Αρτοποιός DeLonghi BDM755S

[Εγχειρίδιο DeLonghi BDM-755S Bread Maker]

Εγχειρίδιο DeLonghi BDM-755S Bread Maker

DeLonghi BDM 755-S: Ευρωπαϊκή λειτουργικότητα σε "εγγενή τιμή"
Αφού διάβασα το φόρουμ και εντυπωσιάστηκα από τη δυνατότητα δημιουργικότητας, αγόρασα ένα νέο μοντέλο μιας μηχανής ψωμιού στο Κίεβο μέσω Διαδικτύου. Ο σχεδιασμός είναι εντυπωσιακός, μοντέρνος. Αρχίζω να κυριαρχεί. Λαμβάνονται τυπικά ψημένα προϊόντα σύμφωνα με τις οδηγίες. Η βελτίωση με ψωμί χωρίς μαγιά και η χρήση της συνταγής 125 είναι βρώσιμα. Σε όλες τις συνταγές προσθέτω ψήσιμο από 30 έως 60 λεπτά. Η συνταγή για ψωμί χωρίς ζύμη (με τυρί και πάπρικα) λήφθηκε από το 125 με αναλογικό επανυπολογισμό συστατικών από 1,25 kg έως 755 έως 1,0 kg κατ 'ανώτατο όριο. Το ψωμί είναι πολύ πυκνό και δεν είναι πλήρως ψημένο, η ζύμη έχει καλή γεύση. Οτι. τι συνέβη, κομμένα σε κομμάτια και ξηράνθηκαν σε συμβατική λειτουργία σε φούρνο μικροκυμάτων. Νόστιμο. Σας ζητώ να μοιραστείτε την εμπειρία των εραστών του ψωμιού χωρίς μαγιά, πώς να ψήνετε σωστά αυτό το ψωμί.

... Σας ζητώ να μοιραστείτε την εμπειρία των εραστών του ψωμιού χωρίς μαγιά, πώς να ψήνετε σωστά αυτό το ψωμί.

κοίτα εδώ ψωμί μαγιάς
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=55.0

Το αγόρασα στις 22.12 στο Foxtrot (Ουκρανία).
Υπάρχει μια ερώτηση.
Επιλέγω τον αριθμό προγράμματος 1. Ψήσιμο απλό άσπρο ψωμί.
Ο φούρνος ζύμωσε τη ζύμη. Ο χρονοδιακόπτης μετράει τον καθορισμένο χρόνο.
Και εδώ - μπαμ. Και η σόμπα έβγαλε. Δηλαδή, η ένδειξη λειτουργίας σβήστηκε και ο χρονοδιακόπτης επανήλθε ξανά στις 3:18.
Αυτό είναι φυσιολογικό? Ή είμαι σε μπελάδες;

Δεν θα είμαι πολύ τεμπέλης για να πω την ιστορία μου για το DeLonghi 755.
Το αγόρασα την περασμένη εβδομάδα. Όταν το έψησα για πρώτη φορά, στην πραγματικότητα πήρα ένα κανονικά ψημένο ψωμί, αλλά με μια εντελώς λευκή κρούστα. Μερικά κλικ ακούγονταν συνεχώς στο ζύμωμα της ζύμης - καλά, ο ήχος σαφώς δεν είναι φυσιολογικός για ζύμωμα, και για να είμαι ειλικρινής, αυτό ήταν πολύ συγκεχυμένο για μένα.
Όταν δοκίμασα την επόμενη μέρα, αλλά ήδη με τη λειτουργία μιας σκοτεινής κρούστας, το ψωμί ψήθηκε κανονικά, η κρούστα ήταν ήδη λίγο πολύ, αλλά ακόμα λίγο φως.
Ήμουν πιο αναστατωμένος από αυτά τα συνεχή κλικ κατά τη ζύμωση, μπορείτε να ακούσετε καθαρά ότι κάτι δεν λειτουργεί σωστά. Φαίνεται ότι κατά τη διάρκεια της ανάμιξης του HP, ορισμένα μέρη προσκολλώνται μεταξύ τους. Ακόμα και ο σύζυγός μου άκουσε και συμφώνησε μαζί μου.
Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, τηλεφώνησα σε αυτό το κατάστημα, και εκεί μου είπαν ότι, δεδομένου ότι η HP ήταν ήδη σε χρήση, μπορούν να αλλάξουν ή να επιστρέψουν τα χρήματα σε μένα μόνο εάν φέρνω την αναφορά ελαττωμάτων από το κέντρο σέρβις.
Στην υπηρεσία, μου έδωσαν πραγματικά μια πράξη όπου αναφέρθηκε ότι υπήρχε ελαττωματικό εργοστάσιο στο VHP που πρέπει να επιδιορθωθεί.
Το κατάστημα έσπασε για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν ήθελαν να αλλάξω τίποτα, λένε, ήταν σε χρήση "πάμε και επισκευή" στην υπηρεσία.
Το τμήμα προστασίας καταναλωτών μου είπε σχεδόν το ίδιο ότι το κατάστημα έχει το δικαίωμα να αρνηθεί την αντικατάσταση και την επιστροφή, λόγω της χρήσης του. Αποδεικνύεται ότι έχει προκύψει ένας νέος νόμος.
Μετά από τρεις ώρες γραφειοκρατίας στο γραφείο του καταστήματος και μια διεξοδική επιθεώρηση του KP, πήραμε τα χρήματα πίσω.
Πιθανότατα θα επισκευαστούν και θα πουλήσουν.
Και κρίνοντας από τους ουκρανικούς νόμους μας, ΕΑΝ ΑΓΟΡΑΕΤΕ ΟΠΟΙΟΔΟΠΟΙΕΙΤΕ, ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΓΓΥΗΣΗ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΚΑΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΔΥΟ ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ, ΔΕΝ θα το αποδεχτείτε, Επειδή έχετε επιτύχει να το χρησιμοποιήσετε. αλλά πώς μπορείτε να μάθετε για την παρουσία ενός ελαττώματος χωρίς να το χρησιμοποιήσετε;
Εν ολίγοις, αγόρασα μια νέα τεχνική και μετά την επισκευή (καλά, στο κέντρο εξυπηρέτησης, φυσικά, είναι δωρεάν).
Αλλά ευτυχώς, κατάφερα να επιστρέψω τα χρήματα. Μετά από όλα, μερικά καταστήματα κάνουν παραχωρήσεις.
Ως αποτέλεσμα, την Ημέρα του Αγίου Νικολάου, ο σύζυγος έκανε ένα δώρο - έδωσε στον KP την επακόλουθη διαπίστωση ότι ήταν ελαττωματική.
Και για το νέο έτος, έλαβα ένα νέο δώρο - με μεγάλη δυσκολία και χαλασμένη διάθεση επέστρεψα τα χρήματα για τον αρχικά ελαττωματικό εξοπλισμό.
Σαν αυτό!
Αλλά σε γενικές γραμμές, η HP αυτής της εταιρείας επαινείται πάρα πολύ, ίσως δεν ήμουν τυχερός; Τώρα κάθομαι και επιλέγω άλλη μάρκα.

