Πασχαλινά κέικ και κουτιά ψησίματος

Σήμερα στο Auchan αγόρασα ένα τέτοιο θαύμα για 128 εκ νέου!

Φιγάση! Έχουμε τέτοια για 500-600 ρούβλια. Είναι αλήθεια ότι δεν έχουμε τον Ashan.

Και μου αρέσει πολύ τα ψωμάκια για το Πάσχα σε κατσαρόλες με ίσια τοιχώματα. Τα ρολά είναι ψηλά και όμορφα.

Σήμερα στο Auchan αγόρασα ένα τέτοιο θαύμα για 128 εκ νέου!

Έχω επίσης δύο τέτοια πράγματα. Αλλά έβαλα επίσης τις πλευρές με χαρτί ψησίματος, επειδή κατά τη διάρκεια του τεστ ψησίματος κολλήθηκε στο μέρος όπου βρίσκεται το επεκτάσιμο κλειδί. Σε γενικές γραμμές, μου αρέσει επίσης να ψήνω σε ψητές κατσαρόλες, και ακόμη και με παχιά τοιχώματα, κατά κάποιο τρόπο, κατά τη γνώμη μου, τα κέικ είναι πιο νόστιμα και "πιο ζουμερά".

Ψήνω σε έντυπη μορφή, αγοράζονται επίσης στην Auchan σε καλούπια σιλικόνης ... εξίσου υπέροχα. Αυτά που είναι σε κομμάτια χαρτιού είναι πολύ καλό να δοθούν

Πρόσφατα το βρήκα, ίσως θα το χρειαζόμουν. Μου άρεσαν πάρα πολύ τα έντυπα, θα τα παραγγείλω εγώ.

🔗

Δείτε τις φόρμες εδώ ... https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Ψήνω σε χάρτινα καλούπια, αγοράζονται επίσης στην Auchan σε καλούπια σιλικόνης ... εξίσου υπέροχα. Αυτά που είναι σε κομμάτια χαρτιού είναι πολύ καλό να δοθούν

Ψήνω επίσης σε χάρτινες κάψουλες για cupcakes. Πολύ άνετα. Και δεν χρειάζεται να κόψετε, δεν θα στεγνώσει στο κόψιμο. Φάτε ένα, όχι αρκετό - πάρτε το δεύτερο. Και γενικά είναι καλά αποθηκευμένο - οι πλευρές είναι σε ένα κομμάτι χαρτί, πάνω από το λούστρο - ομορφιά !!!
Και για τα παιδιά καθόλου. Ο καθένας έχει τη δική του προσωπική χάντρα)

Έχω χυτά καλούπια, πολύ άνετα

Έχω μόνο ένα! Μικρό κόκκινο. : girl_love: Φαίνεται να ψήνεται καλά, αλλά το ψήσιμο δεν πετάει με σφυρίχτρα. Ειδικά το κάτω μέρος. Λοιπόν λάδι καλά και βάλτε έναν κύκλο περγαμηνής στο κάτω μέρος.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα το θυμάμαι !!!

Ψήνω επίσης σε χάρτινες κάψουλες για cupcakes. Πολύ άνετα. Και δεν χρειάζεται να κόψετε, δεν θα στεγνώσει στο κόψιμο. Φάτε ένα, όχι αρκετό - πάρτε το δεύτερο. Και γενικά είναι καλά αποθηκευμένο - οι πλευρές είναι σε ένα κομμάτι χαρτί, πάνω από το λούστρο - ομορφιά !!!
Και για τα παιδιά καθόλου. Κάθε ένα έχει τη δική του χάντρα)

Ναι, αγόρασα επίσης αυτά, και ειδικά χαρτοπετσέτες για κέικ, θα προσπαθήσω, είναι τρομακτική αλήθεια, η μόνη μου εμπειρία με τη μαγιά ήταν περίπου 15 ετών και ήταν εξαιρετικά ανεπιτυχής)) Θέλω πραγματικά να σκεφτώ ότι μετά από χρόνια και εμπειρία στην κουζίνα που - κατά κάποιο τρόπο θα λειτουργήσει, μαγειρεύω οτιδήποτε, αλλά άρχισα να ασχολούμαι με το ψήσιμο μόνο για έξι μήνες

