Ζεστή σοκολάτα, κακάο, καπουτσίνο ...

Ζεστή σοκολάτα, κακάο, καπουτσίνο ...

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Ξινή κρέμα 25% (μην ανησυχείτε από παχιά ξινή κρέμα)	2 μεγάλες st. μεγάλο.
Ζάχαρη (η ζάχαρη άχνη είναι καλύτερη, και μικρότερα, αλλά αποδείχθηκε πολύ γλυκό)	90 γρ
Βούτυρο (απλώς ένα κομμάτι έσπασε)	22 γρ
Κακάο σε σκόνη	25 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	5-7 γρ
Για αντασφάλιση, έχυσε γάλα 3,2% (Νομίζω ότι μπορείτε να κάνετε χωρίς)	περίπου 70 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το έκανα σε έναν κατασκευαστή σοκολάτας, αλλά αυτό είναι το ίδιο με το σιγοβράσιμο, ανακατεύοντας συνεχώς
• μην βράσετε! όσο περισσότερο μαγειρεύετε, τόσο πιο παχύ θα είναι το ποτό

Σημείωση

καλή όρεξη

PS και αν εξακολουθείτε να έχετε σαντιγί, μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε ένα κουτί, τότε με παχιά σοκολάτα αυτό είναι το ίδιο πράγμα !!!!

Φωτογραφία από την Qween

[Κέικ]

Ζεστή σοκολάτα με ξινή κρέμα - ακριβώς για τη νύχτα ...

Γιατί, είμαι έτοιμος για αυτό το πρωί και το βράδυ)))

Και για την αντιπάθεια των παθιασμένων οπαδών της σοκολάτας - πρέπει να πω στον άντρα μου, ότι μπορεί να το φάει σε μπαρ. Υπό το φως όσων είπατε, ανησυχώ ήδη)))

Κέικ
Είμαι ήδη μαζί σου, δεν χρειάζεται καν να με καλέσεις, ήρθα ο ίδιος και τώρα δεν θα φύγω

Σχετικά με τα μείγματα - ναι, έχω τέτοια εμπειρία. Αλήθεια, μια άλλη εταιρεία, εδώ: 🔗... Είναι ακριβώς τέτοιο, υπερβολικό ή κάτι τέτοιο. Αλλά θα προσθέσω κάτι άλλο σε αυτό. Παρεμπιπτόντως, θα το δοκιμάσω με την ίδια ξινή κρέμα.
Στην ίδια την καφετιέρα, βασανίζαμε το προσωπικό αρκετές φορές. Μου έδειξαν το ίδιο πακέτο με το σπίτι μου, και είπαν ότι αυτό είναι ως βάση. Και ένα σωρό πράγματα προστίθενται σε αυτό (όλα τα άλλα δεν αποκαλύφθηκαν). Συνειδητοποίησα ότι υπάρχει σοκολάτα στη σοκολάτα τους. Θα μπορούσε να προστεθεί κιτρικό οξύ ή χυμός; Και αν ναι, γιατί;

Σούρσουν
Πώς περιμένατε τη σοκολάτα χθες; Ή, όπως εγώ, περιποιηθείτε τον εαυτό σας από το πρωί;

Φουγκάσκα
Ευχαριστώ πολύ, πήγα να το κάνω. Έχω κάπου ένα πακέτο της Χρυσής Ετικέτας, οπότε θα το δοκιμάσω από αυτό. Ωστόσο, είναι το πιο νόστιμο!
τότε θα αναφέρω! Δεν ξέρω, ωστόσο, αν θα το κάνω σε μια σοκολάτα ή απλώς στη σόμπα - πολύ τεμπέλης για να το πλένω αργότερα, λόγω ενός φλιτζανιού

[Σίλκα]

Σίλκα, Ευχαριστώ! τώρα θα αναφέρω τα αποτελέσματα της προετοιμασίας, και όλα τα άλλα είναι σε αυτό το θέμα.

Έτσι, το κατάφερα. Λοιπόν, τι ... Νόστιμο! Και τώρα ξέρω ακριβώς από πού προέρχεται η ξινή στη σοκολάτα από τη Shokoladnitsa))))

Η συνταγή έκανε μικρές αλλαγές στο Fugaskin:
ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας με κορυφή, μου φαίνεται αρκετά γλυκό.
+ baileys 20-30 ml. Θα μπορούσατε να το έχετε τολμηρά αντί για γάλα και όχι επιπλέον υγρό.

