Chapati με πράσινη βουτιά

Chapati με πράσινη βουτιά

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Για χαπάτι:
Ελαφριά μπύρα (νερό) *	250 γρ
Φυτικό λάδι	25 γρ
Αλεύρι σίτου	400 γρ
Αλας	3 γρ
Για μια βουτιά:
Αβοκάντο	2 τεμ.
Μπρίντζα	100 γρ
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Οποιαδήποτε χόρτα και πολλά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώνουμε τη ζύμη του χαπάτι. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ζυμώστε τη ζύμη, για παράδειγμα, στο πρόγραμμα HP στο Pizza. Ή με μαχαίρια σε συνδυασμό. Συγκεντρώστε τη ζύμη σε μια μπάλα. Βάλτε σε μια σακούλα και αφήστε για 20-30 λεπτά στο ψυγείο στο πάνω ράφι.
• * Έφτιαξα επίσης ζύμη σε νερό. Και στην μπύρα. Το τελευταίο το κάνει πιο μαλακό και λιγότερο ελαστικό. Και η γεύση είναι υπέροχη κατά το ψήσιμο!
• Προετοιμάστε τη βουτιά. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο, αφαιρέστε την πέτρα, κόψτε το μαζί με φέτα και βότανα. Περίοδος για γεύση.
• Χωρίστε τη ζύμη σε 13 κομμάτια των 50 g το καθένα. Αυτό το βάρος είναι βέλτιστο και προκύπτει εμπειρικά.) Γύρω από κάθε κομμάτι. Πριν το μαγείρεμα, ισοπεδώστε την μπάλα σε μια τορτίγια και ψήστε σε μια σαπωνέτα μέχρι να πρηστεί.
• 
• Έτσι ψήνω, αλλά ακόμα δεν μπορώ να συνηθίσω στη μαγευτική διαδικασία ψησίματος. Η ευθεία πιάνει την αναπνοή σας όταν ένας τέτοιος ανόητος ξεφουσκώνει και επιπλέει.))))
• 
• Ο άντρας της αρέσει πολύ αυτά τα καπάκια. Παρεμπιπτόντως, με έκανε ξανά ένα κορδόνι για το δικό μας, τώρα δεν υπάρχουν προβλήματα. Και τότε η επαφή με το προσωπικό έφυγε συνεχώς. Έτσι, ο σύζυγός μου είπε ότι αυτή είναι η πιο αποτελεσματική απόκτηση συσκευών !!!!!! Πως. Και αρνείται το συνηθισμένο ψωμί.

[Γκι]

ΑΑΑ! ΓκιΕίμαι σε υποχώρηση, ψέματα και δεν μπορώ να σηκωθώφάστο. Λοιπόν, αυτή είναι η ομορφιά και η γευστικότητα !!! ΘΕΛΕΤΕ-ΘΕΛΕΤΕ !!!

Μαν, μετακόμισε, θα ξαπλώσω μαζί σου για αδελφότητα!
Ω, αυτό το γκι για μένα!

Mannochka, Lenchik, συμφωνώ μαζί σας! Αυτό είναι νόστιμο!!!!

Επίσης πειράζει

Βέβαια βέβαια! Μπορείτε να φανταστείτε, Mannyun, με ποιον πρέπει να κάνετε παρέα ;!
Γαμώτο, εδώ θα πουλήθηκε μαζί μας, θα το αγόραζα αμέσως, αλλά έτσι ...
Περιμένετε δεν είναι για μένα, θα εξαντληθώ!
Και η Melka και η Tanyulya πειράζουν όλη την ώρα!

Γαμώτο, εδώ θα πουλήθηκε μαζί μας, θα το αγόραζα αμέσως, αλλά έτσι ...

Διαβάστε τις σκέψεις μου

[Ομέλα]

Ομέλα, ω, ου και ω! Νόστιμο! Γίνετε μέλος της ομάδας ταλαιπωρία ονειρεύομαι ...
Σας ευχαριστώ για την υπέροχη γεύση!

[Τατιάνα]

Τατιάνα,

εδώ θα πουλήθηκε μαζί μας, θα το αγόραζα αμέσως,

Εδώ είμαι αυτοί (και που χρειάζονται ακόμη) να αγοράσω αμέσως και μπορώ. Χρειάζονται μόνο 2 εβδομάδες, δεν θα είστε εγκαίρως.

Θα φθαρώσω όλα!

