Σαλάτα μετά τις διακοπές

[Χοιρινό φιλέτο ζαμπόν στο δικό του χυμό]

Σαλάτα μετά τις διακοπές

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Βραστό ζαμπόν (οποιοδήποτε)	1-2 φέτες, κομμένες σε φέτες
Φρέσκο ​​αβοκάντο	1 Η / Υ.
Αγγούρι τουρσί (τουρσί)	1 Η / Υ.
Κοτόπουλο σχάρας (μηρός)	1 Η / Υ.
Λωτός φρέσκος πυκνός	1 Η / Υ.
Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	γεύση
Χυμός λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ανεφοδιασμός με καύσιμα
Παχιά ξινή κρέμα	2-3 st. μεγάλο. με κορυφή
Καυτό τσίλι	6-8 δαχτυλίδια
Επιτραπέζιο χρένο (κρεμώδες)	1-2 κουτ
Σιτάρι μουστάρδας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα συστατικά αναφέρονται περίπου, η γεύση σας θα διορθώσει την ποσότητα.
• Εάν δεν σας αρέσει η γεύση του γλυκού λωτού, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα γλυκόπικρο μήλο.
• Κόβω όλα τα συστατικά σε μικρά κομμάτια, πασπαλίζω το αβοκάντο με χυμό λεμονιού μετά το κόψιμο.
• Για σάλτσα σαλάτας, ανακατεύω όλα τα συστατικά και ανακατεύω, γεύση.
• Επιπλέον, η σαλάτα μπορεί να τακτοποιηθεί σε δύο επιλογές:
• 1. Βάλτε όλα τα συστατικά της σαλάτας σε ένα μπολ σαλάτας, γεμίστε με σάλτσα και ανακατέψτε απαλά.
• 2. Απλώνω τη σαλάτα σε στρώσεις:
• - λωτός παρακάτω
• - περαιτέρω σε στρώσεις, ψητό μηρό κοτόπουλου, αγγούρι τουρσί, αβοκάντο, λευκό ζαμπόν, πράσινα κρεμμύδια.
• Διακοσμήστε με φρούτα στην κορυφή, ρίξτε με σάλτσα. Έτσι πρέπει να το σερβίρετε στο τραπέζι, σε φύλλα σαλάτας με φρούτα, λεμόνι, ελιές.
• Χρησιμοποίησα στη συνταγή:
• Χοιρινό φιλέτο ζαμπόν στο δικό του χυμό
• Πικρό πιπέρι σε ελαιόλαδο

Σημείωση

Πολύ απλή και φρέσκια για γεύση σαλάτα! Ωραίο επίδεσμο ξινή κρέμα, όχι λιπαρό και ευχάριστο στη γεύση
Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί από το εναπομείναν ζαμπόν και τα φρούτα, τα οποία, κατά κανόνα, παραμένουν μετά από μια εορταστική γιορτή.
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

[διαχειριστής]

διαχειριστής τι ωραία σαλάτα! ... Ένας τέτοιος συνδυασμός είναι υπέροχος: αλμυρός και ξινός και γλυκός και πικάντικος! το ίδιο πράγμα! και το χρένο μπορεί να αντικατασταθεί με τζίντζερ. και το λωτός, για να απαλλαγούμε από το ιξώδες δέρμα, το στέλνω στον καταψύκτη για μερικές μέρες.

[Γιάνα]

Γιάνα, Ευχαριστώ!

Και αμέσως αγοράζω ένα όμορφο λωτός, ομοιόμορφο, φωτεινό, πυκνό - κόβεται καλά, τακτοποιημένο και έχει καλή γεύση, δεν πλέκει
Αν σας αρέσει περισσότερο το τζίντζερ, μπορείτε να αντικαταστήσετε το τζίντζερ με το χρένο. Μου φάνηκε σκόπιμο να συνδυάσω κρεμώδη χρένο με αγγούρια. Γενικά, η γεύση της σαλάτας και του επιδέσμου είναι πολύ δημοκρατική, ευχάριστη και καθόλου λιπαρή (όπως η μαγιονέζα).