Πρώτα, το ζεστό γάλα + κακάο αναμίχθηκε σε ένα φλιτζάνι, προστέθηκε ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας. Πιθανώς, μπορείτε να βάλετε τα πάντα στη shlkoladnitsa, αλλά είναι δύσκολο να τοποθετήσετε σκόνη κακάου σε μια κατσαρόλα χωρίς σβώλους.
Στη συνέχεια έβαλε στην αγορά μια ξινή κρέμα σε μια κατσαρόλα και χύθηκε ένα μείγμα γάλακτος και κακάου. Λοιπόν, το ζεστάνα σε χαμηλή φωτιά. 2 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, έχυσα τα μπελ. Εδώ είναι η κατώτατη γραμμή:

[Σημείωση:]

Το κακάο είναι πολύ σεβαστό στην οικογένειά μου.
Θα σας πω πώς το μαγειρεύω.

Για 1 φλιτζάνι κακάο χρειάζεστε:

150-200 ml. γάλα
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κακάο
1 κουτ Σαχάρα

~ 3 κουτ με ένα σωρό τριμμένη σοκολάτα γάλακτος
αν θέλετε, λίγο "μπαχαρικά Kotani για επιδόρπια και καφέ" (δεν το βάζω πάντα, αλλιώς θα βαρεθεί)

~ 50 ml. γάλα για αφρό
Σε μια κατσαρόλα ανακατεύω κακάο, ζάχαρη και λίγο γάλα. Όταν έχετε μια ομοιογενή μάζα, ρίξτε το υπόλοιπο γάλα. Μαγειρέψτε μέχρι να βράσει.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το σε ένα φλιτζάνι και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένη σοκολάτα. Προσθέστε το "Καρύκευμα για επιδόρπια και καφέ" (μπορείτε απλώς κανέλα).
Στη συνέχεια έβαλα το κτυπημένο γάλα στην κορυφή.
Σημείωση:
Εάν θέλετε ένα παχύτερο ποτό (το ονομάζουμε ζεστή σοκολάτα), τότε ρίχνω ~ 100 ml γάλακτος και προσθέτω 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φρέσκια μη όξινη ξινή κρέμα.

Για τον καπουτσίνο, έφτιαχνα δυνατό καφέ (όχι εσπρέσο), πασπαλίζουμε με σοκολάτα και έβαλα αφρό γάλακτος.

[Ζεστή σοκολάτα]

Ε, και έχω ήδη φτιάξει τη «ζεστή σοκολάτα» και έχω ήδη πιει, και εδώ είναι οι συνταγές.
Η δεύτερη κούπα δεν θα χωρέσει σε μένα

Θα μοιραστώ επίσης τη συνταγή μου (πιο συγκεκριμένα, όχι δική μου, την έγραψα από κάποιον, τώρα δεν θυμάμαι από ποιον)

Η σοκολάτα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται παχιά και αρωματική (όπως στην "Σοκολαδνίτσα" στα σοβιετικά χρόνια) Αλλά πολύ υψηλή σε θερμίδες. Σαν να έφαγα μια σοκολάτα.
Στην οικογένειά μας, το μαγείρεμα είναι σπάνιο, στις μεγάλες διακοπές (όπως, όπως σήμερα, για παράδειγμα).



Ζεστή σοκολάτα

Συστατικά για 1 φλιτζάνι καφέ:
20g ζάχαρη (παίρνω ζάχαρη με φυσική βανίλια)
25g βούτυρο
25g 20% ​​ξινή κρέμα (2 κουταλιές της σούπας. L.)
25g κακάο (κανονικό) ή 15g αλκαλιωμένο κακάο (3 κουτάλια επιδόρπιο χωρίς κορυφή)
100ml γάλα
Λικέρ Baileys (ή άλλο λικέρ με νότα σοκολάτας) - 1 κουταλάκι του γλυκού. (για ενήλικες)

Παρασκευή:

Βάζουμε μια κατσαρόλα με κακάο, ζάχαρη, ξινή κρέμα και βούτυρο στη φωτιά.
Ζεσταίνουμε, ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν το μείγμα θερμαίνεται καλά και το βούτυρο διαλύεται εντελώς, προσθέστε το γάλα.
Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά, χωρίς να βράσει.
Όταν το μείγμα πήξει αρκετά, αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε υγρό (για ενήλικες)
Καλή όρεξη!