και ποιος άλλος χρειάζεται

οπότε δεν απέχει πολύ από την κοινή αγορά

Όχι, δεν θα το στείλω μέσω ταχυδρομείου, καλύτερα να πυροβολήσετε αμέσως !!! Υπάρχει ένα τόσο μεγάλο κουτί, ακόμη και σε μια τσάντα με σφραγίδα. Και αυτο-παράδοση ενός pzhalst.

Απίστευτη ομορφιά και τι όφελος! Μαγείρεμα σύντομα !!! Ζήτω!!! Επειδή το διέταξα και περιμένω (θα το κάψω και έφτασα ήδη), αλλά προς το παρόν ζεσταίνω, όπως σε αυτό το αστείο, με πίτες!

Και σε ένα απλό τηγάνι, αυτοί οι ανόητοι δεν μουρτούν; Και αξίζει τον κόπο των ρυμουλκών

[Rada-dms]

Ελπίζω, αν πρώτα τηγανίσετε να στεγνώσετε σε μια κατσαρόλα, και στη συνέχεια να βάλετε αέριο (διαχωριστικό). Υπάρχουν πολλά βίντεο στο YouTube. Κοστίζει από 2000 έως 3000 ρούβλια.

Rada-dms, συγχαρητήρια για την αγορά σας!

[Ομέλα]

Ομέλα, Δεν το έχω λάβει ακόμη! Ο σύζυγος είπε ότι αν δεν φουσκώσουν, τότε ο ίδιος, όπως ο Tuzik, θα φουσκώνει ένα θερμαντικό μαξιλάρι για να βάλει τη γέμιση μέσα!

[Ομέλα]

Ομέλα, Εχω μία ερώτηση! Τι νομίζετε, αν τα φτιάξετε στο δρόμο, δεν θα βραχεί για τρεις ή τέσσερις ώρες; Ή πάρτε τα πάντα ξεχωριστά και μετά τα χάσετε; Ο γιος ενδιαφέρεται!

[Rada-dms]

Rada-dmsκοίτα, είναι θέμα γεύσης. Αυτά στη φωτογραφία βρισκόταν μαζί μου για περίπου μία ώρα. Και έγιναν πιο μαλακοί. Δεν είναι εμποτισμένο. πιο μαλακό, σαν ένα ρολό με πίτα, αν γίνει. Μου άρεσε ακόμη περισσότερο. Θα το έκανα αμέσως, αλλά το γέμισμα δεν πρέπει να διαρρεύσει, γιατί.Δηλαδή, πρέπει να λερωθεί.

[Ομέλα]

Ομέλα, Ευχαριστώ για την απάντηση!! Μπορείς να με καλέσεις! Τώρα θα το κάνω σε ένα τηγάνι

Μπορείς να με καλέσεις!

ομοίως! Και καλή τύχη!

Και ακόμα δεν θέλω να φουσκώσω ... Και τρέχουν στο στυλό, αν δεν τα κυλήσουν σε αλεύρι ... Και θέλω πραγματικά τέτοιες μπάλες με μια τρύπα στη μέση ... Πρέπει επίσης να δοκιμάσω μπύρα ...
Υπέροχα ρολά! Θα το κάνω ακόμη και με κοκαλιάρικα.

[Ναταλία.]

Ναταλία., Έφυγα επίσης στη λαβή μετά τον πρώτο τύπο. Επιστρέφω και για δεύτερη ή τρίτη φορά είναι φυσιολογικό. Πατάω τη λαβή. Και τότε το καπάκι πρέπει να είναι κλειστό. όταν υπάρχουν ήδη μεγάλες φυσαλίδες σε ολόκληρη την επιφάνεια. Εάν παραλείψετε λίγο νωρίτερα. τότε δεν θα ξεφουσκώσει. Και αργότερα, στεγνώνει επίσης. Δεν χρησιμοποιώ αλεύρι.

Mistletochka, θαυμάσια θαυμάσια στο chapamaker σας, εσείς ταλέντο, καταφέρατε να ηρεμήσετε την πεισματική μηχανή!
αλλά σταμάτησα να το χρησιμοποιώ, τα χέρια και ο χυμός μου είναι πιο γρήγορα και πιο όμορφα.

Λυούντ, έχεις επίσης μια σαπανίτσα; Ή πώς είναι;

Ksenia, ο σύζυγός μου λατρεύει το ίδιο σαπατνίτσα !!! Λέει: μπορούμε να αγοράσουμε ένα δευτερόλεπτο ;;
Έψησα μια διπλή μερίδα ζύμης χθες και σήμερα. Έτοιμο για φαγητό για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Τρώει ακριβώς έτσι και με γέμιση.
Αυτές τις μέρες φτιάχνω ζύμη στο κεφίρ.

