Ρόουαν Παστίλα

Ρόουαν Παστίλα

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Rowan κόκκινο	1 κιλό
Ζάχαρη	1 κιλό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε και ταξινομήστε την τέφρα στο βουνό. Βράστε την πικρή τέφρα στο βουνό για 5 λεπτά σε βραστό νερό και στη συνέχεια στραγγίξτε. Προσθέστε 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Αφού βράσει, μαγειρέψτε για περίπου μία ώρα.
• Με ένα μπλέντερ, μετατρέψτε την τέφρα του βουνού σε πουρέ.
• 
• Περάστε από το συνδυασμό (έχω ένα τέτοιο ακροφύσιο για πουρέ πατάτας στο Boshevsky Profikubix) ή μέσα από ένα κόσκινο που προκύπτει. Συλλέγουμε το κέικ και το πετάμε "στη διαδικασία".
• 
• Λιπάνετε το δίσκο με ελαιόλαδο (ελαφρά). Βάλτε το σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα δίσκο στο στεγνωτήριο (έχω το Isidri). Στεγνώστε προθερμαίνοντας το στεγνωτήριο στη μέγιστη θερμοκρασία.
• Τυλίγω το τελικό marshmallow με ένα σωλήνα και το τυλίγω σε πλαστικό περιτύλιγμα. Το αποθηκεύω στο ψυγείο.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά + ξήρανση 12-24 ώρες

Σημείωση

Η ισοπέδωση του στεγνωτηρίου θα κάνει τη ζωή σας πιο εύκολη. Η ξήρανση διαρκεί περίπου 12-24 ώρες. Πολλά εξαρτώνται από το στρώμα σορβιών που βάζετε και αν έχει βράσει κατά το μαγείρεμα στη σόμπα Δεν συνιστούμε τη χρήση του φούρνου μικροκυμάτων εάν θέλετε να πάρετε ένα οικολογικό προϊόν.
Αφαιρέστε από το δίσκο στεγνωτηρίου μόνο όταν η παστίλ έχει κρυώσει.
Εάν το marshmallow είναι ξηρό, αυτό είναι ακόμα καλύτερο, τότε μπορείτε να το σπάσετε σε κομμάτια.
Εάν ξεχάσετε να γράψετε με λάδι ή θα είναι δύσκολο για σας να ξεκολλήσετε το τελικό marshmallow από το δίσκο, απλά πρέπει να το βάλετε σε ένα κρύο τραπέζι έξω (αν βρίσκεστε στη χώρα) ή σε βρεγμένο πανί. Θα φύγει, πόσο χαριτωμένο.
Συνιστώ για τα πάντα και να χρησιμοποιείτε πάντα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, όλα τα υπόλοιπα δεν αφήνουν τα πιο χρήσιμα ίχνη δύσκολου καθαρισμού. Και μην μαγειρεύετε σε ταψί αλουμινίου. Ειδικά τα μούρα, τα μήλα - όλα είναι ξινά.

Παρόμοιες συνταγές

Μήλο καραμέλα σε Panasonic multicooker (Πλέκω)

Δαμάσκηνο πικάντικο marshmallow και καραμέλες από αυτό (kliviya)

Apple marshmallow "belevskaya" στο Ezidri (Τοπολίνκα)

Ευχαριστώ! Σίγουρα θα προσπαθήσω. Τα εγγόνια μου τρώνε σπιτικά marshmallows αντί για γλυκά.
Και, ενδιαφέρον, από το chokeberry παίρνετε ένα marshmallow; Απλώς έχουμε πολύ περισσότερα από το κόκκινο.

Ναι ναι! Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε από μαύρο chokeberry; Είναι πραγματικά ξινή από κόκκινη. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, ως παιδί, η γιαγιά μου μαγείρεψε marshmallow, το απλώθηκε σε ένα ταψί, το σφίγγει με γάζα και το στέγνωσε στον ήλιο (ήταν στον Καύκασο) Από το οποίο δεν θυμάμαι, απλώς θυμάμαι ότι το φάγαμε πριν στεγνώσει εντελώς. Ήταν νόστιμο !!!!!!!!!!!