Για τον καπουτσίνο, παρασκευάζω έντονο καφέ (όχι εσπρέσο)

Και κατά τη γνώμη μου, για έναν καπουτσίνο, ο δυνατός εσπρέσο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε

[Καπρίτσιο]

Και κατά τη γνώμη μου, για έναν καπουτσίνο, ο δυνατός εσπρέσο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε

Καπρίτσιοκαι η προσθήκη τριμμένης σοκολάτας στον καπουτσίνο δεν είναι επίσης απολύτως σωστή. Αλλά αγαπάμε τόσο πολύ.
Πλέκω Πιστεύω ότι στο τέλος θα βρείτε τη δική σας έκδοση σοκολάτας κακάου.

Quinochka, αλλά για όσους δεν είναι διαφωτισμένοι, τι είναι το κτυπημένο γάλα; Πώς να το νικήσετε έτσι ώστε να αποδειχθεί ένα τέτοιο καπέλο;

[Σούσια]

Quinochka, αλλά για όσους δεν είναι διαφωτισμένοι, τι είναι το κτυπημένο γάλα; Πώς να το νικήσετε έτσι ώστε να αποδειχθεί ένα τέτοιο καπέλο;

Σούσια, πήγες εδώ;

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=8809.0

[Σούσια]

Σούσια, Φουρκέτα ναι, με αυτή τη γοητεία χτυπάω το γάλα.

Σε μια κατσαρόλα ανακατεύω κακάο, ζάχαρη και λίγο γάλα.

Λοιπόν, όλα είναι ξεκάθαρα με τον γαλλικό τύπο. Ρωσικό λαϊκό όργανο. Αλλά το μάτι ... Γιατί όχι Τούρκος; Ή είναι μια μικρή σέσουλα με λαβή;

[Φουρκέτα]

ΦουρκέταΈχω ένα παλιό σοβιετικό ανοξείδωτο δοχείο με ψηλές πλευρές, που ονομάζεται στην καθημερινή ζωή "stewpan"
Είναι πολύ βολικό για μένα να μαγειρεύω σε αυτό, πολύ πιο βολικό από ό, τι σε έναν Τούρκο. Η γαλοπούλα είναι στενή και το stewpan μου είναι σωστό. Και παρατήρησα ότι η σοκολάτα κ.λπ. πυκνώνει γρηγορότερα στην κατσαρόλα, προφανώς λόγω της μεγαλύτερης περιοχής εξάτμισης.

Γενικά, είμαι βέβαιος ότι δεν έχει σημασία τι να μαγειρεύω.

Και κατά τη γνώμη μου, για έναν καπουτσίνο, ο δυνατός εσπρέσο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε

Αυτό κάνω με τον εσπρέσο.

Lilechka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή ζεστής σοκολάτας. Σήμερα το δοκίμασα, είναι κάτι. Το κύριο πράγμα είναι πολύ απλό και πολύ νόστιμο.

[Κρίνος]

Κρίνος, ζεστή σοκολάτα αποδείχθηκε καταπληκτικό.
Μειώθηκε μόνο η ποσότητα λαδιού.
Συγκρίνω με με τι, το κάνω για πρώτη φορά και είμαι πολύ χαρούμενος.
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή

Ω κορίτσια, και έχω κολλήσει με ζεστή σοκολάτα από την Alexandra / Stoyanova ... με άγαρ, δεν μου αρέσει το γλυκό κακάο, αλλά αυτό αποδεικνύεται νόστιμο, παχύ και το πιο σημαντικό βοηθά στην απώλεια βάρους / ελέγχου βάρους - ποιος χρειάζεται τι

Διάβασα αυτό το Temka και θυμήθηκα πώς ... πριν από είκοσι χρόνια, η μητέρα μου μας έκανε «καπουτσίνο»
Φυσικά, αυτό δεν είναι καπουτσίνο με την κλασική έννοια, αλλά το ποτό ήταν καλό.
Και όλα αυτά ήταν: για ένα ποτήρι γάλα 1-1,5 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη κακάου και 1 κουταλάκι του γλυκού. στιγμιαίος καφές, ζάχαρη για γεύση. Ένα τόσο ζεστό ρόφημα μας ζεσταίνει υπέροχα όταν τα κατεψυγμένα έτρεχαν από το δρόμο.

