Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies

[Έλενα]

Έλενα, τα λαγουδάκια με κατέλαβαν! Ο σύζυγός μου στο Ali μου διέταξε ένα airbrush, ήρθε πριν από μερικές ημέρες. ενώ προσπαθώ, καθώς προσπαθούμε επίσης να συνδέσουμε τον δικό μας συμπιεστή και να τον ξανακάνουμε. Το κόστος ήταν περίπου 800 ρούβλια.

[Έλενα]

Έλενα, Λένα, χαριτωμένο zainki. Η εγγονή μου είναι 3 ετών, πηγαίνει στο νηπιαγωγείο, συνεχώς τραγουδά ένα τραγούδι: "Αυτά είναι τα κουνελάκια, τα κουνελάκια ..)))". Είδα το δικό σου και αμέσως αυτό το τραγούδι άρχισε να περιστρέφεται στο κεφάλι μου. Και τα λουλούδια και τα φύλλα στο μελόψωμο με κερασάκι ή μαστίχα; Και μου άρεσε επίσης πολύ το κορίτσι!

[Έλενα]

Έλενα, Ελένη, μελόψωμο είναι τόσο mi-mi-mishnye !!! και λαγουδάκια και πουλιά, τόσο απαλοί τόνοι, με λίγα λόγια, μόνο μια βόμβα, όχι μελόψωμο!

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 00:45 ΠΜ

Και για την ομαλότητα στην πίσω πλευρά, έψησα την περασμένη εβδομάδα, μετά, μετά από τη συμβουλή της Lisa Wei, πασπαλίζαμε πολύ καλά το τραπέζι με αλεύρι και ξετύλιξα τη ζύμη, όταν είχα ήδη κόψει τις φιγούρες, τότε ξέσπασα το αλεύρι ή μπορείτε να το καθαρίσετε με μια βούρτσα. Και ξέρετε ότι αποδείχθηκε καλά, μερικά φυσικά με μικρές φυσαλίδες, αλλά ακόμα καλύτερα από ό, τι έψησα πριν!

Κορίτσια, γεια σε όλους! Πάρε μου ως αρχάριος και στους λάτρεις των μελοψωμάτων. Διάβασα, διάβασα και αποφάσισα να δείξω και τα δείγματά μου. Μην κρίνετε αυστηρά. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι δεν μπορώ να σχεδιάσω κανονικά και δεν έχω τον εξοπλισμό για σχεδίαση με γλάσο. Στολίζω το μελόψωμο για δεύτερη φορά. Το πρώτο ήταν τα νέα χρόνια. Θέλω πραγματικά να μάθω πώς να ζωγραφίζω φωτογραφίες όπως αυτές του ElenaS, αρρωσταίνω έτσι, δεν μπορώ να κοιμηθώ
Θέλω να ρωτήσω αμέσως - τι περίπου τυπικό πάχος πρέπει να είναι το τελικό μελόψωμο; Και τότε όλα μου φαίνονται διαφορετικά για μένα, και πώς να επιτύχω το ίδιο πάχος της ζύμης όταν κυλά;




Το δίνω στην οικογένειά μου για δώρα. Λοιπόν, μόλις υπέφερα με μερικά παιδιά. Δεν ξέρω πώς να το σχεδιάσω σωστά. Και έβγαλε φωτιά αφού είδα μια τέτοια εικόνα στο Διαδίκτυο. Το δοκίμασα, αλλά αποδείχθηκε πολύ αδέξια και θλιβερό και πολύ καιρό. Δεν ξέρω καν πώς να το προσεγγίσω. Μπορείτε να μου πείτε πού να διαβάσετε για να δείτε;
Δεν ξέρω γιατί οι εικόνες μου εισάγονται ανάποδα. Λυπάμαι λοιπόν ... 😊

[Έλενα]

Έλενα, πολύ δροσερο λαγοί! Και όλα τα άλλα! Εδώ οι σωληνώσεις είναι δικές σας, μια τέτοια ομορφιά!
Σχετικά με το κουτί, εκεί όλα τα μπισκότα μελοψωμάτων χύνονται από την μπροστινή πλευρά. Έβγαλα τις αρθρώσεις στους 45 ° και τις συνέδεσα με προσοχή, επομένως το κερασάκι δεν κολλάει.

Σχετικά με την ομαλή κάτω πλευρά. Δοκίμασα όλες τις επιλογές και αλεύρι, σιλικόνη και χαρτί. Δεν είναι αυτό. Λαμβάνονται ομαλά μόνο στο Teflon. Και, συνήθως, το τυλίω κατευθείαν πάνω του (χωρίς αλεύρι!) Και το κόβω, δηλαδή, το μελόψωμο κολλάει απευθείας σε αυτό, ίσως ακόμη και εξαιτίας αυτού αποδεικνύεται ομοιόμορφο. Και όταν το βγάζω από το φούρνο, παίρνω ολόκληρο το φύλλο από τις γωνίες (τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι κολλημένα και αντέχουν ήρεμα τέτοια μεταφορά) και το αναποδογυρίζω στο ταμπλό και μετά βγάζω το ύφασμα από πάνω. Βγαίνει σαν στρώμα χαρτιού από αυτοκόλλητα.