Αγόρασα αυτό το μοντέλο μέσω του Διαδικτύου. Το χρησιμοποιώ για περισσότερο από ένα μήνα.
Έψησα ψωμί σύμφωνα με το πρώτο πρόγραμμα 2 φορές, και έπειτα συνδύαζα μόνο το σιτάρι ολικής αλέσεως με διάφορα πρόσθετα. Είμαι ιδιαίτερα ευχαριστημένος με τη γεύση του λιθουανικού ψωμιού, όπου υπάρχουν στερεά πρόσθετα (συνταγή στον ιστότοπο). Την τελευταία φορά, αντί για το μέγιστο 1 κιλό, αποδείχθηκε 1,2 κιλά. Δεν υπήρχαν προβλήματα ποιότητας, δεν έριξα ούτε ένα μπουκάνκα. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την αγορά. Και ο χρονοδιακόπτης κάνει κλικ προφανώς.
Το κύριο πράγμα είναι να ελέγχετε το κουλούρι κατά την ανάμιξη.

[Λένυσα]

Αλλά σε γενικές γραμμές, η HP αυτής της εταιρείας επαινείται πάρα πολύ, ίσως δεν ήμουν τυχερός; Τώρα κάθομαι και επιλέγω άλλη μάρκα.

Λένυσα, κρίμα που συνέβη δυστυχώς, δεν έχετε τύχη. Εργοστασιακό ελάττωμα - αυτό συμβαίνει σε κάθε κατασκευαστή, ακόμη και στον πιο όμορφο. Υπάρχουν άνθρωποι εδώ στο φόρουμ - μόνο οπαδοί του Delongy, που ψήνουν ψωμί υπέροχα και λατρεύουν τον HP τους. Αλλά, δυστυχώς, έχετε μια τόσο δυσάρεστη εξαίρεση.

Ελπίζω ότι αυτή η παρεξήγηση δεν θα σας αποθαρρύνει να φτιάξετε σπιτικό ψωμί; Επιλέξτε μια νέα σόμπα και σας περιμένουμε στις τάξεις των Khlebopechkins.

Και ο χρονοδιακόπτης κάνει κλικ προφανώς.

Σε τελική ανάλυση, δόθηκε στον συγγραφέα μια πράξη δυσλειτουργίας, πώς ο χρονοδιακόπτης κάνει κλικ στην υπηρεσία, μάλλον ξέρω

[Delonghi BDM 755]

Γεια σε όλους! Ευτυχισμένο το νέο έτος!!
Το όνειρό μου έγινε πραγματικότητα, ο σύζυγός μου έδωσε στην HP Delonghi BDM 755!!!
Οι τρεις πρώτες προσπάθειες για ψήσιμο ψωμιού στέφθηκαν πλήρης αποτυχία ... είναι δικό της λάθος ... Η HP ήταν σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία δωματίου περίπου 12 βαθμούς, καλά, και μερικά από τα συστατικά που πρόσθεσα ήταν σε χαμηλή θερμοκρασία (όχι θερμοκρασία δωματίου) ... έτσι ... το ψωμί απλά δεν είναι τριαντάφυλλο. Μετέφερα το HP και τα συστατικά σε ένα δωμάτιο με κανονική θερμοκρασία δωματίου και νερό και έπειτα χύσαμε ζεστό (ελαφρώς ζεστό) γάλα για ζύμωμα της ζύμης και το ψωμί αποδείχθηκε απλά εξαιρετικό ...
Σήμερα έφτιαξα ζύμη πίτσας, ψημένη 2 τεμ. - λίγο πάρα πολύ για δύο ...
Πες μου πώς να αποθηκεύσω ζύμη ζύμης, άκουσα ότι μπορείτε να παγώσετε, αλλά πώς θα αυξηθεί μετά την κατάψυξη;

Μέχρι στιγμής, σε όλους, μου άρεσε η σόμπα, αν και δεν είχα χρησιμοποιήσει άλλο άλλο ... διάβασα το φόρουμ σας και ήθελα τον εαυτό μου ... ... όλα τα επιτυχή ψήσιμο ...

Συγχαρητήρια !!! Επιτυχημένο ψωμί, νόστιμο και υγιεινό!
Όσο για τη ζύμη πίτσας: λόγω έλλειψης χρόνου, δεν παγώνω τη ζύμη, αλλά η ήδη φτιαγμένη αλλά όχι ψημένη πίτσα, δηλαδή, ένα ημιτελές προϊόν, μερικές φορές βοηθάει. Όταν έρχομαι μετά την καθημερινή βάρδια, το βγάζω και ξεκουράζομαι. Ξεπαγώνει και είναι τόσο καλό όσο νέο, το μόνο που μένει είναι να το στείλετε στο φούρνο.
Αλλά το φρέσκο ​​είναι πάντα πιο νόστιμο!