Ευχαριστώ! Σίγουρα θα προσπαθήσω. Τα εγγόνια μου τρώνε σπιτικά marshmallows αντί για γλυκά.
Και, ενδιαφέρον, από το chokeberry παίρνετε ένα marshmallow; Απλώς έχουμε πολύ περισσότερα από το κόκκινο.

Ναι ναι! Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε από μαύρο chokeberry; Είναι πραγματικά ξινή από κόκκινη. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, ως παιδί, η γιαγιά μου μαγείρεψε marshmallow, το απλώθηκε σε ένα ταψί, το σφίγγει με γάζα και το στέγνωσε στον ήλιο (ήταν στον Καύκασο) Από το οποίο δεν θυμάμαι, απλώς θυμάμαι ότι το φάγαμε πριν στεγνώσει εντελώς. Ήταν νόστιμο !!!!!!!!!!!

Ένα βατόμουρο είναι κάπως τρομακτικό, είναι μάλλον αυτό το "φρούτο". Θα προσθέσω ένα μήλο για να αραιώσω το στυπτικό. Κατά κάποιο τρόπο, τα πουλιά ξαφνικά πέταξαν και έτρωγαν ολόκληρη την τέφρα του βουνού. Αυτό ήταν το τελευταίο στο okrug.
Γενικά, η κόκκινη τέφρα στο βουνό πρέπει να συλλέγεται μετά τον παγετό (αυτό είναι συνήθως γνωστό σε πολλούς), αλλά αν όχι, το βάζουμε στην κατάψυξη. Προκαταβολή! Και μετά θα ξανακάνουν τα πάντα ξανά. Και έτσι άφησαν πολύ viburnum.

Λοιπόν, τι νόστιμο Στέγνωμα θέλω μόνο λόγω του marshmallow και να πειράξω τέτοιες συνταγές ακόμη περισσότερο
Νομίζω ότι αν επιλέξετε το μικρότερο; Τι μοντέλο έχετε;

[Γκουλένκα]

Λοιπόν, τι νόστιμο Στέγνωμα θέλω μόνο λόγω του marshmallow και να πειράξω τέτοιες συνταγές ακόμη περισσότερο
Νομίζω ότι αν επιλέξετε το μικρότερο; Τι μοντέλο έχετε;

Γκουλένκα, πάρτε το isidri - δεν θα μετανιώσετε ότι έχω ένα μοντέλο 500 με 11 δίσκους, αυτό είναι, και δεν είναι καθόλου

Συμφωνώ! Στην αρχή νόμιζα ότι ο βασικός εξοπλισμός θα ήταν αρκετός για μένα. Αλλά ... Τώρα έχω 10 + 10 + 10. Και για την επόμενη σεζόν θέλω να αγοράσω περισσότερα! Το Ισίδρι είναι αναντικατάστατος βοηθός.

μαμά μου αγαπητοί πύργοι
Παίρνετε τον επίσημο ιστότοπο; Και αγοράζετε ξεχωριστούς δίσκους; Σωστά?
Αν στεγνώσω, τότε σίγουρα οι ντομάτες. Και έτσι μόνο για το marshmallow

Χα! Κάποιος πρέπει να ξεκινήσει μόνο! Μετά από ντομάτες, μήλα, μπανάνες, ...

και πού παίρνεις κάτι; στον επίσημο ιστότοπο είναι καλύτερο;

Αγόρασα στο φυσικό κατάστημα γεωργικών προϊόντων "Shining". Υπάρχουν πολλά από αυτά σε διαφορετικές πόλεις.