κατάφερε να ηρεμήσει το πεισματικό μηχάνημα!

Lud, ευχαριστώ! Duc Δεν είχα καν αμφιβολίες γι 'αυτό .. αν δεν είχα σύκο, θα το έκανα ο ίδιος

σαν τον άσο ένα θερμαντικό μαξιλάρι

ο σύζυγός μου λατρεύει το ίδιο σαπατνίτσα !!! Έτοιμο για φαγητό για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.

Ω, Ταν, καταλαβαίνεις !!! Μπορούν να είναι αδέλφια ;;;

Η Λέντσικ, ναι, κολύμπησε, με έβγαλε με το τρέξιμο που ξεδιπλώθηκε, έτσι την έπιασα, επέστρεψα πίσω, στο πλάι ... για πολύ καιρό υπέμεινα την κακοποίηση, προειδοποίησα ότι θα επέστρεφα πίσω και θα επιστρέψω. Και ο σύζυγος, και ναι ο ίδιος, δεν είναι αντίθετος στο μάσημα των χαπατικών, τουρτίκα και ούτω καθεξής και με γαρνίρισμα.
Είναι υπέροχο να έχω ένα τόσο υπέροχο κατάστημα εδώ. Το αγόρασα, το δοκίμασα, δεν μου άρεσε, το επέστρεψα. Ο σύζυγος γελάει, άρχισε να λέει oooo, αν προσπαθήσετε, δεν θα σας αρέσει, θα το επιστρέψετε, ή θα το πάρετε τόσο δροσερό. και ακόμη και με εκπτώσεις.
Εδώ, τα κουλούρια μέντας της Omelochka με βοήθησαν να παραγγείλω ένα μύλο χυμού, θα το πάρω την επόμενη εβδομάδα. Mistletochka, ο φίλος σου είναι ο καλύτερος!
Σας ευχαριστώ όλα τα κορίτσια, για τη φιλία σας, για τη βοήθεια, για συμβουλές και για το γεγονός ότι είστε εδώ !!!

Είναι υπέροχο που είμαστε όλοι εδώ σήμερα !!

Ποιο διάλεξες;

Mistletochka, αυτή την εβδομάδα θα οδηγήσει έτσι

🔗
αποδεικνύεται ότι αυξάνει και μαστίζει αυτήν τη διαδικασία - μάσημα-μάσημα. Ευχαριστώ, druhh !!

η διαδικασία είναι μάσημα-μάσημα.

Ακριβώς .. το παιδί μου κάνει χυμό. έτσι λέει - μάσησε το μήλο.

Το μηχάνημα είναι δροσερό !! Με λαβή !!! Λάβετε υπόψη ότι μετά την ενεργοποίηση, δεν αρχίζει να λειτουργεί αμέσως, αλλά μετά από 3-4 δευτερόλεπτα.

Τώρα μου λερώθηκε με μαρμελάδα μήλου ... απλά δεν το έκανε νόστιμο !!!!!!!!

Ω, Ταν, καταλαβαίνεις !!! Μπορούν να είναι αδέλφια ;;;

Δεν ξέρουν, αλλά είμαστε σίγουρα εδώ

[Άμελα]

Δεν έχω σαπατνίτσα, αλλά μου αρέσουν πολύ αυτά τα πράγματα με μια πράσινη βουτιά
Άμελα,

[Γκαλίνα]

ΓκαλίναΈτσι δεν θα έκανα αυτά τα πράγματα χωρίς σαπατνίτσα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή Αβοκάντο, φέτα, χόρτα ... Περιμένω τη σαπατνίτσα μου, έφυγε από το ταχυδρομείο της Βομβάης, σίγουρα θα το μαγειρέψω όταν το πάρω!

[ικομ]

ικομ, Θα χαρώ αν σας αρέσει!

Σήμερα έφτιαξα μια ζύμη σε νερό + κεφίρ, αποδείχθηκε πολύ μαλακή και κολλώδης, αν και πρόσθεσα αλεύρι. Έτσι οι τσέπες βγήκαν κάθε δεύτερη φορά και μόνο οι μισές. Εννοώ, η συνοχή της ζύμης είναι σημαντική για τα σωστά τσαπάτι.

