Τουρκική σούπα με κρουτόν τυρί

Τουρκική σούπα με κρουτόν τυρί

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
T-bone turkey μηρό ή φτερά γαλοπούλας	800 γρ
Καρότο	1 Η / Υ
Πατάτες	4 πράγματα
πιπεριά	2 τεμ
Βολβός	1
Ρίζα μαϊντανού	Μικρό
Βούτυρο	2 κουταλιές της σούπας
Πράσινα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι	Γεύση
Για κρουτόν 4-6 φέτες ψωμί, τυρί, βούτυρο
Ελιές, ελιές	10-15 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γεμίστε το κρέας με 3 λίτρα νερό και βάλτε τη σούπα στο πρόγραμμα για 40 λεπτά.
• Αυτή τη στιγμή, ετοιμάζουμε λαχανικά. Κόψτε τα καρότα και τη ρίζα μαϊντανού, τα κρεμμύδια, ξεφλουδίστε το πιπέρι Έχω παγωτό, οπότε το ξεφλούδισα. Βάζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα, τηγανίζουμε για 10-15 λεπτά.
• Όταν το κρέας είναι έτοιμο, βγάλτε το, κόψτε το και βάλτε το σε μια κατσαρόλα, προσθέτοντας ψιλοκομμένες πατάτες. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά, προσθέστε τα τηγανητά λαχανικά, μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες. Στο τέλος, προσθέστε τις ελιές, κομμένες σε δαχτυλίδια. Κατέληξα με κόκαλα, οπότε τα πέταξα ολόκληρα. Προσθέστε χόρτα, 2 λεπτά και απενεργοποιήστε.
• Για κρουτόν, γράσο με βούτυρο, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και στο φούρνο στους 180 ° C μέχρι να ροδίσουν.
• Τοποθετήστε τα κρουτόν σε ένα πιάτο και ρίξτε πάνω από τη σούπα. Πρέπει να φάτε αμέσως, γιατί είναι πολύ νόστιμο!

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πολυκουζινάκι, φούρνος

Σημείωση

Η συνταγή είναι από τα αγαπημένα μου, μια πολύ νόστιμη αρωματική σούπα.
Λήψη από το βιβλίο του μανάβικου. Σχετικά με το πουλί.

[Nadyushenka,]

Nadyushenka, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Υπέροχη σούπα! Είναι τόσο όμορφος!
Ποτέ δεν ήξερα πώς να μαγειρεύω κρουτόν για σούπα. Φαίνεται ότι υπάρχουν πάντα κράκερ, αλλά απλά δεν τολμούσα να τα βάλω στο πιάτο.
Τώρα θα δοκιμάσω σίγουρα τη σούπα με κρουτόν!
Nadyushenka, ευχαριστώ!

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα στην υγεία!
Ελπίζω να σας αρέσει, είναι ελαφρύ, θα έλεγα για τα κορίτσια
Προετοιμάστε κρουτόν, έχετε το θαύμα της σόμπας, χρησιμοποιήστε τα.

[Νάντια]

Νάντια, Fkusno
Στη γουρουνάκι της σούπας μου

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Galya: τριαντάφυλλο: ευχαριστώ!
Είναι πολύ αρωματικό, ο συνδυασμός πιπεριού και ελιών προσθέτει μια πικάντικη γεύση, αλλά τραγανά κρουτόν με τυρί, ακριβώς
Μαγειρέψτε για τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Αναγκαίως!