μάγουλά ... το μόνο μπάκι μου, δεν καταλαβαίνουν όλα τα καλούδια
Εντάξει, ας εξημερώσουμε

Και προσπαθείτε να το κάνετε στο Activia και να προσθέσετε κρέμα 10% στα αυτιά για τα αυτιά, δεν θα καθυστερήσετε ...

Λοιπόν, αγόρασα το Activya, και πόση κρέμα να προσθέσω ???

Ρίχνω 1 λίτρο Selyanskiy 3,2% 150-200 g κρέμας με το Olkom σε ένα ποτήρι (το παίρνω στο Auchan) Είναι πολύ φθηνότερα από το βουτυρόγαλα και το Dobrynya, και όχι χειρότερα. Επειδή το αγόρι μου δεν θέλει τέντωμα γιαούρτι, αλλά αυτό σπάει 3-4 βάζα το καθένα

Τις προάλλες αγόρασα έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Τώρα μαγειρεύω τα δικά μου γαλακτοκομικά προϊόντα στο σπίτι. Προσπάθησα να ζυμώσω το γιαούρτι, το ζυμωμένο ψημένο γάλα, τη Νάριν. Το επόμενο βήμα είναι acidolact. Θέλω να δοκιμάσω το Simbilact (το γιαούρτι παρασκευάζεται βάσει του. Διάβασα πολλές πληροφορίες στα φόρουμ Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός κατασκευαστή γιαουρτιού. Αλλά η γνώμη μου είναι ότι αυτή η συσκευή στο σπίτι δεν θα είναι περιττή. Φυσικά, μπορείτε να ζυμώσετε το γάλα σε μια κουβέρτα, μπορείτε να το κάνετε εντελώς χωρίς κουβέρτα το καλοκαίρι - σε λίγες ώρες θα γίνει ξινό, το χειμώνα μπορείτε να ζυμώσετε με μια μπαταρία, αλλά την άνοιξη και το φθινόπωρο με έναν κατασκευαστή γιαουρτιού είναι ακόμα καλύτερο και πιο αξιόπιστο. Και ό, τι έχω ήδη δοκιμάσει, μου άρεσε, εκτός από, ξέρω τι ξινές και τι είδους γάλα χρησιμοποιήθηκε Ξέρω ότι δεν θα φάω βαφές, γεύσεις, άμυλο και σταθεροποιητές. Όλα αυτά μπορούν να αποδοθούν στα πλεονεκτήματα, αλλά στα μειονεκτήματα -... εκτός αν χρειάζεται να καταλάβετε πού να το βάλετε. Με την κουζίνα μας στο Χρουστσόφ δεν υπάρχει τόσος χώρος στην κουζίνα

[Έλενα Ι]

Έλενα Ι, και πού παίρνετε μια τέτοια ποικιλία υλικού εκκίνησης: Narine, acidolac, symbilact;

[RybkA]

RybkA Έχουμε αυτά τα κενά στο Ντόνετσκ, και στο Κίεβο, τη Νοβάγια Κακόβκα, μπορείτε να μεταβείτε στον ιστότοπο και να σας στείλουν ...

🔗

Ορίστε

Εγώ ο ίδιος αγόρασα πρόσφατα Vitolact, Bifivit, Symbilact, δεν έχω δοκιμάσει το acidophilus και δεν έχω αγοράσει το Narine, αν και βλέπω καλές κριτικές, αλλά τώρα δεν έχουμε κανένα πρόβλημα να αγοράσω ...

[Svetik_]

Svetik_ , Ευχαριστώ! Όπως το καταλαβαίνω, αυτά είναι τα ίδια φούρνα που πωλούνται στο Ινστιτούτο Γάλακτος και Κρέατος στο Κίεβο, μόνο λίγο πιο ακριβά.

RybkA, λοιπόν, μια αμπούλα κοστίζει 8 UAH και άλλα 10 UAH. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε 7-8 λίτρα γιαουρτιού μαζί του, ακόμα κι αν αγοράσετε γάλα με 6,5 λίτρα, εξακολουθεί να αποδεικνύεται φθηνότερο και πιο υγιεινό.

