Χοιρινό βρασμένο σε χυμό ροδιού

Χοιρινό βρασμένο σε χυμό ροδιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Γεωργιανά

Συστατικά
Χοιρινό	1 κιλό
Βολβός κρεμμύδια	0,5 κιλά.
Κόκκινο κρασί, ξηρό	1 κουταλιά της σούπας.
Χυμός ροδιού	1 κουταλιά της σούπας.
Πιπέρι, αλάτι, βότανα, σάλτσα	ατομικά μετά την προετοιμασία

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στο πρωτότυπο, η συνταγή και η διαδικασία μαγειρέματος που πραγματοποιήθηκε σε έναν από τους ιστότοπους της Γεωργίας * έμοιαζαν με αυτό:
• Κόβουμε το βόειο κρέας σε κομμάτια, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα βάζουμε στη φωτιά. Ενώ το κρέας είναι χυμό και αμαύρωση, ανακατέψτε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και χυμό ροδιού σε ξεχωριστό μπολ Στη συνέχεια προσθέστε στο κρέας και σιγοβράστε.
• Βόειο κρέας - 1 κιλό
• Κρεμμύδια - 500 γραμμάρια
• Χυμός ροδιού - 1 ποτήρι
• Πιπέρι, αλάτι - για γεύση
• Η επιλογή σας:
• Διαφέρει από αυτά που υπάρχουν στο Runet, όχι μόνο από την τροποποιημένη διαδικασία βήμα προς βήμα μαγειρέματος κρέατος με ανοιχτή φωτιά, αλλά και από την εισαγωγή ξηρού, κόκκινου κρασιού στη συνταγή. Ο χυμός ροδιού, σε αντίθεση με παρόμοιες συνταγές, δεν χρησιμοποιείται ως μαρινάδα, στο αρχικό στάδιο, αλλά στο τελικό στάδιο - για στιφάδο.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Σημείωση

* Δημοσιεύτηκε η αρχική συνταγή 🔗

Κοιτάζω όλες τις συνταγές που λαμβάνονται από ξένους ιστότοπους και θέλω απλώς να πω "το έχω δει ήδη κάπου .... Δεν θυμάμαι πού, αλλά είναι τόσο παρόμοιο με ...." και θέλω να παραθέσω:
«Κανείς δεν μαγειρεύει μόνος του. Ακόμα κι αν ένας σεφ είναι εντελώς απομονωμένος, υποστηρίζεται από γενιές παλιού σεφ, συμβουλές και μενού από σύγχρονους σεφ, και τη σοφία των συντακτών βιβλίων μαγειρικής. "

Laurie Colvin, συγγραφέας (1944 - 1992)

Ήταν, ήταν, όλα αυτά έχουν ήδη συμβεί ... ό, τι μαγειρεύουμε στον ατμό κάθε μέρα, σε διακοπές, όλοι μαζί ή ξεχωριστά, επαναλαμβάνουμε μόνο μακρινά το ένα το άλλο, ανταλλάσσοντας κάτι ...
Μέχρι στιγμής, η αρχική συνταγή δεν έχει βρεθεί, από την εκτέλεση της οποίας θα ήθελα να πω AH! Και πνίγηκα με απόλαυση και ό, τι είδε !!!! , διαβάστε την ιστορία της συνταγής, το πιάτο, την ιστορία των ανθρώπων, την πόλη, το χωριό από το οποίο προήλθε το πιάτο ... και πόσο ενδιαφέρον μπορείτε να παρουσιάσετε όλα αυτά !!!, με βίντεο, φωτογραφίες, ιστορίες, ταξιδεύοντας στα βήματα των μαγειρικών συνταγών ...
Και όχι μόνο να διαβάσετε αναφορές και μια σάρωση που δεν υπάρχει πουθενά τέτοια συνταγή στο Διαδίκτυο

Αυτή είναι μόνο η προσωπική μου γνώμη, δεν προσβάλλει συγκεκριμένους συγγραφείς και ερμηνευτές αυτών των συνταγών που παρουσιάζονται στον διαγωνισμό.