Και επίσης, καλά, θέλω πραγματικά μια κεραμική φόρμα για κέικ, λένε, καλά, αποδεικνύονται πολύ νόστιμα !!! Δεν βρήκα κανένα στην τελευταία μου αγορά, θα προσπαθήσω ακόμα να το βρω

Θα προσπαθήσω, είναι τρομακτικό, η μόνη μου εμπειρία με τη μαγιά ήταν περίπου 15 ετών και ήταν εξαιρετικά ανεπιτυχής)) Θέλω πραγματικά να σκεφτώ ότι μετά από χρόνια και εμπειρία στην κουζίνα, κάτι θα πάει καλά, μαγειρεύω οτιδήποτε, αλλά ψήνω μόνο με άρχισε να σπουδάζει για έξι μήνες

Ποτέ δεν είναι πολύ αργά για να αρχίσετε να μαθαίνετε ή να θυμάστε παλιές συνταγές και δεξιότητες !!!
Και στο φόρουμ υπάρχουν τόσες πολλές αποδεδειγμένες συνταγές, τόσες πολλές βιοτέχνες που πάντα θα σας ζητούν και θα σας βοηθήσουν, σίγουρα - ψήστε !!!!!!!

Ποτέ δεν είναι αργά για να αρχίσετε να μαθαίνετε ή να θυμάστε παλιές συνταγές και δεξιότητες !!!
Και στο φόρουμ υπάρχουν τόσες πολλές αποδεδειγμένες συνταγές, τόσες πολλές βιοτέχνες που πάντα θα σας ζητούν και θα σας βοηθήσουν, σίγουρα - ψήστε !!!!!!!

Ναι, σας ευχαριστώ πολύ για το φόρουμ και τα μέλη του φόρουμ, μόνο χάρη σε όλους σας άρχισα να ψήνω τουλάχιστον κάτι, τώρα τα μέλη της οικογένειάς μου είναι χαρούμενα να τρώνε κάθε είδους cupcakes και cookies)))

[Valyushechka]

Ναι, αγόρασα επίσης αυτά, και ειδικά χαρτοπετσέτες για κέικ, θα προσπαθήσω, είναι τρομακτική αλήθεια, η μόνη μου εμπειρία με τη μαγιά ήταν περίπου 15 ετών και ήταν εξαιρετικά ανεπιτυχής)) Θέλω πραγματικά να σκεφτώ ότι μετά από χρόνια και εμπειρία στην κουζίνα που - κατά κάποιο τρόπο θα λειτουργήσει, μαγειρεύω οτιδήποτε, αλλά άρχισα να ασχολούμαι με το ψήσιμο μόνο για έξι μήνες

Valyushechka, τώρα υπάρχουν περισσότερες ευκαιρίες: εμφανίστηκε μαγιά γρήγορης δράσης (εάν υψηλής ποιότητας, τότε σχεδόν ποτέ δεν αποτύχει) και υπάρχουν πολλά διαφορετικά συστατικά κ.λπ. κ.λπ.
Για παράδειγμα, εγώ ο ίδιος φοβόμουν να φτιάξω μπισκότα, γιατί νόμιζα ότι δεν ήταν δικό μου καθόλου. Προς το παρόν, με μια ποικιλία συνταγών σε όλο το Διαδίκτυο, και επίσης χάρη στο αγαπημένο μας φόρουμ, βρήκα απλές συνταγές μπισκότων. Παρεμπιπτόντως, το μπισκότο για το κέικ της Πράγας κρυώνει τώρα.
Το κύριο πράγμα είναι να ξεκινήσετε και όλα θα λειτουργήσουν. Επιλέξτε μια συνταγή με λεπτομερή περιγραφή και ξεκινήστε

Όποιες και αν είναι οι μορφές που αγοράζω, δεν μπορώ να σταματήσω την πρώτη μου: κονσερβοκούτι. Συνέβη ότι η ζύμη, σηκώθηκε, έσυρε το χαρτί. Τώρα βάζω το κάτω μέρος και τους τοίχους ταυτόχρονα. Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος.


