Κυπρίνος ψημένος με μήλα και πατάτες

[Ένα ιδανικό πιάτο για όσους νηστεύουν την Πρωτοχρονιά! Κάτι σαν "Χήνα με μήλα"]

Κυπρίνος ψημένος με μήλα και πατάτες

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Ολόκληρος κυπρίνος
Πατάτες
Μήλα ποσέ ή ψητά
Αλας	γεύση
Άπαχο λάδι	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μπαχαρικά για πατάτες	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τον κυπρίνο, αλάτι, αφήστε το στο ψυγείο για λίγο. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε, προσθέστε κρύο νερό, αφήστε το. Σιγοβράστε τα μήλα σε μια κατσαρόλα, ψήστε (χρησιμοποίησα μήλα από το πάνω τηγάνι ενός αποχυμωτή ατμού, τα χρησιμοποιώ παντού ... σε πίτες, σε πάπια, σε ψάρια και σε τηγανίτες). Στραγγίξτε τις πατάτες, αλάτι, ρίξτε με φυτικό λάδι, πασπαλίστε με μπαχαρικά πατάτας, αφήστε τα για 5 λεπτά.
• Βάλτε τον κυπρίνο σε ένα ταψί, προηγουμένως λαδωμένο με λάδι, κάντε κοψίματα, βάλτε τα μήλα μέσα (στην κοιλιά), απλώστε τις πατάτες, ρίξτε 200 ml νερού στο ταψί. Ψήνουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 180-200C. Μπορείτε να γυρίσετε τον κυπρίνο κατά το μαγείρεμα.
• Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος του κυπρίνου και το μέγεθος των ψιλοκομμένων πατατών, το ορυχείο κάθισε για περίπου μία ώρα, περισσότερο ζύγιζε 1800g.
• Συνήθως το ψήνω με το κεφάλι μου, αλλά αυτό το "άλογο" με το κεφάλι μου δεν ταιριάζει στο ταψί.

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά - 1 ώρα και 20 λεπτά

Σημείωση

Μπορούμε να έχουμε μια τέτοια συνταγή, αλλά ειλικρινά έψαξα και δεν το βρήκα

Ένα ιδανικό πιάτο για όσους νηστεύουν την Πρωτοχρονιά! Κάτι σαν "Χήνα με μήλα"

Μάσα, ευχαριστώ για την ιδέα! Συνήθως ψήνω μήλα με πουλί, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει με ψάρια, θα το φτιάξω!

Πολύ ωραία
Και ο σύζυγός μου και εγώ περιμένουμε την εμφάνιση της Mitya, του ήρωα μας
Γεια σε αυτόν
Συμμετέχει;

Παρεμπιπτόντως, ναι. Και πού είναι ο κύριος σεφ μας. Υπάρχει ένα τέτοιο θέμα για τη φαντασία του. Μαμά μου ...

[Μάσα]

Ένας τέτοιος κυπρίνος είναι πολύ νόστιμος! : nyam: Μήλα, πιθανώς γλυκόπικρα;
Ένα κινέζικο εστιατόριο σερβίρει γλυκόπικρο κυπρίνο - φανταστικό!
Ευχαριστώ, Μάσα! Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες.

Μάσα, ευχαριστώ για την ιδέα! Συνήθως ψήνω μήλα με πουλί, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει με ψάρια, θα το φτιάξω!

Το συνιστώ ανεπιφύλακτα, δεν είχα καν Antonovka, αλλά μερικά ακατανόητα μήλα, αργά, γλυκά και ξινά, μεγαλώνουν στο εξοχικό μας:

Πολύ ωραία
Και ο σύζυγός μου και εγώ περιμένουμε την εμφάνιση της Mitya, του ήρωα μας
Γεια σε αυτόν
Συμμετέχει;

Σας ευχαριστώ, θα σας πω γεια. Σήμερα ο Mitya έγινε ιδιοκτήτης νέων γυαλιών, που τον έκανε απίστευτα σημαντικό, είχε ήδη εντοπίσει τα ψάρια εδώ και όταν φώναζε: "Μαμά, μόλις το φτιάξατε!" Παρεμπιπτόντως, ο Υψηλός εμφανίστηκε εδώ στο "Waffle Makers" με μια έκθεση για τη δουλειά που έγινε το καλοκαίρι σχετικά με το δωρεά φουντούκι. Είδατε?

! : nyam: Μήλα, πιθανώς γλυκόπικρα;

Ναι, είναι γλυκόπικρο, αν και θα είναι καλό με τον Antonovka!

Σας ευχαριστώ, θα σας πω γεια. Σήμερα ο Mitya έγινε ιδιοκτήτης νέων γυαλιών, που τον έκανε απίστευτα σημαντικό, είχε ήδη εντοπίσει τα ψάρια εδώ και όταν φώναζε: "Μαμά, μόλις το φτιάξατε!" Παρεμπιπτόντως, ο Υψηλός εμφανίστηκε εδώ στο "Waffle Makers" με μια έκθεση για τη δουλειά που έγινε το καλοκαίρι σχετικά με το δωρεά φουντούκι. Είδατε?

Όχι Μας, δεν το είδαμε, είχαμε γερά νεύρα και μετακινήσαμε, οπότε εξαφανίστηκαν από το φόρουμ, μόνο τώρα βγήκαμε σε ανθρώπους, καταφέρνουμε αυτό που μας έχει χάσει, ίσως θα λάβουμε μέρος στο ίδιο αν έχουμε τη δύναμη. Ο σύζυγός μου πρέπει να πείσει
σίγουρα θα δούμε τον νικητή μας δικός σου

[Άννα-στάσι]

Άννα-στάσι Nast, εδώ είναι ο Mas:
ΧΡΟΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ

Fishy hulk!
Έτσι, σε πατάτες !!!

Fishy hulk!

Αυτή δεν είναι η σωστή λέξη! Μόλις ακρωτηριάστηκα το κεφάλι μου, τη ραχοκοκαλιά - μητέρα μου

Έχουμε λοιπόν μια γιορτή, τον προστάτη - «Αποκεφαλισμός»!
Θεέ μου, αυτό δεν είναι βλασφημία - είναι όλοι οι όροι της κουζίνας.
Και, επομένως, υπάρχει ένας λόγος

Συνάδελφος! Δεν βλέπω κανένα λόγο να μην πίνω!

[Μάνια]

Μάνια, κυπρίνος - μέσα !!!!

Αύριο θα στείλω τον αγαπημένο μου σύζυγο στο χαμασίν για κυπρίνο. Και μετά το ένα έχει για τα Χριστούγεννα, το άλλο έχει μπλοκ μαζί μου. Δεν έχω δύναμη να αντέξω

[Μάνια]

Μάνια, κυπρίνος - μέσα !!!!

Γεια σου, ξέρεις την προϊστορία! Δεν υπάρχει ρεύμα σε κανέναν! Θα υφαίνουμε την ίντριγκα!

Αύριο θα στείλω τον αγαπημένο μου σύζυγο στο χαμασίν για κυπρίνο. Και μετά το ένα έχει για τα Χριστούγεννα, το άλλο έχει μπλοκ μαζί μου. Δεν έχω δύναμη να αντέξω

Ναι, ο Melchik και εγώ είμαστε έτσι! Οι αγρότες εκχυλίζουν, αλλά υποφέρουμε