Γιαούρτι - επιλογή, σχόλια, ερωτήσεις σχετικά με τη λειτουργία (1)

αν υπάρχει 1500 r - τότε το Moulinex 141 χωρίς χρονοδιακόπτη (πρέπει να το βάλετε στο ψυγείο αμέσως - ο χρονοδιακόπτης είναι μια άχρηστη σπατάλη χρημάτων)
αλλά το moulinex επίσης υπερθερμαίνεται - τότε μόνο σε σερβίς. επικοινωνήστε με το κέντρο και καλύτερα να αγοράσετε θερμοστάτη (περίπου 500r)

Arietta, Daewoo είναι φθηνότερο, χαμόγελο - αλλά και πάλι, κανείς δεν δίνει 100% εγγύηση ότι θα λειτουργήσει όπως θα έπρεπε

: γεια: Ναι, υπάρχουν 1500, δεν θα σας αρέσει, οπότε ας είναι το καλύτερο.

Και πού στην Αγία Πετρούπολη να αγοράσετε έναν θερμοστάτη;

Κορίτσια! Κάποιος χρησιμοποιεί το Vinis VY-7000 W; Πείτε μας τι και πώς, ευχαριστώ εκ των προτέρων

Και πού στην Αγία Πετρούπολη να αγοράσετε έναν θερμοστάτη;

Και στη Μόσχα, θα ήθελα να έχω μια διεύθυνση.

Εχω ένα. Ενδιαφέρον ονομάζεται - Γαλακτοκομική κουζίνα. Μόλις το κατάλαβα. Φτιάχνω γιαούρτι για δεύτερη φορά. Την πρώτη φορά που το έβαλα στις 8 η ώρα. Μου φάνηκε λίγο υπερθέρμανση. Υπήρχε λίγο ορό. Τώρα θα μειώσω τον χρόνο. Ας δούμε τι θα γίνει.

Τις προάλλες έγινα ο ιδιοκτήτης του Dairy Kitchen. Πριν από αυτό υπήρχε ο Μούλια. Τώρα η οικογένεια έχει μεγαλώσει και ένα λίτρο ξοδεύεται σε δύο ημέρες. ο σύζυγός μου είπε - αγοράστε το έτσι ώστε να ήταν ένας κουβάς (αγαπά πολύ δυνατά μύξα - ξινά πράγματα όπως η Νάριν, στην Τουρκία βγαίνει για το γιαούρτι τους, το οποίο σερβίρεται για πρωινό και σαλάτες)
Και για υπερθέρμανση. Πάντα πίστευα ότι το πρόβλημα δεν ήταν στον κατασκευαστή γιαουρτιού, αλλά στη διαδικασία, ότι η αναπαραγωγή δίνει έναν επιπλέον βαθμό. Και μετά διάβασα ότι κάποιος μέτρησε τη θερμοκρασία του νερού στα βάζα .......
Το αγόρασα επίσης για να ανανεώσω τη μαγιά της σίκαλης.
Οι πρώτες εντυπώσεις είναι καλές, είμαι άνετος, δεν χρειάζεται να χύσω τίποτα στα κουτιά και να πλύνω τα κουτιά. Καταλαμβάνει λίγο χώρο.

anika970, murza, είναι η υπερθέρμανση της γαλακτοκομικής κουζίνας σας; Και πώς αποστειρώνετε ένα πλαστικό δοχείο;

Και η Μούλα μου με χρονοδιακόπτη (ενός έτους) άρχισε να υπερθερμαίνεται πολύ. Ή μάλλον υπερθέρμανση ούτως ή άλλως, αλλά έσωσα τον εαυτό μου με ένα μονωτικό στρώμα - τώρα για κάποιο λόγο δεν βοηθά (αν και εξακολουθεί να είναι το ίδιο παχύ) - υπάρχει ένας ρυθμός γύρω από τις άκρες. 46-47 μοίρες, στη μέση έως 49 Δεν ξέρω τι να κάνω

