Γρήγορο ψωμί χωρίς μαγιά

Γρήγορο ψωμί χωρίς μαγιά

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Ηρακλής (γρήγορος ή κανονικός)	1 ποτήρι
Αλεύρι ολικής αλέσεως (ή κανονικό)	1 ποτήρι
Μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
Αλας	1/2 κουτ
Μέλι	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	1 ποτήρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς. Αλέστε το πλιγούρι βρώμης (προαιρετικό, αλλά όχι απαραίτητο). Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε πλιγούρι βρώμης, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ, διαλύστε το μέλι σε φυτικό λάδι, στη συνέχεια προσθέστε γάλα και ανακατεύετε. Ανακατέψτε και τα δύο μείγματα και ανακατέψτε μέχρι να ληφθεί μια μαλακή ζύμη. Διαμορφώστε μια μπάλα ζύμης και τοποθετήστε το σε ένα ελαιόλαδο ψημένο φύλλο.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος.

Σημείωση

Φωτογραφία Helen-01

Δεν είχαν χρόνο να τραβήξουν μια φωτογραφία. Το έφαγαν γρήγορα. Και αποδεικνύεται όχι πολύ μεγάλο. Και η γεύση του μελιού γίνεται αισθητή. Μου αρέσει. Και το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχει μαγιά.

δεν υπάρχει μαγιά, αλλά υπάρχει μια σκόνη ψησίματος - σε τρομάζει αυτό;

Και εδώ είναι η φωτογραφία ... Το έφτιαξα με μια ελαφριά νότα μελιού, την έφαγαν γρήγορα για πρωινό
🔗

Και εδώ είναι η φωτογραφία ... Το έφτιαξα με μια ελαφριά νότα μελιού, την έφαγαν γρήγορα για πρωινό

Συγχαρητήρια! Υπέροχο ψωμί!

Γειά σου! Κάποιος έφτιαξε αυτό το ψωμί σε μια μηχανή ψωμιού;

Μπορώ! Αλλά θα πρέπει να προσπαθήσετε πολύ σκληρά και να μάθετε πώς να το κάνετε στο x / σόμπα. Αυτό δεν είναι ψωμί με μαγιά, με αρκετές γαρνιτούρες.
Τέτοιο ψωμί ζυμώνεται γρήγορα και ψήνεται και είναι πιο πρακτικό να το μαγειρεύετε με το χέρι. Ή σε ένα φούρνο πολλαπλών κουζινών, όπου είναι πιο εύκολο να παρακολουθείτε ολόκληρη τη διαδικασία ψησίματος

Μπορώ! Αλλά θα πρέπει να προσπαθήσετε πολύ σκληρά και να μάθετε πώς να το κάνετε στο x / σόμπα. Αυτό δεν είναι ψωμί με μαγιά, με αρκετές γαρνιτούρες.
Τέτοιο ψωμί ζυμώνεται γρήγορα και ψήνεται και είναι πιο πρακτικό να το μαγειρεύετε με το χέρι. Ή σε ένα φούρνο πολλαπλών κουζινών, όπου είναι πιο εύκολο να παρακολουθείτε ολόκληρη τη διαδικασία ψησίματος

Ευχαριστώ ROMA! Για άλλη μια φορά, με βοηθάς! Βάζω τη ζύμη στο φούρνο! Είναι αλήθεια ότι δεν καταφέραμε να τυφλώσουμε τα κολλάμπ, αποδείχθηκε με συνέπεια, όπως το κουάκερ)))

Γειά σου! Συγγνώμη για τις ανόητες ερωτήσεις ... Είμαι νέος και στους δύο HP και MV ... Μπορώ να διευκρινίσω; Για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία ψησίματος στο multicooker; Και πρέπει να ζεσταθείτε ή μπορεί να είναι κρύο;

Βάζουμε το multicooker στη λειτουργία ψησίματος, σε ένα κρύο τηγάνι! Αλλά μετά από μια ώρα ψησίματος, θα πρέπει να ελέγξετε την ετοιμότητα του ψησίματος με έναν ανιχνευτή θερμοκρασίας ή ένα άχυρο, να το γυρίσετε στην άλλη πλευρά και να ψήσετε για άλλη μια ώρα.

Στην ενότητα multicooker υπάρχουν τέτοια ψωμιά Για παράδειγμα, εδώ μπορείτε να δείτε https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

Ο χρόνος εξαρτάται από το μοντέλο του multicooker σας, αλλά η αρχή είναι η ίδια παντού

Γειά σου! Η ζωή με αναγκάζει να πάω σε μια δίαιτα χωρίς αλάτι, και επειδή υπάρχει πολύ αλάτι στο ψωμί, θέλω να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού. Είναι δυνατόν να ψήσουμε ψωμί χωρίς αλάτι, σόδα, μπέικιν πάουντερ (τελικά, όλα περιέχουν σόδα) και μαγιά; Έχει δοκιμάσει κάποιος αυτό; Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την απάντησή σας!

Σε αυτήν την ενότητα, οι άνθρωποι μοιράζονται τα προβλήματα αυτού του ψησίματος. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Κατ 'αρχήν, μπορείτε να ψήσετε χωρίς αλάτι - πρέπει να δοκιμάσετε και να προσαρμοστείτε στο ψήσιμο. Εάν η μαγιά είναι καλή, τα ψημένα προϊόντα πρέπει να αυξάνονται κανονικά

Γειά σου! Η ζωή με αναγκάζει να πάω σε μια δίαιτα χωρίς αλάτι, και επειδή υπάρχει πολύ αλάτι στο ψωμί, θέλω να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού. Είναι δυνατόν να ψήσουμε ψωμί χωρίς αλάτι, σόδα, μπέικιν πάουντερ (τελικά, όλα περιέχουν σόδα) και μαγιά; Έχει δοκιμάσει κάποιος; Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την απάντησή σας!

Δεν υπάρχουν ειδικά x / φούρνοι για τέτοιο ψήσιμο! Αλλά, αν έχετε ένα τέτοιο συγκεκριμένο ψωμί, τότε μπορείτε να φροντίσετε έναν φούρνο μικρού όγκου σε έναν κάδο, 250-300 γραμμάρια αλεύρου. Ή x / φούρνο με διπλό κουβά, επίσης μικρό σε μέγεθος.
Το εξετάζουμε λεπτομερώς στην ενότητα ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ - ΕΠΙΛΟΓΗ και ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Το ψωμί μου ψήνεται. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο κέικ, μαγειρεμένο σε τηγάνι, αφού η ζύμη ήταν λεπτή. Πρόσθεσα βρώμη ακόμη περισσότερο από τον κανόνα, αλλά δεν ήθελα ακόμα αλεύρι. Θα ψήσω ακόμα, υπέροχα Φτιαγμένο χωρίς μέλι, με ζάχαρη. Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Καίτη]

Καίτη, αποδείχθηκε πολύ καλά, ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΑ !!!

Ψήνουμε περισσότερα, κερδίζουμε πρακτική, ΝΕΟ ΑΝΔΡΙΚΟ !!

Το έψησα σε έναν πολυφούρνο, πολύ γρήγορα, μια ενδιαφέρουσα γεύση ψωμιού, έκοψα το πλιγούρι βρώμης με το βυθισμένο πόδι του μπλέντερ

Ευχαριστώ για τη συνταγή!