Πίτα με γέμιση κρεμμυδιού (γρήγορο)

Πίτα με γέμιση κρεμμυδιού (γρήγορο)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι / s	1 κουταλιά της σούπας. (Έχω 300 ml)
Μαργαρίνη	150 γρ
Κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σόδα	1/2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξύδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Για πλήρωση:
Κρεμμύδι	2 τεμ.
Μεταποιημένο τυρί	2 τεμ.
Αυγό	2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τη ζύμη (σβήστε τη σόδα με ξύδι) και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι μέχρι λίγο περισσότερο ομοιογενές
• Πιέστε λίγο με τα χέρια σας και τοποθετήστε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.
• Πατάτε το κρεμμύδι και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά σε μικρή ποσότητα βουτύρου
• 
• Τρίβουμε τα λιωμένα στάρπη και ανακατεύουμε με το ψυγμένο κρεμμύδι και τα ελαφρά χτυπημένα αυγά (αφήστε 1 κουταλιά της σούπας της κτυπημένης μάζας αυγού για να καλύψει την κορυφή της πίτας)
• 
• Χωρίστε την κρύα ζύμη σε 2 μέρη (1/3 και 2/3). Εφαρμόστε το μεγαλύτερο μέρος, λαμβάνοντας υπόψη τις μελλοντικές πλευρές
• Βάλτε σε σχήμα
• 
• Βάλτε όλη τη γέμιση στην κορυφή
• Και καλύψτε με το τυλιγμένο μικρότερο μέρος της ζύμης. γράσο με ένα αυγό και στείλτε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 * για 30 λεπτά
• 
• 

Σημείωση

Όσο για μένα, είναι πιο νόστιμο να τρώτε ζεστά.
καλή όρεξη

Παρόμοιες συνταγές

Κρεμμύδι (Celestine)

Κρεμμύδι (Αναστασία)

Amish κρεμμύδι πίτα (Συστροφή)

Κυρίες, η συνταγή είναι εξαιρετική, το βρήκα πέρυσι στο Odnoklassniki με το όνομα French Onion Pie. Μόνο βάζω το γέμισμα (αυγά, κρεμμύδια, τυρί) σε ένα καλούπι ζύμης και δεν το καλύπτω με ζύμη. Η πλήρωση με την προσθήκη άνηθου είναι καλή.

Εδώ είναι μια παρόμοια συνταγή. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3588.0

[Μπου Μπου]

Μπου Μπου, μοιάζει πραγματικά

Δεν ξέρω το όνομα - η κόρη του αγαπά τη φίλη μου. Αποφάσισα να το δημοσιεύσω με μια κύρια τάξη, έτσι ώστε ήταν προφανές ότι ήταν απλούστερο. Ο σύζυγός μου και εγώ μαζί τον πείσαμε σχεδόν ταυτόχρονα - συνιστώ ειλικρινά

Δεν παγώνω cheesecakes - τρίβονται κανονικά.

[Πακάτ]

Πακάτ, δοκιμάστε το - μοιραστείτε την εμπειρία σας με την ανάμειξη στο HP! Αυτή η ζύμη αρχικά αποδεικνύεται ξηρή, εύθρυπτη και όταν την ανακατεύετε με τα χέρια σας, είναι μαλακή, ελαστική. Νομίζω ότι θα είναι πιο ομοιόμορφο στην HP, αλλά πρέπει να βοηθήσω με μια σπάτουλα. Φτηνές και χαρούμενες.

[Πακάτ]

Πακάτ, δοκιμάστε το - μοιραστείτε την εμπειρία σας με την ανάμειξη στο HP! Αυτή η ζύμη αρχικά αποδεικνύεται ξηρή, εύθρυπτη και όταν την ανακατεύετε με τα χέρια σας, είναι μαλακή, ελαστική. Νομίζω ότι θα είναι πιο ομοιόμορφο στην HP, αλλά πρέπει να βοηθήσω με μια σπάτουλα. Φτηνές και χαρούμενες.