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 05:59

Ίννα, αποδεικνύεται πολύ τακτοποιημένα και ομαλά! Είναι το πιο σημαντικό! Και ένα ζευγάρι είναι όμορφο

[Όλγα]

ΌλγαΈχω επίσης μια τέλεια λάθος πλευρά, μόνο σε ένα χαλί Teflon. Όταν το έψησα για πρώτη φορά, έμεινα έκπληκτος! Η λάθος πλευρά είναι καλύτερη από το πρόσωπο. Δεν χρησιμοποιώ χαλί μόνο εάν φτιάχνω μελόψωμο με παράθυρα καραμέλας. Η καραμέλα εμποτίζει αυτό το ύφασμα, τότε είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε.

[Polubinna]

Polubinna, Inna, αποδείχθηκαν υπέροχες καρδιές Εξυπνο κορίτσι! Μαθαίνω επίσης)
Ταρανόλκα, μαρίκοσα, κορίτσια, τι είδους χαλί τεφλόν; Δεν έχω δει τέτοιο θαύμα και δεν έχω ακούσει κάτι τέτοιο

[Άρλι]

Άρλι, ευχαριστώ!))) Σας αρέσει αυτό 800 εκ.; Σκέφτηκα περίπου 4 χιλιάδες ... Θα πάω να ρίξω μια ματιά .... Απλώς κοίταξα τον Αλί εκεί που δεν είδα καθόλου τέτοιες τιμές ... αλλά δώσε μου έναν σύνδεσμο για το pzht στο HP

Προστέθηκε Κυριακή, 29 Ιανουαρίου 2017 09:58 π.μ.

Μόνα, Τάνια ευχαριστώ .... λουλούδια γλάσο)

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 10:00 ΠΜ

Albinka (Alya), ναι ... τρυφερότητα ... ακόμη και πρόσφατα έχω μεταφέρει)))) και οι πελάτες όπως αυτό ζητούν μια βαφή τουλάχιστον ... και για παιδιά, ωστόσο .. όταν φτιάχνω το κέικ ή το μελόψωμο, προσπαθώ επίσης να βάψω τουλάχιστον

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 10:05 π.μ.

PolubinnaΕυχαριστώ, Inna. Δεν ήξερα ότι έχω μυστικούς θαυμαστές για φαγητό ... θα μάθετε τα πάντα εγκαίρως ... αλλά όσον αφορά το πάχος ... η ζύμη μου όταν κυλάει είναι κάπου 4mm, τότε το μπαχαρικό συνεχίζει να ανεβαίνει και συν το κερασάκι στην κορυφή ... Κυλώντας με έναν συνηθισμένο πείρο όταν είναι ξύλινος όταν είναι ακρυλικός ... αλλά το κυλώνω με το μάτι ... κάτι τέτοιο))) στο MK όταν μελέτησα ότι υπήρχε ένα πλάστη με στάσεις ... δηλαδή, ορίζετε ένα ορισμένο ύψος που χρειάζεστε και να το κυλήσετε .. αλλά κοστίζει περίπου 1.500 ακόμη ... μπορείτε ακόμα να αγοράσετε 4 ξύλινες χάρακες, κόλλα δύο-δύο, το ένα πάνω στο άλλο ... σαφώς γραμμένο;) τα βάζετε κατά μήκος της άκρης και μέσα στη ζύμη μελοψωμάτων και ξεδιπλώστε το. τότε θα έχει το ίδιο πάχος ... για αυτήν τη μέθοδο εδώ και τα κορίτσια μας έγραψαν στο mk ...

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Δεν ψήνω με καραμέλα, ρίχνω ζεστό σε έτοιμα μπισκότα μελοψωμάτων, επίσης στο Teflon. Δεν απορροφά, αφήνει πολύ εύκολα μετά την ψύξη, δοκιμάστε το)

Αλμπίνα, Δεν ξέρω πώς να εισαγάγω τις φωτογραφίες μου. Αναζήτηση για "ματ τεφλόν". Τα πουλάμε σε όλες τις αλυσίδες υπεραγορών, αλλά η τιμή για κάποιο λόγο εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον κατασκευαστή, αν και τα χαλιά είναι ακριβώς της ίδιας ποιότητας. Κοστούσαν από 100 έως 600 ρούβλια.

[Ταρανόλκα]

Ταρανόλκα, ευχαριστώ, θα κοιτάξω)

[Albinka (Alya)]

Taranolka, marikosha, κορίτσια, τι είδους χαλί Teflon; Δεν έχω δει τέτοιο θαύμα και δεν έχω ακούσει κάτι τέτοιο

Albinka (Alya), Albina, κοιτάξτε στα σούπερ μάρκετ στα ράφια με σακούλες ψησίματος, χαρτί ψησίματος, που ονομάζεται αντικολλητικό χαλί, GRIFON. Κοστίζει περίπου 130-160 ρούβλια, ανάλογα με το κατάστημα. Μέγεθος 35 * 40cm.

[Ksenia-nsk]

Ksenia-nsk, ευχαριστώ για την συμβουλή)

[Έλενα]

Έλενα, πανέμορφο λαγοί! Και πού υπάρχει μια αδέξια έκρηξη και στα αυτιά τονίζεται με ξηρά χρώματα; Και το σχέδιο στο φόρεμα του δεύτερου έγινε, μου άρεσε πολύ το αποτέλεσμα!

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 11:46 π.μ.

Albinka (Alya), έχουμε αυτά τα ακριβά χαλιά στα σούπερ μάρκετ, αλλά τα είδα στον σταθερό τιμοκατάλογο, φαίνονται ακριβώς τα ίδια όπως παραγγέλνω με τον Ali για 100 r, αν κόψετε στα μισά, παίρνετε 2 χαλιά για ένα τυπικό (μεγάλο) φύλλο ψησίματος.