[DAEWOO-INTERNATIONAL- DI-9261]

Πήγαινε στις τάξεις σου!
Από χθες, ο ιδιοκτήτης ενός κατασκευαστή γιαουρτιού (όπως πάντα, χάρη στο αγαπημένο σας φόρουμ - αφού μελετήσαμε προσεκτικά την ερώτηση, κατάλαβα ότι αν θέλετε καλό γιαούρτι χωρίς προβλήματα, χρειάζεστε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού!)
Νέος βοηθός - DAEWOO-INTERNATIONAL- DI-9261
Υπάρχει ένα αίτημα για την προσθήκη της μάρκας του κατασκευαστή γιαουρτιού μου στην έρευνα
(Μέσα DAEWOO)
Πιστεύω ότι υπάρχουν πολλοί ιδιοκτήτες αυτής της συγκεκριμένης μάρκας
Παρεμπιπτόντως η ερώτηση
Η φωνή μπορεί να μεταφερθεί από "άλλα" στο Daewoo !;

Marusya, μοντέλο DI-9261: στο διαδίκτυο κοστίζει περίπου χίλια, έχουμε 1500 ρούβλια στην πόλη.

Χθες αγόρασα το ίδιο στην Technosila (Αγία Πετρούπολη) για το 1599-00
(Πριν από εμένα κοστίζει 1499-00)
Ανακάλυψα ότι η τιμή είχε αλλάξει μόνο στο ταμείο. Δεν ήθελα να υποστηρίξω πάνω από 100-00 ρούβλια. Η επιλογή ήταν μεταξύ Mule, Tefalka και Daewoo.
Η Tefalka ήταν για το 1799-00 (είναι γραμμένο ότι με έκπτωση) Τα καλύμματα είναι αρκετά καλά, αρκετά αστεία
Μουλάρι για 1500-00. Αλλά μου άρεσε περισσότερο το Daewoo.
Πιο εντυπωσιακά. Και πάλι, το γεγονός ότι υπάρχει χρονόμετρο δεν ήταν ασήμαντο
Είναι κρίμα που το Daewoo δεν έχει ημερομηνία στα καπέλα
Και τα ανταλλακτικά βάζα δεν θα ήταν καθόλου περιττά
Το γιαούρτι θα είναι έτοιμο σύντομα
Καθίζω να περιμένω!

Καθώς χρησιμοποιήθηκε το Dairy Kitchen, προέκυψε μια ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια. Σε αυτήν τη συσκευή, ο κάδος είναι κατασκευασμένος από πλαστικό. Φτιάχνω γιαούρτι από το Evitalia και ζυμωμένο ψημένο γάλα, οπότε πρέπει να το βάζω δύο ή ακόμα και τρεις φορές την ημέρα. Και ενώ το τελικό προϊόν ψύχεται, αποφάσισα να προσαρμόσω άλλα δοχεία στον κατασκευαστή γιαουρτιού. Έτσι, ένα γυάλινο βάζο λίτρων θερμαίνει πραγματικά περισσότερο από ένα πλαστικό δοχείο. Επομένως, άλλαξα σε πλαστικά κουτιά από παγωτό κακάο και Baskin Robins.

Το γιαούρτι είναι έτοιμο !!!!!
Υπέροχο, νόστιμο.
Έκανα
Δομή
1 λίτρο σπιτιού γάλακτος στο χωριό -3,2%
1 κουτί γιαούρτι με βακτήρια (χωρίς πρόσθετα) 170 ml

Επεξεργάζομαι, διαδικασία

1) Ζεσταίνουμε το γάλα σε βρασμό.
2) Το ψύξαμε για ένα μάτι, ώστε να ήταν ζεστό
3) Βάζω γιαούρτι από ένα βάζο σε μια κατσαρόλα με γάλα
(χτυπήθηκε εξ ολοκλήρου)
4) αναμειγνύεται με μπλέντερ με σύρμα
5) Ρυθμίστε το χρονόμετρο σε 8 ώρες
6) Έβαλα 3 βάζα στο ψυγείο μετά από 6 ώρες - υπήρχε ήδη πυκνό γιαούρτι
7) Μετά από 8 ώρες, βάλτε τα υπόλοιπα 4 βάζα στο ψυγείο

