Βάφλες ρυζιού

Βάφλες ρυζιού

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ρυζάλευρο	65 γρ.
Αλεύρι σίτου	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (χωρίς κορυφή)
Ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο (λιωμένο)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	150 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Εάν δεν υπάρχει αλεύρι ρυζιού, μπορείτε να αλέσετε το ρύζι και μετά να κοσκινίσετε (το έκανα).
• Δεν χρειάζεται άμυλο, υπάρχει στο αλεύρι ρυζιού.
• Μετράμε το αλεύρι σίτου σε κουτάλια, γιατί τα μέτρησα σε κουτάλια, προσδιορίζοντας τον απαιτούμενο όγκο.
• Μου αρέσουν πολύ οι τηγανίτες ρυζιού, γι 'αυτό αποφάσισα να δοκιμάσω να φτιάξω βάφλες ρυζιού. Κατάλαβα τα εξής - Είναι σημαντικό η ζύμη να είναι υδαρή, έτσι ώστε οι βάφλες να είναι λεπτές, ώστε να μην είναι τραχιά.
• Δεν μπορώ να πω ότι οι βάφλες με έκαναν ιδιαίτερα χαρούμενο, αλλά για μια αλλαγή είναι πολύ καλή.
• Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά. Αφήνουμε για 10 λεπτά - το αλεύρι ρυζιού είναι υγροσκοπικό, η ζύμη θα πυκνώσει ελαφρώς, ακόμα κι αν στην αρχή φαινόταν πολύ υγρή. Ψήνουμε σε σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες, απλώνουμε / ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας σε καλούπι. μεγάλο. δοκιμή.
• 
• 
• Οι τελευταίες φωτογραφίες δείχνουν ότι το κάτω μέρος είναι πυκνότερες βάφλες και το πάνω μέρος είναι πιο λεπτό. Τα άνω αποδείχθηκαν πιο εύθραυστα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

ΕΝΤΑΞΕΙ. 20 βάφλες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Βάφλα για λεπτές βάφλες

[Μάννοχα]

Μάννοχα, πόσο όμορφο!
Οι βάφλες ρυζιού είναι ενδιαφέρουσες, δεν έχω δοκιμάσει ποτέ. Σημειώστε, ευχαριστώ!

[Μαρίσα]

Ευχαριστώ, Μαρίσα! Απλά δεν τους αρέσει πολύ. Είναι νόστιμα, ναι, αλλά όχι τόσο ευάερα όσο μου αρέσει

[μάννα]

μάννα , υπαγορεύω, υπαγορεύω τα πάντα εδώ !!!
όπως πάντα, όλα είναι νόστιμα και όμορφα διακοσμημένα!
για τώρα, σημειώστε, και εκεί (αργότερα, όταν υπάρχει μονάδα) θα υπάρξουν δοκιμές!

[Μάννοχα]

Μάννοχατι ωραία σύνθεση! Οι βάφλες είναι τόσο δελεαστικές, απλώς θέλετε να τραβήξετε. Δεν υπάρχει βάφλα, οπότε θα το θαυμάσω.

[κορίτσια]

Ευχαριστώ, κορίτσια, για τις ευγενικές λέξεις !!! Ελπίζω πραγματικά ότι θα έχετε ακόμα σίδερα βάφλας

Mannochka, τι όμορφες βάφλες και εικόνες !!!

Ω, τι ομορφιά! Τώρα ξέρω πού να βάλω το αλεύρι ρυζιού. Μάννοχα! Ευχαριστώ!

[Μάννοχα]

Μάννοχα, Πόσο όμορφο είναι! Τόσο λεπτό και τραγανό! Και η φωτογραφία είναι υπέροχη. Κοιτάζοντας τον αρχίζω να σκέφτομαι να αγοράσω ένα σίδερο βάφλας.

Αρχίζω να σκέφτομαι να αγοράσω ένα σίδερο βάφλας.

Εδώ, εδώ είμαι σχεδόν το ίδιο.

[κορίτσια]

Ω, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στη συνταγή και για τα ευγενικά σας λόγια !!!

Τώρα ξέρω πού να βάλω το αλεύρι ρυζιού.

Ζενέκκα, το αλεύρι ρυζιού κάνει υπέροχες λεπτές τηγανίτες, πολύ πιο νόστιμες από το αλεύρι σίτου. Αυτό με ώθησε να πειραματιστώ με βάφλες

[Μάννα]

Μάννα, Γράφετε ότι χρειάζεστε ένα σίδερο βάφλας λεπτός βάφλες. Και πες μου, υπάρχουν ακόμα άλλοι; Πρόκειται να αγοράσω ένα σίδερο βάφλας επειδή ψήνω τηγανίτες ρυζιού στο φούρνο και είναι υπέροχα τραγανές γύρω από τις άκρες. Θέλω να δοκιμάσω τις βάφλες. Η κόρη μου πάσχει από κοιλιοκάκη, αν κάποιος τη χρειάζεται, φτιάχνω τηγανίτες μόνο με ρύζι. Κάπου 30 γρ. λιώστε το βούτυρο σε ζεστό γάλα (μισό λίτρο) και ανακατέψτε το αλεύρι ρυζιού μέχρι να γίνει ζύμη. Η ζύμη πυκνώνει λίγο. Μπορείτε να συμβουλευτείτε ποιο σίδερο βάφλας να αγοράσετε;

[ζωτικής σημασίας]

ζωτικής σημασίαςΛατρεύω επίσης τηγανίτες ρυζιού περισσότερο από άλλους. Υπάρχουν τρεις τύποι σίδερου βαφλών: για λεπτές βάφλες, "λουλούδια" (μεσαίου πάχους - για μπισκότα), για βελγικές βάφλες (οι παχύτερες). Οι καλύτεροι κατασκευαστές βαφλών είναι η Cloer. Έχω ένα Cloer 271 για λεπτές βάφλες.

[Μάννα]

Μάννα, πόσο όμορφα σχεδιασμένο!
Θα είχα παρακολουθήσει και θα είχα παρακολουθήσει.
Είναι κρίμα που δεν έχω τέτοιο σίδερο βάφλας. Λοιπόν, τουλάχιστον θα κοιτάω.

[Κισούσα]

Κισούσα, Ευχαριστώ

Πράγματι, όμορφο) και, ευχαριστώ για τη συμβουλή!

[ζωτικής σημασίας]

ζωτικής σημασίας, ευχαριστώ, χαίρομαι που βοήθησα.