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 11:53

Polubinna, σχετικά με το πάχος, έκανα πάντα μια ζύμη 0,4-0,5 cm και μέγεθος περίπου 8-9 cm (ωμό, μετά το ψήσιμο αυξάνεται λίγο), και έτσι, οι συγγενείς είναι οι κύριοι και μόνοι τρώγοντες του μελόψωμου μου μέχρι στιγμής λένε ομόφωνα ότι αυτό είναι μπισκότα, επειδή είναι μικρά και λεπτά (εγώ ο ίδιος τώρα αμφιβάλλω, αν κάνετε όπως θέλουν, η κατανάλωση ζύμης είναι πολύ υψηλή. Και η διατήρηση τόσο μεγάλων είναι πιο δύσκολη για μένα.

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 12:03 μ.μ.

Κορίτσια, ανακάλυψα σήμερα ότι το γέμισμα έπεσε εντελώς από το γεμισμένο μελόψωμο. Ευθεία σε ένα συμπαγές κομμάτι. Γιατί συμβαίνει αυτό; Είστε στεγνοί; - Βρήκα την απάντηση στην πρώτη σελίδα, αλλά δεν είμαι σίγουρος ότι η θήκη μου, μελόψωμο βρισκόταν για αρκετές ημέρες, στεγνώθηκε πριν χύσει και δεν έπεσαν όλα
Και μια άλλη ερώτηση σχετικά με τα μπαχαρικά, πόσα προσθέτετε ανά κιλό. αλεύρι? Έβαλα μια κουταλιά της σούπας μείγμα σε 700-800 g αλεύρι. Αλλά δεν τα αισθάνομαι καθόλου στο τελικό προϊόν. Και κανείς δεν νιώθει πραγματικά. Και στις συνταγές συνάντησα επίσης κουταλάκια του γλυκού, και τελικά γράφουν ότι είναι αρωματικά, αλλά για κάποιο λόγο δεν το κάνω.

[Ελπίζω Τζινγκ]

Ελπίζω Τζινγκ, Έβαλα 1 κουταλάκι του γλυκού. με μια μεγάλη πλάκα για 500 g αλεύρι. πολύ αρωματικό μελόψωμο. Δεν χρησιμοποιώ έτοιμα μείγματα, αλλά αγοράζω κάθε συστατικό ξεχωριστά και το αλέθω, αν κάτι είναι σε σπόρους ή σε κομμάτια (γλυκάνισο, ξύσμα). Τότε ανακατεύω τα πάντα. Ίσως κάτι άλλο που αλλάζει τον κατασκευαστή μπαχαρικών, ίσως πουλάει κακής ποιότητας ή έχει λήξει, ήδη ξεπερασμένο. Προσθέτω μπαχαρικά στο μέλι όταν το ζεσταίνω. Λοιπόν, μπορεί επίσης να εξαρτάται από το είδος των μπαχαρικών. Ίσως εάν η κανέλα είναι κυρίως, τότε χρειάζονται περισσότερα από ό, τι αν υπήρχε κυρίως κάρδαμο, για παράδειγμα. Έχω 7 συστατικά σε ένα μπουκέτο μπαχαρικών μελοψωμάτων, κυρίως γλυκάνισο, μου αρέσει.

Κορίτσια, γεια! Είμαι εντελώς νέος εδώ, παρακαλώ πείτε μου, πιθανώς οι πλοίαρχοι έχουν εμπειρία, κάτι που είναι καλύτερο να πάρετε: Γαλλική αλβουμίνη IGRECA ή Alter icing (Ρωσία) ή "Royal icing mix" (Ιταλία)
Μόλις αρχίζω να ψήνω και να διακοσμήσω μελόψωμο, τώρα συμμετέχω στην αγορά, δεν ξέρω πού να επιλέξω.

[SimaTima]

SimaTima, Oksana, σίγουρα δεν είμαι αφέντης, μαθαίνω επίσης να διακοσμήσω μπισκότα μελοψωμάτων, αλλά, για παράδειγμα, κάνω γλάσο (πρωτεΐνη με ζάχαρη άχνη) σύμφωνα με τη συνταγή του Eddie Spence - το βρήκα εδώ στο φόρουμ.

Συγγνώμη εκτός θέματος
Lera Sakhara, διαβάζω το φόρουμ, σήμερα διάβασα ότι είσαι από το Uzhgorod, αυτή είναι η πιο όμορφη πόλη, όλη η παιδική μου ηλικία πέρασε εκεί και το νηπιαγωγείο και το σχολείο (δίπλα στη γέφυρα), τόσα πολλά συναισθήματα πλημμύρισαν αμέσως, οπότε τώρα μπορούσα να κοιτάξω στα πεζοδρόμια, το ποτάμι, τις πλατείες με τουλάχιστον ένα μάτι, Θεέ μου τι όμορφη πόλη !!!

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 10:53 μ.μ.

Έλεν, τα λαγουδάκια σου με κέρδισαν !!!
δώσε mk;

[Έλενα]

Έλενα, πολύ δροσερο λαγοί! Και όλα τα άλλα! Εδώ οι σωληνώσεις είναι δικές σας, μια τέτοια ομορφιά!
Σχετικά με το κουτί, εκεί όλα τα μπισκότα μελοψωμάτων χύνονται από την μπροστινή πλευρά. Είδα τις αρθρώσεις στους 45 ° και τις συνέδεσα με προσοχή, έτσι ώστε το κερασάκι να μην κολλάει.

