Ντόνατς στο φούρνο

Έχω επίσης ηλεκτρικούς βοηθούς: μια αργή κουζίνα και μερικές φορές μπορώ να πάρω έναν υπέροχο φούρνο (καλά, αυτός με τη μορφή τηγανιού)

Έχω επίσης ηλεκτρικούς βοηθούς:

Αλλάζει τα πράγματα, οπότε υπάρχει κάτι να χαράξεις τα χέρια σου

Ξέχασα επίσης να αναφέρω τον μόνιμο εργαζόμενο ΦΟΥΡΝΟΣ Έτσι δεν χάνονται όλα

Πρέπει να πάω με το δικό μου τουλάχιστον για να σκουπίσω τη σκόνη, αλλιώς ξέχασα εντελώς κάτι γι 'αυτό. Αλλά την ήθελα τόσο πριν, δεν μπορώ.

Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ακόμα φούρνος μικροκυμάτων, αλλά δεν έχω μάθει πώς να ψήνω σε αυτό. Ίσως για τώρα Παρόλο που το έχω για 19 χρόνια

[Νατάσα!]

Νατάσα!Σίγουρα θα το ψήσω. Ωραία ντόνατς. Ακόμα και τίποτα να πω. Όλα τα κορίτσια έχουν ήδη εκφράσει. : Ωχ: Σας ευχαριστώ, αγαπητέ, για την έκπληξη και τη χαρά μας κάθε φορά

[Άντζελα,]

Άντζελα,Ευχαριστώ για τα καλά λόγια! Ελπίζω ότι δεν θα απογοητεύσουν!

[Νατουλέχκα]

Βάλτε την τελική ζύμη σε ένα τραπέζι εργασίας, πασπαλίστε ελαφρά με αλεύρι, ζυμώστε. Ξεδιπλώστε με έναν πλάστη σε πάχος 2 ή 3 cm.
Χρησιμοποιώντας δύο δαχτυλίδια διαφορετικών μεγεθών, κόψτε τους κύκλους με τρύπες στη μέση από το στρώμα ζύμης.

Νατουλέχκα, αλλά τι γίνεται αν απλά κολλήσετε ντόνατς από τη ζύμη, δηλαδή, απλώς διαιρέστε τη ζύμη σε κομμάτια και φορμάρετε με τον κλασικό τρόπο, με μια τρύπα στη μέση, είναι δυνατό;

βούτυρο (μαλακό) 350 g

Ουάου, με τόσο πολύ βούτυρο, νομίζω ότι το δικό μου θα με συγχωρήσει τα ντόνατς γεμιστά στο φούρνο ...

Στο εγγύς μέλλον !!!

[Innus,]

Innus, Λοιπόν, προφανώς, κάντε ό, τι θέλετε. Και έβαλα επίσης τη μέση από τους pochiks και στο ζήτημα, αποδείχθηκε μόνο ντόνατς για ένα δάγκωμα

Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ακόμα φούρνος μικροκυμάτων, αλλά δεν έχω μάθει πώς να ψήνω σε αυτό. Ίσως για τώρα Παρόλο που το έχω για 19 χρόνια

Φυσικά θα μάθετε ...
Στο ρομπότ μου, ένας συνάδελφος ψήνει κομψά κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων (λόγω έλλειψης φούρνου)

Λοιπόν, εξαρτάται ακόμα από το είδος του φούρνου μικροκυμάτων που έχω μόνο για προθέρμανση

Όχι, αυτός με τη σχάρα και τον convector.

[Innus,]

Innus, Λοιπόν, προφανώς, κάντε ό, τι θέλετε.

Αλλά το ρεύμα είναι υπό την ευθύνη σας, αγαπητέ !!!

Νατούλ, αλλά για να δοκιμάσετε, τα ντόνατς μοιάζουν πραγματικά ή είναι περισσότερο γεύση κουλούρι;

Μπορείτε να φανταστείτε, δεν έχω δοκιμάσει ποτέ τηγανητά ντόνατς. Αλλά σίγουρα δεν μοιάζουν με ψωμάκια.

[Νατούλ]

Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ τηγανητά ντόνατς

Λοιπόν, ξέρω τη γεύση των ντόνατς τηγανίσματος, και τώρα έγινε ενδιαφέρον για μένα τι θα έλεγαν σε σύγκριση ...