και πού παίρνεις κάτι; στον επίσημο ιστότοπο είναι καλύτερο;

Ναι, στο Shining στο All-Russian Exhibition Center, υπάρχει ένα κέντρο πωλήσεων. Αναζητήστε το Isidri Moscow και πηγαίνετε σε αυτούς, η παραγγελία με παράδοση θα είναι

ναι, τώρα, ας google ευχαριστώ.

[Μου άρεσε πολύ η σορβιά!]

καλά, τι νόστιμο Στέγνωμα θέλω μόνο λόγω του marshmallow, και τέτοιες συνταγές είναι ακόμη πιο πειράγματα
Νομίζω ότι αν επιλέξετε το μικρότερο; Τι μοντέλο έχετε;

Ο σύζυγός μου επέλεξε τον σύζυγό μου και επέλεξε το μεγαλύτερο Isidri - Ultra FD1000 (γενικά, είναι "εύκολο να στεγνώσει" - εύκολο να στεγνώσει! Αλλά στη Νέα Ζηλανδία, προφανώς, είναι κάπως διαφορετικό). Αγοράστηκε και στο Natural Farming Club. Τα μοντέλα φαίνεται να διαφέρουν ως προς τη θερμοκρασία. Έχουμε έως 65 βαθμούς. Το σετ περιλάμβανε 5 ενότητες στις οποίες όλα τοποθετήθηκαν, 5 δίσκους και 5 δίχτυα και συν αγόρασαν τα πάντα σταδιακά. Τώρα έχουμε 12 τμήματα, 7 δίσκους (για marshmallows), 10 δίχτυα για την ξήρανση των βοτάνων (τα λουλούδια του τσαγιού Ιβάν αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα, λυπάμαι που στεγνώνω λίγο και τα φύλλα του τσαγιού από ιβάν ζυμώθηκαν από τον σύζυγό μου). Το στεγνωτήριο λειτούργησε όλο το καλοκαίρι, στέγνωσαν τα πάντα - μήλα μέχρι τραγανή, ντομάτες, σκουός με λεμόνι και μέντα, μου άρεσε πολύ, αποξηραμένα σκουός και κολοκύθες (δείτε συνταγές διαχειριστή σε αυτό το νήμα) οι συγγενείς ικετεύουν!
Το φθινόπωρο, το στεγνωτήριο πραγματοποίησε τρεις λειτουργίες ταυτόχρονα - έκανε κενά, θερμάνθηκε το "κουβούκλιο" και φοβόταν τα ποντίκια.

Τώρα αποφασίσαμε να μην αγοράσουμε γλυκά - θα φάμε marshmallow, έχω όλα τα είδη. Μου άρεσε πολύ η σορβιά!
Είναι αλήθεια ότι ήταν απαραίτητο να το λεύκανε περισσότερο - υπάρχει πικρία, όπως από το πιπέρι. Αλλά από την άλλη πλευρά, δεν επιτρέπει να τρώει υπερβολικά, και αυτή η πικρία είναι πολύ πικάντικη.

ναι, τώρα, ας google ευχαριστώ.

Gulya, υπάρχουν συντεταγμένες εδώ, και όλες οι πληροφορίες για το isidri https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0

Κορίτσια, αυτό το πολύ Isidri για τα μοντέλα 500 και 1000 έχει μέγιστο αριθμό δίσκων για marshmallow (και κρέας) -12 τεμ !!!!
Το πρώτο μου, μου αρέσει πολύ, αρχικά έχω ακόμα 4 δίσκους για marshmallows, και την άνοιξη θα προσθέσω ακόμα επίπεδα, και απαιτείται ένα λεπτό πλέγμα-12 κομμάτια !!! ξηρές φράουλες

Κορίτσια, πάμε εδώ για να συζητήσουμε το στεγνωτήριο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0

Ας μην συνδυάσουμε θέματα με συνταγές

Ευχαριστώ! Σίγουρα θα προσπαθήσω. Τα εγγόνια μου τρώνε σπιτικά marshmallows αντί για γλυκά.
Και, ενδιαφέρον, από το chokeberry παίρνετε ένα marshmallow; Απλώς έχουμε πολύ περισσότερα από το κόκκινο.