Σχετικά με την ομαλή κάτω πλευρά. Δοκίμασα όλες τις επιλογές, και αλεύρι, σιλικόνη και χαρτί. Δεν είναι αυτό. Λαμβάνονται ομαλά μόνο στο Teflon. Και, συνήθως, το τυλίω κατευθείαν πάνω του (χωρίς αλεύρι!) Και το κόβω, δηλαδή, το μελόψωμο κολλάει απευθείας σε αυτό, ίσως ακόμη και εξαιτίας αυτού αποδεικνύεται ομαλό. Και όταν το βγάζω από το φούρνο, βγάζω ολόκληρο το φύλλο από τις γωνίες (τα μπισκότα μελόψωμο είναι κολλημένα και αντέχουν ήρεμα τέτοια μεταφορά) και το αναποδογυρίζω και μετά βγάζω το ύφασμα από πάνω. Βγαίνει σαν ένα στρώμα χαρτιού από αυτοκόλλητα.

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 05:59

Ίννα, πολύ τακτοποιημένα και ομαλά! Είναι το πιο σημαντικό! Και ένα ζευγάρι είναι όμορφο

ευχαριστώ Ol!
εδώ βλέπεις πόσο έξυπνη είναι μια γυναίκα) σωληνώσεις ... εδώ ... είναι καλό που τουλάχιστον κατά κάποιον τρόπο έβλεπα αυτή τη λέξη και συνειδητοποίησα ότι αυτό είναι κάποιο είδος τεχνικής για την εφαρμογή του λούστρου .... αλλιώς θα έπεφτα από την καρέκλα. Δεν ξέρω πώς να δουλέψω σε αυτήν την τεχνική.
πριόνισε τις αρθρώσεις ... Ol είναι δυνατόν από αυτό το μέρος με περισσότερες λεπτομέρειες;))) Τι, με τρίφτη;
Γαμώτο, είμαι σε αυτό το τεφλόν και ψήνω. είναι λεπτό σαν χαρτί ναι .; αλλά τρομάζω πώς τελειώνουν αυτές οι φυσαλίδες .. πες μου ότι έχεις μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ στη ζύμη σου;

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 11:49 μ.μ.

Τοσκια 26, Natasha senkyu) τι MK ... μην είσαι γελοία, εγώ ο ίδιος απλώς έμαθα στο MK ...

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 11:52 μ.μ.

Ελπίζω ΤζινγκΕυχαριστώ Νάντια! Λοιπόν, πού είναι αυτή η αδέξια που πιθανότατα βλέπω, αλλά βλέπω ...) αλλά για ένα λαγουδάκι σε αδιάβροχο, μια κυρία μου είπε ότι έμοιαζε με τη γιαγιά της, ε;
κτυπήματα και όλα τα άλλα σχέδια και μοτίβα είναι όλα βαφές τροφίμων (και το σχέδιο στο φόρεμα επίσης). χρωματίζοντας μόνο γύρω από τη σιλουέτα του λαγουδάκι, όπως ήταν, ελαφρώς σκιασμένο και ό, τι θα τονίζει τη φιγούρα ...

Προστέθηκε Κυριακή 29 Ιαν 2017 11:56 μ.μ.

Ελπίζω ΤζινγκΈχω 1,5 κουταλάκι του γλυκού για 700-800 γραμμάρια αλεύρι. κουταλιές της σούπας τζίντζερ και 1 κουταλιά της σούπας κανέλα, 0,5 καρύδια μόσχος και γαρύφαλλο 0,5 και μόνο μέλι φαγόπυρου ... καλά, κάτι τέτοιο ... γενικά βάζω συνήθως λίγο περισσότερο τζίντζερ και κανέλα

[SimaTima]

SimaTima, Oksana, σίγουρα δεν είμαι αφέντης, μαθαίνω επίσης να διακοσμήσω μπισκότα μελοψωμάτων, αλλά, για παράδειγμα, κάνω γλάσο (πρωτεΐνη με ζάχαρη άχνη) σύμφωνα με τη συνταγή του Eddie Spence - το βρήκα εδώ στο φόρουμ.

Ξέρω για το γλάσο σκίουρου, αλλά η σκέψη της ασφάλειας με στοιχειώνει.

[Έλενα]

Έλενα, καλά, η λέξη είναι έξυπνη, εγώ ο ίδιος έμαθα από την απεραντοσύνη του Διαδικτύου
Απλώς παρακολουθώ τη δουλειά σας (εγγραφή στο Instagram), καταλαβαίνω ότι αυτό δεν είναι το κύριο επάγγελμά σας και βλέπω απίστευτες δυνατότητες και ταλέντα! Αυτό δεν δίνεται σε πολλούς, και κινείστε στην απόλυτα σωστή κατεύθυνση, και θα δώσετε ήδη αποδόσεις σε πολλούς επαγγελματίες.

Σχετικά με τη ζύμη, έβαλα τη σόδα. Δεν ξέρω καν γιατί μπορεί να υπάρχουν φυσαλίδες στο Teflon. Το τυλίγετε σε αλεύρι;

Ναι, με έναν τρίφτη. Μόνο αυτό είναι βολικό για μένα.
Το αγόρασα πριν από πολύ καιρό, δεν ξέρω γιατί, ως αναμνηστικό, τώρα είναι χρήσιμο.Τρίβω μελόψωμο και τρίβω το σκόρδο αν είμαι πολύ τεμπέλης.
Λαβή κλίμακας.