7-8 λίτρα; Τι μαγιά είναι;

Αυτό προέρχεται από ένα βάζο ξηρής καλλιέργειας εκκίνησης (Bifivit, Simbilact κ.λπ.) που κάνετε την καλλιέργεια μίζας της μητέρας σε 1 λίτρο γάλακτος, το βάζετε στο ψυγείο και στη συνέχεια παίρνετε 1 λίτρο γιαουρτιού για ένα βάζο της έτοιμης καλλιέργειας εκκίνησης και ένα λίτρο γάλακτος και ούτω καθεξής έως ότου τελειώσει η καλλιέργεια εκκίνησης και μετά πάλι από στεγνό μακιγιάζ. 8 βάζα της καλλιέργειας εκκίνησης είναι 8 λίτρα γιαουρτιού

Ναι, επιβεβαιώνω, διαφορετικές τιμές, αλλά οι αποκοπές είναι σίγουρα από αυτό το ίδρυμα

Αγόρασα το Narine και το Acidolact στο φαρμακείο. Η Narina κοστίζει 17,40 (hryvnia) ένα μπουκάλι, το acidolact πωλείται με τη μορφή φακελίσκου (μικρά σακουλάκια), έχουμε μια προσφορά για αυτούς - δύο φακελάκια στην τιμή ενός, επειδή μετά από 4 μήνες λήγει η περίοδος εφαρμογής. Αλλά το Simbilact δεν έχει αγοράσει ακόμη, αλλά πραγματικά θέλω να. Έχουμε ήδη δώσει τις συντεταγμένες όπου μπορείτε να παραγγείλετε: 🔗

γιατί η Narine είναι τόσο ακριβή ;;; Εδώ κοστίζει 12,5 εθνικού νομίσματος, καλά, αν πάτε στη μαγιά, οι τιμές θα πρέπει να είναι φθηνότερες

Στο Zaporozhye, δυστυχώς, δεν υπάρχει αντιπροσωπευτικό γραφείο της εταιρείας "Sourdough" .... Έτσι, οι δικές μας υπαγορεύουν τις τιμές τους (((

Στο Zaporozhye, δυστυχώς, δεν υπάρχει αντιπροσωπευτικό γραφείο της εταιρείας "Sourdough" .... Έτσι, οι δικές μας υπαγορεύουν τις τιμές τους (((

Αλλά τώρα ξέρετε πώς μπορείτε να παραγγείλετε και να μην πληρώνετε υπερβολικά. Παρεμπιπτόντως, συμβουλεύω όλους όσους πρέπει να παραγγείλουν τις καλλιέργειες εκκίνησης να το κάνουν πριν από τη ζέστη του Μαΐου-καλοκαιριού. Παρόλο που τα ξηρά φύλλα μπορούν να αντέξουν πολλά, όπως λέει η παροιμία, "είναι καλύτερο να το παρακάνετε παρά να μην το χάσετε."

Κορίτσια, συμβουλέψτε ποιος κατασκευαστής γιαουρτιού να αγοράσει - Moulinex ή Tefal. Όπως το καταλαβαίνω, για να φτιάξετε γιαούρτι στο πρώτο πρέπει να βράσετε γάλα και στο δεύτερο δεν το χρειάζεστε. Τι άλλες διαφορές υπάρχουν

Για μένα προσωπικά, το Moulinex είναι κατάλληλο για τη δυνατότητα τοποθέτησης οποιωνδήποτε κατάλληλων δοχείων (ή ενός μεγάλου). Στο Tefala, αυτό δεν είναι δυνατό. Όσον αφορά το βραστό γάλα στο Moulinex: όταν το κάνω για ένα παιδί - το βράζω, για ενήλικες - όχι. Δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά με το ίδιο γάλα και ένα ζύμη.

[Γιούσκα]

Κορίτσια, συμβουλέψτε ποιος κατασκευαστής γιαουρτιού να αγοράσει - Moulinex ή Tefal. Όπως το καταλαβαίνω, για να φτιάξετε γιαούρτι στο πρώτο πρέπει να βράσετε γάλα και στο δεύτερο δεν το χρειάζεστε. Τι άλλες διαφορές υπάρχουν

ΓιούσκαΤο αν θα βράσετε ή όχι το γάλα δεν εξαρτάται από το γιαούρτι, αλλά από το γάλα που χρησιμοποιείτε:
το σπιτικό γάλα πρέπει να βράσει. το παστεριωμένο γάλα μπορεί να βράσει (μερικά δεν βράζουν). δεν μπορεί να βράσει εξαιρετικά παστεριωμένο και αποστειρωμένο.