Και έτσι συνέβη, εξαιρετική, μαλακή, ομοιογενής ζύμη ...
Τον βοήθησα με μια σπάτουλα, και στη συνέχεια έτρεξε ένα κουραστικό κουλούρι ...
Το γέμισμα, αν και έκανα άλλη, σε συνδυασμό με 3 συνταγές, αν δουλέψει, θα υπάρχει μια φωτογραφία του τελικού αποτελέσματος (ή όχι ...)

[Κάβα]

Κάβα, ευχαριστώ για τη συνταγή.
Η δική σου πήρε τη ζύμη.
Πλήρωση: ήταν απαραίτητο να πετάξετε το γέμισμα - λάχανο για πίτες, να προσθέσετε βραστά αυγά, σε κύβους σε αυτό.
Σε MV, σε μεταφορά 180 μοίρες 25 λεπτά.

Νόστιμη ζύμη. Μόνο ένα μικρό. Για πρώτη φορά στη ζωή μου, έβαλα μαργαρίνη αντί για βούτυρο. Ξέρεις, είναι αισθητό. Την επόμενη φορά θα βάλω λίγο βούτυρο.
Θέλω επίσης να δοκιμάσω αυτήν την πίτα κιμά.

Μου άρεσε αυτό δύο λεπτά και η ζύμη είναι έτοιμη, χωρίς να υπολογίζω τη στεγανότητα στο ψυγείο.

Καμία φωτογραφία, δεν είχα χρόνο, πολύ καλή. γρήγορα έφαγε. Αυτή είναι η πρώτη φορά μαζί μου ...

Kavochka, είμαι με την πίτα σου σήμερα. Μόνο αποδείχθηκε σύντομο για μένα, αλλά πολύ νόστιμο, μου αρέσει η γέμιση τυριού

Suslechka, γνωστός κόπτης! Δεν είναι πολύ ψηλός, τόσο μέτρια, έτσι ώστε όλα να ψήνονται κανονικά. Χαίρομαι που μου άρεσε

Κορίτσια, Pakat, ψήνουν και τρώνε για υγεία, με αλμυρά γεμίσματα. Φέρτε τις δικές σας παραλλαγές στο θέμα.

[Κάβα]

Έφτιαξα τη ζύμη όπως στη συνταγή, αλλά σε ένα ψωμί, και το γέμισμα από τρεις συνταγές, ζύμωσε ...

3 βάζα τόνου, συμπιεσμένο υγρό καλά.
3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα και αλατισμένα.
Ψιλοκομμένα 2 βραστά αυγά.
100 γραμμάρια σκληρού τυριού (Cheddar), τριμμένο.
Μερικές κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά και πάνω από τη ζύμη σε ένα γυάλινο ταψί,
8 x 8 x 2 ίντσες, πάνω με ένα στρώμα ζύμης και μέσα στο φούρνο, στους 375 F ...
Αποδείχθηκε μια πολύ νόστιμη πίτα ψαριού ...
Δεν θα υπάρχει φωτογραφία, δεν λειτούργησε ...
Κάβαευχαριστώ για την ιδέα της ζύμης και της πίτας ...

[Πακάτ]

Πακάτ, τι είναι ο τόνος; Τόνος ή τι;
Σπάσατε τη ζύμη;

[αλόνια]

αλόνιαναι, ο τόνος είναι τόνος ...
Η ζύμη δεν θρυμματίστηκε, ήταν μια καλή, μαλακή, ελαστική ζύμη και νόστιμη, η οποία αποδείχθηκε μετά το ψήσιμο ... έψησα για 30 λεπτά ...

Ήταν απαραίτητο για μένα να ζυμώσω και στον HP. Και δεν ήθελα να παρέμβω για μεγάλο χρονικό διάστημα, για να μην χαλάσω τη δομή. Ως αποτέλεσμα, η ζύμη κατέρρευσε ελαφρώς, αλλά έλιωσε στο στόμα.

Έψησα για 20 λεπτά, το έβαλα για 25 λεπτά, αλλά έγινε πιο γρήγορο.

Μου άρεσε επίσης πάρα πολύ ... αύριο θα το επαναλάβω
Μόνο, για μένα, υπάρχει πολλή σόδα ... αισθάνεται υπέροχα, αν και σβήστηκε καλά

Νομίζω ότι η σόδα μπορεί να μειωθεί. Ο φίλος μου σβήνει τη σόδα με χυμό λεμονιού, λέει ότι τότε η γεύση της σόδας δεν είναι τόσο φωτεινή. Θα πρέπει να δοκιμάσω.

