RepeShock

Βλαδίμηρος, εάν χρησιμοποιήσατε την αναζήτηση στο φόρουμ, τότε την τελευταία φορά θα βρείτε μια σειρά συνταγών για την παρασκευή γιαουρτιού σε MB.

Το Evitalia πωλείται μόνο σε φιάλες, τίποτα περισσότερο. Κάνει ένα υπέροχο, νόστιμο, παχύ γιαούρτι.
Το κάνω με αυτόν τον τρόπο, σε εξαιρετικά παστεριωμένο γάλα (και το πραγματικό γιαούρτι θα προέρχεται μόνο από τέτοιο γάλα) ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ περιεκτικότητα σε λιπαρά, θερμοκρασία δωματίου, η ξινή κρέμα, που είχε προηγουμένως αναμιχθεί με το ίδιο γάλα, χύνεται στο ίδιο μπουκάλι. Ανακατέψτε καλά με μια μη μεταλλική σπάτουλα, πολύ καλά. Και μετά, κατά βούληση, κάποιος το κάνει σωστά στο μπολ του mv, κάποιος το ρίχνει στα βάζα, τα κλείνει με καπάκια (αν δεν υπάρχουν καπάκια, απλώς αλουμινόχαρτο), βάζουμε τα βάζα σε ένα κουρέλι στο μπολ (για να μην γρατσουνίσει το επίχρισμα), ρίχνουμε ζεστό νερό αγγίξτε τα βάζα στο επίπεδο του γιαουρτιού και ενεργοποιήστε τη λειτουργία γιαουρτιού για 11-12 ώρες. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό τη νύχτα. Στη συνέχεια βγάζετε τα βάζα, αφήστε τα να κρυώσουν στο δωμάτιο. και στείλτε το στην αίθουσα μέχρι το βράδυ, για παράδειγμα. Λοιπόν, 3-4 ώρες είναι απαραίτητο.
Αυτό είναι όλο.
Βλαντίμ
Ιρίνα, κατάλαβα σωστά ότι αυτή είναι όλη η μαγιά από το μπουκάλι που χρησιμοποιείτε για να φτιάξετε 1 λίτρο γιαούρτι; Δεν θα ήταν λίγο παχύ;
Και βρήκα επίσης συνταγές στο Evitalia
🔗
Δυστυχώς, δεν υπάρχει χρόνος για να δείτε πλήρως τις συνταγές για το multicooker. ((
RepeShock

Ναι, καταλάβατε σωστά. Όχι πολύ, φυσιολογικό.
Εάν το κάνετε σε ένα μπολ, μπορείτε να το κάνετε για 2 λίτρα, όπως στις οδηγίες, αλλά το κάνω σε βάζα, τόσο πολύ υγρό δεν θα πάει σε αυτά. Και δεν χρειαζόμαστε 2 λίτρα γιαούρτι ταυτόχρονα.
Βλαντίμ
Ιρίνα, ευχαριστώ. Αύριο θα χρησιμοποιήσω την τελευταία ενεργοποίηση και το σαββατοκύριακο θα δοκιμάσω την Evitalia.)
RepeShock

Καλή τύχη
Ζλατοβλάσκα
Απόσπασμα: Oleg

Αναστασία - φροντίστε να σηκωθείτε, το πιο σημαντικό πράγμα, όπως έγραψε η Ιρίνα, είναι να χτυπήσετε καλά τα αυγά με ζάχαρη.
Σήμερα δοκιμάσαμε ξανά με το καρτούν. Ήδη από 5 αυγά και 2 ποτήρια ζάχαρης και αλευριού, όπως έγραψε η Roza_Irina.
ψήθηκε για 65 λεπτά και έβγαλε ένα ψηλό μπισκότο 8 cm, αλλά είναι σαφές ότι η κορυφή είναι υγρή, αν και διατηρεί το σχήμα της τέλεια:

Πολυκουζινάκι με πολλαπλή κουζίνα Panasonic SR-MHS181

Το γύρισα σε ένα πιάτο, κοίταξα την κορυφή και μετά το έριξα πίσω στο μπολ MV και, δυστυχώς, απρόσεκτα ... δεν ψέμασε, ήταν σαφές ότι ήταν απαραίτητο πρώτα να πάω στο διπλό λέβητα και μετά στο μπολ MV, αλλά το θυμήθηκα πολύ αργά. .. Δηλαδή, μέρος της κορυφής δεν άγγιξε το κάτω μέρος, λοιπόν, αποφάσισα να μην βασανίσω το μπισκότο και να το ψήσω όπως είναι, να το ρυθμίσω για 20 λεπτά. Αποδείχθηκε ότι ήταν ελαφρώς τσαλακωμένος, αλλά αυτό δεν με ενοχλεί, αλλά το γεγονός ότι το μπισκότο του Oleg έχει ομοιόμορφο χρώμα παντού, και βλέπω σαφώς τη διαφορά μεταξύ του κάτω και του πάνω μέρους του μπισκότου, σαν να είναι η κορυφή πιο υγρή:

Πολυκουζινάκι με πολλαπλή κουζίνα Panasonic SR-MHS181

ίσως χρειάζεστε λίγο περισσότερο αλεύρι; Ή ψήνουμε όχι 20, αλλά 30 λεπτά; Αν και το πάνω και το κάτω μέρος δεν είναι βρεγμένα στην αφή, το κάτω μέρος είναι πιο στεγνό
έγραψε και σκέφτηκε αμέσως ότι αν ψήσετε ένα ανεστραμμένο μπισκότο περισσότερο, τότε η κορυφή θα είναι ακόμα πιο σκοτεινή
RepeShock

Πρώτον, το μπισκότο σας δεν ψήνεται, κρίνοντας από την πρώτη φωτογραφία. Δεν υπήρχε ανάγκη να το πάρετε, αλλά απλώς τελειώστε το ξανά.
Δεύτερον, γιατί το αναποδογυρίσατε και το μετακινήσατε ξανά στο καρτούν; Δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό, ειδικά με μπισκότα.
Ζλατοβλάσκα
Μαθαίνω, αλλά ποιος ξέρει αν είναι ψημένο, αν δεν το βγάζετε; Από την κορυφή;

Θα ψήσω άλλη μια φορά
RepeShock

Αχ, καλά, τότε εντάξει. Πρέπει να ελέγξετε με ένα στεγνό ξύλινο ραβδί, να τρυπήσετε το μπισκότο μαζί του και αν είναι στεγνό, τότε τα ψημένα προϊόντα είναι έτοιμα. Επιπλέον, το μπισκότο σας έχει τόσο ελαφριές πλευρές. Και για μια τέτοια ποσότητα δοκιμής, προφανώς, τα 65 λεπτά δεν ήταν αρκετά.
Δεν θα καταλαβαίνετε από την εμφάνιση της κορυφής, θα παραμείνει ελαφρύ. Ίσως πρέπει να μειώσετε την ποσότητα της ζύμης;
Δείτε τις συνταγές στο φόρουμ, εδώ είναι γεμάτες και περιγράφουν τα πάντα με λεπτομέρεια.

Και μόνο το ψωμί αναποδογυρίζεται, δεν χρειάζονται μπισκότα.
Ζλατοβλάσκα
εντάξει θα συνεχίσω να εκπαιδεύομαι
Ζλατοβλάσκα
Απόσπασμα: andry