Η διαφορά μεταξύ Tefal και Moulinex είναι ότι η Tefal είναι μια αυτόματη παρασκευή γιαουρτιού, ενώ η Moulinex δεν είναι. Δηλαδή, μετά την ενεργοποίηση, όταν ο παρασκευαστής γιαουρτιού θερμαίνει σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία (περίπου μία ώρα), το κουμπί απενεργοποιείται, η θέρμανση σταματά και ο κατασκευαστής γιαουρτιού ψύχεται για αρκετές ώρες. Το Moulinex θερμαίνεται συνεχώς, διατηρώντας μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, μέχρι να το αποσυνδέσετε μόνοι σας.
Βάζα παιδικών τροφών μπορούν να προσαρμοστούν στο Moulinex.

Συνιστώ να διαβάσετε έναρξη αυτού του θέματος

Τόσο το Tefal όσο και το Moulinex κάνουν υπέροχο σπιτικό γιαούρτι

Έχω ήδη Mula για 2 μήνες, το γιαούρτι είναι έτοιμο σε 4-5 ώρες, πάντα αποδεικνύεται παχύ και νόστιμο. Γιατί να πληρώσετε περισσότερα; Λειτουργεί σαν ένα φούρνο ανοιχτής εστίας 2 φορές την ημέρα, δεν παίρνουμε το κατάστημα καθόλου. Και παίρνω γάλα Selyanskoe 2,5% ή 3,2%

[Daewoo Int. DI-9261]

Παρακαλώ πείτε μου, κάποιος χρησιμοποιεί γιαουρτιού Daewoo Int. DI-9261; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τα σχόλιά σας.

Έχω ήδη Mula για 2 μήνες, το γιαούρτι είναι έτοιμο σε 4-5 ώρες, πάντα αποδεικνύεται παχύ και νόστιμο. Γιατί να πληρώσετε περισσότερα; Λειτουργεί σαν ένα φούρνο ανοιχτής εστίας 2 φορές την ημέρα, δεν παίρνουμε το κατάστημα καθόλου. Και παίρνω γάλα Selyanskoe 2,5% ή 3,2%

4-5 ώρες χωρίς τερματισμό λειτουργίας; Το δικό μου, για παράδειγμα, έχει "πηδά" όταν υπερθερμαίνει το γάλα πολύ σημαντικά και, κατά συνέπεια, τα βακτήρια πεθαίνουν. Διατηρείται η θερμοκρασία σας;
Και το γάλα αγροτών, είναι εντελώς σε σκόνη, δίνει πολύ ορό γάλακτος; Και μετά με κάποιο τρόπο δεν το διακινδυνεύω, και ο πλοίαρχος δεν είναι πάντα διαθέσιμος.

Γειά σου! Έχω εγγραφεί ειδικά για να μοιραστώ τη βελτίωση του κατασκευαστή γιαουρτιού. Έχω Moulinex για μισό χρόνο, αλλά αμέσως παρατήρησα ότι όταν φτιάχνω γιαούρτι, το περιεχόμενο των γυαλιών ήταν πολύ ζεστό! Μετρήθηκε - φτάνει τους 45 βαθμούς. Ήμουν αναστατωμένος, επειδή είπαν ότι η Μούλια δεν υπερθερμαίνεται, είναι μόνο ο Τεφάλ. Με λίγα λόγια, ο σύζυγός μου αγόρασε έναν θερμοστάτη, βάζω τον αισθητήρα του στον κατασκευαστή γιαουρτιού μαζί με τα βάζα, είναι ηλεκτρονικός και διατηρεί τη ρυθμισμένη θερμοκρασία. Τώρα το γιαούρτι μου είναι τέλειο !!!

Ευχαριστώ πολύ για τις χρήσιμες συμβουλές !!!!
Ο αδερφός μου αγόρασε επίσης ένα για 160 UAH, οπότε τώρα δεν έχω προβλήματα με την υπερθέρμανση. Ο κατασκευαστής γιαουρτιού διατηρεί τη θερμοκρασία που χρειάζομαι (πιο συγκεκριμένα, αυτό ή αυτό το μαγιά). Αυτή η έξυπνη συσκευή ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τον κατασκευαστή γιαουρτιού όταν επιτευχθεί η καθορισμένη θερμοκρασία.
Γενικά, δεν υπάρχει όριο στη χαρά μου.
Ευχαριστώ και πάλι.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ξέχασα να πω, ο παρασκευαστής γιαουρτιού μου είναι ο απλούστερος, Orion για 200 UAH.