Αλλά δεν μπορώ να αγοράσω το De Longi, αν και βλέπω αυτό το 75ο μοντέλο (μου άρεσε ο λόγος ποιότητας-τιμής και πολύ λεπτομερείς, αρμόδιες οδηγίες και η εταιρεία θεωρείται πολύ καλή). Το πρόβλημα είναι ότι στη Μόσχα εξαφανίστηκαν ξαφνικά, δεν υπάρχει ούτε ένα μεγάλο κατάστημα υλικού, ακόμη και μέσω του Διαδικτύου - και στη συνέχεια να παραγγείλετε. Ή μήπως είμαι τόσο τυφλός και κάποιος βρήκε κάπου αυτό το θαύμα;

Θα σου πω με τη σειρά. Μια μέρα τον Νοέμβριο, αφού αγόρασα ένα ιδιαίτερα άγευστο ψωμί, αποφάσισα να το ψήσω στο σπίτι. Αλλά η συνταγή "... αλεύρι, πόση ζύμη θα πάρει ..." δεν μου ταιριάζει, χρειάζεστε τα πάντα σε γραμμάρια. Επομένως, η επίσκεψή μου στο Διαδίκτυο για μια συνταγή με οδήγησε σε αυτόν τον (ήδη αγαπημένο μου) ιστότοπο. Δεν θα σας πω τις λεπτομέρειες της αγωνίας της επιλογής, αλλά εδώ και ένα μήνα τρώμε ψωμί ψημένο στο Delonghi 755. Το ψωμί αποδεικνύεται νόστιμο, χωρίς παράπονα. Και χαρά - το παιδί άρχισε να τρώει ψωμί. Σχεδόν όλες οι συνταγές έχουν ληφθεί από το φόρουμ, τα χέρια δεν έχουν φτάσει ακόμα στο βιβλίο.
Μου αρέσει ότι υπάρχουν όλα τα απαραίτητα προγράμματα: κλασικά, γαλλικά, ολικής αλέσεως, δηλαδή, ολικής αλέσεως, γλυκό, ψωμί χωρίς γλουτένη, στροβιλο και γρήγορο (γρήγορο ψωμί) πρόγραμμα, κέικ (muffin), ζύμη ζυμαρικών (κατάλληλο για ζυμαρικά και ζυμαρικά), ζύμη πίτσας, μαρμελάδα, αρτοσκευάσματα. Όχι όλα όσα έδωσα προσοχή κατά την επιλογή δεν ήταν τόσο σημαντικά και απαραίτητα.Για παράδειγμα, ένα μεγάλο παράθυρο προβολής είναι βολικό αλλά δεν είναι απαραίτητο, ένας πλήρως αυτόματος διανομέας (συνοδευόμενος από ένα ηχητικό σήμα) είναι καλός αλλά δεν είναι απαραίτητος. Είναι αλήθεια, τώρα κάθομαι με το παιδί μου στο σπίτι - έχω χρόνο, αλλά όταν πηγαίνω στη δουλειά και ο χρόνος μειώνεται, πιθανώς θα εκτιμήσω το διανομέα. Και, φυσικά, η τιμή μας ταιριάζει.
Θέλω να πω ένα τεράστιο ευχαριστώ σε όλους που μοιραστήκατε την εμπειρία σας, δεν αφήνοντας αρχάριους και, γενικά, για μια ευχάριστη ατμόσφαιρα στο φόρουμ. Δεν μπορώ πλέον να φανταστώ το σπίτι μου, το οποίο δεν μυρίζει φρέσκο ​​ψωμί.

Και ο χρονοδιακόπτης κάνει κλικ προφανώς.

Το ρελέ κάνει κλικ, το οποίο ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τα δέκα για να διατηρήσει τη θερμοκρασία 30-35 μοίρες κατά την άνοδο της ζύμης. Δεν έχω οδηγίες για το μοντέλο 755, οπότε έκανα λήψη και χρησιμοποίησα τις οδηγίες για το 125, οι οποίες περιγράφουν λεπτομερώς τον χρόνο και τη θερμοκρασία κάθε σταδίου. Και το πιο ενδιαφέρον είναι ότι στα μοντέλα 075, 125 και 755, οι χρόνοι ζύμωσης, ανύψωσης και ψησίματος στα ίδια προγράμματα είναι ελαφρώς διαφορετικοί. Και ο χρονοδιακόπτης είναι ηλεκτρονικός, επομένως δεν μπορεί να κάνει κλικ.

Θέλω να σας πω πώς ανοίξαμε τη σόμπα μας για πρώτη φορά. Έχουμε το DeLonghi 125. Αγοράστηκε πριν από 3 εβδομάδες. Όταν είχαν ήδη βάλει όλα τα συστατικά εκεί, έβαλαν τον κάδο και το άνοιξαν. Πώς άρχισε να σπάει ... και δεν μπορώ καν να πω ποιοι ήταν αυτοί οι ήχοι. Στη συνέχεια σκέφτηκα: "Ουάου, κουνάει ακόμη και τη ζύμη για ζύμωμα!" Και ήταν ήδη περίπου τα μεσάνυχτα. Τότε και ο σύζυγός μου και εγώ αποφασίσαμε ότι δεν θα ξυπνούσαμε το μωρό με τόσο βρυχηθμό και αύριο θα το ξαναβάλω από την αρχή. Και αύριο, όταν έβαλα ξανά τον κάδο, παρατήρησα ότι χθες απλά δεν είχε ασφαλιστεί καλά. Θα έπρεπε να είχα πιέσει πιο τολμηρά. Είναι καλό που δεν το έσπασαν την πρώτη φορά.

1) Αν θέλετε - χειρότερο από αυτό πονάει.
2) Αν βιάζεις, θα κάνεις τους ανθρώπους να γελούν.
3) Το πρωί είναι σοφότερο από το βράδυ.
Είναι καλύτερα να μην προσεγγίζεις τη σύγχρονη τεχνολογία χωρίς να διαβάζω τις οδηγίες αρκετές φορές, αν και δεν υπήρχαν οδηγίες για τη σόμπα μου, αλλά για να αποκτήσω θεωρητικές γνώσεις στο φόρουμ, διακινδύνευα το ψήσιμο ψωμιού και σχεδόν επιτυχώς, καθώς η αίσθηση ενός κολόμποκ ήρθε με εμπειρία.

Έχω ήδη μια τέτοια κουζίνα για 4 μήνες. Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό. Τώρα παρασκευάζεται ψωμί στο κεφίρ, με κολοκύθα και ηλιόσπορους Vkusnota!