(Λιπάνω το χαρτί με φυτικό λάδι)
Και περισσότερα καλούπια:

Άνοιξη διάθεση σε όλους!

[Ταμάρα]

Ταμάρα, Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Τέτοια δροσερά κουτιά σε ένα κέλυφος

κορίτσια, τώρα στα καταστήματα Dixie υπάρχουν πολλά κουτιά ψησίματος χαρτιού για κέικ διαφορετικών μεγεθών, καθώς εμφανίστηκαν, έριξα όλα τα κουτιά, αλλιώς επίσης έχω βρω με χαρτί

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο

Για το ψήσιμο κέικ σε χαρτοκιβώτια, συνιστάται η μείωση της θερμοκρασίας από τους παραδοσιακούς 180 ° C σε 160 ° C.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σε αυτό το σημείο.

Απόσπασμα από εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0

Έδωσα ένα απόσπασμα. Συνιστάται να ψήνετε σε έντυπη μορφή ακριβώς στους 160 βαθμούς. Πιθανώς για να μην καεί. Αγόρασα τα έντυπα, θα τα ψήσω στο φούρνο.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο

ψήνουμε ακριβώς στους 160 βαθμούς. Πιθανώς για να μην καεί.

Μειώνουμε τους βαθμούς. Ώρα να αυξηθεί;

Μειώνουμε τους βαθμούς. Ώρα να αυξηθεί;

Ο χρόνος αυξάνεται ανάλογα. Πρέπει ακόμα να ελέγξετε με ένα ξύλινο ραβδί για την ετοιμότητα. Έχετε φούρνο αερίου;

Στο Όζον εμφανίστηκε Βιολφόρμες ovsky για κέικ), όγκος 1 λίτρο. και 1,4 λίτρα, πέρυσι αγόρασα τον εαυτό μου, τόσο χαρούμενος !!!

Προτείνετε ...

🔗

🔗

Μπορείτε να μου πείτε πώς να το χρησιμοποιήσω; Είναι εύκολο να το βγάλετε; Δεν υπάρχει περιγραφή στο Ozone.

[Εδώ]

Είναι εύκολο να το βγάλετε;

Υψηλά !!!

Και δεν υπάρχουν ειδικά κόλπα στη χρήση αυτών των καλουπιών, πριν βάλω τη ζύμη στα καλούπια, βάζω το τελευταίο με ένα κομμάτι μαργαρίνης ...

Εδώ Έδειξα το κέικ μου, ψημένο μόλις μέσα Βιολμορφή ωοθήκης ...

Έδωσα ένα απόσπασμα. Συνιστάται να ψήνετε σε έντυπη μορφή ακριβώς στους 160 βαθμούς. Πιθανώς για να μην καεί. Αγόρασα τα έντυπα, θα τα ψήσω στο φούρνο.

Αγόρασα καλούπια χαρτιού ψησίματος για το ψήσιμο κέικ "Κουζίνα οικιακής χρήσης" (3 τεμ ανά συσκευασία) στο Perekrestok, που χρησιμοποιείται για ψήσιμο στους t + 220C.

[Ίννα]

Ίννακαι αυτές οι μορφές είναι πολύ ψηλές; θα χωρέσουν σε μίνι σόμπα;

[Πλέκω]

Πλέκω, Ίννακαι τι όγκο είναι καλύτερο να πάρετε ένα λίτρο ή ενάμισι;

Ψήνω ένα ποτήρι με ένα πολύπλευρο ποτήρι.

[Svetlanochka]

θα χωρέσουν σε μίνι σόμπα;

Svetlanochka, Δεν έχω μίνι σόμπα, έτσι μπορώ να μαντέψω μόνο για το ύψος του ...