[Λιούλκ]

Λιούλκ, ευχαριστώ και πάλι.
Τώρα δεν υπάρχουν τσάντες ζεστής σοκολάτας, απλά σπιτικές

Ρίνα72 , στο SHG αυτή η συνταγή ονομάζεται ακόμα πιο απλός καφές με κακάο
Βγαίνει ένα πολύ νόστιμο ποτό, το κάνω κι εγώ.
Χρησιμοποιώ μόνο παρασκευασμένο καφέ, όπως λέει το περιοδικό.

[Κισένα]

Κισένα, Ξέρω ότι αυτό δεν είναι καθόλου καπουτσίνο, απλώς μια ανάμνηση από την παιδική ηλικία, όταν το «καπουτσίνο» ήταν μια τρομερή ξένη λέξη, όπως «μαρτίνι», «cinzano» κ.λπ.
Ευτυχώς, τώρα υπάρχουν πολλά διαφορετικά κακάο και καφές, μπορείτε να παίξετε. Και άρχισα να μαγειρεύω κακάο για παιδιά σε έναν κατασκευαστή σοκολάτας Kenwood, διαλύοντας τη σκοτεινότερη σοκολάτα που μπορώ να βρω στο ζεστό γάλα (με κακάο σε σκόνη τώρα δεν ξέρετε πάντα ποια ποιότητα θα πάρετε, πριν από μερικούς μήνες αγόρασα μαύρο κακάο, έτσι δίνει χρώμα, αλλά μυρίζει και χωρίς γεύση).
Πολύ συχνά ετοιμάζω γι 'αυτούς "dytyachu kava" (παιδικός καφές), δηλαδή ένα κυκλικό στιγμιαίο ποτό (δεν χρειάζεται λίγο επιπλέον καφεΐνη) με γάλα, χτυπήστε το για γάλα.

Στην παιδική μου ηλικία, ακόμη και η λέξη καπουτσίνο δεν ήταν

Φτιάχνω κακάο για μένα με τζίντζερ και marshmallow

Ας μην μιλήσουμε για την ποιότητα των προϊόντων

Ω κορίτσια, και έχω κολλήσει με ζεστή σοκολάτα από την Alexandra / Stoyanova ... με άγαρ, δεν μου αρέσει το γλυκό κακάο, αλλά αυτό αποδεικνύεται νόστιμο, παχύ και το πιο σημαντικό βοηθά στην απώλεια βάρους / ελέγχου βάρους - ποιος χρειάζεται τι

Πολύ ενδιαφέρον! αλλά παρακαλώ πείτε μου αυτή τη συνταγή για ζεστή σοκολάτα, από την οποία χάνετε βάρος!

Πολύ ενδιαφέρον! αλλά παρακαλώ πείτε μου αυτή τη συνταγή για ζεστή σοκολάτα, από την οποία χάνετε βάρος!

1 g άγαρ, ρίχνουμε 100 ml βραστό νερό και φούρνο μικροκυμάτων στο MAX για 1 λεπτό. Μπορείτε να πιείτε κακάο και καφέ.

Η Έλενα Στογιάνοβα έγραψε:
Το αγάρ μπορεί να ληφθεί στα συνήθη διαστήματα μεταξύ των γευμάτων. Ο ίδιος συνήθως μπαίνει στο φαγητό ή το ενώνει. Όταν η πρόσληψη άγαρ κατανέμεται ομοιόμορφα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, επιτυγχάνεται ακόμη και κορεσμός. Έχουμε τουλάχιστον 1,5 ώρα και το πολύ 4 διαστήματα μεταξύ των γευμάτων, το εύρος είναι ευρύ, οπότε δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε.

Ωστόσο, ένα τρομερό πράγμα δεν θα συμβεί σε ένα άτομο, εάν περάσουν μερικές φορές λιγότερο από 1,5 ώρες μεταξύ του άγαρ. Πείναμε στο διάστημα μεταξύ του ενός και του άλλου φαγητού - ναι, αλλά τώρα θα πιούμε απλώς τσάι και καφέ με άγαρ ή κακάο ή κάποιο άλλο ζεστό ρόφημα σε αυτό, για παράδειγμα λαχανικά, κρέας, ψάρι, ζωμό πουλιών.

Όπως "πεινασμένοι - πίνουμε".