Κοιτάζω όλες τις συνταγές που λαμβάνονται από ξένους ιστότοπους και θέλω απλώς να πω "το έχω δει ήδη κάπου .... Δεν θυμάμαι πού, αλλά είναι τόσο παρόμοιο με ...." και θέλω να παραθέσω:
«Κανείς δεν μαγειρεύει μόνος του. Ακόμα κι αν ένας σεφ είναι εντελώς απομονωμένος, υποστηρίζεται από γενιές παλιού σεφ, συμβουλές και μενού από σύγχρονους σεφ, και τη σοφία των συντακτών βιβλίων μαγειρικής. "

Laurie Colvin, συγγραφέας (1944 - 1992)

Ήταν, ήταν, όλα αυτά έχουν ήδη συμβεί ... ό, τι μαγειρεύουμε στον ατμό κάθε μέρα, σε διακοπές, όλοι μαζί ή ξεχωριστά, επαναλαμβάνουμε μόνο μακρινά το ένα το άλλο, ανταλλάσσοντας κάτι ...
Μέχρι στιγμής, η αρχική συνταγή δεν έχει βρεθεί, από την εκτέλεση της οποίας θα ήθελα να πω AH! Και πνίγηκα με απόλαυση και ό, τι είδε !!!! , διαβάστε την ιστορία της συνταγής, το πιάτο, την ιστορία των ανθρώπων, την πόλη, το χωριό από το οποίο προήλθε το πιάτο ... και πόσο ενδιαφέρον μπορείτε να παρουσιάσετε όλα αυτά !!!, με βίντεο, φωτογραφίες, ιστορίες, ταξιδεύοντας στα βήματα των μαγειρικών συνταγών ...
Και όχι μόνο να διαβάσετε αναφορές και μια σάρωση που δεν υπάρχει πουθενά τέτοια συνταγή στο Διαδίκτυο

Αυτή είναι μόνο η προσωπική μου γνώμη, δεν προσβάλλει συγκεκριμένους συγγραφείς και ερμηνευτές αυτών των συνταγών που παρουσιάζονται στον διαγωνισμό.

Είμαι περισσότερο από σίγουρος ότι είναι η αναζήτηση αυτής της σπανιότερης συνταγής που κάνετε τώρα, ψάχνοντας τα βουνά των πληροφοριών σε ιστότοπους ξένης γλώσσας.Εν τω μεταξύ, σας αποφεύγει, μοιράζεστε τα έργα σας με το κοινό ... μετά από όλα, υπήρχαν ήδη τόσα πολλά και θα φαινόταν - Εδώ είναι! Αλλά όχι ... υπήρχε, υπήρχε ήδη αυτή η συνταγή. Πού είναι μόνο; Θυμάμαι. Ή κάνω λάθος; Ίσως δεν έχετε χρόνο για τέτοιες ανοησίες; Ίσως τα συνθήματα να είναι ακόμα πιο απλά; Μοιραστείτε τους στίχους σας στο νήμα του φόρουμ και όχι κάτω από το post cut, τότε θα είμαι σίγουρος ότι δεν είστε "δεμένοι" από αυτή τη συγκεκριμένη συνταγή. Ελπίζω να σας δω σύντομα στο διαγωνισμό.

Είμαι περισσότερο από σίγουρος ότι είναι η αναζήτηση αυτής της σπανιότερης συνταγής που κάνετε τώρα, ψάχνοντας τα βουνά πληροφοριών σε ιστότοπους ξένης γλώσσας. Εν τω μεταξύ, σας αποφεύγει, μοιράζεστε τα έργα σας με το κοινό ... μετά από όλα, υπήρχαν ήδη τόσα πολλά και θα φαινόταν - Εδώ είναι! Αλλά όχι ... υπήρχε, υπήρχε ήδη αυτή η συνταγή. Πού είναι μόνο; Θυμάμαι. Ή κάνω λάθος; Ίσως δεν έχετε χρόνο για τέτοιες ανοησίες; Ίσως τα συνθήματα να είναι ακόμα πιο απλά; Μοιραστείτε τους στίχους σας στο νήμα του φόρουμ και όχι κάτω από το post cut, τότε θα είμαι σίγουρος ότι δεν είστε "δεμένοι" από αυτή τη συγκεκριμένη συνταγή. Ελπίζω να σας δω σύντομα στο διαγωνισμό.