[Tanyulya]

Tanyulyaκαι στο κεφίρ οι τσέπες είναι πρησμένες; Τι γίνεται με το καουτσούκ; Η συνταγή για το στούντιο, pliiz!

Raichka, φουσκώνουν τέλεια. Δεν μπορώ να το ονομάσω έντονα καουτσούκ. Εφόσον δεν τα τρώω κρύα και τώρα έχω πρωινό μαζί τους με τυρί και ψητές ντομάτες, κουράζονται. Vkusnoooo.

Τάνια, πνιγμένη με σάλιο. Ζητώ μια συνταγή με ακόμη μεγαλύτερη επιμονή!

Τάνια, πνιγμένη με σάλιο. Ζητώ μια συνταγή με ακόμη μεγαλύτερη επιμονή!

Το ίδιο ισχύει και με το νερό, αλλάζω μόνο το νερό σε κεφίρ, 250 γραμμάρια αλεύρι, 150 ml υγρού, αλάτι αν θέλετε 0,5 κουταλάκι του γλυκού, φυτικό λάδι (με ελαιόλαδο είναι πιο νόστιμο) 4-5 κουταλιές της σούπας. ι. εάν προσθέσετε λιωμένο βούτυρο ή καλή μαργαρίνη. η ζύμη είναι νιφάδα. Επειδή όλοι έχουμε διαφορετικό αλεύρι και κεφίρ, η συνοχή της ζύμης πρέπει να είναι μαλακή και ελαστική σαν ζυμαρικά.

Τάνια, πόσα κέικ από μια τέτοια ποσότητα ζύμης φτιάχνεις;

Τάνια, πόσα κέικ από μια τέτοια ποσότητα ζύμης φτιάχνεις;

Πάντα φτιάχνω ζύμη για 500 γραμμάρια αλεύρι, αποδεικνύεται 24 κέικ

Δεν εγκαταλείπω την ελπίδα να κάνω φίλους με ...

Νατάσα, το κύριο πράγμα είναι να πιάσεις τη στιγμή και μετά όταν ο αλγόριθμος είναι ξεκάθαρος, όλα θα είναι απλά και οι τσέπες θα φουσκώνουν όπως απαιτείται
Καλή τύχη !!!!

Και η συνοχή της ζύμης είναι επίσης σημαντική. Τη δεύτερη φορά έχω τσέπες μισής όψης. Νομίζω ότι οφείλεται στο γεγονός ότι η ζύμη ήταν πολύ κολλώδης.

Και η συνοχή της ζύμης είναι επίσης σημαντική. Τη δεύτερη φορά έχω τσέπες μισής όψης. Νομίζω ότι οφείλεται στο γεγονός ότι η ζύμη ήταν πολύ κολλώδης.

Η ζύμη μου δεν είναι κολλώδης, ελαστική, δεν τη σκονίζω ούτε με αλεύρι. Δυνατά "σφιχτά" "δροσερά" δεν πρέπει να γίνει, όταν πατηθεί, μπορεί να σπάσει, τότε σίγουρα δεν θα υπάρχει τσέπη.

[Ομέλα]

Ομέλα, μια υπέροχη ιδέα με μια βουτιά.
Ο άντρας και οι γιοι μου είναι επίσης εθισμένοι σφιχτά στους χαπάτι.
Γεμίζω τον άντρα μου με πουρέ μπιζελιού κατόπιν αιτήματος.
Φτιαγμένο με αλεύρι καλαμποκιού ένα προς ένα με ραγισμένα σιτάρι σιταριού
Πάνω απ 'όλα, όπως ο ορός γάλακτος και το σιτάρι και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτά είναι αυτά που μας αρέσουν περισσότερο.
Ξεκινώ και μετά σε μια φριτέζα στους 180 ° για 2-3 λεπτά.
Και, φυσικά, οι πιο αγαπημένοι με τυρί και ντομάτα.
Μου άρεσε να τρίβω την παρμεζάνα μέσα, δίνει έντονη γεύση!
Η Chapatnitsa είναι μια θαυμάσια συσκευή, αν σπάσει, πρέπει να τρέξετε για μια νέα ...

Η Chapatnitsa είναι μια θαυμάσια συσκευή, αν σπάσει, πρέπει να τρέξετε για μια νέα ...

Και είμαι της ίδιας γνώμης. Ο σύζυγος ήδη λέει, πρέπει να πάρουμε το δεύτερο ...

Είναι αδύναμη, φυσικά ...