Κατά τη γνώμη μου, υπάρχουν αρκετά προγράμματα σε αυτό το μοντέλο: κουάκερ, πιλάφι, ψήσιμο, στιφάδο, σούπα, κομπόστα, ταχεία, φαγόπυρο, ατμός, ζυμαρικά, πολλαπλά μάγειρα (τέσσερις τρόποι θερμοκρασίας - 40, 70, 100 και 130 βαθμοί), τηγάνισμα και ζέσταμα.
Εξηγήστε σχετικά με τη λειτουργία Express, για τι χρησιμοποιείται πιο συχνά;
Ρόζα_Ιρίνα
Και το μπισκότο μου για 5 αυγά ψήνεται πάντα σε 65 λεπτά. Και αναποδογυρίζει τέλεια και ψήνεται στη δεύτερη πλευρά. Ήμουν πολύ έκπληκτος που αποδείχθηκε τόσο χλωμό.
Γρήγορη λειτουργία για γρήγορη προετοιμασία των δημητριακών, εξατμίζει το υγρό. Μόνο η αρχή του δεν είναι ένα αισθητηριακό πρόγραμμα. Θα αποσυνδεθεί μόνο από τη στιγμή που έχετε ορίσει. Στο προηγούμενο μοντέλο, όπου δεν υπήρχε τρόπος τηγανίσματος, τηγανίζα πατάτες και κρέας, κοτολέτες. Και επίσης για ευαίσθητο ψήσιμο λαχανικών.
Άντρι
Γεια σε όλους! Επιστρέφω και πάλι στις τάξεις σας) Την Πέμπτη, τελικά, μετά την επισκευή, το MV μου επιστρέφει)) Πέρασα δύο ολόκληρους μήνες στην υπηρεσία ((λόγω αναμονής για μέρος από το εξωτερικό (όπως εξηγείται συνεχώς από τους χειριστές του κέντρου εξυπηρέτησης), καθώς το μοντέλο νέο, οπότε υπήρχαν προβλήματα στη Ρωσία με ανταλλακτικά. Την Πέμπτη θα μάθω λεπτομερώς την αιτία της βλάβης του MV στην υπηρεσία και θα αναφέρω εδώ. Το μόνο πράγμα που ανησυχώ είναι ότι έχω ξεχάσει πώς να μαγειρεύω σε αυτό το διάστημα))
Όλεγκ
andry - καλώς ήλθατε πίσω! Για πολύ καιρό έλειπε. Και είμαι σίγουρος ότι δεν έχετε ξεχάσει πώς να μαγειρέψετε.
Ρόζα_Ιρίνα
Άντρι, καλως ορισες πισω! Είναι πολύ ενδιαφέρον να γνωρίζουμε τι συνέβη σε αυτήν.
Βλαντίμ
Τα σαββατοκύριακα, έφτιαξα γιαούρτι από γάλα 2,5% και 3,9%, χώρισα ένα μπουκάλι euitalia στα μισά, το έβαλα χωρίς νερό για 8 ώρες, πρόσθεσα 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη το καθένα. Γιαούρτι, το οποίο από το γάλα 3,9% τοις εκατό αποδείχθηκε εξαιρετικό, και το οποίο 2,5 δεν είναι πολύ. ((
RepeShock

Πρώτον, οι 8 ώρες δεν αρκούν για την Evitalia.
Δεύτερον, η ζάχαρη προστίθεται καλύτερα με τα γεύματα. Μόνο το γάλα και η ξινή πρέπει να εμπλέκονται στη μαγιά · όταν προσθέτετε άλλα συστατικά, δεν είναι γνωστό τι μπορεί να ληφθεί εκεί.
Βλαντίμ
Ιρίνα, και για πόσο καιρό θα συμβούλευες το στοίχημα με τα evitalia;
RepeShock

Βλαδίμηρος, οι οδηγίες λένε 10 ή 12 ώρες, εάν δεν κάνω λάθος. Έκανα 11. Είναι βολικό να ρυθμίσετε τη νύχτα.
Κατά τη γνώμη μου, έχουν ήδη γράψει για αυτό λίγο νωρίτερα.
Βλαντίμ
Ευχαριστώ.
Ρόζα_Ιρίνα
Έψησε πίτα ανανά. Κανόνες ψησίματος! Φάτε σε μια στιγμή.
Πολυκουζινάκι με πολλαπλή κουζίνα Panasonic SR-MHS181
julia_bb
Απόσπασμα: andry

Γεια σε όλους! Επιστρέφω και πάλι στις τάξεις σας) Την Πέμπτη, τελικά, μετά την επισκευή, το MV μου επιστρέφει)) Πέρασα δύο ολόκληρους μήνες στην υπηρεσία ((λόγω αναμονής για μέρος από το εξωτερικό (όπως εξηγείται συνεχώς από τους χειριστές του κέντρου εξυπηρέτησης), καθώς το μοντέλο νέο, οπότε υπήρχαν προβλήματα στη Ρωσία με ανταλλακτικά. Την Πέμπτη θα μάθω λεπτομερώς την αιτία της βλάβης του MV στην υπηρεσία και θα αναφέρω εδώ. Το μόνο πράγμα που ανησυχώ είναι ότι έχω ξεχάσει πώς να μαγειρεύω σε αυτό το διάστημα))
Λοιπόν, τι έχουν πάρει; Δεν ήταν δυνατό να αλλάξετε σε νέο;
julia_bb
Roza_Irina θαύμα πίτας κεχρί! μοιραστείτε τη συνταγή ή έναν σύνδεσμο)
Ρόζα_Ιρίνα
Πίτα ανανά.
Κορίτσια από ένα φιλικό φόρουμ ψημένο.
Παίρνουμε:
δαχτυλίδια ανανά - 1 β.
αυγά - 3 τεμ.
μαργαρίνη ή βούτυρο - 200 γρ. (πήρα βούτυρο)
σκόνη ψησίματος - 10 γρ.
ζάχαρη - 150 γρ.
αλεύρι - 250 γρ.
ζάχαρη βανίλιας - 1 σελ.