Χθες στο Foxtrot παρατήρησα επίσης το μοντέλο 755. Με εντυπωσίασε η συμπαγής και η τιμή, αλλά αυτός δεν είναι πάντα ο καθοριστικός παράγοντας.
Εδώ στον ιστότοπο, δυστυχώς, δεν υπάρχει περιγραφή ή οδηγίες για αυτόν. Πες μου, πώς διαφέρει από το μοντέλο του 075;

Καλησπέρα, όλοι, πάρτε ένα νέο στις τάξεις σας! Το σαββατοκύριακο αγόρασα ένα x / p Delonghi 075S. Επέλεξα ανάμεσα σε αυτήν τη σόμπα και την 125η (φαίνεται) επίσης τον Ντελόνγκι. Αγόρασα αυτό που είναι μικρότερο, επειδή η κουζίνα είναι μικρή, και υπάρχουν λίγοι τρώγοντες. Έχω αυτήν την ερώτηση στους ιδιοκτήτες των φούρνων Delonghi και σε όλους τους άλλους: γιατί το ψωμί μου (ψημένο 3 κομμάτια διαφορετικών ειδών) δεν μυρίζει σαν ψωμί, αλλά μια σόμπα (σαν να υπάρχει ένα γράσο που καίει) Η μυρωδιά γύρω από το διαμέρισμα είναι παράξενη μύγες, όχι ισχυρή, αλλά απτή ... Το ψωμί φαίνεται όμορφο, αλλά δεν έχει πολύ καλή γεύση. Δεν υπάρχει τόσο καταπληκτική μυρωδιά ψωμιού για το οποίο μιλούν όλοι εδώ ...

Lump, με την αγορά σας!

Ελέγξτε αν δεν υπάρχει τίποτα κολλημένο στο θερμαντικό στοιχείο; Ίσως αυτό που έπεσες από τον κάδο είναι φωτιά;

Εάν η μυρωδιά είναι σαφώς «δηλητηριώδης» - επικοινωνήστε με την υπηρεσία. Μερικά από τα μέλη του φόρουμ έδωσαν πίσω τη σόμπα τους λόγω ελαττώματος επίστρωσης, υπήρχε επίσης κάποιο είδος χημικής μυρωδιάς κατά το ψήσιμο (προσπαθήστε να αναζητήσετε μια αναζήτηση, όσο θυμάμαι - ήταν μια σόμπα lg)

Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας. Έλεγξα τα πάντα, τίποτα δεν κολλήθηκε, και πού έφτιαξε κάτι, αν ήταν από την πρώτη φορά !!! Θα ήθελα μερικοί από τους ιδιοκτήτες τέτοιων φούρνων να απαντήσουν ...

Αγόρασα επίσης ένα DeLonghi 075S το σαββατοκύριακο. Καταφέραμε να φτιάξουμε μόνο δύο ψωμιά - ένα κλασικό (χωρίς αλλαγή της συνταγής του βιβλίου) και ένα cupcake. Το κλασικό αποδείχθηκε καλά. Το cupcake, φαίνεται, δεν είναι πολύ καλό, αν και δεν το έχουν δοκιμάσει ακόμη. Αύριο θα ξέρουμε σίγουρα (και θα λάβουμε μέτρα για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων).
Όσον αφορά τη μυρωδιά, υπήρχε μια κανονική μυρωδιά ψωμιού στο διαμέρισμα. Αν και δίπλα στον ίδιο τον κατασκευαστή ψωμιού, υπήρχε λίγο πλαστικό. Αλλά το ψωμί δεν είχε ξένες γεύσεις.

τίποτα περισσότερο από μια αρχή, μόνο στο 075S μπορείτε να ψήσετε ψωμιά 750 και 1000,
και στο μοντέλο 755 υπάρχουν επίσης 500 γραμμάρια ψωμιού

Hurray, αυτή (x / n) έπαψε να μυρίζει (μόνο κοντά στο πολύ x / n, εάν μυρίζεις σκληρά). Σήμερα έβαλα ένα φούρνο κέικ (συνταγή της Έλενα Μπο) και έφυγα από το σπίτι. Ήρθα, και στην είσοδο μυρίζει τόσο !!!!!!! Σε γενικές γραμμές, ένιωσα όλη τη χαρά της αγοράς και το κέικ είναι υπέροχο !!!!

Νομίζω ότι στο μοντέλο 075 μπορείτε επίσης να ψήσετε 500 γρ. ψωμί. Η κύρια διαφορά: το 755 πρόσθεσε ένα πρόγραμμα ψησίματος χωρίς γλουτένη, + έναν αυτόματο διανομέα. Οι υπόλοιπες διαφορές είναι ασήμαντες. Χρησιμοποιώ τις οδηγίες για το μοντέλο 125. Υπάρχουν 755 στα ιταλικά, αλλά σε σύγκριση, συνειδητοποίησα ότι είναι λιγότερο ενημερωτικό (πολύ λιγότερες συνταγές και δεν υπάρχει σαφής περιγραφή όλων των σταδίων ψησίματος, αν και σε πανομοιότυπα προγράμματα στα 075, 125 και 755 η διάρκεια των σταδίων είναι ελαφρώς διαφορετική) από το 125.

Καλησπέρα σε όλους.
Αγόρασα μια σόμπα 755s στο Χάρκοβο στο Elektrolenda για 540 UAH. Επέλεξα κυρίως λόγω της παρουσίας ενός διανομέα και αφού διάβασα πληροφορίες στο Διαδίκτυο.
1. Μέχρι στιγμής προσπάθησα να ψήσω μόνο γαλλικά και τούρμπο - αποδεικνύεται νόστιμο, αλλά για κάποιο λόγο η κορυφή δεν είναι κυρτή, αλλά ακόμη και ακόμη και ελαφρώς κοίλη. Είναι έτσι πώς θα έπρεπε ή πρέπει να πειραματιστείτε με την ποσότητα νερού, αλευριού, μαγιάς;
2. Μόλις δεν υπήρχε αρκετό αλεύρι, έπρεπε να προσθέσω 60-80 γραμμάρια φαγόπυρου, αλεσμένο σε μύλο καφέ - το χρώμα έγινε καφέ, η γεύση ήταν φυσιολογική, η γεύση του φαγόπυρου ακούστηκε, ίσως λίγο.
3. Υπήρχε όμως μια ερώτηση με έναν διανομέα (στην πραγματικότητα, η παρουσία ενός διανομέα καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την επιλογή της σόμπας) Φόρτωσα τις σταφίδες στο διανομέα και ξεκίνησα το πρόγραμμα 2 με καθυστέρηση εκκίνησης, αλλά ο δίσκος δεν άνοιξε (το κάλυμμα της σόμπας δεν άνοιξε μετά τη φόρτωση του δίσκου). Γιατί; Κάποιος ξέρει; Οι οδηγίες λένε ότι η λειτουργία μπορεί να ενεργοποιηθεί οπουδήποτε στο μενού, αλλά είναι καλύτερα να τη χρησιμοποιήσετε σε προγράμματα 1,2,3,4. Ο τρόπος ενεργοποίησης της λειτουργίας δεν είναι σαφής. Κατά τη γνώμη μου, ο διανομέας θα πρέπει να ανοίξει σε κάθε περίπτωση, και αν εκτοξεύεται ή όχι εξαρτάται από το εάν ο διανομέας είναι φορτωμένος ή όχι. Ή κάνω λάθος;