Έβαλα τη σόδα με ξίδι μηλίτη μήλου, δεν υπήρχε γεύση σόδας ...

Μπορείτε να βάλετε πράσα αντί για κανονικά κρεμμύδια ... τώρα το κάνω μόνο με αυτό .... νιώστε τη διαφορά!

Όταν είμαι πολύ τεμπέλης για να πάρω έτοιμα ζαχαροπλαστικά να πετάξουν στο "Hurray"!

Pakatik, αλλά νόστιμο με ψάρια .... Μπορείτε να πάρετε μπέικιν πάουντερ αντί για σόδα;

Στην πραγματικότητα, η σόδα παίζει το ρόλο της σκόνης ψησίματος, οπότε η απάντηση είναι προφανής - μπορείτε

Έψησα μια διπλή μερίδα σήμερα

Και μου αρέσει αυτή η συνταγή και την έψησα για πολλά χρόνια, αλλά προσθέτω επίσης φρέσκα κολοκυθάκια, τριμμένα σε χοντρό τρίφτη και ψιλοκομμένα χόρτα στη γέμιση. Αλατίζουμε λίγο τα κολοκύθια, μετά από 10-15 λεπτά. συμπιέζουμε, προσθέτουμε στη γέμιση κρεμμυδιού. Μπορείτε να προσθέσετε 1 ακόμη αυγό στη γέμιση (2 ανά συνταγή + 1). Η πίτα είναι ζουμερή και τρυφερή.

Mnyamochki Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Χθες το έψησα, πρόσθεσα μόνο χόρτα στη γέμιση, όπως άγριο σκόρδο και σκόρδο. Και πασπαλισμένα με σουσάμι στην κορυφή. Οι καλεσμένοι ήρθαν, έφαγαν τα πάντα και είπαν ότι για κάθε διακοπές έχω τώρα ένα τέτοιο κέικ.
Ευχαριστώ πολύ

Δεν το έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό, αλλά μετά αγόρασα μια νέα φόρμα - αποφάσισα να το δοκιμάσω. Κατά τη γνώμη μου, αποδείχθηκε όμορφο

Έχω διαφορετικά ποτήρια, οπότε πες μου πόσο αλεύρι να πάρω; Μπορεί η ζύμη να παρασκευαστεί σε αρτοποιείο;

ευχαριστώ για την ξεχασμένη συνταγή !!! φίλοι μου στην περιοχή Κιρόφ. μου έμαθε πώς να το ψήνω - εκεί γυναίκες και κορίτσια είναι όλοι εξαιρετικοί μάγειρες.

Έχω διαφορετικά ποτήρια, οπότε πες μου πόσο αλεύρι να πάρω; Μπορεί η ζύμη να παρασκευαστεί σε αρτοποιείο;

Νομίζω ότι μπορείτε, απλά πρέπει να υπολογίσετε το μέτρο των προϊόντων

[γιάρα]

γιάρα, αλεύρι περίπου 150-160g. Και για να ζυμώσω ... για να είμαι ειλικρινής, δεν υπάρχει τίποτα να ζυμώσουμε εκεί με έναν κατασκευαστή ψωμιού (απλώς βρώμικο τον κάδο). Και δεν είναι απαραίτητο να το ζυμώσουμε μέχρι να γίνει ομαλή ομοιογενής μάζα. Λοιπόν, κυριολεκτικά μερικά λεπτά για να κρατήσετε το σωρό. Αν και φυσικά μπορείτε να παρέμβετε στην HP.

vyt και σας ευχαριστώ που το υπενθύμισα (το έχω ξεχάσει πρόσφατα)

Έβαλα τη σόδα με ξίδι μηλίτη μήλου, δεν υπήρχε γεύση σόδας ...

Σβήνω τη σόδα με ξινό χυμό μήλου. Ρίχνω μαγειρική σόδα σε ένα φλιτζάνι και ρίχνουμε μια γουλιά χυμό - η αντίδραση εξαφανίζεται αμέσως ...
Η σόδα δεν αισθάνεται καθόλου ...