Παρασκευή:

Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε τα πάντα εκτός από το αλεύρι (αλεύρι τελευταίο) σε αυτό, ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει.
Λιπάνετε ένα μπολ MB με βούτυρο και πασπαλίζουμε με μια κουταλιά ζάχαρη, για μια όμορφη χρυσή κρούστα, βάζουμε ανανά και ρίχνουμε τη ζύμη στην κορυφή. Τοποθετήστε τους υπόλοιπους ανανάδες πάνω από τη ζύμη.
Λειτουργία ψησίματος 65 λεπτά + 20 λεπτά στη δεύτερη πλευρά.
RepeShock

Αυτή η όμορφη πίτα δεν έχει κόπτη;)
Ρόζα_Ιρίνα
Irisha, δεν υπάρχει κόφτης. Το έψησα το 1055 κούκος, υπάρχει ένας κόπτης από αυτό, αλλά το κέικ αποδείχθηκε ότι τηγανίστηκε έτσι.
RepeShock

Ελάτε, τουλάχιστον από τον κούκο, αναρωτιέμαι)
Και πώς συγκρίνετε, πού είναι καλύτερο ή εξίσου όμορφο;
Ρόζα_Ιρίνα
Κόπτης ανανά. Κούκος 1055.
Πολυκουζινάκι με πολλαπλή κουζίνα Panasonic SR-MHS181
Φυσικά, η Panasonic ψήνει πιο τρυφερά. Επίσης, περίπου 1051 αρτοσκευάσματα στο επίπεδο 1. Αλλά στα 1055 δεν είμαι οπαδός του ψησίματος.Σπάνια ψήνω σε αυτό.
RepeShock