[ΕΔΩ]

Zarinka, χαίρομαι πολύ που η εμπειρία μου σε βοήθησε !! Συνεχίζω να χρησιμοποιώ το θερμοστάτη, το αποτέλεσμα είναι σταθερά εξαιρετικό.

Σχετικά με την ξινή κρέμα που μετακινείται από αξεσουάρ! ΕΔΩ

[Ζαλίνα74]

Ζαλίνα74
Το βρήκα για εσάς - θυμήθηκα αυτήν την ανάρτηση όταν την διάβασα για πρώτη φορά, δέχτηκα τις πληροφορίες, έχω πραγματικά έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, αλλά θέλω επίσης να το αγοράσω αυτό - Daewoo Int. DI-9261 Αφού γνωρίσω τον κατασκευαστή ψωμιού, εμπιστεύομαι αυτήν την εταιρεία χωρίς όρους.

Χθες αγόρασα επίσης το ίδιο στην Αγία Πετρούπολη Technosila, αλλά για 999 ρούβλια. με δωρεάν παράδοση στο σπίτι. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα ...

Καταλάβατε πολύ σωστά - ορίζουμε τον χρόνο λειτουργίας της συσκευής από 1 έως 15 ώρες και μετά τη λήξη του καθορισμένου χρόνου, σβήνει, βγάζουμε τα βάζα και τα βάζουμε στο ψυγείο για ψύξη. Κατ 'αρχήν, πρέπει ακόμα να πάτε στον κατασκευαστή γιαουρτιού - υπάρχει χρονόμετρο ή όχι. Ο κατασκευαστής γιαουρτιού DAEWOO μοντέλο DI-9261 με ηλεκτρονικό χρονοδιακόπτη, 7 κουτιά των 170 ml (200 - έως το χείλος) είναι περισσότερο από αυτό των Muli και Tefali, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο αντί για κουτιά. Το αγόρασα στο Technosil, Rostov-on-Don.

Πρόστιμο! χαρούμενος για σένα !!! Δεν έχω τίποτα εναντίον της Moulinex - το ήθελα πρόσφατα ή το αγόρασα μόνοι μου, αλλά μόνο με ένα αυτόματο χρονόμετρο τερματισμού λειτουργίας, δυστυχώς δεν βρήκα κανένα εδώ, αλλά βρήκα ένα deo-shka! - όχι ακριβό, ογκώδες και λειτουργικό! Και γιατί - δεδομένου ότι όλοι οι κατασκευαστές γιαουρτιού είναι τακτοποιημένοι, συγκρίνω τον όγκο και τον αριθμό των βάζων (που λαμβάνονται από τα εγχειρίδια λειτουργίας αυτών των κατασκευαστών γιαουρτιού) και η παρουσία ενός χρονοδιακόπτη είναι αφενός και, αφετέρου, η τιμή για τη συσκευή, Στην περιοχή μας είναι περίπου τα εξής: tefal -2590 τρίψιμο, Mulinex -1650 (1750) τρίψιμο. severin - από τη Μόσχα - 1700 ρούβλια (συμπεριλαμβανομένης της παράδοσης 650 ρούβλια) και DAEWOO-1390 ρούβλια. - παρεμπιπτόντως, όλοι οι κατασκευαστές γιαουρτιού κατασκευάζονται στην Κίνα

Ζήτω! Χθες αγόρασα μια μηχανή γιαουρτιού για 7 γυάλινα βάζα των 200 ml με ένα
αυτόματο χρονόμετρο απενεργοποίησης από 1 έως 15 ώρες! Αυτό που ήθελε η οικογένεια !!!! Ζυμώσαμε το Miracle με γιαούρτι - κλασικό - αποδείχθηκε υπέροχο γιαούρτι Miracle, (για να δοκιμάσετε ένα προς ένα.) Με μαρμελάδα βερίκοκου, το οποίο φάγαμε με ευχαρίστηση! μια νέα παρτίδα ετοιμάζεται για το πρωί! Αυτή την Κυριακή θα αγοράσω γιαούρτι για την κόρη και τον γαμπρό μου - ένα δώρο για 23 και 8. Συνολικά 1390 σελ. Μπορείτε να βάλετε ένα δοχείο σε αυτό, απλά πρέπει να το παραλάβετε σε μέγεθος, και επίσης προσπαθήσατε να βάλετε ένα βάζο χρένου - 260 ml ήρθε σε ύψος με περιθώριο. :) Γενικά, το προτείνω σε όλους