Αγαπητοί 755 χρήστες, απαντήστε σε κάποιον!
Ωστόσο, πώς και με ποιους τρόπους πρέπει να λειτουργεί ο διανομέας; Γιατί δεν ανοίγει σε πρόγραμμα καθυστερημένης εκκίνησης; (Χωρίς το αναβαλλόμενο - Δεν ξέρω, δεν το έχω δοκιμάσει, γιατί δεν υπάρχει αρκετός χρόνος κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά το έβαλα τη νύχτα. Αλλά, τελικά, με την αναβαλλόμενη έναρξη, απαιτείται η δουλειά του, καθώς σε άμεση λειτουργία μπορείτε επίσης να γεμίσετε χειροκίνητα). Ή πρέπει να επικοινωνήσετε με την υπηρεσία;
Στην πορεία, εφιστώ την προσοχή σας (ίσως ήταν ήδη στο φόρουμ) - μερικές συνταγές από τις οδηγίες είναι εντελώς λανθασμένες (για παράδειγμα, 500 γρ. Το ψωμί στο αρ. 2 απαιτεί αλεύρι 520 γρ.). Αν υπολογίσουμε τις αναλογίες των συνταγών για διαφορετικά βάρη, τότε αποδεικνύεται ανοησία. Κατέβασα τις οδηγίες για το 125 και τη διόρθωσα.

Ναι, με ένα διανομέα παίρνετε κάποιο είδος αινίγματος. Είναι δύσκολο να εξηγήσουμε τι συνέβη χωρίς μια τέτοια σόμπα, αλλά μόνο μερικά άτομα μπορούν να το έχουν στον ιστότοπο. Κάποιος έχει ήδη αναφέρει την αγορά του 755, αλλά δεν μπορώ να πω με σιγουριά ποιος. Ίσως οι ιδιοκτήτες να συνεχίσουν να ανταποκρίνονται.

Για τη Γιούρι
Σχετικά με τις λανθασμένες συνταγές: Έχω delonghi 125s, υπάρχουν επίσης λάθη. Ως εκ τούτου, σήμερα έδωσα μια επιλογή πώς να μην μπεις σε αυτό. Θα βοηθήσει τους αρχάριους. Δείτε το μήνυμα "τα βασικά του ψησίματος", "η αναλογία ξηρού / υγρού ...". Θα χαρώ να σας βοηθήσει, αλλά γιατί ο διανομέας δεν λειτούργησε για εσάς, δεν ξέρω. Αλλά πρέπει.

Στο βαθμό που κανένας από τους ιδιοκτήτες αυτού του μοντέλου δεν έχει ανταποκριθεί ακόμη, μπορώ να υποθέσω ότι είναι δυνατό στον HP σας, υπάρχουν 2 λειτουργίες σε ένα πρόγραμμα - με έναν διανομέα και χωρίς έναν διανομέα. Δηλαδή, πρέπει να επιλέξετε αυτό που χρειάζεστε για να ανοίξει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάμιξης. Ελέγξτε αν είμαι σωστός ή όχι.

Ίσως υπάρχουν δύο τρόποι, αλλά πώς ενεργοποιούνται - δεν υπάρχουν πληροφορίες (και δεν υπάρχουν κουμπιά για αυτό. Θα σας μεταφέρω στην υπηρεσία. Μετά την υπηρεσία (αν βρουν τι είναι λάθος) θα γράψω στο φόρουμ.

Η υπηρεσία έλεγξε και είπε ότι ο διανομέας στο 755 λειτουργεί μόνο στο 4ο πρόγραμμα. Επιπλέον, λόγω του γεγονότος ότι ανοίγει όχι από ηλεκτρομαγνήτη, αλλά από κινητήρα, ο χρόνος ανοίγματος είναι πολύ μικρός.
Το σαββατοκύριακο το έλεγξα στη δουλειά - είναι. Ο διανομέας ανοίγει, αλλά κλείνει για 2-4 δευτερόλεπτα.Εάν βάλετε κάτι ξηρό (ξηροί καρποί, ξηρές σταφίδες) σε αυτό - έχουν χρόνο, αν βάλετε κάτι πολύ ξηρό (δοκιμάστε το ζαμπόν) - ο διανομέας ανοίγει, αλλά σχεδόν τίποτα δεν έχει χρόνο να πάρει αρκετό ύπνο. Ανανεώστε το πρόγραμμα σόμπας έτσι ώστε ο διανομέας να ανοίγει σε διαφορετικά προγράμματα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αρνήθηκαν στην υπηρεσία μας (ακόμα κι αν συμφωνείτε με την απώλεια εγγύησης). Έτσι, εάν κάποιος χρειάζεται ένα διανομέα για χρήση σε διαφορετικούς τρόπους και με διαφορετικά προϊόντα - το 755 κατά τη γνώμη μου δεν είναι κατάλληλο, πρέπει να παρακολουθήσετε 125.