Με ζύμωσε τη ζύμη ντόνατ, παρεμπιπτόντως, Νατούλ, για πολύ καιρό δεν ήθελε να συγκεντρωθεί σε ένα κομμάτι και να μείνει πίσω από τα τοιχώματα του μπολ, που πραγματικά πίστευα ότι δεν είχα ζυγίσει σωστά το αλεύρι ... αλλά τότε οι χορδές γλουτένης άρχισαν να αναπτύσσονται και έτσι όλη αυτή η υγρή ουσία άρχισε να σχηματίζεται σε ένα κομμάτι! !! Μια τέτοια ζύμη αποδείχθηκε, θα θαυμάσετε ...

Συνεχίζεται ...

Όλα εν αναμονή μιας γνωμοδότησης εμπειρογνωμόνων.

[Νατούλ]

Λοιπόν, ξέρω τη γεύση των ντόνατς τηγανίσματος, και τώρα έγινε ενδιαφέρον για μένα τι θα έλεγαν σε σύγκριση ...

Παρεμπιπτόντως ζύμωσε τη ζύμη για ντόνατς, Νατούλ, για πολύ καιρό δεν ήθελε να συγκεντρωθεί σε ένα κομμάτι και να μείνει πίσω από τα τοιχώματα του μπολ, που πραγματικά πίστευα ότι δεν είχα ζυγίσει σωστά το αλεύρι ... αλλά τότε οι χορδές γλουτένης άρχισαν να αναπτύσσονται και έτσι όλη αυτή η υγρή ουσία άρχισε να σχηματίζεται σε ένα κομμάτι! !! Αυτή η ζύμη αποδείχθηκε, θα θαυμάσετε ...

Συνεχίζεται ...

Εδώ μπλέξατε, και ζυμώσατε τη ζύμη για περίπου 15 λεπτά, και είναι τόσο μαλακή που δεν μπορεί να συλλεχθεί. Πρόσθεσα αλεύρι - περίπου 400 γρ. Βιάζομαι; Η ζύμη έρχεται τώρα. Δεν μπορώ να το κάνω ??? και αυτή είναι μια τέτοια μέρα !!!! Και πόσο χρόνο ζυμώσατε ;;

NATASHAAAAAAAA, το ζύμω, αλλά ήταν υγρό, δεν ήθελε να κυλήσει, πρόσθεσα αλεύρι .... πες μου πόσο καιρό χρειάστηκε για να ζυμώσω;

[ιρλανδικός]

Μην φωνάζεις, τρέχω, τρέχω ιρλανδικός , όλα πήγαν σωστά για μένα, όταν έχω περισσότερο ή λιγότερο συνταγή, τελειώνω να γράφω το Final batch με μεγαλύτερη ταχύτητα (έχω 2), 10-15 λεπτά ζύμωμα

Αχ, κατάλαβα τι ήταν λάθος. : συγγνώμη: Πήρα αλεύρι "Σκανδιναβικά! Επειδή χρειάζεστε ισχυρό αλεύρι. Επιτρέψτε μου να το δώσω στα μάτια μου

[Νατάσα]

Πήρα αλεύρι "Nordic!

Νατάσα, είναι καλό που η σαπίτσιλα! Η μάχη δεν είναι μια έκρηξη. Και εγώ πρόκειται να γλυπτώ ​​ντόνατς στο vyhi, τότε μου πείτε, τι πρέπει να κάνω - προσθέστε αλεύρι; Χρησιμοποιώ το "Zernosvit", ίσως το γνωρίζετε;

PS: εδώ Πλέκω δεν έτρεξε, για μια ώρα, με ντόνατς στο έτοιμο ;! Είναι ενδιαφέρον ...

Cro-o-o-o-sha-a-a-a!!! Ωχ! Εμφάνιση ντόνατς! Άλλωστε, άρπαξαν το περικομμένο και το έδειξαν ... Οπότε τουλάχιστον μου δίνετε ένα ποτό

Μην με παρηγορείς, είμαι αναστατωμένος

Βλέπετε, για να πείτε από την αγωνία μας που είναι η καλύτερη είναι η πιο δύσκολη ερώτηση. Ήμουν πολύ ενθουσιασμένος με την "υγιή γραμμή", και τα δύο τελευταία πακέτα που αγοράστηκαν, αυτό είναι πλήρες ... "Το Zernosvit" δεν φαινόταν να φαίνεται, ή ίσως απλά δεν έδωσα προσοχή. Έτσι δεν θα πω τίποτα γι 'αυτήν.