Περὶ ὕψους Βιολμορφές ωοθήκης εδώ:

1 λ. - h = 12 cm.

1,5 λίτρο - h = 13 εκ.

2 σελ. - h = 14,5 cm.

τι όγκο είναι καλύτερο να πάρεις ένα λίτρο ή μισό;

ΙρίσαΈχω διαφορετικά, τα Πασχαλινά κέικ είναι όλα καλά !!!

Εξαρτάται από το μέγεθος των κέικ που εσείς και η οικογένειά σας αρέσει, οι τρώγοντες μου μπορούν να φάνε οποιαδήποτε, ανεξάρτητα από το μέγεθος ...

Λοιπόν, σε μεγάλες μορφές, ο χρόνος ψησίματος, φυσικά, θα είναι λίγο μεγαλύτερος) ...

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα

Ο χρόνος αυξάνεται ανάλογα.

Πόσο?

έχετε φούρνο αερίου;

Μίνι φούρνος

Μάνκα

Χαρτί ψησίματος, για ψήσιμο Πάσχα κέικ - το χρησιμοποιώ για ψήσιμο στους 220 * C.

Πιστεύω επίσης ότι έχουν σχεδιαστεί για υψηλές θερμοκρασίες, εμποτισμένο χαρτί ή κάτι άλλο ...

[Ίννα]

Ίννα, γι 'αυτό είμαι σε δυσκολία γιατί πάντα ψήνω σε σμάλτο τηγάνια (είναι παχιά, βαριά τσέχικα), εκεί τα κέικ είχαν πλάτος σε σχήμα από ψηλό), αλλά λόγω των λαβών και αυτού του πολύ πλάτους, όλα σε μία κίνηση δεν μπορούσα να ψήσω. Μου άρεσε επίσης πολύ ο φούρνος σε κεραμικά καλούπια, κάποιος το έδειξε στο φόρουμ, έψησα μαθήματα σε αυτά στον θαυματουργό φούρνο "Prumel", νομίζω ότι θα ήταν κατάλληλοι για έναν μίνι φούρνο (βολικό, πέταξε εύκολα, μικρό, όμορφο βγήκε) ... Έχω παραγγείλει τρία καθένα (μόνο, μου φαίνεται, κοστίζουν λίγο για το όζον).

[Εδώ]

μου φαίνεται ότι κοστίζουν λίγο στο "Όζον"

Εδώ Έγραψα πώς πήρα τις φόρμες μου πέρυσι ...

Εδώ και λίγο ψηλότερα έγραψε για τα μεγέθη ...

Δηλαδή, η φόρμα είναι 1,5 λίτρα, είναι μέσος όρος)), μου κόστισε 200 ρούβλια. αλλά αυτό είναι πριν από ένα χρόνο ...

Έψησα Πασχαλινά κέικ σε κεραμικά καλούπια:

[Ναταλίσκα]

Ευχαριστώ, Inna! Ναταλίσκα, Ναταλίαπως είσαι εγκαίρως! Είπα γι 'αυτούς, "Duns"! ΜΕΓΑΛΕΣ φόρμες!

[Svetlanochka]

θα χωρέσουν σε μίνι σόμπα;

Svetlanochka, εδώ, η Αλεβτίνα μας-Αφρογαλακτώδης έγραψε ότι ψήνει σε αυτές τις φόρμες στο HP Panasonic, πιθανότατα θα μπει στο μίνι φούρνο;

Δηλαδή, η φόρμα είναι 1,5 λίτρα, είναι μέσος όρος)), μου κόστισε 200 ρούβλια.

Παραγγέλλω σήμερα, δύο λίτρα για 375 ρούβλια, συν παράδοση 99 ρούβλια.

[Ιρίνα]

Ιρίναναι, αλλά για το μέγεθος ενός μπαμπά.
Φέτος θέλω να φτιάξω ένα μικρό καρτούν Panasonic. Και στο x. σόμπα με τη μορφή αλουμινίου (παρόμοια με Biol). Το αγόρασα από το Chelyabinsk μαζί με ψωμί l7 και l11.