Ή συμβαίνει, μετά το φαγητό χωρίς άγαρ, για παράδειγμα, ένα άτομο φαγούρα, δεν υπάρχει αίσθηση ικανοποίησης, θέλετε κάτι, πρέπει να ολοκληρώσετε κάτι, είτε πεινασμένο είτε όχι πεινασμένο, δεν θα καταλάβει, αλλά όλα έχουν ήδη φάει, τίποτα άλλο δεν υποτίθεται. Αργά, χαλαρά τσάι-καφέ σε άγαρ. Και αυτό είναι όλο. Κυριολεκτικά τα πάντα. Το σώμα εκφράζεται ξεκάθαρα: ας πάμε από το τραπέζι, εσύ και εγώ δεν έχουμε καμία άλλη σχέση με αυτό.

Μη διστάσετε να απορρίψετε 3-4 γραμμάρια άγαρ την ημέρα. Δεν είναι φάρμακο.

Ακολουθούν οι σύνδεσμοι που έχω σχετικά με την απώλεια βάρους με το AGAR:

🔗
🔗

Πραγματικά κάνω διαφορετικά - Παίρνω 200 ml γάλα 0 ή 1% κρύο, προσθέτω εκεί 0,5 κουταλάκι του γλυκού άγαρ. και 2 ώρες. μεγάλο. κακάο (με τσουλήθρα) βράζω και βράζω με ανάδευση για 1 λεπτό, το είδα από την Αλεξάνδρα ... Δεν έχω κανένα ki. Το πίνω μία φορά την ημέρα, συνήθως το βράδυ μετά τις 6

[kleskox35]

kleskox35, και υπάρχει ένα αποτέλεσμα; Εννοώ, η πείνα υποχωρεί; Αυτό το συναίσθημα μετά από έξι με κάνει τρελό.

[kКeskox35]

Πραγματικά κάνω διαφορετικά - Παίρνω 200 ml γάλα 0 ή 1% κρύο, προσθέτω εκεί 0,5 κουταλάκι του γλυκού άγαρ. και 2 ώρες. μεγάλο. το κακάο (με διαφάνεια) βράζει και βράζει με ανάδευση για 1 λεπτό

Διορθώστε εάν δεν υπάρχει VM.
kКeskox35, Νομίζω ότι με το σύνταγμά σας, και αυτά τα 0,5 κουταλάκι του γλυκού. Το Άγαρ είναι περιττό.

Zhivchik, φυσικά είμαι πολύ ευχαριστημένος, αλλά το σύνταγμά μου είναι το αποτέλεσμα μακράς και σκληρής δουλειάς (από τη φύση μου λιπαρώνει απλώς κοιτάζοντας κάτι ψημένο κ.λπ.) ... και χρειάζομαι πραγματικά ένα φλιτζάνι κακάο

[kleskox35]

kleskox35και δεν μπορείτε να περιμένετε μια απάντηση στην ερώτησή μου;

[kleskox35]

kleskox35και δεν μπορείτε να περιμένετε μια απάντηση στην ερώτησή μου;

kleskox35 Ενδιαφέρομαι επίσης, αλλιώς είμαι μόνο θεωρητικός απώλειας βάρους, όχι επαγγελματίας.

Freken Bok, Zhivchik, με συγχωρείτε, αλλά χθες ο γιος μου με έσπρωξε λόγω του υπολογιστή .... βοηθά και πολύ καλά! Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με την ποσότητα του άγαρ, όχι περισσότερο από 4 γραμμάρια.έχει απλώς καθαρτικό αποτέλεσμα ...

kleskox 35, ευχαριστώ. Σήμερα πνίγω με άγριο ρύζι και αύριο θα δοκιμάσω κακάο με άγαρ

[kleskox35]

kleskox35, Ευχαριστώ πολύ ανά συνταγή κακάου.
Μου άρεσε πολύ. Ακόμα και χωρίς ζάχαρη.
Σχετικά με τις αισθήσεις.
Δεν υπάρχει αίσθηση ότι έχω φάει ή είχα ένα σνακ, αλλά απολύτως δεν θέλω να πάω στην κουζίνα και να ψάξω για μια καραμέλα ή ένα κομμάτι κέικ.
Εξαιρετικό κατασταλτικό της όρεξης.
Ωστόσο, υπάρχει μια προειδοποίηση. Ο σύζυγος είπε ότι ήταν προσωπικά «μωβ» και θα ήθελε πολύ να φάει μετά από κακάο