Λοιπόν, κοίτα: αυτό το αλεύρι δεν επιπλέει, ψήνω τα πάντα μαζί του, σύμφωνα με οποιεσδήποτε συνταγές και δεν προσθέτω ποτέ τίποτα, δεν προσθέτω τίποτα Opchem, θα προσπαθήσω - θα αναφέρω!
Γενικά, με αλεύρι, αλλά ενέδρα! Εγώ, ενώ πήρα το σωστό, και ανησυχώ.

Αυτό που δεν επιπλέει είναι σίγουρα καλό. Αλλά αν δοκιμάσατε το "Nordic" θα καταλάβετε ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους. Το διατηρώ μόνο για τελετές. Η «υγιής γραμμή» αναπτύχθηκε επίσης πολύ καλά με την ανάμιξη. Αλλά εδώ βλέπετε, είναι το ισχυρό αλεύρι που χρειάζεται, συγκρατεί αμέσως όλο το νερό και πηγαίνει έτσι ώστε να μην μπορεί να αφαιρεθεί από το άγκιστρο.

Opchem, θα προσπαθήσω - θα αναφέρω!

Και φυσικά, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δοκιμάσετε τα πάντα.

Κορίτσια, παρακαλώ μην χτυπάτε ... Αλλά μην ζυμώνετε σε έναν κατασκευαστή ψωμιού;

Ναι, έχω ακούσει για το "Nordic" ότι το αλεύρι είναι καλό, για τα Πασχαλινά κέικ φέτος θα το πάρω σίγουρα. Και κόψτε τα, απλά υπέροχη ποιότητα. Παίρνω συνεχώς βρώμη και σιτάρι.

[ιρλανδικός]

Μην φωνάζεις, τρέχω, τρέχω ιρλανδικός , όλα πήγαν σωστά για μένα, όταν έχω περισσότερες ή λιγότερες συνταγές, τελειώνω να γράφω το Final batch με μεγαλύτερη ταχύτητα (έχω 2), 10-15 λεπτά ζύμωμα

Ω Νατάλκα, δεν ξέρω τι να πω. Ναι, ζύμωσα επίσης στη 2η ταχύτητα. Πάντα έχω ερωτήσεις σχετικά με το αλεύρι, καθώς είναι δύσκολο να βρω εισαγόμενο καλό αλεύρι σε μπλε μάτια, αφού φροντίζουν το οικιακό σπόιλερ. Και το κλίμα μας είναι κρύο και υγρό. Επομένως το σιτάρι. Κατά συνέπεια, το αλεύρι. Έχω ήδη παρατηρήσει ότι στις συνταγές των Ρώσων υπάρχει πάντα λιγότερο αλεύρι. Πρέπει να προσθέσω με τόλμη, ΑΛΛΑ ΠΟΛΛΑ !!!! Εγώ ... έφαγα. Το αλεύρι που έχω είναι η συνήθης γλουτένη μάρκας RB σιταριού premium M 54-25. Φυσικά, η ζύμη βγήκε αργότερα, αλλά υπάρχει πραγματικά πολύ βούτυρο. Με λίγα λόγια, όλες οι αναλογίες πέταξαν. Η ζύμη αυξήθηκε λίγο εντελώς σε μιάμιση ώρα. Τυφλούσε ντόνατς. Η απόδειξη δεν βοήθησε ούτε. Ψήνω τώρα. Μερικά κομμάτια δεν ταιριάζουν στο δίσκο - το έψησα σε μια αργή κουζίνα. Η ζύμη κουλουρακιών αποδείχθηκε - καλά, καλά, αλεύρι και βούτυρο. Natashik, καθορίζεται σωστά το λάδι; 350 γρ. Αν και, αν το αλεύρι σου είναι μαγικό, τότε ίσως ... Θέλω ντόνατς !!!!!!!!

Έψησα τα πάντα. Μην ανησυχείς. Η γεύση είναι αρκετά βρώσιμη, κάτι σαν μια ζύμη για ζύμη βγήκε. Θα πασπαλίζω σκόνη αύριο και θα φύγω !!!!! Στην ορδία μου ;;; Ευχαριστώ αγαπητέ μου. Βούσνο.

[Cro-o-o-o-sha-a-a-a]

Cro-o-o-o-sha-a-a-a!!! Ωχ!

Θα σου δείξω αύριο !!!

Εν τω μεταξύ, θα σας ενημερώσω, όλα μου πήγαν καλά, τόσο για ζύμη όσο και για ντόνατς !!!

Ντόνατς, όχι ψωμάκια !!!