[Μόνα]

Μόναμάλλον έχετε δίκιο, τα μπαχαρικά θα έπρεπε να έχουν αλλάξει. Χθες έφτιαξα τη ζύμη με νέα κανέλα και έτσι την αισθάνομαι στο μελόψωμο. Αν και ζεσταίνω το γλυκάνισο σε μέλι, το αγόρασα πρόσφατα, τα ξηρά αστέρια μυρίζουν πολύ και μετά το μέλι δεν είναι πολύ καλό. Λίγα από αυτά: umnik2:

Προστέθηκε Δευτέρα 30 Ιαν 2017 09:05 ΠΜ

SimaTimaαγοράστε καλύτερη σκόνη πρωτεΐνης τότε είναι ασφαλές. Και φθηνότερο)

Προστέθηκε Δευτέρα 30 Ιαν 2017 09:12 ΠΜ

Έλενατι δεν είναι η άλλη γιαγιά, φυσικά!
Είναι μια χρωστική γέλη; Διαζύγιο από κάτι; Φωνή, έριξα το τζίντζερ Και μετά τον αναζητώ σε έτοιμο μελόψωμο και δεν το βρίσκω))

Έδωσα τα κέικ μελοψωμάτων στον πελάτη την προηγούμενη μέρα και έστειλε μια φωτογραφία του πώς τα δημοσίευσε. Δείτε ποια είναι η ιδέα για τη ρύθμιση μπισκότων μελοψωμάτων σε σουβλάκια

[Μόνα]

Μόνα, Τάνια, τι ομορφιά έχετε δημιουργήσει !!! Τάξη! Τόσο χαριτωμένος))) Και ο τρόπος παρουσίασης της ταυτότητας είναι δροσερός!

Τάνια, πολύ λεπτό μελόψωμο και ο πελάτης βρήκε έναν καλό συνάδελφο 😁

[Ταρανόλκα]

Ταρανόλκα, καλά, OLYAYAYA ... Μόλις το επαίνεσα. Ευχαριστώ πολύ. μόνο που πήγατε πολύ μακριά για τους επαγγελματίες)))) Έχω πολλά να μάθω .... Ενδιαφέρομαι ... έτσι δουλεύω και δουλεύω .... και δεν τα παρατάω ...)))
ναι, ο τρίφτης είναι μικρός ... είναι βολικό σε αυτό .. Πρέπει να κοιτάξω τις αγορές των γιαγιάδων, μπορώ επίσης να το βρω .... Έχω μια ιδέα για το ... να συλλέξω ένα κουτί μελόψωμο
όχι . Δεν το τυλίγω στο αλεύρι. Το τυλίγω με σιλικόνη και μετά το αναποδογυρίζω στο Teflon και κόβω τα μπισκότα μελοψωμάτων σε αυτό. Χθες ζύμω μια νέα ζύμη μελοψωμάτων, (καλά, νέα για μένα) με την προσθήκη κακό και τη θέση της σόδας ψησίματος και έστρεψα τη ζύμη αμέσως στο Teflon και την έψησα. από 4 κομμάτια σε ένα υπήρχαν φυσαλίδες και μετά λίγο. σήμερα κάνω τη συνηθισμένη παρτίδα. Και αύριο, επίσης, θα προσπαθήσω να ξεδιπλώσω και να ψήσω στο Teflon αμέσως. ίσως θα είναι καλύτερο ... ελπίζω τουλάχιστον
OL και ένα άλλο πράγμα που θέλω να ρωτήσω ... Αναμιγνύω μπαχαρικά, μέλι και κρύο λάδι σε θερμοκρασία δωματίου και μετά το ζεσταίνω λίγο και ανακατεύω μέχρι να μαλακώσει και μετά σόδα. σε ποιο στάδιο βάζετε σόδα;
Πώς με βρήκες στο Instagram; πώς είναι το ψευδώνυμό σας εκεί;))

Προστέθηκε Δευτέρα 30 Ιαν 2017 11:31 μ.μ.

Ελπίζω Τζινγκ, ναι Nadyush με το συνηθισμένο τζελ) σε αυτήν την περίπτωση δεν αραίωσα το λευκό ... απλά ζωγράφισα με μια λεπτή βούρτσα και αυτό είναι. και σε άλλες περιπτώσεις, φυσικά, αναμιγνύω με βότκα,
σε γενικές γραμμές, ήταν αστείο πώς αγόρασα βότκα ...)) Ήμουν τόσο ντροπιασμένος! με ένα παιδί δύο ετών και ένα chakushka στο ταμείο στάθηκαν σε ένα σούπερ μάρκετ, σχεδόν απέτυχαν από ντροπή

Προστέθηκε Δευτέρα 30 Ιαν 2017 11:33 μ.μ.

Μόνα, Tanyush καλά, τρυφερότητα !!! μπράβο. Λατρεύω τα πάντα κοριτσίστικα ... μια τέτοια επιλογή είναι μεγάλη για αυτούς ... και σε όλα, από πράγματα, παιχνίδια και τελειώνει με το ίδιο μελόψωμο

Προστέθηκε Δευτέρα 30 Ιαν 2017 11:38 μ.μ.