[βερανικάλενικα]

βερανικάλενικα, Ευχαριστώ για τις πληροφορίες! Τώρα λυπάμαι διπλά που η παράδοση αυτού του παρασκευαστή γιαουρτιού "σταμάτησε". Έπρεπε να το φέρουμε σήμερα, αλλά χθες κάλεσαν και είπαν ότι ήταν το τελευταίο αντίγραφο και αποδείχθηκε παντρεμένο. Τώρα είτε περιμένετε για το τέλος της εβδομάδας (ίσως καινούργιοι θα σας δώσουν ανελκυστήρα), ή κοιτάξτε αλλού. Αλλά, τουλάχιστον, έχω αποφασίσει σίγουρα για το μοντέλο.

[Ζαλίνα74]

Ζαλίνα74
Γεια, χαίρομαι που κατάφερα να βοηθήσω - παρόλο που είμαι ακόμα αρχάριος, προσπαθώ να είμαι χρήσιμος.
Αυτό που μου αρέσει στο φόρουμ μας - οι αρτοποιοί, όπως αποδείχθηκε, είναι πολύ γενναιόδωροι και ανοιχτοί άνθρωποι, βοηθούν ο ένας τον άλλον, μοιράζονται συμβουλές και κοιτάζω τους ηλικιωμένους.

[βερανικάλενικα]

βερανικάλενικα, Είναι σωστό!

Hurray, μου έφεραν το γιαούρτι μου! Δεν το δοκιμάσατε ακόμα, αλλά ένα πακέτο είναι ήδη εντυπωσιακό.
Παρεμπιπτόντως, το αγόρασα με μαγιά. Και σε αυτό το ηλεκτρονικό κατάστημα, εκτός από τους κατασκευαστές γιαουρτιού, υπάρχουν επίσης χρήσιμες πληροφορίες και διάφοροι εκκινητές για μαγείρεμα σε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, εδώ είναι μια ματιά: 🔗Κιτ-Μίνι

Δεν φωτογράφισα τις καλλιέργειες εκκίνησης, είναι στο ψυγείο. Και μου έδωσαν αυτό:

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε βάζα από αυτά ξεχωριστά (δεν το σκέφτηκα αμέσως, αν και θα μπορούσα να προσαρμόσω μερικά από τα πιάτα μου).

[Ζαλίνα74]

Ζαλίνα74
Ζήτω
Παρακαλώ δεχτείτε τα συγχαρητήριά μου, είμαι πολύ χαρούμενος για εσάς.
Και εδώ εξαφανίστηκαν από την πώληση, η τελευταία παρτίδα τολμούσε απλά, όπως μου είπαν στο κατάστημα, και δεν είναι γνωστό αν θα υπάρξει καινούργιο. Λοιπόν, τίποτα, τον επόμενο μήνα έχω ένα επαγγελματικό ταξίδι στη Μόσχα, ίσως μπορώ να το αγοράσω ενώ το έχω στη Μόσχα.

Ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας. Παρεμπιπτόντως, δεν έχω δει αυτό το φλοιό σε συνηθισμένα καταστήματα. Αλλά φαίνεται ότι η Technosil τα έχει. Αλλά είναι πιο ακριβό εκεί από ό, τι στα περισσότερα διαδικτυακά καταστήματα, και ακόμη και με την παράδοση (και στην περίπτωσή μου, επίσης με τις καλλιέργειες εκκίνησης και την παράδοση την ίδια ημέρα). Καλή αναζήτηση.

[Ζαλίνα74]

Ζαλίνα74 Ναι, μιλάω για Technosila, ήταν μόνο εκεί και ήταν μαζί μας. Όλη η ελπίδα είναι τώρα μόνο στην Τεχνοσίλα της Μόσχας.
Μου πήρε πολύ χρόνο για να ετοιμαστώ, τώρα επιπλήττω.