Περίληψη
Νόστιμο. Πιο νόστιμο από το πρωτότυπο.
Φάγαμε με αλεσμένη σοκολάτα, δοκιμάσαμε επίσης αγγελική με μέλι (αστείο!)
Τα βάζα 6 ωρών και 8 ωρών δεν διαφέρουν στη γεύση

Επανέλαβα σήμερα
Όλα είναι τα ίδια και τα ίδια
Χθες υπήρχαν 7 βάζα - σήμερα μόνο 6
Η μόνη διαφορά
Χθες το γάλα έβραζε - δηλαδή, το καπέλο δεν άφησε να σηκωθεί
Και σήμερα το καπάκι ανέβηκε
Αλλά ακόμα κάπως καταπληκτικό !!!!!

Ποιος διαθέτει κατασκευαστή γιαουρτιού VIVO - μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας.

Την είδα στο vivo starter culture sales office. Αλλά δεν είναι προς πώληση, δεν υπάρχει τιμή για αυτό. Θέλω επίσης να μάθω την εντύπωση για αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού. Όπως υπόσχονται οι κατασκευαστές, θα είναι εξοπλισμένο με θερμοστάτη.

Καλησπέρα σε όλους τους λάτρεις του γιαουρτιού και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων! Πάρτε έναν νέο εραστή γιαουρτιού στις τάξεις σας. Χθες έγινα χαρούμενος ιδιοκτήτης του DEX DYM 108 Πρώτες εντυπώσεις: χαριτωμένος, συμπαγής, πλαστικός - υψηλής ποιότητας (δεν υπήρχε απολύτως καμία μυρωδιά από νέα ποτήρια και ένα μπολ για τυρί Σήμερα βάζω την πρώτη παρτίδα γιαούρτι, θα το δοκιμάσουμε. Ελπίζω ότι όλα θα είναι εντάξει

Καλησπέρα σε όλους τους λάτρεις του γιαουρτιού και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων! Υιοθετήστε το γιαούρτι εραστής Newbie I

Συγχαρητήρια: girl_claping: Ως αποτέλεσμα, γράψτε! Λειτούργησε ή όχι

κορίτσια, έχει κανείς Rotex και Vinis; Τι νομίζετε?

Συγχαρητήρια: girl_claping: Ως αποτέλεσμα, γράψτε! Λειτούργησε ή όχι

Αναφέρω το αποτέλεσμα. Το γιαούρτι παρασκευάστηκε με ξινή από Activia (ανά λίτρο γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. L. Activia). Το γιαούρτι ήταν έτοιμο σε 7 ώρες. Αποδείχθηκε πολύ καλό, αρκετά παχύ και αυτό που είναι πιο σημαντικό για μένα - δεν φτάνει καθόλου ένα κουτάλι. Κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος, ένιωσα τα ποτήρια - απολύτως όχι ζεστά, η θέρμανση των κυπέλλων είναι ομοιόμορφη, θερμοκρασία σώματος. Περίληψη: Είμαι πολύ χαρούμενος που επέλεξα αυτό το μοντέλο - είναι χαριτωμένο, συμπαγές, τα ποτήρια είναι εύκολο να αντικατασταθούν αν συμβεί κάτι και το γιαούρτι αποδείχθηκε εξαιρετικό

Αναφέρω το αποτέλεσμα. Το γιαούρτι παρασκευάστηκε με ξινή από Activia (ανά λίτρο γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. L. Activia). Το γιαούρτι ήταν έτοιμο σε 7 ώρες. και το γιαούρτι αποδείχθηκε εξαιρετικό

Συγχαρητήρια!!!!! Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε περισσότερο - φτιάξτε με μαγιά !!!!!