SimaTimaOksana, δούλευα για πρώτη φορά σε έναν ζωντανό σκίουρο, μέχρι που αγόρασα άλμπουμ. Φυσικά, δεν είμαι ικανοποιημένος με τη μεγάλη ποσότητα κρόκων που συλλέγονται. Φυσικά μπορείτε να τα απορρίψετε, με την καλή έννοια της λέξης. Αλλά δεν ψήνω κάθε μέρα και δεν μου αρέσει όταν βρίσκεται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μου αρέσει η λευκωματίνη, αλλά πρέπει να ξέρετε πώς να την προετοιμάσετε σωστά. γιατί στο MK μας το είπαν, και εδώ στο HP βρήκα μια άλλη επιλογή και είναι πολύ διαφορετικό. Θέλω επίσης να αγοράσω MK για γλάσο από τη Rokitskaya. άκουσε την. Δεν θα έπαιρνα το μείγμα, διάβαζα τη σύνθεση, υπάρχει χημεία για το δικό μου, και έτσι αναμίξατε τη λευκωματίνη με σκόνη και αυτό ήταν)

[Έλενα]

Έλενα, Lenochka, και μπορείτε να μου γράψετε το προφίλ σας στο Instagram προσωπικά) Θα θαυμάσω και θα εμπνευστεί από τις δημιουργίες σας!

[Έλενα]

Προστέθηκε την Τρίτη 31 Ιαν 2017 00:44

Μόλις στο θέμα, τέθηκε το ερώτημα ότι το γυμνό μελόψωμο δεν πρέπει να τοποθετείται σε κουτί. Και το δικό μου είναι διαφορετικό.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69926.new#new

Προστέθηκε την Τρίτη 31 Ιαν 2017 00:45

Έλενα, Lenochka, και μπορείτε να μου γράψετε το προφίλ σας στο Instagram προσωπικά) Θα θαυμάσω και θα εμπνευστεί από τις δημιουργίες σας!

Και εγώ

[Έλενα]

SimaTima, αγοράστε μια σκόνη πρωτεΐνης καλύτερα από τότε είναι ασφαλές. Και φθηνότερο)

Ευχαριστώ για τη συμβουλή!

Έλενα Και σας ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή απάντηση.)

Είχα λίγο ξεκούραση σήμερα 😍
Γενικά τα πρώτα μου τριαντάφυλλα, δεν προσπάθησα καν να ζωγραφίσω, ίσως δεν μπορώ

Θα είχα ακόμα ακροφύσιο

Καλησπέρα 🙈🙉🙊 Πόσο καιρό πήγα εδώ !!! Και σήμερα, σαν στο κεφάλι: Κατασκευαστής ψωμιού !!! Αλλά έχω μια δικαιολογία! Μετακομίσαμε σε ένα νέο διαμέρισμα, ήδη σε πλήρες ψήσιμο σε νέο φούρνο ... και η κουζίνα είναι η αγάπη μου. Ζούμε εδώ για 3 εβδομάδες και έχω ήδη δώσει 2 μαθήματα ομαδικής μάστερ 😅. Δεν έχουν γιορτάσει ακόμα την οικιακή θέρμανση, και έχασαν τα γενέθλια του συζύγου μου. Λοιπόν, για τι είμαι ... Έχω συσσωρεύσει, ναι, όλα τα κορυφαία παιδιά (δεν ξέρω καν αν αξίζει να δείξω 🤔, ενδιαφέρεται κάποιος;). Παίρνω λίγες παραγγελίες, θέλω να κατευθύνω το κύριο πλήγμα στην ανάπτυξη της σελίδας μου στο Instagram. Και μου προσφέρθηκε και πάλι συνεργασία (το στούντιο ζαχαροπλαστικής είναι ήδη το δεύτερο, και πολλοί τους προσκαλούν να δώσουν MK στη Ρωσία) ... Δεν μπορώ τώρα, φορώ τα παιδιά μου ... αλλά θέλω να ... Εντάξει, νομίζω ότι το δικό μου δεν θα με αφήσει .. (Καταπραΰνω τον εαυτό μου 😢😢😢😭😭😭😭)

Λοιπόν, μελόψωμο στην κορδέλα σας!

Τάνια, με κίνηση, με νέα κουζίνα
είναι πολύ ωραίο
πανέμορφη κουκουβάγια

[Τατιάνα_Μπορσέβα]

Τατιάνα_Μπορσέβα, Τάνια, η φωτογραφία δεν δίνει πλήρη εικόνα, σήμερα παρακολούθησα το βίντεό σας στο Insta ... η κουκουβάγια είναι απλώς υπέροχη! Ο τόμος είναι τρελός, η ομορφιά είναι απίστευτη!

[Τοσκια 26]

Τοσκια 26, m0use, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!! 😍 Υπάρχει επίσης ένα βίντεο στο YouTube, εν πάση περιπτώσει δεν χωράει περισσότερο από 1 λεπτό, αποφάσισα να το ανεβάσω στο YouTube (αλλά εκεί τα μαλλιά μου παρεμποδίζουν κατά καιρούς 😅).

Κατάργηση εγγραφής ποιος θα παρακολουθήσει αυτό το βίντεο και θα μου πει ότι αξίζει τον κόπο; (υπάρχει πολλή φασαρία με το βίντεο) ή nafig ;!

[Τατιάνα_Μπορσέβα]

Τατιάνα_Μπορσέβα, Η Τατιάνα είναι ευγενική ... καλά, τόσα νέα και γεγονότα ... συγχαρητήρια από το κάτω μέρος της καρδιάς μου !!!! φυσικά πρέπει να το κάνετε. εμφάνιση) και δώστε το ψευδώνυμό σας στο Instagram pzht. Θα θαυσω
το μικρότερο γκόμενα !!!