1. Ακόμα, πίσω στο ζήτημα της χρήσης του διανομέα στο 755.
Ίσως κάποιος γνωρίζει ή από τη δική του εμπειρία: όπως έγραψα, η υπηρεσία είπε ότι το άνοιγμα του διανομέα ραμμένο μόνο σε ένα 4ο πρόγραμμα, ΑΛΛΑ οι οδηγίες λένε ότι θα μπορούσε να είναι από 1 έως 4. Ίσως αυτός είναι ο γάμος της σόμπας μου; Ή ψεύδεται η οδηγία;
2. Δεδομένου ότι ο χρόνος κύκλου σε κάθε πρόγραμμα δεν έχει προγραμματιστεί για το 755, είναι δυνατόν να βασίζεστε στις περιγραφές του 125 όταν χρησιμοποιείτε τα προγράμματα 755;

Το πιο αξιόπιστο για την περίπτωσή σας είναι να αναζητήσετε κάποιον που διαθέτει αυτό το μοντέλο (ίσως στο φόρουμ της πόλης σας) ή να αναζητήσετε πληροφορίες με μια μηχανή αναζήτησης στο Διαδίκτυο. Και τότε θα ξέρετε τα πάντα. Δεδομένου ότι κανείς εδώ δεν ανταποκρίνεται. Και η χρήση δεδομένων από 125s είναι κάπως αναξιόπιστη, κατά την κρίση σας

Στο φόρουμ 755, οι Bee και Oranze έχουν ένα μοντέλο. Ρώτα τους.

1. Ακόμα, πίσω στο ζήτημα της χρήσης του διανομέα στο 755.
Ίσως κάποιος γνωρίζει ή από τη δική του εμπειρία: όπως έγραψα, η υπηρεσία είπε ότι το άνοιγμα του διανομέα ήταν ραμμένο μόνο σε ένα 4ο πρόγραμμα, ΑΛΛΑ οι οδηγίες λένε ότι θα μπορούσε να είναι από 1 έως 4. Ίσως αυτός είναι ο γάμος της σόμπας μου; Ή ψεύδεται η οδηγία;
2. Δεδομένου ότι ο χρόνος κύκλου σε κάθε πρόγραμμα δεν έχει προγραμματιστεί για το 755, είναι δυνατόν να βασίζεστε στις περιγραφές του 125 όταν χρησιμοποιείτε τα προγράμματα 755;

1. Στο 755 Delongy, ο διανομέας ανοίγει αυτόματα 20 λεπτά μετά την έναρξη της ζύμωσης (10 λεπτά πριν από το τέλος της ζύμωσης), αλλά ο διανομέας δεν ανοίγει στο πρόγραμμα γαλλικού ψωμιού στο φούρνο μου. Το Plus ανοίγει σε ζύμωμα ζύμης πίτσας.
2. Μπορείτε να πλοηγηθείτε, αλλά ο χρόνος των σταδίων είναι κάπως διαφορετικός. Αλλά η αρχή της λειτουργίας της σόμπας γίνεται πιο ξεκάθαρη.
Οι πιο σωστές συνταγές για βάρος 700-750 γρ. Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να επιλέξετε μια συνταγή που σας αρέσει στο φόρουμ (δοκιμάστε ιταλικό ψήσιμο σε 1 πρόγραμμα).

Αντιγράφω την ανάρτησή μου από άλλο θέμα με τροποποιήσεις (διαβάστε τις αναρτήσεις μου).
Τα σχόλιά μου σχετικά με τη λειτουργία αυτής της σόμπας: όπως αποδείχθηκε, δεν χρειάζομαι ένα διανομέα, πάνω από αυτό, εάν το ψωμί είναι υψηλό, τότε ακριβώς κάτω από το διανομέα η κρούστα τηγανίζεται περισσότερο ή στηρίζεται πάνω του και αυτό χαλάει την εμφάνιση του ψωμιού (ειδικά για το κέικ της Elena Bo). Η αύξηση του χρόνου ψησίματος για να φτάσετε στον χρυσό θόλο του ψωμιού δεν οδήγησε σε τίποτα, αλλά ακολουθώντας τη σύσταση του Pakat, έβαλα πολλά στρώματα φύλλου τροφίμων στο εσωτερικό του καπακιού - η κρούστα είναι εξαιρετική. Επιπλέον, άλλαξα τη σειρά των συστατικών: ρίχνω το υγρό πάνω από το αλεύρι (δεν υπάρχουν αντικειμενικά δεδομένα για τη βελτίωση της ποιότητας του ψωμιού, αλλά τα υποκειμενικά δεδομένα δείχνουν ότι το ψωμί έχει γίνει καλύτερο).
Κατά τη διάρκεια του τελευταίου αποβιβασμού (περίπου 1 ώρα 50 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος 1), μεγάλες φυσαλίδες αέρα παραμένουν στο άνω μέρος του kolobok και επομένως το ψίχα στο ψωμί μπορεί να μην είναι ομοιόμορφα πορώδες. Επομένως, εάν υπάρχει χρόνος, μετά την τελευταία απομάκρυνση, βγάζω τη ζύμη, βγάζω τη σπάτουλα, σχηματίζω το ψωμί από τη ζύμη, πιέζω τις άκρες προς το κέντρο και το βάζω πίσω στον κάδο (με παίρνει λιγότερο από ένα λεπτό). Ως αποτέλεσμα, το ψίχουλο είναι ομοιογενές και, επιπλέον, δεν σχηματίζεται σχισμένη τρύπα στο ψωμί, αλλά μια μικρή τρύπα ύψους 1,5 cm.
Πολλοί μπορεί να ρωτήσουν, γιατί τότε KP, αν πρέπει να το εξετάσετε τόσο πολύ και να τη βοηθήσετε να φτιάξει ψωμί; Ναι, δεν θα παρέμβανα στη δουλειά της: το ψωμί είναι αρκετά καλό, αλλά αφού διαβάσω το φόρουμ θέλω να φέρω το ψωμί στο ιδανικό.

αγόρασε τη Delongee 755.
πολύ, όλα είναι εξαιρετικά.
μόνο 1 ερώτηση - ποιος θέτει καθυστερημένη έναρξη τη νύχτα - πώς κοιμάσαι ???
Μου φαίνεται ότι είναι τόσο θορυβώδες - όπως ένας εκτυπωτής dot-matrix :) Και όταν ο διανομέας ηχεί, δεν ξέρω πού να τρέξω ακριβώς :) Φαίνεται ότι τη νύχτα θα είναι τόσο πολύ θορυβώδες.

