Τουρκία φιλέτο σε φριτέζα

Τουρκία φιλέτο σε φριτέζα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Τουρκία (φιλέτο)	2 τεμ
Κυδώνι	1\4
Μαρινάδα (ανά 1 κιλό)
Σάλτσα σόγιας	50-70 ml
Ελαιόλαδο	20-30 ml
αλάτι, πιπέρι για γεύση
Σκόρδο	Τρίψτε 1-2 σκελίδες
Μαντζουράνα	0,5 κουτ
Χυμός λεμονιού	μισό λεμόνι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Οι λαοί μου λατρεύουν το κρέας γαλοπούλας, εάν διατηρείται περισσότερο στη μαρινάδα, τότε το κρέας αποδεικνύεται τόσο απαλό και ζουμερό.
• 1. Τρίψτε το σκόρδο και ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα.
• 2. Βάλτε το φιλέτο γαλοπούλας στη μαρινάδα που προκύπτει, συνιστάται να διατηρήσετε το φιλέτο για μια μέρα, αν δεν έχετε τέτοια ευκαιρία, τότε τουλάχιστον 40 λεπτά. (Είχα μια μέρα ακόμη περισσότερο) Το έκανα σε κούκος χθες.
• 3. Τοποθετήστε δύο φιλέτα σε ένα ταψί αλουμινόχαρτου, ή πόσα θα ταιριάζουν, βάλτε τις φέτες κυδώνι πάνω. Κλείστε τη φόρμα.
• 4. Βάζουμε τη φριτέζα στο καλάθι, την προθερμαίνουμε για 3 λεπτά. Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς, ο χρόνος είναι 25 λεπτά.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

25 λεπτά

Σημείωση

Μου άρεσε το κρέας: ζουμερό, απαλό.
Έκανα πατάτες σε ένα μείγμα ξινή κρέμα και μαγιονέζα. στη συσκευή πολλαπλής κουζίνας Cuckoo 1054 στη λειτουργία φούρνου για 35 λεπτά. Λοιπόν, μου αρέσει αυτές οι πατάτες.
καλή όρεξη

Παρόμοιες συνταγές

Τουρκία φιλέτο με αχλάδια (Κούκος 1054) (Tanyulya)

Βρασμένο φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά σε βραστή κουζίνα (celfh)

Καρφίτσες φιλέτας Τουρκίας (κεμπάπ) (Αλεξάνδρα)