Σύμφωνα με τους τρώγοντες μου, τα ντόνατς δεν είναι ακριβώς τα ίδια με τα τηγανητά που έχουν γεύση, είναι διαφορετικά, αλλά είναι ντόνατς ...

Όλα τα γραμμάρια ingi σε γραμμάρια σαν εσένα Νατούλι στη συνταγή, δεν πρόσθεσα ούτε αφαιρέσαμε τίποτα από τον εαυτό μου)) ...

Αλεύρι Syzran Extra (12% πρωτεΐνη).

Η ζύμη με την υψηλότερη ταχύτητα ζυμώθηκε σε ζυμωτήριο για 12 λεπτά.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τη δεύτερη μέρα, φοβερά προβλήματα με την ηλεκτρική ενέργεια, ελπίζω ότι αύριο όλα θα λειτουργήσουν και μπορώ επιτέλους να αναφέρω όπως αναμενόταν και να δείξω τι πραγματικά έκανα !!!

Έψησα τα πάντα. Μην ανησυχείς. Η γεύση είναι αρκετά βρώσιμη, κάτι σαν μια ζύμη για ζύμη βγήκε. Θα πασπαλίζω σκόνη αύριο και θα φύγω !!!!! Στην ορδή μου ;;; Ευχαριστώ αγαπητέ μου. Νόστιμο. Είναι δικό της λάθος, ήταν απαραίτητο να μάθουμε τι σημαίνει ισχυρό αλεύρι. Αλλά δεν χαλάει τίποτα!

[Νατούλι]

Θα σου δείξω αύριο !!!

Εν τω μεταξύ, θα σας ενημερώσω, όλα μου πήγαν καλά, τόσο για ζύμη όσο και για ντόνατς !!!

Ντόνατς, όχι ψωμάκια !!!

Σύμφωνα με τους τρώγοντες μου, τα ντόνατς δεν έχουν ακριβώς τηγανητά, είναι διαφορετικά, αλλά είναι ντόνατς ...

Όλα τα γραμμάρια ingi σε γραμμάρια σαν εσάς Νατούλι στη συνταγή, δεν πρόσθεσα ούτε αφαιρέσαμε τίποτα από τον εαυτό μου)) ...

Αλεύρι Syzran Extra (12% πρωτεΐνη).

Η ζύμη με την υψηλότερη ταχύτητα ζυμώθηκε σε ζυμωτήριο για 12 λεπτά.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τη δεύτερη μέρα, φοβερά προβλήματα με την ηλεκτρική ενέργεια, ελπίζω ότι αύριο όλα θα λειτουργήσουν και μπορώ επιτέλους να αναφέρω όπως αναμενόταν και να δείξω τι πραγματικά έκανα !!!

Χαρούμενος για σένα. Και αφιερώστε, 12% πρωτεΐνη - αυτό υποδηλώνεται στην ενεργειακή αξία; Πού αλλού είναι τα λίπη και οι υδατάνθρακες ή ποιοι άλλοι δείκτες;

Σήμερα, όταν κρυώθηκε, αποδείχθηκε ένα υπέροχο τραγανό συκώτι κουλουρακιών!

Και μια φωτογραφία της ζύμης μετά τη δοκιμή.

Και αυτό είναι για τον άντρα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Ευχαριστώ για τις φωτογραφίες, αλλιώς αποφάσισα ότι ήταν οι κεκλιμένες λαβές μου ... Αποδεικνύεται πραγματικά πολύ νόστιμο, απλά λιώνει στο στόμα σου. Και πώς τα παίρνετε ρόδινα;

Ευχαριστώ για τις φωτογραφίες, αλλιώς αποφάσισα ότι ήταν οι κεκλιμένες λαβές μου ... Αποδεικνύεται πραγματικά πολύ νόστιμο, απλά λιώνει στο στόμα σου. Και πώς τα παίρνετε ρόδινα;

Είμαι ο κορυφαίος - ξέχασα την τελευταία παρτίδα στο φούρνο. αλλά όχι καμένο, αλλά απλά ψημένο. γι 'αυτό είπε αμέσως ότι η ζύμη ήταν κουλουράκι. και τώρα έχουμε φτάσει στον πυθμένα - εκεί το αποτέλεσμα είναι διαφορετικό - όχι οικείο - λίγο νιφάδα, λίγο αμμώδες, λίγο πλούσιο. ούτε καν μεταφέρω. πολύ ενδιαφέρον, ίσως θα δουλέψω με αυτό το τεστ στις μερίδες - θέλω ντόνατς !!! Αν και τώρα έχω αμφιβολίες Λευκορωσικά ντόνατς και ντόνατς από τη Ρωσία - μήπως αυτά είναι διαφορετικά γούστα;