Τάνια, είναι αυτό με βρεγμένα μαλλιά;
Λατρεύω τα βίντεο, παρακολουθώ πάντα! Για μένα, το βίντεο είναι καλύτερο από τη φωτογραφία, προορίζεται για διαφήμιση

[m0use]

m0useναι, με βρεγμένα (Δόξα τω Θεώ ότι υπάρχει ένα μικρό κομμάτι μαζί τους στην αρχή)

Προστέθηκε την Τρίτη 31 Ιαν 2017 08:38 μ.μ.

Έλενα, Ευχαριστώ @Borshcheva_tatiana

[Τατιάνα_Μπορσέβα]

Τατιάνα_Μπορσέβα, Tatyan υπέροχο βίντεο. Κοίταξα με χαρά. μπορώ να έχω μερικές ερωτήσεις;))

[Έλενα]

ΈλεναΕυχαριστώ) Μπορείτε)))

[Τατιάνα_Μπορσέβα,]

Τατιάνα_Μπορσέβα, , Τάνια, εξαιρετική δουλειά, όπως πάντα στο υψηλότερο επίπεδο, απλά μια ζωντανή κουκουβάγια.

[Έλενα]

ΈλεναΕυχαριστώ) Μπορείτε)))

Είμαι ενθουσιασμένος και έκπληκτος από τη δουλειά σου, το σκάκι!
Ο Ταν σας λέει ότι κάνετε ζύμη μελοψωμάτων με σόδα ή μπέικιν πάουντερ; Μόλις διάβασα μια ανάρτηση στη σελίδα σας σχετικά με φυσαλίδες στο πίσω μέρος ενός μελόψωμου. πες μου, το θεωρείς γάμο; Έχω ήδη βασανίσει όλους εδώ γιατί επιμένω γιατί τους παίρνω και με μια παρτίδα ζύμη. Σήμερα ξετύλιξα τη ζύμη πάνω στο ίδιο το χαλί, Teflon, είναι τόσο λεπτή, σχεδόν σαν χαρτί. υπήρχαν λιγότερες φυσαλίδες ... και ναι .... θρήνησα στα σχόλιά σας και κατάλαβα ... γιατί από μία παρτίδα δεν έχω κάποια από αυτά, και σε άλλα έχω. Συλλέγω τα απορρίμματα και τα ξεδιπλώνω και αυτή η ζύμη είναι πιο ζεστή, υπάρχουν περισσότερες φυσαλίδες. δηλαδή, αποδεικνύεται ότι η ζύμη πρέπει πάντα να είναι ευθεία με και από τα απορρίμματα να μην μπαχαρικά, πώς να προχωρήσετε, πείτε pzht
-η τεχνική στην οποία εργάζεστε ονομάζεται σωληνώσεις;
- Πρώτα βάφετε με γύρη και μετά σχεδιάζετε με βαφή, καταλαβαίνετε σωστά;
-κλειδιά, φακός ... τόσο πλούσιο χάλκινο χρώμα. είναι kandurin ή βαφή;

[Έλενα]

Έλενα, ναι, αυτό είναι σωληνώσεις, αν και το κερασάκι δεν είναι πολύ πυκνό εδώ, μπορεί να είναι παχύτερο. Η βαφή είναι αλήθεια. Και για τις φυσαλίδες, για μένα δεν είναι πολύ σημαντικές, γνωρίζοντας ότι πολλοί ενοχλούν, δημοσίευσα αυτήν τη φωτογραφία. Αλλά φυσικά είναι πιο ευχάριστο όταν η πλευρά είναι ομοιόμορφη. Πάντα επίπεδη στο νέο Teflon. Όταν είναι ήδη αρκετά χτυπημένος, φυσαλίδες ξανά.
Το Gold / Bronze είναι μια βαφή τζελ για το Rainball Dash.
Και προσθέτω σόδα στο ζεστό μείγμα μελιού-ζάχαρης-βουτύρου

Προστέθηκε την Τρίτη 31 Ιαν 2017 09:10 μ.μ.

Μόνα, Ευχαριστώ

Αγαπητές γυναίκες βιοτέχνες, είμαι πολύ μεγάλη με το μελόψωμο. Εντυπωσιάστηκα από τα κεντημένα σπίτια στο Fair of Masters. Αγόρασα ένα μάστερ εκεί.η σχεδίαση διχτυών είναι πολύ προβληματική για μένα. Επομένως, έχω μια ερώτηση εάν είναι δυνατή η χρήση συσκευών σε αυτό το θέμα; Βρήκα ένα πατάκι με μοτίβο πλέγματος σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα. μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μελόψωμο; πώς να το χρησιμοποιήσετε και με ποια συνταγή γλάσο; Παρακαλώ απαντήστε. τεράστια εξοικονόμηση

[Τατιάνα]

Τατιάνα, συγχαρητήρια για το νέο σας σπίτι!
Πόσο δροσερό, θέλω επίσης να φτάσω στο MK σας
Μελόψωμο όπως πάντα στην κορυφή

[Μαρί_Μ]

Μαρί_ΜΕυχαριστώ !!!

[Τατιάνα_Μπορσέβα]

Τατιάνα_Μπορσέβα, Tanechka, τα μπισκότα μελοψωμάτων σας είναι υπέροχα και εξαιρετικά! Καλό νέο σπίτι!

