Παλιά τούρτα (για φούρνο και αρτοποιείο)

Βοήθεια με συμβουλές!
Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, θέλω να ζυμώσω τη ζύμη σε έναν αρτοποιό και να ψήνω στο φούρνο σε κουτιά.
Αυτή είναι η πρώτη μου εμπειρία και δεν ξέρω πόσο να βάλω σε καλούπια ζύμης και σε πόσους βαθμούς ψήνω

[Αναστασία_V]

Αναστασία_V1/3 δοκιμή ~ για ευάερο αποτέλεσμα, 1/2 για πυκνό περισσότερο.
Πρέπει να κοιτάξετε το t στο φούρνο σας ... αλλά από 180 μοίρες.
Δείτε άλλες συνταγές. Διαβάστε για κέικ φούρνου ...

[Αναστασία_V]

Αναστασία_V, Πασχαλινά κέικ ψήνονται πάντα στους ήδη θερμαινόμενους έως 200 βαθμούς. φούρνο για 10-15 λεπτά, μετά κλείστε το αέριο ή χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς. και ψήνουμε για 40-45 λεπτά, δηλαδή, το κέικ ψήνεται για περίπου 1 ώρα .. Ο καθένας έχει διαφορετικούς φούρνους, πρέπει να κοιτάξετε εμπειρικά: girl_cleanglasses: Η Μαργαρίτα έχει ήδη γράψει για τους όγκους του παραπάνω τεστμαμούσιΚαλή τύχη με το ψήσιμο σας!

Μόλις πήρα ένα δοκιμαστικό κέικ από το βαμβάκι, δοκίμασα τα ψίχουλα, τη γεύση του πραγματικού κέικ !!! Για να είμαι ειλικρινής, δεν το περίμενα. Δεν θέλω να κόψω όσο ζεστό, και επομένως υπάρχει μια ερώτηση, είναι πολύ βαρύ κατά βάρος, θα έπρεπε να είναι έτσι; Το έλεγξα με ένα σουβλάκι, ήταν στεγνό, αλλά θυμάμαι ότι το κέικ πρέπει να είναι ελαφρύτερο. Πριν το ψήσιμο, δεν ανέβηκε πολύ και στο τέλος σχεδόν έφτασε στο βαμβάκι. Βιάσου το πρωί, οπότε θέλω να δω τι συνέβη μέσα: girl-th: Θέλω να το δοκιμάσω στο φούρνο για τις διακοπές, αλλά δεν ξέρω πότε τελειώνει η διαδικασία αύξησης της ζύμης στο c / n (δεν το βρήκα στις οδηγίες), το έψησα στη λειτουργία "ψησίματος" για 3 ώρες ... 30 λεπτά., Ίσως κάποιος ξέρει πότε να βγάλει τη ζύμη από τον κάδο; Χάρη στον συγγραφέα για την εύκολη συνταγή, ας πάρουμε ένα δείγμα, καταργήστε την εγγραφή.

[Φενγκσουίικα]

ΦενγκσουίικαΈλενα! : λουλούδια: Χαίρομαι που προσπαθήσαμε να φτιάξουμε αυτό το κέικ: girl_love: Περιμένω μια απάντηση σχετικά με τη γεύση: girl-th: Ο φούρνος "ζύμη" έχει την επιλογή;, είναι όταν ζυμώνετε + αυξάνοντας και το ψήσιμο με αδιαβροχοποίηση μπορεί να γίνει ξεχωριστά και στο φούρνο

Με την έννοια της HP ή στα κινούμενα σχέδια;

Ρίτοτσα! σε έναν κατασκευαστή ψωμιού! δεν υπάρχει χρόνος για οτιδήποτε άλλο.

[κουζέα]

κουζέαΕίμαι εδώ για να ξεκινήσω το ψήσιμο και να έχω ερωτήσεις:
1. Έχω ζωντανές πρέσες. μαγιά ... πόσο να πάρω, νομίζω ότι 20 g είναι αρκετά (είναι ισχυρά ~ Lux) Τι νομίζετε;
2. Βάλτε τα πάντα σε ένα κουβά ... γράφετε ... και αφήστε το να τακτοποιηθεί ...
Τι?
Ακόμα και χωρίς ανάμειξη των συστατικών ... αξίζει τον κόπο;




Μιραμπέλ, Δεν ψήνεις το ζωντανό;
)))) αν ναι, πόσα πήρατε;



Εν ολίγοις, είναι πολύ αργά για να πιω Borjomi ... κάνω ήδη τα πάντα (ή μάλλον, τελειώσαμε))))
Ας δούμε το αποτέλεσμα ... Τρίβω τους κρόκους με αλάτι.
Λίγο γάλα, ζάχαρη, αλεύρι, που λαμβάνονται από τη γενική τιμή, αναμειγνύονται και θρυμματίζονται εκεί 25 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς, περπατούν σε ένα μπολ.
Αυτή τη στιγμή, ζύμωσα το υπόλοιπο αλεύρι και το γάλα με ζάχαρη (ίσως μάταια με ζάχαρη ...) καλά ... θα εμφανιστεί αυτοψία!
Ζυμώθηκε σε ζυμαρικά για 5 λεπτά. και έφυγε στην HP ρυθμίσει αμέσως το διατροφικό καθεστώς με σταφίδες. Το έχω για 5 ώρες.
Από τότε που έχω τον Panas, άρχισε να στέκεται για 30 λεπτά. Μόλις αρχίσει το ζύμωμα, θα ρίξω τη μάζα ζύμης .... αλλά προς το παρόν, αφήστε τη ζύμη να σταθεί και να διογκωθεί. Έχω αλεύρι Μάκα.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τους κρόκους, το βούτυρο (και τα δύο).
Και στο θόρυβο του διανομέα, θα κοιμηθώ με τις σταφίδες εμποτισμένες σε κονιάκ ...
Άρα η διαδικασία έχει ξεκινήσει!

[Ρίτοτσα]

Ήρθα καλά, ευχαριστώ Ρίτοτσα, αλλιώς κάθομαι να σκεφτώ τι είδους κέικ να ψήσω, συνταγές - η θάλασσα, τα μάτια μου έφυγαν, διάβασα, θα εξοικειωθώ

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Λουντ, ναι, ας δούμε πρώτα το αποτέλεσμα, μπορώ να σκεφτώ κάτι !!!

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, Ρίτα, όχι, δεν ασχολήθηκα με το ζωντανό. Δεν ξεγελάσει τίποτα, φόρτωσα τα πάντα και έβαλα ένα γλυκό ψωμί σε πρόγραμμα και πήρα ένα αριστούργημα.
Καλή τύχη σε εσάς και ανυπομονώ να εντυπώσετε πρέπει να είναι, απλά υποχρεωμένοι, μόνο πολύ καλοί!

Δεν έχω γλυκό ψωμί. Στον Panas υπάρχουν προγράμματα με σταφίδες. Βασική και δίαιτα.
Διάλεξα τη Διατροφή ... Κάθομαι στην κουζίνα ... Εγκαταστάθηκα εδώ με τα χαρτιά μου πιο κοντά στην HP, προσποιώντας ότι δουλεύει
Και εγώ ο ίδιος κοιτάζω μόνο τι γίνεται στο HP.Αυτή τη στιγμή, έριξα τις σταφίδες πάνω από τα κτυπήματα του Dispenser ... η δεύτερη παρτίδα πήγε ...
Αναρωτιέμαι τι μπορώ να κάνω ...

Το δείγμα αφαιρέθηκε: η γεύση, το χρώμα, η μυρωδιά είναι απλά αριστουργήματα !!! Αμφιβάλλω ακόμη και τώρα αν αξίζει να ενοχλήσω με το φούρνο; Μόνο ένα παραμύθι αποδείχθηκε και χωρίς περιττό χορό γύρω από τη δοκιμή. Και για το ζύμωμα, καθώς εγώ ο ίδιος δεν υποθέτω τη λειτουργία «μαγιά», η έκλειψη ήρθε πάνω μου! Ευχαριστώ για τη συνταγή και τη γρήγορη απάντηση, θα προσπαθήσω να εισαγάγω μια φωτογραφία αργότερα.

[Ρίτοτσα]

Ρίτοτσα, οπότε δεν βιάζομαι, πιθανότατα θα ψήνω την Παρασκευή, αύριο πιθανότατα θα μαγειρέψω το Πάσχα, το υγρό που στραγγίζεται από αυτό πρέπει να πάει στο κέικ.

το υγρό που αποστραγγίζεται από αυτό πρέπει να πάει στο κέικ.

Ναί?))
Lyud, δεν ξέρω για αυτό ... τίποτα ... Γράψτε σε ένα προσωπικό, ε;
Όπως λοιπόν τι ... Ή στο Temko Panasikov ... pliz

Τατιάνα, αύριο θα φτιάξω το κέικ σου. Μου άρεσε η απλότητα και, το πιο σημαντικό, τι μπορεί να ψηθεί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Και οι κριτικές από τα κορίτσια είναι εξαιρετικές. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Φενγκσουίικα]

ΦενγκσουίικαΈλενα! Ευχαριστούμε για την αναφορά! : α-φιλί: Χαίρομαι που μου άρεσε το κέικ!
ninzaΝίνα! Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε! : skovoroda: Μια συνταγή που δοκιμάστηκε από το χρόνο και την εμπειρία αρκετών γενεών της οικογένειάς μας
μαμούσιΜαργαρίτα! : Φίλοι: Ένα πολύ δροσερό τυρόγαλο από το Πασχαλινό τυρί: νίκη: Δεν μαγειρεύω το Πάσχα, αλλά όταν καθίζομαι κάτω από την καταπίεση, ο ορός γάλακτος μεταγγίζεται επίσης: ένα εξαιρετικό συστατικό σε οποιαδήποτε ζύμη!
Κορίτσια! Καλό ψήσιμο σε όλους!

Κορίτσια, αυτό το κέικ έχει μια εύθρυπτη υφή ή υγρό; Λοιπόν, δεν τρώνε τα σπιτικά μου εύθραυστα κέικ από εμένα, ζητούν περισσότερη υγρασία !!! Μπορεί κάποιος να συμβουλεύσει τι;

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Οξάνα! : λουλούδια: Η υφή του Πάσχα κέικ είναι κλασική: ο μέσος όρος μεταξύ μπισκότου και cupcake-t. δηλαδή, δεν θρυμματίζεται, αλλά είναι πολύ ευάερο: nyam: Η υγρασία επιτυγχάνεται λόγω του ψησίματος που αναμιγνύεται στη ζύμη, αλλά πολλά αυγά + βούτυρο δίνουν πυκνότητα ...: ουπς: Επιλέγετε ..., αλλά είναι καλύτερο να δοκιμάσετε ένα μικρό μέρος για ένα δείγμα: drinks_milk : Καλή τύχη!

Εδώ είναι τα αποτελέσματα για τα ψημένα προϊόντα μου σήμερα, κορίτσια.
Περιέγραψε τα πάντα και πήρε μια φωτογραφία. Κρίνουμε για τον εαυτό σου.
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 625

Κορίτσια, πρόκειται να ψήσω κέικ αύριο. Το ερώτημα προέκυψε: πού να ρίξουμε ξηρή μαγιά σε αλεύρι ή σε υγρό; Η Τάνια μπορεί να μου πει.

[μαμούσι]

μαμούσιΜαργαρίτα! : λουλούδια: Τι υπέροχο! : yahoo: Ναι ... η μαγιά είναι λίγο πάρα πολύ ... Άρα αυτή είναι μια δοκιμή, οπότε βγάλτε συμπεράσματα: πόση μαγιά χρειάζεται. : γιατρός: Δυστυχώς, δεν ψήνω καθόλου με πιεσμένη μαγιά. : Ωχ: Εξετάστηκε η μετατροπή της ξηρής μαγιάς σε υγρή: 2,75 ώρες. μεγάλο. ξηρό = 8,25g υγρό, δηλαδή, έπρεπε να πάρετε όχι περισσότερο από 10g Και έχετε ένα ευγενές κέικ! : nyam: Μπράβο! : φίλοι: Καλή τύχη στο μέλλον!