Προσπαθήστε να το κάνετε από το βατόμουρο και καταργήστε την εγγραφή σας. Ενδιαφερόμαστε όλοι! Έχω μόνο ένα νέο dacha, δεν έχουμε βατόμουρο εδώ. Υπάρχουν, ωστόσο, οι γείτονες. Οι χωρικοί είναι τεμπέλης και δεν κάνουν τίποτα από αυτό. Έτσι κρέμεται. Και βρήκα μόλις το κόκκινο. Τώρα σκέφτομαι να το αποθηκεύσω εκ των προτέρων - μην περιμένετε τον παγετό. Είχα ένα όνειρο - να μαγειρέψω κάτι από την τέφρα του βουνού, γιατί υπάρχουν πολλές βιταμίνες. Το παστίλι αποδείχθηκε αρκετά παχύρρευστο, πρέπει να το κόψω για φαγητό ενώ είναι ακόμα λίγο έξω από το ψυγείο.

Galina, ευχαριστώ για τη λεπτομερή απάντηση! Συγγνώμη που γράψατε σε αυτό το νόστιμο θέμα σχετικά με τη μονάδα
Εάν ο σύζυγος επέλεξε - τότε η σωστή επιλογή! Εμπιστεύομαι τον άντρα μου από αυτή την άποψη :)

Τάνια, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο, θα ρίξω μια ματιά

Oleks, ο πύργος σας είναι ήδη εντυπωσιακός !!! Για το marshmallow, φυσικά υπάρχουν δίσκοι - αυτό είναι σούπερ

Κορίτσια, κάποιος έφτιαξε ένα μαύρο marshmallow chokeberry; Έχω 2,5 κιλά - δεν ξέρω πού να το τοποθετήσω - δεν τρώμε την ποικιλία, το λικέρ δεν πηγαίνει. Κάποιος συμβουλεύει κάτι;

[julia_bb]

julia_bb, κάντε το με τα μήλα στα μισά, θα είναι πολύ νόστιμο !!

[Rada-dms]

Rada-dmsναι, μάλλον θα το ευχαριστώ. Η μαρμελάδα είναι επίσης φτιαγμένη με μήλα, η γεύση είναι έντονη

Μου άρεσε πολύ η σορβιά!

Γεια σε όλους!

Αυτή είναι η πρώτη μου δημοσίευση στο φόρουμ.
Ευχαριστώ τον συγγραφέα για μια υπέροχη ιδέα! Η κόκκινη σορβιά pastila είναι κάτι! Προσπάθησα να το συλλέξω και να το επεξεργαστώ για χάρη, αλλά το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες. Έπρεπε να πάω πάλι στη ντάκα και, στέκεται πάνω σε ένα σκαμνί, να μαζέψω τα ερείπια της σορβιάς, προσελκύοντας την προσοχή των γειτόνων ... ένα άξιο μούρο, που θα το γνώριζε πριν ...: - ((
Μερικά σημεία για να ενημερώσετε την κοινότητα:
- Πραγματικά δεν μαγειρεύω τέφρα στο βουνό, το έριξα σε βραστό νερό και περίμενα μέχρι να βράσει ξανά - καθαρά για να διατηρήσω τα πάντα χρήσιμα. Είναι αλήθεια ότι η τέφρα του βουνού ήταν αρκετή (για να μην πούμε - πολύ) γλυκό, ευχάριστο οξύ και πίκρα ... Τότε το έσπασε καλά με ένα μπλέντερ βύθισης.
- νερό μετά τη σορβιά δεν μπορεί να χυθεί !!! Επομένως, ρίξτε αμέσως καλό νερό και στη συνέχεια πιείτε το προκύπτον ποτό ως κομπόστα ή ζελέ.
Λοιπόν, τώρα ο φρύνος στραγγαλίζει - είναι σαφές ότι πρέπει να φέρετε τους φίλους σας, αλλά είναι κρίμα ... :-)))) Η γεύση είναι απερίγραπτη ...