Ω ευχαριστώ, Ιρίνα, πανεμορφη! και ευχαριστώ για τη σύγκριση
Άντρι
Καλό απόγευμα! Λοιπόν, εδώ είναι η ΚΙ μετά από 2 μήνες «παραμονής στο νοσοκομείο», επιτέλους στο σπίτι. Μπροστά είναι το στάδιο να συνηθίσουμε ξανά ο ένας τον άλλον))) Ως αποτέλεσμα, ο λόγος της βλάβης ήταν ο πίνακας πέταξε και ο θερμικός αισθητήρας κάηκε, λόγω του γεγονότος ότι το μοντέλο ήταν καινούργιο, τα ανταλλακτικά έπρεπε να παραγγελθούν στο εξωτερικό, οπότε όλα παρατάθηκαν τόσο πολύ. Όταν ρώτησα εάν υπάρχουν πολλά προβλήματα με αυτό το μοντέλο MB, μου είπαν ότι αυτή είναι η 3η περίπτωση για όλη την ώρα .... Δεν ξέρω πολλά ή λίγα, αλλά στους έξι μήνες που έχει πωληθεί, μου φαίνεται αξιοπρεπές. Λοιπόν, ελπίζω ότι θα με εξυπηρετήσει ακόμα, γιατί πραγματικά δεν θέλω να απογοητευτώ από την Panasonic))
Γαλήν
Αναπληρώστε τις τάξεις σας (μας). Χθες έδωσα στον εαυτό μου ένα νέο Panasonic για τα γενέθλιά μου. Παρά τον αξιοπρεπή στόλο του εξοπλισμού πολλαπλών μαγειρέματος, κανένας από αυτούς δεν παρήγαγε λαχανικά, όπως έκανα και στην Panasonic στη λειτουργία Pilaf, και κανένας από αυτούς δεν παρήγαγε τέτοια ψημένα προϊόντα. Και δεν μπορώ να πάω χωρίς λαχανικά και από τότε που έδωσα το Panasonic-18 σταμάτησα να μαγειρεύω λαχανικά και άρχισα να ψήνω σπάνια (πριν, μετά τη δουλειά, στέλνω γρήγορα ένα cupcake, μπισκότο, σαρλόττα στην MV και πηγαίνω για την επιχείρησή μου και ξέρω ότι το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό και τώρα σε όλα όσα έχω MV και SV, ψήσιμο - χοροί με ντέφια για να πάρω ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα).
Ελπίζω ότι στο ενημερωμένο MV, αυτές οι λειτουργίες λειτουργούν επίσης και δεν θα απογοητεύσουν.
Δεδομένου ότι το έφερα αργά το βράδυ, είχα μόλις χρόνο να το πλύνω, αύριο το πρωί θα μαγειρεύω λαχανικά για τη σαλάτα στο Steam και όλα τα άλλα μετά τη δουλειά.
julia_bb
Ωχ, Γκαλίνα, συγχαρητήρια! Περιμένουμε τις "αναφορές" σας
Θα το αγοράσω επίσης, αλλά λίγο αργότερα, αλλιώς ο σύζυγός μου δεν θα με καταλάβει, και τον Μάιο, μου αρέσει να "dacha"
Κυρ4
Απόσπασμα: Galin
... Επειδή το έφερα αργά το απόγευμα, είχα μόλις χρόνο να το πλύνω, αύριο το πρωί θα μαγειρεύω λαχανικά για τη σαλάτα στο Steam και όλα τα άλλα μετά τη δουλειά.
Περιμένουμε κριτικές για "οτιδήποτε άλλο" :-)
Γαλήν
Δεν απάντησε αμέσως, ήρθε αργά. Το πρωί αποφάσισα να μαγειρέψω μια σοταρισμένη στο MV (στο βιβλίο συνταγών, το στιφάδο έχει το ίδιο σετ προϊόντων με το δικό μου, μόνο το λέω σοτάρισμα). Μόνο μαγειρεύω, όπως στην παλιά Panasonic, περισσότερα ζουμερά λαχανικά, ντομάτες, μελιτζάνες στο κάτω μέρος, στη συνέχεια, οτιδήποτε άλλο, βότανα-καρυκεύματα για γεύση, εμφανίστηκε σε στρώσεις, ενεργοποίησε τη λειτουργία Pilaf (αυτή η λειτουργία είναι ευαίσθητη στην αφή, το ίδιο το πρόγραμμα αποφασίζει πότε το πιάτο είναι έτοιμο) Πήγα να κάνω οικιακές δουλειές και περίμενα το MV να δώσει σήμα. Μόνο μου φάνηκε ότι το νέο MV λειτουργεί λίγο διαφορετικά σε αυτή τη λειτουργία, χρειάζεται πολύς χρόνος για να αποκτήσει θερμοκρασία και το μαγείρεμα καθυστέρησε. Λοιπόν β. τα λαχανικά ήταν ζουμερά, οπότε χρειάστηκε πολύς χρόνος για να εξατμιστεί η περίσσεια υγρού σε αυτό το πρόγραμμα, είναι δύσκολο να πούμε, μετά την πρώτη προσπάθεια είναι δύσκολο να προσδιοριστεί, πρέπει να μαγειρέψετε μερικά ακόμη πιάτα.
Και μέχρι στιγμής δεν έχω μαγειρέψει τίποτα άλλο σε αυτό. Λοιπόν, η νηστεία είναι πολύ κοντά και όλα τα πιάτα λαχανικών θα ετοιμαστούν σε αυτό, και άπαχα αρτοσκευάσματα (και ψωμί και muffins), οπότε θα υπάρχει χρόνος για αξιολόγηση. Για μένα, το μείον είναι ότι το μπολ είναι 5 λίτρα, είναι ακόμα πάρα πολύ για μένα, στο παλιό 4,5 ήταν αρκετό. Το καπάκι είναι αφαιρούμενο, το μπολ είναι όλα αξιοπρεπές. Η μυρωδιά υπήρχε, αλλά το βράδυ το έπλυσα, το στέγνωσα και το πρωί άρχισα να μαγειρεύω στη λειτουργία Pilaf χωρίς να βράσει με λεμόνι, όλα είναι καλά, δεν έχουν μυρωθεί πουθενά. Μου αρέσει ο πίνακας ελέγχου στο καπάκι, είναι πολύ βολικό, μου αρέσει ότι υπάρχει λαβή, είναι βολικό να στερεώνετε το καπάκι και να το κρατάτε ανοιχτό. Λοιπόν, το σχήμα του MV είναι μάλλον συμπαγές, μάλλον τετράγωνο παρά ορθογώνιο. Και όλες οι άλλες εντυπώσεις κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, θα προσπαθήσω, για το σαββατοκύριακο σχεδίασα να μαγειρέψω το λαιμό και να κόψω, θα γράψω ποιες εντυπώσεις.
Κυρ4
Απόσπασμα: Galin
Μόνο μου φάνηκε ότι το νέο MV λειτουργεί λίγο διαφορετικά σε αυτή τη λειτουργία, χρειάζεται πολύς χρόνος για να αυξηθεί η θερμοκρασία και το μαγείρεμα καθυστέρησε.
Πόσο καιρό χρειάστηκε - και ποιο είναι το αποτέλεσμα; Αποδείχθηκε νόστιμο;