Κοιμόμαστε καλά. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, τα ντεσιμπέλ δεν μετρήθηκαν, αλλά η σόμπα δεν λειτουργεί δυνατά και ακόμη και ήσυχα στο φόντο ενός εκτυπωτή dot matrix. Αλλά το ηχητικό σήμα λειτουργεί καλά. Σχεδόν δεν ακούγεται από την κουζίνα πίσω από κλειστές πόρτες.

Δεν είναι αλήθεια ότι ο διανομέας λειτουργεί μόνο στο πρόγραμμα 4, έχω ένα μοντέλο 755 και σε αυτό λειτουργεί σε όλα τα προγράμματα.

ο διανομέας μου δεν λειτουργεί στο πρόγραμμα 2 - και αυτό με ευχαριστεί - το ενεργοποιώ τη νύχτα :)

Γεια σε όλους, έχω ένα μοντέλο 755, το αγόρασα για να αντικαταστήσω το σπασμένο LG, ώστε να μπορώ να συγκρίνω. Είχα τη φθηνότερη κλίμακα LG, αλλά ακόμα μου άρεσε περισσότερο.
Πρώτον, το 755 είναι πολύ θορυβώδες, δεν μπορείτε να το αφήσετε τη νύχτα, αυτό ισχύει για τη μίξη και τα ηχητικά σήματα θα αναστήσουν τους νεκρούς.
Δεύτερον, ο διανομέας είναι εξαιρετικά άβολος, εκτός από τα παξιμάδια, μια τόσο στενή σχισμή ανοίγει σε αυτό. (λειτουργεί με τα προγράμματα dolche και torta).
Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχουν παράπονα για το ίδιο το ψωμί. Και από τα πλεονεκτήματα, σημειώνω ότι η θέρμανση της ζύμης, αυξάνεται πολύ καλά, ακόμη και αν το δωμάτιο είναι δροσερό, αυτό δεν συνέβη στην LG.
Αλλά η μαρμελάδα δεν είναι τόσο νόστιμη, και μετά τη μαρμελάδα πρέπει να πλένετε ολόκληρο το HP, έτσι γίνεται.

Ο διανομέας λειτουργεί επίσης στο κύριο πρόγραμμα.
Αλλά το ηχητικό σήμα είναι ναι .... αν και δεν άκουσα τα σήματα άλλων κατασκευαστών ψωμιού.
Και απλά είμαι πολύ χαρούμενος με τον HP μου.
Είναι κρίμα που δεν μετέφρασαν το βιβλίο με συνταγές στα ρωσικά.

Ο διανομέας μου λειτουργεί σχεδόν σε όλα τα προγράμματα ... φαίνεται ότι μόνο Γαλλικά δεν υπάρχει και σε ψημένα προϊόντα ... και ακόμη και σε πίτσα λειτουργεί και ακόμη και σε ψωμί χωρίς γλουτένη

αλλά σε βάρος του σήματος είναι δυνατό, αλλά έχω μια πόρτα στην κουζίνα, αν και μια νύχτα νόμιζα ότι θα ξυπνούσαμε, αλλά δεν κοιμήσαμε και δεν ακούσαμε τίποτα

Είναι κρίμα που δεν μετέφρασαν το βιβλίο με συνταγές στα ρωσικά.

Έχω μια μετάφραση, αλλά θα ήταν καλύτερα αν δεν υπήρχε. Φυσικά, ξεκίνησα σύμφωνα με συνταγές από τις πιο απλές - για να πετάξω. Άρχισα να το συγκρίνω με την ιταλική έκδοση, έχει ελάχιστο καρβέλι 750g. Κάποιος έξυπνος, δεν ξέρω πώς, μετέφρασε τις αναλογίες σε 500g στη ρωσική έκδοση και αποδείχθηκε 520 g αλεύρι για 215 ml νερού. Φαντάζεστε αυτό το ακατάστατο, το οποίο τότε ήξερε για το κολόμποκ: (Σε γενικές γραμμές, χρησιμοποιώ τις συνταγές από τις οδηγίες πολύ, πολύ προσεκτικά, όλες οι δοκιμασμένες έχουν επεξεργαστεί.
Ο διανομέας φαίνεται να λειτουργεί σε όλες τις λειτουργίες εκτός από τα γαλλικά.

Φυσικά, έχω οδηγίες για τον αρτοποιό (μαζί με συνταγές) στα ρωσικά. Αναφέρομαι σε ένα έγχρωμο βιβλίο στα ιταλικά (υπάρχουν 40 συνταγές). και εκεί, παρεμπιπτόντως, συνταγές από 750 γραμμάρια έως 1,25 κιλά (δεν υπάρχουν 500 γραμμάρια). Τα κύρια στοιχεία: αλεύρι, νερό, λάδι, αλάτι, ζάχαρη - μπορείτε να καταλάβετε, αλλά τα υπόλοιπα Ή κανείς άλλος δεν έχει ιταλικό βιβλίο;

Στον ιστότοπό μας υπάρχει μια οδηγία για το 125 Delongy, υπάρχουν όλες αυτές οι συνταγές στις οδηγίες. Απλά πρέπει να κατεβάσετε και να μην έχετε πονοκέφαλο. Παρεμπιπτόντως, έκανα το ίδιο, ειδικά επειδή το Delongy του 755 στα ρωσικά είχε μόνο μία γραμμή στη σελίδα τίτλου της διδασκαλίας.