[Τανέτσκα]

για 375 ρούβλια

Διέταξα στο Όζον Τανέτσκα)?

Υπάρχουν λοιπόν λίτρα όπως 372 ρούβλια. ήταν ...

Ή απλά στρογγυλοποιείτε;

Κορίτσια που έχουν μαγνήτες κοντά. Για το δεύτερο έτος, για το Πάσχα, τέτοιες φόρμες από την Belaya Kalitva εκτίθενται σε υπερ.


Πέρυσι αμφιβάλλω ότι ήταν φθηνό (ήταν 40-50 ρούβλια το καθένα), πήρα μόνο 4 πράγματα για να δοκιμάσω. Και όταν συνειδητοποίησα πόσο όμορφο ήταν ψημένο σε αυτά και πετάει έξω, έτρεξα για την προσθήκη, και μετά ένα σύκο, όλα τακτοποιήθηκαν.

Πέρασε όλο το χρόνο στο αγαπημένο ράφι. Και φέτος εμφανίστηκαν επίσης. Αλλά δυστυχώς, 170 (ή σχεδόν 180?) Ρούβλια το καθένα. Αντίθετα, πήγε καρύδια και άφησε μόνο ένα ζευγάρι στο καλάθι, αλλά βλέπω ότι στο Διαδίκτυο είναι περίπου το ίδιο, έπρεπε να πάρω περισσότερα.

Η φόρμα είναι λίγο απλή, μου αρέσει περισσότερο το biolovskie, το κέικ φαίνεται πιο όμορφο. Αλλά 1) Δεν έχω ακόμα biolovskiye και 2) η ζύμη μου είναι τρυφερή, δεν θα συγκρατηθεί τόσο ψηλά μετά το ψήσιμο. Και σε αυτούς τους σταθερούς ανθρώπους στέκεται σταθερά, δεν γέρνει.

[Ναταλία]

Ναταλίαπαρά το μικρό μέγεθος, το ίδιο το χέρι έφτασε σε αυτούς, αποδείχθηκαν τόσο όμορφα στο "Miracle" τόσο σε σχήμα όσο και σε χρώμα του φλοιού, είναι επίσης βολικό να μπορείτε να κόβετε και να γιορτάζετε τη δύναμη στο μισό και τίποτα δεν προβάλλεται (όπως τα μεγάλα κέικ μου φέτες).

[Αλμπίνα]

ΑλμπίναΠόσο?
Μίνι φούρνος

ΜάνκαΠιστεύω επίσης ότι έχουν σχεδιαστεί για υψηλές θερμοκρασίες, εμποτισμένο χαρτί ή κάτι άλλο ...

Δεν ξέρω την ώρα, γιατί πρέπει πάντα να το ελέγχω με θραύσμα. Αν πέρυσι, για παράδειγμα, υπήρχε ένας χρόνος ψησίματος, τότε αυτό μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό. Πρέπει να ακολουθήσετε. Κάθε φούρνος ψήνει διαφορετικά.

[Sonadora]

Sonadoraκαι ποιο μέγεθος είναι οι φόρμες στο σταυροδρόμι; Και η τιμή;

[Βιολ]

Δεν μπορούσα να το αντέξω, το πρωί έτρεξα στο κατάστημα και αγόρασα 2 ακόμη Βιολφόρμες ovsky, αυτή τη φορά πήρε μεσαίο, 1 λίτρο) ...

Από αυτές τις μορφές, μου αρέσουν πολύ τα Πασχαλινά κέικ ...

Στο γενικό μου κατάστημα, το κόστος μιας λίτρας είναι 225 ρούβλια) ...

Είχαμε επίσης αντικολλητική επίστρωση όπως στην εικόνα που η Helen-Κόσμημα εμφανίστηκε στην προηγούμενη σελίδα), στην ίδια τιμή), αλλά έχω ήδη ...κάπου στο γκαράζ ...