Συγχαρητήρια!!!!! Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε περισσότερο - φτιάξτε με μαγιά !!!!!

Ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια. Ναι, θα πάω. Χθες αγόρασα καλλιέργειες εκκίνησης Good Food για γιαούρτι, συμβιωτικό και βιορεζένκα και η Activia βρισκόταν ακριβώς στο ψυγείο, γι 'αυτό αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω. Ως αρχάριος σε αυτήν την επιχείρηση, δεν το καταλαβαίνω: ορισμένοι λένε ότι το VIVO είναι μια καλή κουλτούρα εκκίνησης, άλλοι λένε ότι είναι καλό φαγητό. Είναι ίσης τιμής, μόνο οι κατασκευαστές είναι διαφορετικοί. Τότε ποιος από αυτούς θα δώσει την παλάμη. Τι θα λένε οι επαγγελματίες;

Και μια άλλη ερώτηση: στις συμβουλές της Elena Bo και στις οδηγίες για τον κατασκευαστή γιαουρτιού, γράφεται "Μην μετακινείτε τον κατασκευαστή γιαουρτιού ενώ προετοιμάζετε το προϊόν, αποφύγετε μέρη όπου είναι δυνατή η δόνηση, για παράδειγμα, στο ψυγείο." Γιατί είναι αδύνατο να το κάνετε αυτό, δηλαδή, να μετακινηθείτε κατά τη διάρκεια της εργασίας Enlighten, παρακαλώ (καταλαβαίνω για το σχέδιο)

Δεν είμαι επαγγελματίας, απλά μαθαίνω
Μπορείτε να αγοράσετε το VIVO από εμάς
Ήμουν ευχαριστημένος με τη διαθεσιμότητα πιστοποιητικών ποιότητας
Δοκιμάστηκε γιαούρτι με λακτουλόζη, μοσχάρι
πάρα πολύ!!!!
Παρεμπιπτόντως, ο κατασκευαστής γιαουρτιού Daewoo αντιμετώπισε το έργο της ακόμη και με τάση δικτύου 170!
Η καφετιέρα αναστέναξε και απεργία! (Αλήθεια, το φως είναι αναμμένο - αλλά αυτό είναι όλο)

Γιατί είναι αδύνατο να το κάνετε αυτό, δηλαδή, να μετακινηθείτε κατά τη διάρκεια της εργασίας Enlighten, παρακαλώ (καταλαβαίνω για το σχέδιο)

Τα βακτήρια φοβούνται και τρώνε χειρότερα
Αυτό σκέφτομαι δυνατά - αλλά η αλήθεια είναι κάπου κοντά σε αυτήν την υπόθεση

Το έκανα για τη νύχτα, θερμαίνω το νερό, έβαλα τα βάζα και το επόμενο πρωί δεν συνέβη τίποτα ... είναι τόσο θλιβερό, λίγο τόσο παχύ και αυτό είναι.
πιθανώς λόγω της θερμοκρασίας ...

fronya40, τι νερό ζεστάνατε, πού βάλατε τα βάζα;

Όπως κάποιο είδος υδραυλικών, συνηθισμένο. το θερμάνθηκε στους 42 βαθμούς και έκλεισε το καπάκι.

σε παρασκευαστή γιαουρτιού;

: mail1: ΣΥΝΕΧΕΤΕ ΜΕ ΟΛΑ. Διάβασα τόσες πολλές προτάσεις χθες που έγραψα το λάθος θέμα, το έγραψα αυτό, Solokha, για μια αργή κουζίνα .. τρελαίνω .. Νομίζω = τι είδους νερό ;; και σήμερα θα τα φέρουν σε εμένα - χθες έγραψα τον κατασκευαστή γιαουρτιού Vinis, θα διαγραφώ. Και συγνώμη ξανά!