Απόσπασμα: Galin
μαγειρέψτε το λαιμό και κόψτε, γράψτε τι εντυπώσεις.
Αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα, τότε περιγράψτε, παρακαλώ, πώς μαγειρέψατε και πώς συνέβη; Μόνο για αυτά τα πιάτα θέλω να αγοράσω αυτό το καρτούν :-)
Γαλήν
Απόσπασμα: Sun4
και ως αποτέλεσμα? Αποδείχθηκε νόστιμο;
Αποδείχθηκε νόστιμο, το πήρα στη δουλειά, το άρεσε σε όλους, δεν ήξερα ακριβώς πόσο χρόνο ετοίμαζε, αλλά στο παλιό ήταν μέσα σε μια ώρα, και σε αυτό ήταν περισσότερο, κάπου περίπου 1-20, έπρεπε ήδη να τρέξω για να εργαστώ και το πρόγραμμα δεν τελείωσε με κανέναν τρόπο ... Αλλά για πρώτη φορά, επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά, είναι δύσκολο να κρίνουμε, θα συνεχίσουμε να δοκιμάζουμε.
Κυρ4
Περιμένω μια κριτική για την μπριζόλα και το λαιμό και τη συνταγή)
Κυρ4
Και μια ακόμη ερώτηση - η λειτουργία ψησίματος ψωμιού δεν καθορίζεται στις λειτουργίες - μπορείτε να ψήσετε ψωμί σε αυτό το γελοιογραφία; Και σε ποια λειτουργία; Λειτουργία απλώς ψησίματος;
Όλγα
Σήμερα έγινα ο ιδιοκτήτης ενός τέτοιου multicooker! Θα κυριαρχήσω!
Το πιλάφι είναι ήδη έτοιμο, το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο που συμπεριλήφθηκε στο κιτ, χωρίς να τηγανίσω τίποτα προηγουμένως, αποδείχθηκε ΥΠΕΡ! Αλλά είμαι σε δίαιτα και αυτή είναι η πρώτη μου αργή κουζίνα, οπότε δεν υπάρχει τίποτα να συγκρίνω με))
Θέλω να βάλω χυλό φαγόπυρου γάλακτος με καθυστερημένη έναρξη το πρωί. Δεν μπορώ να καταλάβω την ομάδα.
Βάζω το χρόνο ON που πρέπει να είναι έτοιμο; Ή μήπως αυτή τη φορά ΜΕΤΑ πόσο;
Για παράδειγμα έβαλα:
07:00 - θα είναι έτοιμο χυλό στις 7 π.μ.
Ή θα αρχίσει να μαγειρεύει σε 7 ώρες; Το πρώτο είναι πιο λογικό ...