Ευχαριστώ για τις φωτογραφίες, αλλιώς αποφάσισα ότι ήταν οι κεκλιμένες λαβές μου ... Αποδεικνύεται πραγματικά πολύ νόστιμο, απλά λιώνει στο στόμα σου. Και πώς τα παίρνετε ρόδινα;

Τι έκανες; Εννοώ το τελικό προϊόν και τα εξαρτήματα; Ειδικά αλεύρι;

Αποδείχθηκε ο τύπος χλωμού μπισκότου που άρχισε να καίει από κάτω. Ποτέ δεν μοιάζει με αυτό που δημοσιεύτηκε στις φωτογραφίες στην πρώτη ανάρτηση από τον συγγραφέα. Φαίνεται ότι δεν ζύμω τη ζύμη, ή ακόμα χρειάζομαι περισσότερο αλεύρι.

Αποδείχθηκε ο τύπος χλωμού μπισκότου που άρχισε να καίει από κάτω. Ποτέ δεν μοιάζει με αυτό που δημοσιεύτηκε στις φωτογραφίες στην πρώτη ανάρτηση από τον συγγραφέα. Φαίνεται ότι δεν ζύμω τη ζύμη, ή ακόμα χρειάζομαι περισσότερο αλεύρι.

Και το πρόσθεσαν με το ρυθμό και τι είδους αλεύρι; Μάρκα, όχι όνομα. Λέει στο πακέτο.

Αλεύρι TM DIXY

Αλεύρι TM DIXY

Τέτοιος?

Αυτή είναι το

Αυτή είναι το

καλό αλεύρι, αλλά όχι δυνατό. εδώ αποδεικνύεται συγκεκριμένη - διαβάστε παραπάνω. και αν προσθέσετε περισσότερα, έχετε το αποτέλεσμα μου.

Σκέφτομαι, αλλά προσθέτω panifarin - όχι;

Σκέφτομαι, αλλά προσθέτω panifarin - όχι;

Δεν είμαι εξοικειωμένος με ένα τέτοιο θηρίο

[Νατουλέχκα]

Νατουλέχκα, σας έφερε ένα τεράστιο ευχαριστώ από τους τρώγοντες μου !!!





Μου άρεσαν πολύ τα ντόνατς !!! Ολοι !!!

Τους κολλήσαμε πραγματικά σε γύρους, αν και άρχισα να σμιλεύω μπούκλες, αλλά όταν συνειδητοποίησα πόσα δαχτυλίδια με μια τρύπα στη μέση, τα μέρη στο φύλλο ψησίματος καταλαμβάνουν ... φτύσιμο και κολλημένο απλά μπάλες ...

Συγγνώμη για τη φωτογραφία, αγαπητή, που είχα χρόνο ...

[Νατουλέχκα]

Νατουλέχκα, σας έφερε ένα τεράστιο ευχαριστώ από τους τρώγοντες μου !!!





Μου άρεσαν πολύ τα ντόνατς !!! Ολοι !!!

Τους κολλήσαμε πραγματικά σε γύρους, αν και άρχισα να σμιλεύω μπούκλες, αλλά όταν συνειδητοποίησα πόσα δαχτυλίδια με μια τρύπα στη μέση, τα μέρη στο φύλλο ψησίματος καταλαμβάνουν ... φτύσιμο και κολλημένο απλά μπάλες ...

Συγγνώμη για τη φωτογραφία, αγαπητή, που είχα χρόνο ...

Ω, μικρό, ωραία! Ναι, αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό αποτέλεσμα. Είναι η δομή του ντόνατ. Σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε ενδιαφέρον για μένα. Έχω ψηθεί τρία πρωτότυπα - το πρώτο είναι χύτευση με ντόνατ, το δεύτερο είναι κρουασάν με αποψυγμένες φράουλες, το τρίτο είναι κουλούρια (όπως το δικό σας), αλλά έσπρωξα ένα κομμάτι σοκολάτας στη μέση. Και οι τρεις έχουν διαφορετική δομή.Η πρώτη αποδείχθηκε ότι ήταν μια ζύμη κουλουρακιών μαγιάς πολύ υψηλής ποιότητας! Το δεύτερο είναι το βούτυρο. Το τρίτο - (το ξέχασα λίγο στο φούρνο) - και έτσι μια τραγανή αμμώδης απόλαυση. Ως αποτέλεσμα, όλοι αναζητούν ευχαρίστηση για τον εαυτό τους. Τάξη! Χαίρομαι! Αλλά θέλω ακόμα ντόνατς - θα ψήνουμε ακόμα, θα αλλάξουμε το αλεύρι και αν οι αναλογίες.