Το πιασα. Μόλις ήμουν περίεργος όταν το λάθος θα γινόταν σαφές

Το πιασα. Μόλις ήμουν περίεργος όταν το λάθος θα γίνει σαφές

Στη συνέχεια γέλασε τον εαυτό της - παρουσίασε - έχυσε τη μαγιά στο νερό και περιμένω ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα)))

Και έβαλα δύο ορφανά βάζα - βάζω OOPS για τη νύχτα

OOPS είναι τι;

και ο VINIS 1600 έφτασε σε μένα. Θα ξεκινήσω και τώρα τρώω γιαούρτι όχι από κουτάκι, αλλά από κουτιά.

OOPS είναι τι;

Αδιάλειπτη μονάδα τροφοδοσίας για υπολογιστή
Είναι πολύ θερμός

Κορίτσια, καλησπέρα! Και τώρα είμαι στον παρασκευαστή γιαουρτιού, αγόρασα σήμερα με μια πολύ καλή έκπτωση Redmond


Θα δοκιμάσω σήμερα

Κορίτσια, καλησπέρα! Και τώρα είμαι στον παρασκευαστή γιαουρτιού, αγόρασα σήμερα με μια πολύ καλή έκπτωση Redmond


Θα δοκιμάσω σήμερα

Συγχαρητήρια, όλα πάνε πάντα υπέροχα

Ευχαριστώ, Iriska, έβαλα 4 βάζα ακτιβισμού και 4 βάζα βουλγαρικού γιαουρτιού, θα το αναφέρω αύριο

Γράφω μια έκθεση. Αγόρασα εδώ τον κατασκευαστή γιαουρτιού Vinis VY-1600WC. 165 hry. Υπάρχει ένα μεγάλο κουτί και 6 μικρά. Απομακρύνθηκα από τους κανόνες μου - αγόρασα γάλα στο κατάστημα και ενεργοποιήσεις. Έφτιαξα 2 βάζα με δραστηριότητα και 4 με τα βακτήρια που έχω. Το έβαλα για 8 ώρες, το βράδυ άκουσα ένα τσίμπημα, το απενεργοποίησα, το έκλεισα με καπάκια και στο ψυγείο. Τα κουτιά δεν ήταν ζεστά. αλλά ήταν πολύ ζεστά. Το πρωί, το αποτέλεσμα ξεπέρασε τον εαυτό του !!! Εκπληκτικός. Πάντα το έκανα στο βάζο και κάλυψα τη σχάρα. Τότε το έκανα σε ένα multicooker. Ο κατασκευαστής γιαουρτιού είναι πολύ καλύτερος. Δεν υπερθερμαίνεται καθόλου. Όπως γράφτηκε, η θερμοκρασία είναι 37 βαθμούς. Τα μόνα είναι μικρά πλαστικά βάζα. Και μπορείτε να βάλετε ποτήρι εκεί. ένα κατάλληλο βάζο;

frona, έχω ένα dex παρόμοιο με το Vinis. Έβαλα βάζα παιδικής τροφής, θέλω να προσαρμόσω τα πάντα στην κλασική μαγιονέζα. Λοιπόν, δεν θα τα βάλετε 6 (όπως οι πλαστικοί συγγενείς), αλλά 5. Αλλά αυτό είναι γυαλί που μπορεί να αντιμετωπιστεί άφοβα με βραστό νερό και μπορείτε πάντα να αγοράσετε καπάκια.

ευχαριστώ, σίγουρα θα το κάνω.

πού? Για τον παρασκευαστή γιαουρτιού; δώστε ένα απόσπασμα και έναν σύνδεσμο όπου γράφεται αυτό.