Και όμως ... μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό σιμιγδάλι σε αυτό; Τι αναλογίες πρέπει να ρωτήσετε;

Το multicooker μερικές φορές τσακίζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, παρατηρώντας όταν παίρνει τη θερμοκρασία, είναι αυτό φυσιολογικό;
Κυρ4
Όσο διάβασα τις οδηγίες, εννοώ τον χρόνο για τον οποίο θα είναι έτοιμος. Τώρα, αυτοί που έχουν αυτό το καρτούν θα απαντήσουν.
Ζλατοβλάσκα
Απόσπασμα: OlgaNes

Σήμερα έγινα ο ιδιοκτήτης ενός τέτοιου multicooker!

...
Το multicooker μερικές φορές τσακίζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, παρατηρώντας όταν παίρνει τη θερμοκρασία, είναι αυτό φυσιολογικό;
Συγχαρητήρια!
Ο χρονοδιακόπτης δηλώνει την ώρα, δηλαδή, σε ποια ώρα το κουάκερ θα πρέπει να είναι έτοιμο (όπως νομίζετε), δηλαδή εάν το κουάκερ είναι απαραίτητο στις 7 π.μ., τότε ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη στις 07:00, εάν στις 10 μ.μ.
Δεν θα σας πω ακριβώς για το χυλό γάλα σιμιγδάλι, δεν το μαγειρεύω ...

αλλά το multicooker κάνει επίσης κλικ όταν αυξάνεται η θερμοκρασία. Ομοίως, ο κατασκευαστής ψωμιού μου τσακίζει από καιρό σε καιρό. Αυτό είναι φυσιολογικό.
Κυρ4
Πες μου, μπορείς να φτιάξεις ψωμί εκεί;
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Ζλατοβλάσκα-

Δεν κατάλαβα τα τηγανητά
αυτό το μοντέλο διαθέτει ενσωματωμένο ρολόι
Γαλήν
Στη λειτουργία ψησίματος, ψήνουμε ό, τι ψήνεται. Τώρα είμαστε χαλασμένοι από διαφορετικά προγράμματα με καθορισμένες θερμοκρασίες, αλλά στη συνέχεια βρήκαμε μια διέξοδο και όλα πήγαν καλά, ενεργοποιήθηκαν για 15-20 λεπτά. Ζέσταμα, και ο MV κράτησε τη θερμοκρασία, έτσι η ζύμη μαγειρεύτηκε και παρασκευάστηκαν γιαούρτια. Μην ανησυχείτε, θα έχετε γλυκά.
Μαθαίνω αργά το MV. Σήμερα το πρωί, πριν από τη δουλειά, τηγανητά ψάρια στο Multipovar, temp. 130 μοίρες, χρόνος 30 λεπτά. Τηγανίστηκε τέλεια και το πιο σημαντικό γρήγορα. Μαριναρίστησα το λαιμό με μπαχαρικά το πρωί, το έψησα το βράδυ, το τηγάνισα σε ένα πολύπλευρο, temp. επίσης 130 μοίρες και χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτών για να σφραγίσω το χυμό, και τότε με ενδιέφερε το πρόγραμμα ψησίματος. Μαγειρεύω λαχανικά (κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές, ντομάτα, μια φέτα μίσχου σέλινου), έβαλα τα πάντα στο μπολ MV, και ενεργοποίησα το πρόγραμμα Frying για 30 λεπτά, έβαλα το λαιμό στην κορυφή. Τα λαχανικά δεν ήταν τηγανητά, αλλά σοταρίστηκαν, μου άρεσε πολύ, και μετά πήγα στο πρόγραμμα Stewing για 1 ώρα, πήρα ένα λαιμό βρασμένο σε λαχανικά. Το αποτέλεσμα είναι απλά εξαιρετικό, το κρέας είναι ζουμερό, τρυφερό, μαλακό, νόστιμο.
Είμαι ικανοποιημένος με τα πρώτα αποτελέσματα. Μου αρέσει η Panasonic γιατί έχει ένα λεπτό ψητό. Σήμερα έβαλα τα ψάρια στο μπολ MV, έκανα το πρόγραμμα (το ψάρι είχε ήδη προετοιμαστεί) και πήγα να κάνω το δικό μου πράγμα. Και ήξερα ότι τίποτα δεν θα κάψει ή θα κάψει μαζί μου, ελευθέρωσα τον εαυτό μου - ήρθα, το γύρισα και πάλι για την επιχείρησή μου. Επομένως, εάν είναι σημαντικό να μην είστε δίπλα στο ταψί, αλλά ταυτόχρονα να κάνετε μερικά ακόμη πράγματα, τότε αυτό το MV είναι το ίδιο πράγμα. Είναι κρίμα που δεν θα δοκιμάσω πια πιάτα με κρέας μέχρι το Πάσχα, θα καθοδηγηθώ από τις κριτικές του γιου μου.
Την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να μαγειρέψω λαχανικά στη λειτουργία Τηγάνισμα, μου φάνηκε ότι αυτό το πρόγραμμα είναι το σωστό για λαχανικά.
Μαγειρεύω το λαιμό με λαχανικά, καθώς πριν από αυτό έκανα βραστό χοιρινό 2 φορές στη σειρά, ο γιος μου ζήτησε ένα ζεστό πιάτο με κρέας. Και τώρα, σχεδόν σαν το Sous-vid, φτιάχνω ανθρακονήματα (για πρωινό για ψωμί). Αλλά δεν θα αφαιρέσω ήδη το δείγμα.
Ζλατοβλάσκα
Απόσπασμα: σκιά