Ναι, θεέ μου !!!! Η επίθεση είναι η καλύτερη άμυνα!

Ζω, μαγειρεύω ό, τι είναι αποδεκτό για μένα και την οικογένειά μου, στο φόρουμ εκθέτω αυτό που ετοίμασα σύμφωνα με τους όρους των Κανόνων Φόρουμ! Και έχω ήδη πει πολλά για αυτό εδώ και πολύ καιρό, στην ανάρτησή μου, εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0, μετά τις λέξεις "Θέλω να υπενθυμίσω σε όλους ..."

Θα συμμετάσχω στον διαγωνισμό όταν έχω κάτι να πω και τι να μοιραστώ και να εκπλήξω (αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει ακόμη κάτι τέτοιο, καλέστε με) .... αλλά προς το παρόν έχω το δικαίωμα να εκφράσω τη γνώμη μου για τις συνταγές που υποβάλλονται στον διαγωνισμό, επειδή είναι για αυτό στο δημόσιο τομέα ...

Και μην συνεχίσετε να συζητάτε για προσωπικότητες, αυτό δεν περιλαμβάνεται στους όρους του διαγωνισμού

Ναι, θεέ μου !!!! Η επίθεση είναι η καλύτερη άμυνα!

Ζω, μαγειρεύω ό, τι είναι αποδεκτό για μένα και την οικογένειά μου, στο φόρουμ εκθέτω αυτό που ετοίμασα σύμφωνα με τους όρους των Κανόνων Φόρουμ! Και έχω ήδη πει πολλά για αυτό εδώ και πολύ καιρό, στην ανάρτησή μου, εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0, μετά τις λέξεις "Θέλω να υπενθυμίσω σε όλους ..."

Θα συμμετάσχω στον διαγωνισμό όταν έχω κάτι να πω και τι να μοιραστώ και να εκπλήξω (αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει ακόμη κάτι τέτοιο, καλέστε με) .... αλλά προς το παρόν έχω το δικαίωμα να εκφράσω τη γνώμη μου για τις συνταγές που υποβάλλονται στον διαγωνισμό, επειδή είναι για αυτό στο δημόσιο τομέα ...

Και μην συνεχίσετε να συζητάτε για προσωπικότητες, αυτό δεν περιλαμβάνεται στους όρους του διαγωνισμού

Λοιπόν, εν τω μεταξύ, μέχρι αυτή τη στιγμή "όταν θα έχω τι να πω και τι να μοιραστώ και να εκπλήξω" Θα ήθελα να ακούσω πιο εποικοδομητικό και όχι offtopic. Αν και εδώ έχετε δίκιο, στο μέτρο που εσείς και εγώ δεν έχουμε τις ίδιες θέσεις σε σχέση με αυτόν τον διαγωνισμό, οπότε δεν υπάρχει τίποτα για συζήτηση, συμπεριλαμβανομένου του ατόμου. Για να συνεχίσετε τον διάλογο, προετοιμάστε ή αναβάλλετε το θέμα για γενική συζήτηση στο φόρουμ του διαγωνισμού.

[Αντρέ]

Αντρέ Andryush, έχετε εκπληκτικά όμορφες φωτογραφίες. Όλα φαίνονται τόσο νόστιμα

[Αντρέ]

Αντρέ Andryush, έχετε εκπληκτικά όμορφες φωτογραφίες. Όλα φαίνονται τόσο νόστιμα

Όπως θα έλεγε ένας καλλιτέχνης, .... όχι, Ostap Bender - "Το βλέπω έτσι"