[Ψίχα]

Και θα αγόραζα το Biolovskaya για 2L, αλλά δεν ήταν στο όζον. Έτσι, αγόρασα 1,4 λίτρα συν όλες τις άλλες φόρμες μου)
ΨίχαΑγαπητέ μου, δώστε στο αγόρι μια συμβουλή για αυτές τις φόρμες, μου άρεσε πολύ !!!

[Irishechka]

Και θα αγόραζα τη Biolovskaya για 2L, αλλά δεν ήταν στο Ozone

Υπήρχαν Irishechkaκαι τώρα υπάρχει:

🔗

Και θα αγόραζα το Biolovskaya για 2L

Γι 'αυτό το είπες αυτό ;!

Λοιπόν, αγόρασα επίσης δύο δύο λίτρων ...

Λαμβάνοντας υπόψη την έκπτωση, κόστισαν 427 ρούβλια. καθε) ...

Οι Παρθένοι, και εγώ αλλάξαμε σε έντυπη μορφή
Η τιμή είναι θεϊκή, το μέγεθος είναι πολύ διαφορετικό, η θέα είναι όμορφη και δεν χρειάζεται να πλένετε

Μου άρεσε πολύ το χαρτί. Το μόνο πράγμα που δεν μου αρέσει είναι ότι πρέπει να κόψετε το κέικ απευθείας με χαρτί ή να το κόψετε αυτό το χαρτί στο τραπέζι, το οποίο δεν είναι πολύ αισθητικά ευχάριστο. Ως εκ τούτου, εδώ και τρία χρόνια, η Green Girlfriend τα εγκατέλειψε, φυσικά, έκαναν διασκέδαση όταν αγόρασα αρκετά ακριβές φόρμες, συνειδητοποιώντας ότι θα τα χρησιμοποιούσα μία φορά το χρόνο. Αλλά τώρα δεν έχω λύπη

Δεν μου αρέσει να κόβετε το κέικ απευθείας με το χαρτί ή να το κόβετε στο τραπέζι

Για τον ίδιο λόγο δεν το χρησιμοποιώ, το δοκίμασα - δεν εντυπωσιάστηκε, 9 τεμ. και να χαλαρώσεις ...

Αν και γρηγορότερο και πιο βολικό από την επένδυση συνηθισμένων μορφών με χαρτί) ...

Αντιθέτως, μου αρέσει αυτή τη στιγμή
Έβαλα το Πασχαλινό κέικ στο τραπέζι. Περικοπή σε τομείς. Οι πλευρές είναι καλά κομμένες με ένα κοφτερό μαχαίρι. Και το κάτω μέρος με ψαλίδι κουζίνας. Όλοι παίρνουν ένα κομμάτι και αφαιρούν τη φόρμα από τον τομέα τους.
Και μου αρέσει η οικογένειά μου.
Αλλά αυτό είναι θέμα γεύσης.
Και φέτος θέλω να δοκιμάσω κουτιά. Αν κατάλαβα σωστά, πρέπει να είναι επενδεδυμένα με λαδωμένο χαρτί ψησίματος. Ετσι?

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Όλο το χειμώνα έσωσα μεγάλα κουτιά - τα παιδιά παίζουν μαζί τους σε ομοιότητες πόλεων ή μπόουλινγκ - έβαλα κουτιά και τα χτύπησα με μικρές μπάλες. Και τώρα αποφάσισα να αφαιρέσω το παιχνίδι

Αν κατάλαβα σωστά, πρέπει να είναι επενδεδυμένα με λαδωμένο χαρτί ψησίματος. Ετσι?

Σωστά ...

Στο παρελθόν, επίσης, ψημένα σε κουτιά), εμφανίστηκαν πολύ όμορφα Πασχαλινά κέικ !!!

Ειδικά στις μεγάλες τράπεζες 850 ml. Μου άρεσε ο ανανάς / ροδάκινο) και το μέγεθος είναι καλό !!!

Αλλά πάλι, αυτό είναι καλαισθησία, σε κάποιον αρέσουν τα μικρά Πασχαλινά κέικ, κάποιος μεγαλύτερο ...