Πίτα "Mazurka"

Πίτα "Mazurka"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	1 κουταλιά της σούπας.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγό	2 τεμ.
Ξηροί καρποί, κόψτε με ένα μαχαίρι	1 κουταλιά της σούπας.
Σταφίδες, μπορούν να εμποτιστούν σε κονιάκ ή ρούμι	1 κουταλιά της σούπας.
Σόδα, σβήστε με ξίδι, ή 1 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ.	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να αυξηθούν σε όγκο και να εμφανιστεί ένας ελαφρύς αφρός.
• Προσθέστε προσεκτικά άλλα συστατικά.
• Ψήνουμε σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος ή αλουμινόχαρτο στους 200-220 βαθμούς μέχρι να ανοιχτούν καφέ.
• Προθυμία για έλεγχο με θραύσμα.
• Μην ανοίγετε το φούρνο για τα πρώτα 15 λεπτά. Κόψτε ζεστό.

Σημείωση

Μου αρέσει πολύ αυτή η πίτα. Η συνταγή του μου δόθηκε από τη φίλη του σχολείου Μαρίνα πριν από πολύ καιρό. Παρεμπιπτόντως, είμαστε ακόμα φίλοι

Συνταγή για τους λάτρεις των μη ψιλοκομμένων προϊόντων

Ταν, αυτό είναι ένα κέικ από την παιδική μου ηλικία. Ένας πολύ συχνός επισκέπτης ήταν στο τραπέζι μας. Πρέπει τώρα να επαναλάβουμε το ίδιο αριστούργημα. Ευχαριστώ που μου το θύμησες.

Ήρθα με μια αναφορά και ευχαριστώ. Στην παιδική μου ηλικία, δεν υπήρχε τέτοια πίτα, αποφάσισα να δοκιμάσω αυτό που μου στερήθηκε
Η οικογένεια είπε - σχεδόν κέικ αμυγδάλου, αν και ψημένα με φουντούκια.