Μέλισσα, ευχαριστώ για τη συμβουλή! Κατέβασα το εγχειρίδιο για το μοντέλο 125 - υπάρχουν ακόμη περισσότερες συνταγές από ό, τι περίμενα. Αυτές οι συνταγές + συνταγές από τον ιστότοπο - μπορείτε να κάνετε ένα σχέδιο ψησίματος για μισό χρόνο νωρίτερα

Χθες έγινα ιδιοκτήτης μιας σόμπας DeLonghi 755, πάρτε έναν αρχάριο.
Επέλεξα σύμφωνα με την αρχή - από τα διαθέσιμα, και ότι υπήρχε ένας αυτόματος διανομέας, γιατί σκοπεύω να χτυπήσω κυρίως muffins και γλυκά ψωμάκια με σταφίδες και ξηρούς καρπούς.
Όταν πήρα τη σόμπα από ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, με εξέπληξε δυσάρεστα η ποιότητα του πλαστικού και της συναρμολόγησης - άνισες υποδοχές, υπολείμματα φλας στις άκρες των σφραγίδων ... Οδηγίες, μια συλλογή συνταγών και ελέγχων στα ιταλικά είναι, φυσικά, κασσίτερος. Αλλά τίποτα, θα το συνηθίσω.
Χθες είχα χρόνο να δοκιμάσω την πρώτη συνταγή, τη λάθος - 520 γραμμάρια αλεύρου ανά 500 γραμμάρια τελικού ψωμιού. Αλλά ξημερώθηκε σήμερα και χθες έχυσα νερό τρεις φορές.
Ωστόσο, το αποτέλεσμα αποδείχθηκε αρκετά βρώσιμο.
Έγραψα για το ίδιο με περισσότερες λεπτομέρειες 🔗Εάν σας ενδιαφέρει, μπορείτε να το διαβάσετε.

... Με εξέπληξε δυσάρεστα η ποιότητα του πλαστικού και της συναρμολόγησης - άνισα κενά, καμένα υπολείμματα στα άκρα των σφραγίδων ...

Δεν υπήρχε κάτι τέτοιο στη σόμπα μου. Παρεμπιπτόντως, έγραψα ήδη κάπου ότι η πρώτη εντύπωση του παιχνιδιού και της λεπτής σόμπας περνά αμέσως όταν βλέπετε πόσο εύκολα ζυμώνει τη ζύμη από 600-680 γραμμάρια αλεύρου.

Σεραφείμ, διάβασα στο LJ σας ότι δεν καταλάβατε τα πάντα για το διανομέα. Δεν χρειάζεται να τρέχετε οπουδήποτε τη νύχτα με σήμα. Αφού φορτώσετε τα προϊόντα στο HP για τη συνταγή, κλείστε το καπάκι, ανοίξτε προσεκτικά την πόρτα του διανομέα και προσθέστε το πρόσθετο εκεί και η HP θα κάνει τα πάντα μόνη της - το πρόσθετο θα γεμίσει όταν χρειάζεται. Με απλά λόγια, ο αυτοματισμός του διανομέα δεν συνίσταται στο άνοιγμα της επάνω πόρτας, αλλά στην έκχυση του πρόσθετου (δηλ. Δεν ανοίγει αυτό που βρίσκεται πάνω από το καπάκι, αλλά τι είναι κάτω από αυτό). Δεν ξέρω αν εξήγησα με σαφήνεια.

Ναι ευχαριστω!
Νόμιζα ότι οι οδηγίες μεταφράστηκαν στραβά. Γιατί λέει στα ρωσικά σε λευκό: μην προσπαθήσετε να ανοίξετε το καπάκι του διανομέα με τα χέρια σας, τη σωστή στιγμή η σόμπα θα δώσει ένα σήμα για να κοιμηθείτε και το καπάκι θα ανοίξει από μόνη της.
Έχω ήδη ρίξει μια πιο προσεκτική ματιά στο σχέδιο χθες το βράδυ και συνειδητοποίησα ότι το κάτω κάλυμμα ανοίγει από το στέλεχος, το οποίο πιέζει τη γλώσσα του μοχλού. Δεδομένου ότι δεν βρέθηκαν περισσότερες μονάδες στο καπάκι, συνειδητοποίησα ότι δεν θα έπρεπε να φοβάμαι να το σπάσω, αλλά έβαλα περισσότερη προσπάθεια (μπορούσα να βγάλω τον κάδο μόνο από την τρίτη διαδρομή, με μια ενδιάμεση ανάγνωση των οδηγιών - νομίζω, ξαφνικά καθορίζεται εκεί από κάτι άλλο - όχι , όλα σε καθαρή τριβή).
Γενικά, άνοιξα το καπάκι. Πιθανώς, ο λόγος παραμένει στην πολύ χαμηλή ποιότητα κατασκευής του αντιγράφου μου - επειδή είναι πολύ δύσκολο να ανοίξει. Εκεί, το "ράμφος" στο καπάκι του διανομέα πρέπει να ασφαλίσει στη θέση του πίσω από το "ράφι" στο κάλυμμα της σόμπας. Έτσι, όταν το άνοιξα τελικά, υπήρχε μια αισθητή αυλάκωση στο ράφι απέναντι από το ράμφος.
Pr-rocked κινέζικα.

Μιλάω για τους Κινέζους, όπως είπατε. Εδώ και καιρό ερεύνησε ποιος παράγει σόμπες Delonghi - επιβεβαιώθηκε από INFA, στην Ιταλία. Αυτό επιβεβαιώθηκε από το μέλος του φόρουμ που ζει στην Ιταλία. Ελέγξτε τον γραμμωτό κώδικα εάν το China-69 είναι το πρώτο. Μπορείς να έχεις ένα ψεύτικο; Στο δικό μου, δεν μου αρέσει η επίστρωση τεφλόν του κάδου και η λευκή κρούστα ψωμιού. Και τα υπόλοιπα είναι ο κανόνας, είμαι ικανοποιημένος. Ο διανομέας είναι προαιρετικός

Ναι ευχαριστω!
Νόμιζα ότι οι οδηγίες μεταφράστηκαν στραβά. Γιατί λέει στα ρωσικά σε λευκό: μην προσπαθήσετε να ανοίξετε το καπάκι του διανομέα με τα χέρια σας, τη σωστή στιγμή η σόμπα θα δώσει ένα σήμα για να κοιμηθείτε και το καπάκι θα ανοίξει από μόνη της.

μοιάζει με αυτό το κάτω κάλυμμα, το οποίο ανοίγει όταν πατηθεί

αλλά με το κορυφαίο επίσης υπέφερα για μεγάλο χρονικό διάστημα ... Φοβόμουν να σπάσω τώρα, αλλά τώρα ανοίγει όταν ανοίγετε το καπάκι της μηχανής ψωμιού και το καπάκι είναι ζεστό, ενώ μπορείτε να δείτε ότι επεκτείνεται από τη θέρμανση