Maxwell MW-3752W. Ψωμί πίτουρου σίτου (και άλλα πράγματα που βρίσκονται στην κουζίνα)

Maxwell MW-3752W. Ψωμί πίτουρου σίτου (και άλλα πράγματα που βρίσκονται στην κουζίνα)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Κεφίρ	150 ml.
Λάδι μουστάρδας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξηρό kvass	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι σίτου	200 π.Χ.
Πίτουρο σιταριού	50 γρ
Αλεύρι λιναρόσπορου	40 γρ
Μέλι	1 κουτ
Ζάχαρη	2 κουτ
Αλας	0,5 κουτ
Ξηρή μαγιά	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το κεφίρ με μέλι διαλυμένο σε αυτό χύνεται στο καλούπι, προστίθεται λάδι, το ξηρό κβας αναμιγνύεται με μερικές κουταλιές ζεστό νερό και χύνεται, και στη συνέχεια προστίθενται ξηρά συστατικά. Τοποθετήστε τη μαγιά στην κορυφή, κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε το πρώτο πρόγραμμα - την κύρια λειτουργία. Δεν ενοχλούμε τη σόμπα κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, δεν χτυπάμε το καπάκι - θα αντιμετωπίσει από μόνη της. Τρεις ώρες αργότερα - παρακαλώ φάτε!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

450 γραμμάρια

Ώρα προετοιμασίας:

3 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κύριος

Εθνική κουζίνα

Finno-Ugric

Σημείωση

Αγόρασα αυτή τη σόμπα την προηγούμενη μέρα. Έψησε ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή ενός εργοστασίου του Χονγκ Κονγκ. Λοιπόν, το ψωμί ... Λοιπόν, είναι νόστιμο ... Δώσε μου, νομίζω, θα αυτοσχεδιάσω και θα φτιάξω ένα καρβέλι σύμφωνα με την αρχή του Σοβιετικού Olivier - από αυτό που έχω. Λοιπόν ... το κεφίρ έχει σταματήσει - στο φούρνο! Ο Μπραν βρήκε ένα ολόκληρο πακέτο - στο ίδιο μέρος ... Ω, στεγνό kvass από το καλοκαίρι πριν από το τελευταίο κρύβεται στη γωνία - βγείτε, αγάπη μου! Σε γενικές γραμμές, όσο έφτασε, κοιμήθηκε. Το έψησα, το έβγαλα, το έψαξα για να κρυώσει, πήρα μια φωτογραφία ... γράφοντας αυτό το έργο, το παιδί μείωσε το μισό φραντζόλα. Νιώθω ότι η γυναίκα μου δεν θα πάρει τίποτα το βράδυ

[Χρήστης σόμπας]

Χρήστης σόμπας, με το πρώτο ψωμί στο φόρουμ!

Όμως, είναι ακόμα καλύτερο να κόβουμε ψωμί όταν κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, το ψίχα δεν θα είναι τόσο ζεστό-υγρό

Όμως, είναι ακόμα καλύτερο να κόβουμε ψωμί όταν κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, το ψίχα δεν θα είναι τόσο ζεστό-υγρό

Σας ευχαριστώ, δεν το σκέφτηκα αμέσως ... Στη ζωή, ο σημερινός κάτοικος της πόλης σπάνια συναντά ζεστό ψωμί, και ως παιδί έπιασα ένα καρβέλι εν κινήσει, στο σπίτι έκοψαν το ήδη δροσερό :-)

Η σόμπα κάνει ήχο κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. σήμα. Δεν υπάρχει τίποτα σχετικά με αυτό στο διαβατήριο. Τι θέλει?

Η σόμπα κάνει ήχο κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. σήμα. Δεν υπάρχει τίποτα σχετικά με αυτό στο διαβατήριο. Τι θέλει?

Δεν μπόρεσα να το βρω, αλλά υποψιάζομαι ότι υπαινίσσεται - μετά το τσίμπημα, μην ανοίγετε το καπάκι, μην κάνετε αλλαγές. Σε λειτουργία καθυστέρησης, δεν ηχεί.

Η σόμπα κάνει ήχο κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. σήμα. Δεν υπάρχει τίποτα σχετικά με αυτό στο διαβατήριο. Τι θέλει?

- ίσως αυτό είναι ένα σήμα για την προσθήκη συστατικών (σπόροι, σουσάμι, σταφίδες κ.λπ.) εάν η σόμπα σας δεν διαθέτει διανομέα.

[Χρήστης σόμπας]

Χρήστης σόμπας, ενδιαφέρεστε για τη συνταγή σας, ψημένο σαν μόνο χωρίς kvass και μέλι - και το μέγεθος είναι μικρό - θα σημειώσω

Γειά σου! Η συνταγή είναι πολύ καλή. Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού Burning 900, η ​​συνταγή είναι μόνο γι 'αυτήν.
Ψήνω για πολύ καιρό, από τα περεστρόικα. Αλλά σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, μερικές φορές λαμβάνεται ψωμί με μια αποτυχημένη κορυφή. Το ψωμί έχει υπέροχη γεύση, αλλά η κορυφή δεν είναι ευτυχισμένη.

Βρείτε την απάντηση εδώ Το ψωμί ανεβαίνει, αλλά πέφτει προς τα μέσα. Αιτίες.