Φρέσκο ​​καλαμπόκι και σούπα ανακαρδιοειδών

Φρέσκο ​​καλαμπόκι και σούπα ανακαρδιοειδών

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
φρέσκοι πυρήνες καλαμποκιού (σπάδικας)	1 κούπα
ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους	1/4 φλιτζάνι
νερό	2/3 φλιτζάνι
ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
πράσινη σάλτσα ταμπάσκο ή σκόρδο	1 ώρα l / 0,5 σκελίδες
άλας
πιπέρι
κόλιαντρο ή βασιλικό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ σε πουρέ πατάτας μέχρι να μαλακώσει.
• Μπορείτε να ψύξετε το μείγμα στο ψυγείο, στη συνέχεια ρίξτε σε μπολ, πασπαλίστε με πυρήνες καλαμποκιού, κόλιαντρο, αλεσμένο πιπέρι και σερβίρετε.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μικρές μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ

Σημείωση

φλιτζάνι 240 ml

Παρόμοιες συνταγές

Ντοματόσουπα με καλαμπόκι και καπνιστό κρέας (Ιούλιος)

Κοτόπουλο σούπα με κολοκυθάκια, κόκκους καλαμποκιού και τυρί (multicooker Redmond RMC-02, εστία αερίου) (Μιρτάτβικ)

Σούπα με σαλιγκάρι και τσουκνίδα στο αλεύρι καλαμποκιού (ντοπέτα)

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, τι ομορφιά! Πότε θα έχουμε καλαμπόκι στο στάχυ; Θέλω Θέλω θέλω. .. Νόστιμο τόσο στην εικόνα. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Ευχαριστώ!

Gala, πολύ ενδιαφέρον! Λατρεύω το καλαμπόκι! Κατάλαβα σωστά, είναι οι κόκκοι ωμοί;

[Νάτα,]

Νάτα, το καλαμπόκι είναι ωμό. Δεν μπορώ να πω ότι αυτό είναι ένα αριστούργημα, αλλά το δοκίμασα με χαρά.

Ααααααα! Θέλω ένα αριστούργημα! Ίσως βραστό γρήγορα θα αποδειχθεί καλύτερα, όχι;

[Νατ]

Νατ, καλά, φωνάξτε κάτι! Δοκιμάστε να το βράσετε ελαφρά.
Αν και, εάν το καλαμπόκι είναι νέο και φρέσκο, τότε θα λειτουργήσει κανονικά και ωμό. Ως παιδί, θυμάμαι, τρώγαμε ωμά όλη την ώρα και τώρα απλά χάσαμε τη συνήθεια αυτής της γεύσης.

Έχω κατεψυγμένα σπάδικες (κάποιο είδος ουγγρικής ζάχαρης)
Μπορώ να αγοράσω κομμένους σπόρους της ίδιας ποικιλίας και επίσης κατεψυγμένους. Κάτι μου λέει ότι η κατεψυγμένη έκδοση δεν μπορεί να συγκριθεί με τη νέα, γι 'αυτό σκαρφαλώνω σε σας με κάθε είδους ερωτήσεις

και τι δεν είναι απαραίτητο για μαγείρεμα; απλά ανακατέψτε και αυτό είναι;

[Νατ]

μου λέει ότι η κατεψυγμένη έκδοση δεν μπορεί να συγκριθεί με τη νέα

Νατ, Ετσι νομίζω. Η συνταγή αναφέρεται στη νέα, γαλακτώδη ωριμότητα του καλαμποκιού.
Είναι δύσκολο να αγοράσετε νεαρό καλαμπόκι από εσάς;

και τι δεν είναι απαραίτητο για μαγείρεμα; απλά ανακατέψτε και αυτό είναι;

Απλώς μην ανακατεύετε, αλλά αλέστε σε ένα μπλέντερ μέχρι μια ομαλή, ομοιογενή συνέπεια.

Απλώς μην ανακατεύετε, αλλά αλέστε σε ένα μπλέντερ μέχρι μια ομαλή, ομοιογενή συνέπεια.

ναι καταλαβαίνω