ninzaΝίνα! Εάν ψήνετε σε μια αρτοποιία, πασπαλίζετε τη μαγιά πάνω από τα πάντα, σε αλεύρι, σε λακκάκι, ώστε να μην ξεκινήσουν αμέσως τη δραστηριότητά τους: hl-izm: Εάν ζυμώνετε με το χέρι, τότε η ξηρή μαγιά αναμιγνύεται με αλεύρι και στη συνέχεια παρεμβαίνει στη συνταγή ζύμη

[κουζέα]

κουζέα, όχι, το γεγονός είναι ότι σύμφωνα με τον υπολογισμό 8x3 = 24 g
Πολλαπλασιάστε με τρία.
Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, το τρέμουλο μου Lux είναι θερμοπυρηνικό. Θα πρέπει να λαμβάνονται όχι περισσότερο από 15 g.
Θα το σκεφτώ.
Τώρα η ψυχή μου δεν μπορούσε να το αντέξει και έσπασα τον Κούλιτς. Ψύχεται, αλλά φυσικά δεν είναι ακόμη «ώριμος».
Θα ωριμάσει μέχρι αύριο.
Αλλά προσπάθησα. Νόστιμο!)
Σας φέρνω μια φωτογραφία του διακόπτη. Ποιος ενδιαφέρεται για τη δομή του Πάσχα κέικ.

[μαμούσι]

μαμούσιΜαργαρίτα! : τριαντάφυλλο: Τι υπέροχο ψίχα! (γ) Μύρισα αμέσως τη γεύση, άρχισε να ρέει τα σάλια. Η δομή είναι κλασική! : bravo: Γι 'αυτό μου αρέσουν αυτά τα κέικ για την ευελιξία τους! Θα τα ψήσω την Παρασκευή: girl_dough: Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τα κέικ μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και με την πάροδο του χρόνου γίνονται μόνο πιο νόστιμα

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, αυτό κάνεις τη νύχτα, με κοιτάς, τώρα τι, πήγαινε να φτιάξεις ένα τέτοιο θαύμα, δεν θέλω τώρα

[κουζέα]

κουζέα, παρακαλώ πες μου, και ποια συνοχή πρέπει να είναι η ζύμη; Είμαι απλά υδατώδης, σαν σαρλότ. Είναι φυσιολογικό ή επείγον να προσθέσετε αλεύρι;

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudochka, αύριο το πρωί θα το φορέσεις!

[Ρίτοτσα]

αύριο το πρωί, βάλτε το!

Δεν, Ρίτοτσα, δεν θα λειτουργήσει μέχρι αύριο ...το αξίζει ήδη, το ζύμωμα έχει περάσει, η δοκιμή έχει ξεκινήσει, το πρόγραμμα είναι 3,5 ώρες, δοκιμάζω το 1/3 του μερίσματος, έτσι δεν θα κοιμηθώ σήμερα, αλλά όλα εξαιτίας σου, όλα είναι τόσο νόστιμα και όμορφα λέγονται και έδειξαν ότι δεν μπορούσα να αντισταθώ

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Λούντα, καλά!)
Δύο Πάσχα κέικ ~ αυτή είναι ήδη μια πολύτιμη εμπειρία! Ας συγκρίνουμε τη γεύση, το χρώμα και τη μυρωδιά!
Θα ξέρουμε τι και πώς!
Και έπρεπε να το έκανα λιγότερο!

[Όλγα3107]

Όλγα3107Όλγα! : λουλούδια: Πασχαλινά κέικ ως τέτοια δεν έχουν kolobok,: kolobok: η ζύμη είναι λίγο λεπτή, όταν προσθέτετε πρόσθετα (σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα βερίκοκα κ.λπ. για γεύση) η ζύμη θα πυκνώσει

[Τατιάνα]

Τατιάνα, σήμερα, φαίνεται, κανείς δεν πρόκειται να κοιμηθεί!)))
Αν και το θέλω ήδη!

