Κέικ παπαρούνας "Sunflower"

Κέικ παπαρούνας "Sunflower"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ζύμη:
αλεύρι	300 γρ
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
ζάχαρη	200 γρ.
ζάχαρη βανίλιας	1 συσκευασία.
αυγό	2 τεμ.
γάλα	120 ml.
sl. βούτυρο (ή μαργαρίνη)	150 γρ.
παπαρούνα	80-100 γρ.
γέμισμα:
μέλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κρέμα (20%)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ζάχαρη	60-70 γρ.
βούτυρο	ζωογρ.
αποφλοιωμένοι σπόροι.	80 γρ.
Για διακόσμηση:
Μεγάλο βάζο με ροδάκινα

Μέθοδος μαγειρέματος

• σε ένα μπολ ανακατέψτε το ξηρό μείγμα: αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη.
• σε άλλο υγρό: αυγά, γάλα, λιωμένο βούτυρο. Χτυπάμε και ρίχνουμε στο ξηρό μείγμα σε λεπτή ροή. προσθέτουμε σπόρους παπαρούνας και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε τη ζύμη σε λαδωμένη μορφή. Το στέλνουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς.
• Στο μεταξύ, στραγγίξτε το υγρό από τα ροδάκινα, αφήστε τα να στεγνώσουν ελαφρώς. Και κόψτε τα σε φέτες.
• Προετοιμάστε το γέμισμα:
• Ζεσταίνουμε το μέλι, το βούτυρο, την κρέμα, τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε σπόρους και βράστε λίγο.
• Μετά από 25 λεπτά, όταν το κέικ αρχίσει να καφέ, το βγάζουμε, το διακοσμούμε με φέτες ροδάκινου, τοποθετώντας τα σε κύκλο, όπως τα πέταλα ηλίανθου. Και συμπληρώστε το κέντρο. Και στέλνουμε για να ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά. Η γέμιση είναι πολύ νόστιμη, έχει γεύση σαν καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, μην μετανιώνετε να τα ρίξετε όλα!
• Βουρτσίστε το τελικό κέικ για λάμψη με ένα μείγμα μελιού και βουτύρου.
• 

Σημείωση

Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα της συνταγής Irina από το φόρουμ SAY7.

Αλλά θέλω να μοιραστώ τις αμφιβολίες μου: Η πίτα είναι ενδιαφέρουσα, νόστιμη. Αλλά θα ήθελα να είναι πιο υγρό ή κάτι τέτοιο. Μπορεί το χυμό ροδάκινου να το μουλιάσει; ή προσθέστε κομμάτια ροδάκινου απευθείας στη ζύμη; Ή ένα τριμμένο μήλο; Σε γενικές γραμμές, αξίζει να τροποποιήσετε ελαφρώς τη ζύμη. Όλα τα άλλα είναι απλώς σούπερ.

Ω, τι ομορφιά σίγουρα στους σελιδοδείκτες

Υψηλότερη απόσταση

Πολύ ενδιαφέρον σχέδιο και παρόμοιο με το avatar σας, απλό. Σίγουρα θα προσπαθήσω να επαναλάβω αυτήν την ομορφιά.

Ευχαριστώ κορίτσια! Δοκιμάστε το, νόστιμο και εύκολο. Ειδικά αν πειραματιστείτε με το τεστ.

τόσο παρόμοιο με το είδωλό σας.

Πραγματικά! : D Πρέπει απλώς να φυτέψεις μια μέλισσα.

Ναι, περισσότερα ... Κορίτσια, που θα ψήσουν την πίτα - μην τη μαγειρεύετε από το βράδυ έως το πρωί. Τα ροδάκινα θα χάνουν την εμφάνισή τους κατά καιρούς. Πίτα από τη σειρά - μαγειρεμένα και φαγητά. Και έχει καλύτερη ζέστη.

[Ιούλιος]

Ιούλιος, μια υπέροχη φωτογραφία, και έτσι πηγαίνει στο avatar σας !!!

Επίσης ψημένο τέτοιος πίτα !!!

[Ιούλιος]

Ιούλιος, μια υπέροχη φωτογραφία, και έτσι πηγαίνει στο avatar σας !!!

Επίσης ψημένο τέτοιος πίτα !!!

Ω, και έψαξα και δεν βρήκα ... Η συνταγή είναι σχεδόν ίδια. Μπορώ να επισυνάψω το δικό μου ως κριτική;

Ευχαριστώ !!!
Υπέροχο κέικ!

Δοκιμάστε το για την υγεία σας!

Ήθελα να παρουσιάσω τη συνταγή, αλλά την έχουμε ήδη))) Πολύ νόστιμη πίτα)) Ένα ολόκληρο MK navayala)) Λοιπόν, τουλάχιστον θα σου δείξω μια φωτογραφία

[celfh]

celfh,
Τάνια, μπορείτε να δείξετε το MK σας αφού έχετε ήδη navayl; )) Το κέικ είναι πραγματικά πολύ ενδιαφέρον και όμορφο - και πώς θα μπορούσα να το χάσω ;;;

Το λινάρι, στην πραγματικότητα, το MK δεν είναι πάντα απαραίτητο, και ακόμη περισσότερο σε αυτήν την πίτα, η συνταγή είναι εξαιρετικά χρωματισμένη)) Η πίτα είναι πολύ απλή στην εκτέλεση. Μπορώ μόνο να δώσω μερικές συμβουλές. Η μέση μου έπεσε λίγο, προφανώς επειδή προσπάθησα σκληρά να χωρέσω όλους τους σπόρους και ακόμα οι μισοί έμειναν στο πιατάκι με τη μορφή κοζινάκι))


Και πήρα τη μορφή διαμέτρου 20 cm, το κέικ αποδείχθηκε αρκετά ψηλό και όχι στεγνό. Και φροντίστε να γράψετε το πάνω μέρος με μέλι, διαφορετικά το "λουλούδι" είναι θαμπό. Αυτό είναι πιθανότατα όλα))

[celfh]

celfh,
Ευχαριστώ για τη συμβουλή))) Πρέπει να βάλουμε τον Ηλίανθο στην ουρά))