Ή είμαι τυφλός. Δεν βρήκα σε ποιο στάδιο να προσθέσω ζάχαρη. Πες μου σε παρακαλώ. Και τι νομίζετε, είναι δυνατόν να μην χωρίσετε το κέικ;

[Αλίκα]

δεν βρήκε σε ποιο στάδιο να προσθέσει ζάχαρη

Αλίκα, Προσθέτω ζάχαρη πριν αλέσω τη μάζα με ένα μπλέντερ ...

Κοίταξε τη συνταγή, κάτι η γνώμη μου, κάπως πάρα πολύ ζάχαρη ...

Έχω το μέγιστο επιτρεπόμενο μέγιστο, αυτό είναι 200 ​​γραμμάρια. ζάχαρη ανά 1 κιλό. πουρέ), φυσικά) ότι η ποσότητα ζάχαρης είναι αποκλειστικά θέμα γεύσης, αλλά 1: 1 για το marshmallow, κατά τη γνώμη μου, είναι υπερβολική ...

Όμως, όπως λένε), όλοι οι δείκτες έχουν διαφορετική γεύση και χρώμα ...

[Πλέκω]

Πλέκω, σας ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές. Έχω λίγο μυαλό και μου φαίνεται ότι τότε, ίσως, είναι καλύτερο να εισαγάγετε ζάχαρη μετά το διαχωρισμό του κέικ.

Υπάρχουν δύο σαββατοκύριακα και δύο θάμνοι σορβιών μπροστά ..)

[Αλίκα]

Αλίκα, Προσθέτω ζάχαρη πριν αλέσω τη μάζα με ένα μπλέντερ ...
Κοίταξε τη συνταγή, κάτι η γνώμη μου, κάπως πάρα πολύ ζάχαρη ...
Έχω το μέγιστο επιτρεπόμενο μέγιστο, αυτό είναι 200 ​​γραμμάρια. ζάχαρη ανά 1 κιλό. πουρέ), φυσικά) ότι η ποσότητα ζάχαρης είναι καθαρά θέμα γεύσης, αλλά το 1: 1 για το marshmallow, κατά τη γνώμη μου, είναι υπερβολικό.
Όμως, όπως λένε), όλοι οι δείκτες έχουν διαφορετική γεύση και χρώμα ...

Κατά τη γνώμη μου, υπάρχει πραγματικά πολύ ζάχαρη. Αλλά είχα μια άγρια ​​πικρή τέφρα στο βουνό. Και ακόμα αποδείχθηκε με πικρή επίγευση, αν και η γεύση ήταν απερίγραπτη. Τώρα διάβασα τις δημοσιεύσεις μου, τη συμβουλή μου να συλλέξω το rowan εκ των προτέρων. Χα! Πραγματικός! Δεν έχω φάει ήδη marshmallow σορβιών εδώ και αρκετά χρόνια: τα πουλιά τρώνε τα πάντα εντελώς. Και εγώ, εξαιτίας της βραδύτητάς μου, παραμένω χωρίς ορεινή στάχτη marshmallow. Αλλά φυτέψαμε το υβρίδιο του Τιτάνα. Δοκίμασα μερικά μούρα φέτος. Γλυκός! Θα περιμένουμε λοιπόν τα φρούτα τον επόμενο χρόνο και θα είναι δυνατόν να βάζουμε λιγότερη ζάχαρη. Σχετικά με το πότε να το τοποθετήσετε - αποδεικνύεται λογικά ότι μετά το φιλτράρισμα πριν από το "ανάμειξη". Διαφορετικά, όλη η ζάχαρη θα παραμείνει στο νερό. Φυσικά, θα χρησιμοποιηθεί επίσης, αλλά εκεί είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε άλλα μέτρα για τη ζάχαρη.