Έβαλα ένα παλιό δοχείο κασσίτερου μέσα στο KhP ως φόρμα για κέικ, ας δούμε πώς θα ψηθεί ... ενώ μένουν 2 ώρες και η τελευταία καθίζηση, θα το κάνω χειροκίνητα, αφού έχω ήδη βγάλει την ανάδευση και βάζω τη ζύμη στο καλούπι. Εδώ είμαστε ο πειραματιστής

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Buttercup! Μπράβο πειραματιστής! : Φίλοι: Θα περιμένουμε φυσικά το αποτέλεσμα και την αναφορά!

Ζήτω! Όλα λειτούργησαν! Φοβόμουν ότι η ζύμη δεν θα ανέβαινε. Τα Πασχαλινά κέικ είναι νόστιμα! Φέτος θα έχω αυτή τη συνταγή νούμερο 1.
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/78680/20170413_012345.jpg]

[Όλγα3107]

Όλγα3107, Όμορφα, τακτοποιημένα Πασχαλινά κέικ! Ένα υπέροχο θέαμα!)
Μπορείτε να μας πείτε λίγο περισσότερα για το ποια μαγιά στεγνώνει; Ποιο πρόγραμμα. Έχετε διπλώσει τα προϊόντα και ξεκινήσατε το Πρόγραμμα;)
Ή προαναμίξατε;

[μαμούσι]

μαμούσι, ξηρή μαγιά. Έψησα γλυκό ψωμί στο πρόγραμμα. Μετά από ένα μεγάλο ζύμωμα, έβγαλα τα μαχαίρια από τη σόμπα, οπότε δεν υπήρχε δισταγμός. Η ζύμη αυξήθηκε μόνο κατά το ψήσιμο. Κάθε δυόμισι. Παρόλο που έψησα μικρά κέικ, ίσως 300 γραμμάρια, ήταν ακόμα τρομακτικό να τα πάρω. Είναι τόσο ευάερα. Σήμερα το πρωί φάγαμε με τσάι. Απίστευτα νόστιμο! (Πρόσθεσα εκχύλισμα ρούμι στη ζύμη για γεύση και άρωμα)

[Κουζέα]

Αναφέρω: Έκανα το ένα τρίτο της μερίδας, αντικατέστησα τον κρόκο με ένα ολόκληρο αυγό, προστέθηκε αντίστοιχα 1,5 st. μεγάλο. αλεύρι, ήδη κατά τη ζύμωση. Η ζύμη φαινόταν λεπτή, προστέθηκε αλεύρι. Ο άντρας μελόψωμο φαινόταν να είναι, αλλά ενώ ο αναδευτήρας περιστρέφεται, πώς σταμάτησε - η ζύμη επιπλέει στο κάτω μέρος, αυτή είναι η συνέπεια, για το κέικ είναι
Μετά τη δεύτερη αγκαλιά, έβγαλα το μίξερ και έβαλα τη ζύμη σε ένα καλούπι, το καλούπι είναι ένα παλιό δοχείο κασσίτερου χωρίς πυθμένα, δηλαδή, ένα μεταλλικό σωλήνα ύψους 16cm και διαμέτρου 10cm. Όταν ο κινητήρας ξεκίνησε για το τελευταίο, τρίτο ζύμωμα, ζύμωσα τη ζύμη στο καλούπι με το χέρι μου και μετά γύρισα το καλούπι ξανά, καθώς η ζύμη σέρνεται έξω από το καλούπι. Κατά το ψήσιμο, το κέικ στηρίχθηκε στο κάλυμμα με το παράθυρο HP. Στις 3 το πρωί, έβγαλα το κέικ από το KhP. Το έκοψα από το καλούπι το πρωί, το ίδιο το κέικ δεν βγήκε, παρά το γεγονός ότι μου λερώθηκε το καλούπι, το κέικ κολλήθηκε. Εδώ είναι το αποτέλεσμα, με καπέλο ύψους 20 εκατοστών:

Η οροφή είναι στραμμένη λόγω του γεγονότος ότι στηρίζεται στο κάλυμμα του HP, οι πλευρές είναι άνισες - το έκοψα από το καλούπι με ένα μαχαίρι, γενικά - ένα άκυρο, αλλά μου αρέσει Στη γεύση μου, μου φαίνεται ότι το κέικ μπορεί να είναι λίγο πιο γλυκό, είναι ακριβώς για μένα, αλλά οι άνθρωποι αγαπούν πολύ γλυκά Πάσχα κέικ.
Αυτή είναι η περικοπή:
Θεωρώ το πείραμα επιτυχές, θα κάνω περισσότερα.
Κουζέα, πολύ απλή αλλά πολύ καλή συνταγή!

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in....php?option=com_smf&Itemi

[Όλγα3107]

Όλγα3107Όλγα! : λουλούδια: Μπράβο! : girl_claping: Τι υπέροχα Πασχαλινά κέικ! : bravo: Χαίρομαι που όλα πήγαν καλά! : girl_romashka: Έκαναν το σωστό, πρόσθεσαν κάτι στις προτιμήσεις τους, δεν απαγορεύεται!
Μαντράικ Λούντμιλα, Buttercup! : λουλούδια: Βλέπετε, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, αλλά ανησυχούσατε: girl_dance: Το κέικ είναι υπέροχο! : nyam: Οι πλευρές κολλήθηκαν επειδή γύρισαν τη ζύμη πολλές φορές ... Φυσικά, θα ήταν επιθυμητό να έχουμε ένα καλούπι με κάτω και μια τρύπα, τότε θα είναι πολύ πιο εύκολο: girl_in_dreams: Πάντα πασπαλίζω καλούπια από βάζα με ψωμί ή αλεύρι, δεν κολλάει: φίλοι: Το Πασχαλινό κέικ σας είναι κλασικό: στρογγυλό, ψηλό και με μανιτάρι καπάκι: girl_claping: Το περισσότερο
Σας εύχομαι επιτυχημένα και νόστιμα γλυκά!

Phew,] τελικά κατέληξε να εισάγει μια φωτογραφία, ζητώ συγγνώμη για την ποιότητα, βιάστηκα να δουλέψω, παρεμπιπτόντως, οι συνάδελφοί μου είναι απλά ενθουσιασμένοι με το κέικ, όλοι χρειάζονται αμέσως x / n επειγόντως!

[Φενγκσούικα]

ΦενγκσούικαΈλενα! : λουλούδια: Υπέροχο Πασχαλινό κέικ! : girl_claping: Το κόψιμο είναι όμορφο! : drinks_milk: Θέλω απλώς να σπάσω ένα κομμάτι! : nyam: Μπράβο! : girl_claping: Σας εύχομαι επιτυχημένα νόστιμα γλυκά στο μέλλον!

Βάλτε τα συστατικά σε έναν κάδο σύμφωνα με τις οδηγίες της σόμπας σας. Αφήστε το να παραμείνει για 1,5-2 ώρες.

χωρίς παρτίδα;

Για όσους πρόκειται να ψήσουν στο φούρνο: για 500 ml γάλακτος χρειάζεστε ζύμη-1 φακελάκι (ασφαλή στιγμή), ζάχαρη-250g, κρόκους από 4 αυγά, αλάτι-1hl, βούτυρο-130g, φυτικό λάδι -60g (4sl ), βανιλίνη, σαφράν, σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, αμύγδαλα - για γεύση (η δική μου: τόσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο) Η συνταγή έχει δοκιμαστεί για περισσότερες από μία γενιές, ακόμη και από υπέροχα ...

Ποιος το έκανε στο φούρνο, πες μου, αλλά το αλεύρι είναι ακόμα 500 γραμμάρια; Τότε υπάρχει μια λίβρα για 300 ml και μια λίβρα για 500; Θα υπάρξει συνέπεια σαν τηγανίτα ;;

Κορίτσια, ενδιαφέρομαι επίσης για αυτό το στοιχείο "βάλτε όλα τα συστατικά σε έναν κουβά και σταθείτε για 1,5-2 ώρες" - έτσι μπορείτε να καταλάβετε

Ναι, υπάρχει η απάντηση του συγγραφέα παραπάνω, όλα αξίζει τον κόπο χωρίς ανάμειξη, το έκανα, όλα λειτούργησαν, μόνο και εγώ δεν κατάλαβα το νόημα αυτής της δράσης, αλλά το έκανα, όπως είναι γραμμένο, καλή τύχη!

Ποιος το έκανε στο φούρνο, πες μου, αλλά το αλεύρι είναι ακόμα 500 γραμμάρια; Τότε υπάρχει μια λίβρα για 300 ml και μια λίβρα για 500; Θα υπάρξει συνέπεια σαν τηγανίτα ;;

Έχω επίσης μια τέτοια ερώτηση! Τώρα ζύμωσα τη ζύμη για το φούρνο με 500 γραμμάρια αλεύρι. Η ζύμη αποδείχτηκε σαν τηγανίτες. Σκέφτομαι να προσθέσω αλεύρι; Κοίταξα όλες τις σελίδες και δεν βρήκα πόσο αλεύρι χρειάζεται για το ψήσιμο στο φούρνο.

Έχω ένα υπέροχο νόστιμο κουλούρι. Το έφτιαξα σε βαμβάκι, έβαλα τη μαγιά Lux, 12 g, η ζύμη αυξήθηκε λίγο. Ψήσιμο σε λειτουργία διατροφής. Νομίζω ότι υπάρχει μικρή μαγιά. Έλεγχος μαγιάς, φρέσκος, θερμοπυρηνικός.

Κορίτσια, ενδιαφέρομαι επίσης για αυτό το στοιχείο "βάλτε όλα τα συστατικά σε έναν κουβά και σταθείτε για 1,5-2 ώρες" - έτσι μπορείτε να καταλάβετε

Προφανώς ο συγγραφέας του x / p Panasonic, έχουν κατάσταση λειτουργίας σε όλα τα προγράμματα

Έχω επίσης μια τέτοια ερώτηση! Τώρα ζύμωσα τη ζύμη για το φούρνο με 500 γραμμάρια αλεύρι. Η ζύμη αποδείχτηκε σαν τηγανίτες. Σκέφτομαι να προσθέσω αλεύρι; Κοίταξα όλες τις σελίδες και δεν βρήκα πόσο αλεύρι χρειάζεται για το ψήσιμο στο φούρνο.

Επίσης, ανυπομονώ να ακούσω, θέλω πραγματικά να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή.

Έχω επίσης Panasonic, και έτσι εκεί η ισοπέδωση της θερμοκρασίας πηγαίνει από 20 σε 45 λεπτά στο πρόγραμμα "ζύμη" και "ζύμη + ψήσιμο" - ίσως αυτό σήμαινε

Κορίτσια, η πρώτη σελίδα έχει διάταξη συστατικών 200 ml. γάλα, και έτσι, αν προσθέσετε 300 ml. και 200 ​​ml., αποδεικνύεται ότι το αλεύρι είναι απαραίτητο για 500 ml. 840γρ. Φαίνεται έτσι.

Ενώ ο συγγραφέας είναι σιωπηλός, θα καταργήσω την εγγραφή μου: Ζύμωσα, με την έννοια του HP, αμέσως ζυμώνομαι, αλλά ζεστάνω λίγο το γάλα σε ένα μικρό, στη συνέχεια, διόρθωση κ.λπ. Η ζύμη δεν συγκρατεί το κουλούρι, αλλά δεν είναι υγρό όπως για τηγανίτες. Όπως έγραψα παραπάνω, έκανα το ένα τρίτο του κανόνα
Παλιά Πασχαλινή τούρτα (για φούρνο και ψωμί)
Σηκώθηκε, όπως δεν περίμενα, ακουμπά στο καπάκι. Αν λοιπόν η σόμπα είναι σε HP, η πλήρης ταχύτητα μπορεί να σέρνεται προς τα έξω. Καλύτερα να κάνετε 2/3.