Πιπέρι γεμιστό με κρέας, λαχανικά, με κρεμώδη σάλτσα

[Πιπέρι γεμιστό με λαχανικά, κρέας και κρεμώδη σάλτσα στο φούρνο]

Πιπέρι γεμιστό με κρέας, λαχανικά, με κρεμώδη σάλτσα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Γλυκό πιπέρι
Ντομάτες
Βραστά μανιτάρια
Μήλα
Αλας
Καρυκεύματα
Κρέμα 20%

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν θα σας πω πώς να γεμίσετε πιπέρι, ξέρετε.
• Για σάλτσα:
• Τηγανίζω γλυκές πιπεριές, ντομάτες, μια χούφτα βραστά μανιτάρια μελιού, ξινό μήλο, αλάτι, μυρμήγκια σε λάδι.
• Βάζω 2 γεμιστές πιπεριές (μεγάλες) σε ένα κεραμικό μπολ, βρασμένα λαχανικά στο πιπέρι, προσθέτω κρέμα 20%.
• Ρύθμισα τη θερμοκρασία στους 175 * C, χρόνο ταξιδιού 60 λεπτά, ενεργοποίηση του AG - ας πάμε!
• Σχόλιο:
• Το πιπέρι ψήθηκε για 65 λεπτά.
• Το πιπέρι έπρεπε να γυρίσει σε κάθε πλευρά 4 φορές, αφού μόνο το πάνω μέρος του πιπεριού, το οποίο βρίσκεται κάτω από το λάδι θέρμανσης, ψήνεται ποιοτικά.
• Ο σάλτσα έβραζε και πήχτηκε σε μια ώρα - αποδείχθηκε νόστιμο.
• Το πιπέρι είναι επίσης νόστιμο.
• Περίληψη: στο AG μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα σε υγρό, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα μαγειρεύω γεμιστές πιπεριές σε AG, αν πρέπει να μαγειρεύω μια μικρή ποσότητα - 2-4 μικρές πιπεριές.
• Είναι λογικό να μαγειρεύετε πολλές πιπεριές στο φούρνο.
• Η ίδια επιλογή, αλλά στο φούρνο Πιπέρι γεμιστό με λαχανικά, κρέας και κρεμώδη σάλτσα στο φούρνο , υπάρχει κάτι για σύγκριση
• Όρεξη, όλοι!

Παρόμοιες συνταγές

Πιπέρι γεμιστό με λαχανικά, στήθος κοτόπουλου και φαγόπυρο (σε διπλό λέβητα) (Διαχειριστής)

Γεμιστές αρωματικές πιπεριές (Ίρσα)

Γεμιστές πιπεριές (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch) (Λέρλε)

Τατιάνα, το μαγείρεμα στο AG δεν είναι καθόλου σαν στο φούρνο, οπότε σας ευχαριστώ πολύ που δοκιμάσατε πολλές συνταγές για το AG!

Ήρα, αλλά για πολύ καιρό! Και το αποτέλεσμα δεν ήταν απόλυτα ευχάριστο στο γούστο μου. Είναι καλύτερο σε μια αργή κουζίνα