[μάρκες]

μάρκες, Τάνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το χαλί, αλλά μόνο το γλάσο για το πλέγμα δεν χρειάζεται συνηθισμένο, αλλά ελαστικό. Εδώ είναι ένα Temka στο φόρουμ για διαφορετικές συνταγές για αυτό το γλάσο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219678.0
Αλλά αυτό δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται. Επιπλέον, το πλέγμα τότε, για παράδειγμα, θα κάνετε τα πάντα, θα αποδειχθεί, ας πούμε, τότε πρέπει να κολλήσετε ένα κομμάτι του πλέγματος στο μελόψωμο, αλλά η άκρη του πλέγματος θα πρέπει να είναι κλειστή με κάποιο είδος με μοτίβο από το συνηθισμένο γλάσο και τα κελιά για το μοτίβο με κέντημα θα πρέπει να είναι ήδη γεμάτα με συνηθισμένο κερασάκι. Πρέπει επίσης να κυριαρχήσει. Και στην πραγματικότητα, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με αυτό και να εξασκηθείτε να δημιουργήσετε τουλάχιστον απλά μοτίβα μαζί του για αρχή. Πριν από ένα χρόνο προσπάθησα να φτιάξω κάτι από ελαστικό κερασάκι και δεν ήρθε τίποτα, και δεν το πήρα για ένα χρόνο, το δοκίμασα ξανά ξανά, είναι καλύτερο, αλλά μπορώ να δω την πηκτίνη της λάθος μάρκας και υπήρχαν προβλήματα με τη δαντέλα αφού κολλήσετε στο μελόψωμο. Έτσι δεν μου δίνεται εκατό τοις εκατό.
Υπάρχει ένα έτοιμο ελαστικό (ή εύκαμπτο) γλάσο προς πώληση. Μπορείτε να το αγοράσετε και να το χρησιμοποιήσετε, είναι ακριβό, ωστόσο, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι πιο εγγυημένο. Στην πρώτη σελίδα του Temka υπάρχουν πολλοί σύνδεσμοι για αρχάριους για όλα τα θέματα. Σύμφωνα με το συνηθισμένο κερασάκι, υπάρχουν μερικές συνταγές. Στο ελαστικό, σας έδωσα έναν σύνδεσμο, υπάρχουν επίσης πολλές συνταγές, διαβάστε εκεί, εάν δεν φοβάστε το όνομα των συστατικών που περιλαμβάνονται στη σύνθεση.

Για μένα προσωπικά, η σχεδίαση ενός πλέγματος είναι πολύ πιο εύκολη και γρήγορη από το να φτιάχνω αυτό το πλέγμα από εύκαμπτο γλάσο. Στην αρχή, φυσικά, το χέρι δεν θα οδηγήσει ακριβώς στις γραμμές, επομένως περνούν μήνες διακοσμώντας με άλλα απλούστερα μοτίβα. και το κέντημα αμέσως είναι περίπλοκο, δηλαδή δεν είναι περίπλοκο, αλλά σε γενικές γραμμές είναι απλό, αλλά η θέα είναι απίθανο να αξίζει στην αρχή. Έτσι από απλό σε πιο περίπλοκο. Αργά.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, είδα το βίντεο. Πολύ κουλ! Έγινε εγγραφή και άρεσε

[Μαρί_Μ]

Μαρί_Μ, 😉😘

Προστέθηκε την Τρίτη 31 Ιαν 2017 11:32 μ.μ.

Μόνα όλα είναι σωστά, μάρκες πώς να προσαρμόσετε αυτό το πλέγμα για πολύπλοκα σχήματα ;;; Αν και δεν μου αρέσει αυτό το πλέγμα, δεν θα αγόραζα ένα χαλί. Εξασκηθείτε, εργαστείτε με τη συνέπεια για το πλέγμα και θα πετύχετε!

κορίτσια, ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις! Θα ήθελα να ακούσω κριτική για τα Kalyaks μου

Προστέθηκε Τετάρτη 01 Φεβ 2017 00:44

[μάρκες]

μάρκες, Τάνια, έτσι έχετε ήδη κάποια εμπειρία - τι, λοιπόν, είναι εντάξει! Και το έργο είναι φυσιολογικό στην αρχή, και το κέντημα είναι πολύ καλό. Λοιπόν, αφού έχω μάθει τα βασικά, τότε φυσικά, θα ήταν ωραίο να μάθω ελαστικό κερασάκι, και όχι μόνο για το πλέγμα, αλλά και δαντέλα μπορεί να κατασκευαστεί και να γλυφτεί στο μελόψωμο. Υπάρχουν πολλές συνταγές, έφτιαξα σύμφωνα με μια συνταγή με πηκτίνη, διάβαζα τα πάντα εκεί στο Temko.

Προστέθηκε Τετάρτη 01 Φεβ 2017 10:08 μ.μ.

Κορίτσια, μια τέτοια ερώτηση, κάποιος μπορεί τουλάχιστον να πει τι είναι γραμμένο στα γράμματα σε αυτήν τη σιλικόνη; Και μετά, κατά κάποιον τρόπο, θέλω να σφραγίσω το Valentine, αλλά ίσως είναι εντελώς εκτός θέματος εκεί
Εκεί, κάντε κλικ στη φωτογραφία και στη συνέχεια στο σύμβολο συν στα δεξιά, μπορείτε να κοιτάξετε προσεκτικά. Δεν ακούγεται σαν Αγγλικά. Ίσως Λατινικά; Ή ισπανικά; Ποιος είναι δυνατός με τις γλώσσες;

/ α>