Μην ανησυχείτε για τον κατασκευαστή γιαουρτιού. Αποδεικνύεται πολύ απλά σε ένα βάζο.
Βράζουμε 05 λίτρα. γάλα 3,2%, ψύξτε στους 40 βαθμούς και προσθέστε 0,5 κουτιά actimelka.Τυλίξτε το σε μια ζεστή πετσέτα και ξεχάστε το για 8 ώρες. Τότε το βγάζεις και το πίνεις. Μην ξεχάσετε να κτυπήσετε το γάλα με το actimelka με ένα μπλέντερ, τότε θα υπάρχει μια πολύ λεπτή συνοχή.

[Γιούσκα]

Γιούσκα Σας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξή σας
Ανησυχώ απλώς από την απληστία, αλλά έχω ήδη έναν κατασκευαστή γιαουρτιού - Ariet, απλώς ήθελα να αγοράσω ένα καλύτερο και πιο ενδιαφέρον, ακόμη και την αγαπημένη μου εταιρεία. Και ακόμη και για τέτοια χρήματα (το είχαμε στο κατάστημα για 999 ρούβλια με παράδοση). Μόλις πέρασα πολύ καιρό ετοιμάζομαι και μπέρδεμα.

Και το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα! Πριν από λίγες μέρες μου έφεραν έναν κατασκευαστή γιαουρτιού DAEWOO.
Δεν μπορούσα να αντισταθώ, έβαλα γιαούρτι από 1 λίτρο παστεριωμένου γάλακτος και ένα βάζο ενεργοποίησης για τη νύχτα.
Το γάλα δεν βράστηκε, αλλά ζεστάθηκε λίγο. Όλα τα βάζα ήταν στείρα.
Το γιαούρτι φτιάχτηκε για περίπου 6 ώρες. Αποδείχθηκε παχύ, αλλά ξινό! Μόλις κατάφερα ένα βάζο.
Το ερώτημα προέκυψε, τι έκανα λάθος; Ίσως τον υπερέθεσα;

Πρώτον, η θερμοκρασία του παρασκευαστή γιαουρτιού μπορεί να είναι μεγαλύτερη από 40 μοίρες, και δεύτερον, διατηρούσαν πολλή μαγιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κάνετε καλύτερα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να παρατηρήσετε τη διαδικασία. Το καλοκαίρι στο Moulinex παίρνω γιαούρτι σε μόλις δύο ώρες.

Γιούκα, ευχαριστώ!
Θα προσπαθήσω να το κάνω κατά τη διάρκεια της ημέρας και δεν θα το κρατήσω για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα. Σίγουρα θα γράψω. Στη συνέχεια, προέκυψε η ερώτηση, μπορώ να χρησιμοποιήσω το ξινό γιαούρτι που προκύπτει ως εκκινητή για την επόμενη μερίδα; Δεν θα ήταν τα επόμενα ξινά εξαιτίας του;

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, απλά προσθέστε ζάχαρη για να το κάνετε νόστιμο!

Και πάνω απ 'όλα μου άρεσε η κρέμα γιαουρτιού (όπως λέγεται, από το Ινστιτούτο Γάλακτος και Κρέατος στο Κίεβο).

Λοιπόν, αυτός είναι πάντα ο τρόπος, μόλις μπήκα σε αυτό το φόρουμ πριν από έξι μήνες, προκύπτει αμέσως η επείγουσα ανάγκη να αγοράσω άλλα μαγειρικά σκεύη - η πρώτη ήταν μια αργή κουζίνα, έπειτα ένας μπλέντερ και ένας ζαμπόν και τώρα ένας κατασκευαστής γιαουρτιού. Φυσικά, για τη λέσχη devicegolics αυτό δεν είναι το όριο, αλλά μόνο η αρχή, αλλά hvakt.
Προσπάθησα να φτιάξω γιαούρτι σε μια αργή κουζίνα και σε μια κουβέρτα. Αλλά η αργή κουζίνα, έστω και στο ελάχιστο, την υπερθέρμασε και πολλή ορρού γάλακτος διαχωρίστηκε, δεν ήταν κακή στην κουβέρτα, αλλά στον αιώνα πριν από την τελευταία, και δεν υπάρχει κανονικό θερμό, οπότε μετά το βούρτσισμα του Διαδικτύου επέλεξα τον DEX DYM 108 για τον εαυτό μου σήμερα - υπάρχουν κύπελλα και ένα μπολ για να διαλέξετε. Σύμφωνα με τα σχόλια, φαίνεται να είναι αρκετά καλό, και στην περίπτωση υπερθέρμανσης, στην οποία τα πιο γνωστά μοντέλα είναι επίσης ευαίσθητα, γνωρίζω ήδη ότι πρέπει να πολεμήσω με θερμοστάτη ή με χαρτοπετσέτες.
Λοιπόν, εδώ είναι το μοντέλο:
🔗