kisena, καλή υγεία, πραγματικά δεν υπάρχει αίσθηση ότι έχει φάει, αλλά μετά από πολύ καιρό δεν τρώει, ο σύζυγος μπορεί να είχε φάει αμέσως μετά το κακάο, αλλά αν μετά από 20 λεπτά δεν θα ήθελε να του προσφέρει κάτι να φάει, είναι άγαρ ... πρήζεται ... αν και το μέγεθος του στομάχου είναι διαφορετικό για όλους. Τέτοιο κακάο συνιστάται ακόμη και 20 λεπτά πριν από μια πλούσια γιορτή, εάν δεν θέλετε να τρώτε υπερβολικά, πολύ φαγητό αφού δεν ταιριάζει, τουλάχιστον δεν έχω καμία επιθυμία να φάω για μεγάλο χρονικό διάστημα.

[kleskox35]

kleskox35, Το έκανα πριν πάτε για ύπνο και περπατούσα ακόμα για 30-40 λεπτά)))) Πήγα στο κρεβάτι με υπέροχη διάθεση και πάλι απόψε θέλω να μαγειρέψω αυτό το κακάο.
Και ο σύζυγός μου ... Ο σύντροφός μας είναι δύσκολος, τα λαχανικά δεν είναι φαγητό, το άγαρ δεν είναι κορεσμένο κ.λπ.
Ευχαριστώ και πάλι, για μένα είναι σχετικό, καθώς δεν υπάρχει ούτε φούρνος μικροκυμάτων.

[τέτοιος]

Ο σύζυγος είπε ότι ήταν προσωπικά «μωβ» και θα ήθελε πολύ να φάει μετά από κακάο

: Ουάου: όπως και η μαμά μου! Προσπάθησα επίσης να την «αγκιστρώσω» σε αυτό το κακάο, όχι άχρηστο, λέει κακάο-κακάο, αλλά ακόμα τρώω καυτά! Δεν το ένιωσα στον εαυτό μου (δεν το χρειάζομαι, δεν έχω όρεξη όλη την ημέρα) και δεν έδωσα ούτε στον άντρα μου - αυτό δεν είναι ασφαλές επάγγελμα, ο σύζυγός μου τέτοιος προσφορά αντί για δείπνο ...

Τέτοιο κακάο συνιστάται ακόμη και 20 λεπτά πριν από μια πλούσια γιορτή, εάν δεν θέλετε να τρώτε υπερβολικά, πολλά τρόφιμα αφού δεν ταιριάζουν

kleskox35
Ευχαριστώ για την ιδέα! Τώρα στην είσοδο όλων των επισκεπτών σαμπάνια κακάο !!!

[Πλέκω]

Πλέκω, Έδωσα στον άντρα μου μετά δείπνο, όχι αντί

Δεν υπάρχει ζάχαρη στη συνταγή κακάου; Και μετά πίνω καφέ χωρίς ζάχαρη, αλλά δεν μπορώ να φανταστώ κακάο χωρίς ζάχαρη. Και μια άλλη ερώτηση, το άγαρ αλλάζει τη γεύση του ποτού ή αν δεν γνωρίζετε ότι υπάρχει εκεί, τότε δεν θα μαντέψετε για το άγαρ;

[afnsvjul]

afnsvjul, δεν ήταν στη συνταγή και δεν το πρόσθεσα στον εαυτό μου, αλλά το πρόσθεσα στο φλιτζάνι του συζύγου μου.
Αλλά μου άρεσε πολύ το κακάο χωρίς ζάχαρη (περίεργα, μου αρέσει ακόμα το γλυκό κακάο).
Δεν παρατήρησα τη γεύση ή την υπόδειξη του άγαρ.

Δεν παρατήρησα τη γεύση ή την υπόδειξη του άγαρ.

Τότε θα φτιάξω τον άντρα μου καφέ τα βράδια με τον Άγκαρ (αλλά δεν θα του πω για αυτό)

Τζούλια, για τη γεύση μου, η ζάχαρη χαλάει μόνο τη γεύση του κακάου, του καφέ ή του τσαγιού, το άγαρ δεν έχει επίγευση (ειδικά με το κακάο), αλλά αν το κακάο αρχίσει να κρυώνει, μπορεί να πυκνώσει (το άγαρ παγώνει στα 36, δεν θυμάμαι ακριβώς), μου αρέσει προσωπικά, συχνά μου αρέσει Πίνω μισό κρύο, τότε μοιάζει με ζεστή σοκολάτα ...