Δεν κατάλαβα τα τηγανητά
αυτό το μοντέλο διαθέτει ενσωματωμένο ρολόι

Ναι, υπάρχει ένα ρολόι. Και όταν το δοχείο δεν μαγειρεύει, δείχνει την τρέχουσα ώρα.
απόχρωση
Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

με την έννοια ότι υπάρχει μια μπαταρία - καλά, όπως στον φορητό υπολογιστή που ενεργοποίησα και ο χρόνος είναι ορατός
ή μετά την ενεργοποίηση του χρόνου πρέπει να ρυθμιστεί ξανά
Ζλατοβλάσκα
όταν το MV αποσυνδέεται από το δίκτυο, εμφανίζεται επίσης η ώρα. Υπάρχει μια μπαταρία λιθίου, σύμφωνα με τις οδηγίες για τη σύνδεση του MV στο δίκτυο για 12 ώρες καθημερινά και εάν η μπαταρία εξαντληθεί, οι αριθμοί στο ρολόι θα εξασθενίσουν ή θα σταματήσουν να εμφανίζονται. ο χρόνος μπορεί πάντα να γίνει επαναφορά
Δεν έχω πάντα συνδεδεμένο MV 12 ώρες την ημέρα, αλλά το ρολόι δεν έχει χαθεί ακόμα.
Πρόωρη
Απόσπασμα: Galin

μετάβαση στο πρόγραμμα Quenching για 1 ώρα
Galina, παρακαλώ πες μου, πώς πιστεύεις ότι το πρόγραμμα Quenching δεν θερμαίνεται περισσότερο από ό, τι στο παλιό Panasik; Διάβασα κάπου ότι η θερμοκρασία φέρεται να αυξάνεται πολύ και βράζει έντονα.
Γαλήν
Μέχρι στιγμής δεν προσπάθησα να μαγειρέψω τίποτα, εννοώ μια κατσαρόλα με υγρό (το κρέας με λαχανικά δεν φαίνεται να βράζει). Για αύριο έχω προγραμματίσει ένα μαγείρεμα σούπας, θα προσπαθήσω να συγκρίνω το Stewing (αν και υπάρχει πρόγραμμα σούπας, θα κάνω ένα πείραμα, το πιο ενδιαφέρον).
Και μου άρεσε πολύ το τηγάνισμα. Την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω ένα σοτάρι σε αυτό το πρόγραμμα, καθώς και γεμιστό λάχανο, πιπεριές, σκαντζόχοιροι, νομίζω ότι θα είναι καλό να μαγειρεύω σε αυτό το πρόγραμμα.
Πρόωρη
Μου αρέσει αυτή η αργή κουζίνα. Αλλά διάβασα κάπου μια κριτική ότι το Stewing βράζει τώρα. Και τι ώρα έχει οριστεί για το ψήσιμο; Εννοείτε να μαγειρεύετε γεμιστό λάχανο, πιπεριές, σκαντζόχοιροι στο τηγάνισμα; Δηλαδή, ένα πρόγραμμα τύπου πυρόσβεσης;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών