Ρύζι σούπα με βότανα (άπαχο)

Ρύζι σούπα με βότανα (άπαχο)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Πατάτες	2 τεμ.
Στρογγυλό ρύζι	1 \ 2ος.
Βραστό νερό	1L.
Θυμάρι	1 ώρα μεγάλο.
Κύμινο (έδαφος)	1 ώρα μεγάλο.
Βασιλικό πράσινο	5 κλαδιά
Μαϊντανός	5 κλαδιά
Ελαιόλαδο	2ος. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε κύμινο, θυμάρι, ζεστό ελαφρώς.
• Προσθέστε πατάτες σε κύβους, τηγανίστε, ανακατεύοντας περιστασιακά για 5 λεπτά. Μεταφέρετε το μείγμα σε μια κατσαρόλα.
• Ξεπλύνετε το ρύζι, μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα.
• Προσθέστε νερό, μαγειρέψτε μέχρι να γίνει το ρύζι.
• Κόψτε μαϊντανό και βασιλικό. Προσθέστε στην έτοιμη σούπα, σεζόν για γεύση, βράστε, απενεργοποιήστε τη φωτιά.
• Αφήστε τη σούπα να είναι απότομη για 5-10 λεπτά. Προσθέστε νερό εάν είναι απαραίτητο.
• 
• Νόστιμη, ανοιξιάτικη, αρωματική σούπα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ksenia, fotkiiiiii ..... Ξαπλώνομαι. Χωρίς να διαβάσετε τη συνταγή, θέλω να δοκιμάσω.

[Τάνια]

Τάνια, Ευχαριστώ!

Γκι, τόσο όμορφη σούπα! Θέλω απλώς να πάρω ένα δείγμα από το πιάτο σας.

[Νίνα]

Νίνα, Ευχαριστώ! Βοήθα τον εαυτό σου!