[Τζιβτσίκ]

Τζιβτσίκ, καφές ή κακάο; Δεν μπορώ να φανταστώ παχύ καφέ.

kleskox35 και πόσα φλιτζάνια κακάο μπορείτε να πίνετε σε μια μέρα;
Ενα ή δύο?

Κοιτάξτε ποιο σετ για την παραγωγή διαφορετικής ζεστής σοκολάτας που αγόρασα στο εξωτερικό (τα υπολείμματα είναι γλυκά):

* kisena, έως 4! Πρόκειται για τη δοσολογία του άγαρ, δεν συνιστάται περισσότερο από 4 γραμμάρια την ημέρα λόγω του καθαρτικού αποτελέσματός του, οπότε σκεφτείτε, εάν πάρετε ένα γραμμάριο άγαρ ανά φλιτζάνι τότε τέσσερις φορές, μου αρέσει το παχύ κακάο, αντίστοιχα, παίρνω κάπου 2,5 γραμμάρια. και πίνω 1 φορά την ημέρα ... ή 2 όποτε.

[kleskox35]

kleskox35 , Θα σε βασανίσω ξανά
Δεν έχω ηλεκτρονικές ζυγαριές και πόσο είναι 0,5 κουτ. Δεν ξέρω ένα γραμμάριο άγαρ.
Φτιάχνω σύμφωνα με τη συνταγή σας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού. για 200 ml γάλακτος.
Θέλω λοιπόν να μάθω πόσα από αυτά τα ποσοστά μπορείτε

Φυσικά, έχω μια ηλεκτρονική ζυγαριά, πολύ φθηνή Κίνα, περίμενε, το μέτρησα, δεν έπαιρναν το βάρος, σημαίνει όχι περισσότερο από 1,5 γραμμάρια, το άγαρ είναι γενικά ελαφρύ, μπορεί κανείς να έχει μια δροσερή κλίμακα και άγαρ - ζυγίστε pliz;

1 κουταλάκι του γλυκού = 5 ml = 2 g άγαρ

1 g άγαρ = 2,5 ml
είναι βολικό να μετρήσετε 1 g άγαρ με ένα κουτάλι κάτω από μια μηχανή ψωμιού - μόλις μισό κουτάλι

Και το κουτάλι μέτρησης για το οποίο προορίζεται ο παρασκευαστής ψωμιού; Ή είναι όλα ίδια; Τα γυαλιά είναι διαφορετικά. Έχω ΠΑΝΑΣΟΝΙΚΟ.

[Τζιβτσίκ]

Τζιβτσίκ, καφές ή κακάο; Δεν μπορώ να φανταστώ παχύ καφέ.

Σήμερα έφτιαξα τον άντρα μου καφέ με άγαρ. Και ξέχασα πόσο να το βάλω. Δεν ήθελα να πάω στο δωμάτιο όπου ο σύζυγός μου έβλεπε τη δοσολογία.Έτσι έπινα 1 κουτ. άγαρ.
Ο καφές είναι παχύς. Το πήρα στο σύζυγό μου, στέκομαι και περιμένω την αντίδραση. Και έπινε, σαν να μην είχε συμβεί τίποτα, και επίσης είπε ευχαριστώ.
Φρίκη.

Και το κουτάλι μέτρησης για το οποίο προορίζεται ο παρασκευαστής ψωμιού; Ή είναι όλα ίδια; Τα γυαλιά είναι διαφορετικά. Έχω ΠΑΝΑΣΟΝΙΚΟ.

Συνήθως έρχεται ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας. Έχουν έναν τυπικό όγκο.

[Τζιβτσίκ]

Τζιβτσίκ ,
Συνήθως ανοίγω "μυστικά" μόνο αφού έχω φάει / πιω.
Γνωρίζει λιγότερο - κοιμάται καλύτερα
Τώρα θέλω ένα βιβλίο Stoyanova "Παγίδα για πείνα. Αγάρ-άγαρ" αγορά.
Τζιβτσίκ, κι εσύ?

Προσπάθησα να βρω μια ηλεκτρονική έκδοση αυτού του βιβλίου, αλλά μάταια. οπότε αν αγοράσετε, πείτε μου αργότερα, αξίζει τον κόπο, υπάρχουν πολλές συνταγές σε αυτό;