🔗
Ρίχνουμε το μείγμα γάλακτος ζύμης σε φλιτζάνια, κλείνουμε τα φλιτζάνια με καπάκια, βάζουμε τα φλιτζάνια στο γιαούρτι. Στον παρασκευαστή γιαουρτιού, ανάμεσα στα φλιτζάνια, ρίξτε ζεστό νερό στο επίπεδο του γάλακτος στα φλιτζάνια. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι +40 .. + 50 μοίρες (θερμότερη από τη θερμοκρασία του σώματος). Τοποθετήστε το καπάκι στη συσκευή γιαουρτιού. Ενεργοποιήστε τη συσκευή γιαουρτιού, χρόνο.

[fronya40]

fronya40
Όπως πάντα, «ξέχασαν να ξεκαθαρίσουν» ότι αυτό ισχύει μόνο για τον κατασκευαστή γιαουρτιού DEKH-107 (όχι 108!), Το οποίο, πωλούσαν ενεργά με το γιαούρτι VIVO, τώρα φαίνεται να μην βρίσκεται στον ιστότοπό τους

κάποιο είδος ανοησίας ... πιθανότατα, ανόητα αντιγράφουν το κείμενο από κάπου ... εάν στις εγγενείς οδηγίες του κατασκευαστή γιαουρτιού δεν υπάρχει τίποτα για το "νερό ανάμεσα στα φλιτζάνια", τότε δεν χρειάζεται να χύσετε.

έγραψαν το ίδιο για το 108ο μοντέλο

ουοου ευχαριστώ! αλλιώς δεν μπορούσα να καταλάβω. Ναί. λέει για το dex, αλλά αποφάσισα για όλους .. Κάλεσα kipitka. Την έδωσε στον ιστότοπο και προσέφερε κουλτούρες εκκίνησης, την πληκτρολόγησα - για να ρωτήσω πώς να προετοιμάσω αυτά τα ορεκτικά; Αλλά μου είπε, διάβασε τα πάντα στον ιστότοπο, αλλά στον ιστότοπο δεν βρήκα τίποτα. Και ποιος δημιούργησε ξινή κρέμα από καλλιέργειες εκκίνησης VIVA;

κάποιο είδος ανοησίας ... πιθανότατα, ανόητα αντιγράφουν το κείμενο από κάπου ... εάν στις εγγενείς οδηγίες του κατασκευαστή γιαουρτιού δεν υπάρχει τίποτα για το "νερό ανάμεσα στα φλιτζάνια", τότε δεν χρειάζεται να χύσετε.

έγραψαν το ίδιο για το 108ο μοντέλο

λοιπον ναι. Πήρα τις οδηγίες και το διάβασα ξανά - δεν υπάρχει τίποτα για το νερό ...

θα χρειαστεί να διαβάσετε τις δικές σας οδηγίες, διαφορετικά σε ορισμένες από τις καλλιέργειες εκκίνησης υπάρχουν οδηγίες PDF, όπου η έκχυση νερού ενδείκνυται επίσης για καλλιέργειες εκκίνησης vivo
🔗

κάπως ανοησίες ... πιθανότατα, ανόητα αντιγράφουν το κείμενο από κάπου ...

Και αυτό μπορεί να είναι

Και ποιος δημιούργησε ξινή κρέμα από καλλιέργειες εκκίνησης VIVA;

Δεν έχω φτάσει ακόμα σε αυτή τη μαγιά, αλλά υποθέτω ότι πρέπει απλώς να ανακατέψετε τη μαγιά στην κρέμα (τουλάχιστον 15%, διαφορετικά θα είναι πολύ διαιτητική) και θα έχετε ευτυχία ξινή κρέμα. Στον ιστότοπο υπάρχει για αυτήν (ξινή κρέμα) το καθεστώς θερμοκρασίας και η διάρκεια της μαγιάς

[ΕΔΩ]

Οι συνομιλίες για προβλήματα κατά την αγορά από ένα ηλεκτρονικό κατάστημα αναβλήθηκαν ΕΔΩ

χθες έσπασα ένα κουτί του παρασκευαστή γιαουρτιού Tefalev, πες μου τι είναι κατάλληλο σε αντάλλαγμα ..