Το παραγγείλαμε σε ένα διαδικτυακό κατάστημα για 180 UAH. Αύριο να μαζέψω φαγητό, παρεμπιπτόντως, το κατάστημα βρίσκεται στον ίδιο δρόμο με την πώληση καλλιεργητικών εκκινητών στην Αριστερή όχθη. Έτσι θα ψωνίσω αμέσως. Κατ 'αρχάς, θέλω να πάρω καλλιέργειες ζύμης για ΓΙΟΥΡΟΥΡΤ, ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΚΑΙ KVASS, θα προσπαθήσω και μετά θα πειραματιστώ με άλλους.
Σε γενικές γραμμές, είμαι σχεδόν στην ομάδα των κατασκευαστών γιαουρτιού

Περιμένοντας (δεν θέλω να σέρνω ξανά τη ζέστη), βρήκα ένα βίντεο για τον κατασκευαστή γιαουρτιού μου, ίσως κάποιος άλλος να είναι χρήσιμος:

Αγοράσαμε για μας γιαούρτι. Ένα πολύ χρήσιμο πράγμα για όσους καταναλώνουν συχνά γιαούρτια. Δεν είναι μυστικό ότι τα γιαούρτια που αγοράζονται από το κατάστημα είναι γεμάτα από «υγιή πρόσθετα». Μπορείτε να προσθέσετε φρούτα, ξηρούς καρπούς, ζαχαρωμένα φρούτα, για τα οποία θα λειτουργεί η φαντασία. Σε οποιονδήποτε ενδιαφέρεται, ρίχνω έναν σύνδεσμο για την αναθεώρηση του μοντέλου Ariete M 85, το οποίο, στην πραγματικότητα, αγοράσαμε

Γεια σε όλους!!!
Σήμερα έβαλα το γιαούρτι σε ένα βάζο λίτρων ... στο μπαλκόνι ... στη θερμότητα μας ...
4 ώρες - και ένα βάζο πλήρους λίτρου !!!!! Γάλα σε παρτίδες 3,2 λιπαρά + ρατσιστικά.

Σύντροφοι γιαουρτιού - χρειάζονται συμβουλές!

Υπάρχουν μοντέλα με γυάλινα ποτήρια, το είδα στο κατάστημα σήμερα:

- Ariete M 85 (300 UAH)
- Moulinex DJC 141 (500 UAH)

Το ερώτημα είναι - γιατί το Ariete 200 UAH είναι χειρότερο;

Δεν νομίζω ότι η ευκαιρία να τοποθετήσετε μια ημέρα παραγωγής στο καπάκι κοστίζει έως και 200 ​​UAH

Δεν ξέρω τι για 200 UAH. χειρότερα, αλλά το DEX μου κοστίζει 200 ​​UAH γενικά. Είναι αλήθεια ότι τα ποτήρια του είναι πλαστικά (ίσως αυτή είναι μια διαφορά 100 UAH.με την arietta;), αλλά μπορείτε επίσης να βάλετε βάζα παιδικής τροφής εκεί - είναι επίσης καλό.

Σε γενικές γραμμές, κατά την κατανόηση της νοικοκυράς μου, σε τιμή άνω των 50 USD. Δηλαδή, ο κατασκευαστής γιαουρτιού πρέπει να έχει τουλάχιστον έναν απλό θερμικό αισθητήρα ή ακόμη και τη δυνατότητα να ρυθμίζει την επιθυμητή θερμοκρασία. Γιατί η απλούστερη συσκευή κουζίνας, που αποτελείται από πλαστικό με σφραγισμένο σώμα και αδύναμη θερμάστρα, κοστίζει όσο ένας φούρνος μικροκυμάτων;