[Πλέκω]

Πλέκω, τόσο χαριτωμένο! Και θα ψήσω αύριο ή μεθαύριο. Ωστόσο, πρέπει να ασχοληθείτε με το αλεύρι. Έγραψες ότι έχεις αλεύρι 12 g πρωτεΐνης, στα "Nordic" 13 g, κοίταξα τη σύνθεση του αλευριού σου (γλυκό σιτηρών)
Αλεύρι σίτου υψηλότερης ποιότητας (GSTU 46.004-99).
Είναι φτιαγμένο από μαλακό σιτάρι τροφίμων.
Θρεπτική αξία (τροφή) 100 g προϊόντος:
πρωτεΐνες - 10,3 g, λίπη - 1,1 g, υδατάνθρακες - 70 g.
Ενεργειακή αξία 100 g προϊόντος - 334 kcal.
Ποιοτικοί δείκτες:
υγρασία - 14,4-14,8%;
λευκότητα - 60-62 μονάδες
γλουτένη - 25-27%;
IDK - 75-90 μονάδες.
Θα προσπαθήσω από αυτό. Μπορούμε να αντλήσουμε τον αριθμητικό μέσο, ​​το οποίο είναι καλό και το οποίο δεν είναι πολύ καλό.

[Πλέκω]

Πλέκω, είναι καλό να μοιράζεσαι. Και μετά διάβασα ότι χρειάζεστε ΑΡΘΡΟ αλεύρι, αλλά δεν ξέρω τι είδους αλεύρι έχω. Νομίζω ότι δεν είναι πολύ δυνατή

[Irisha, Svetik, Innuska, Diana]

Κορίτσια, συγχωρήστε τη σιωπή, μπορούσα να διαβάσω μόνο άγρια. Ο ιδιοκτήτης του υπολογιστή ήρθε, δεν μπορούσε να κάνει παρέα μαζί του, σαν έφηβος.
Κορίτσια, χαίρομαι που σας άρεσαν τα ντόνατς. Ακόμα και με δυσκολίες, αλλά ακόμα η νίκη είναι δική σας!
Irisha, Svetik, Innuska, Diana, Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Λοιπόν, ήταν τόσο χαρούμενο να βλέπεις και να νιώθεις ότι σου άρεσε!

Σκέφτομαι, αλλά να προσθέσω panifarin - όχι;

Svetik, Μπορώ να προσπαθήσω. Η Hamelman έχει ρολά με υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι. Λέει επίσης - το αλεύρι είναι δυνατό -, πρόσθεσα τη γλουτένη στο απλό, και όλα λειτούργησαν υπέροχα!

Και μια φωτογραφία της ζύμης μετά τη δοκιμή

ιρλανδικός, Μου άρεσε πολύ η ζύμη σου μετά την απόδειξη
Και έκπληξα επίσης που η ίδια ζύμη έδωσε τόσες πολλές παραλλαγές, αλλά αυτό είναι επίσης καλό! Έχουμε τρία διαφορετικά ψημένα προϊόντα

σας έφερα ένα τεράστιο ευχαριστώ από τους τρώγοντες μου

Innusik, στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που του άρεσαν οι τρώγοντες! Επιπλέον, γνωρίζουν την πραγματική γεύση του pochik!

[Albinochka]

Albinochka, πόση πρωτεΐνη είναι στο αλεύρι σας);

Γνωρίζοντας την ποσότητα πρωτεΐνης, μπορείτε να κρίνετε πώς είναι, το αλεύρι σας), ισχυρή ή όχι πολύ ...

παναφιρίνη

καλά φωτίζω, τι είναι αυτό; και πού το παίρνουν;

[Albinochka]

Albinochka, πόση πρωτεΐνη είναι στο αλεύρι σας);

Γνωρίζοντας την ποσότητα πρωτεΐνης, μπορείτε να κρίνετε πώς είναι, το αλεύρι σας), ισχυρή ή όχι πολύ ...

περιγράφεται η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στην ενεργειακή τιμή;