Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Κάτι είναι αργά την άνοιξη (((Την τελευταία σεζόν έκανα την πρώτη δοκιμαστική παρτίδα στις 12 Μαΐου! Και σε αυτό - το φύλλωμα μόλις αρχίζει να εμφανίζεται.
Στις 12 εορτάζω το πρώτο μου έτος γέννησης ως τσαγιέρα

Και μερικοί δεν είχαν άνοιξη. Καλοκαίρι αμέσως

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, ευχαριστώ! και μετά είμαι τόσο χαρούμενος!
Είναι καλοκαίρι χωρίς άνοιξη;))
Γιούρι Κ, μην ανησυχείτε, θα έχουμε χρόνο για τα πάντα)

Γιούρι Κ, μην ανησυχείτε, θα έχουμε χρόνο για τα πάντα)

Και δεν νομίζω να ανησυχώ)) Πέρυσι είναι αρκετό! Και με την απόκτηση μιας νέας κουζίνας, θα έχω τώρα το δικό μου ντουλάπι

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, έτσι είναι υπέροχο!
και πέρυσι ελευθέρωσα χώρο στο καμαρίνι)))

Βρήκα μια μέθοδο ανακύκλωσης του αδρανούς τσαγιού μας, όπως μουλάκι σε γλάστρες, και ως συστατικό για την χαλάρωση του εδάφους κατά τη μεταφύτευση φυτών. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι πρέπει να παρασκευάζετε μερικές φορές την ημέρα και δύο κουταλιές της σούπας ανά τσαγιέρα - δημιουργούνται πολλά χρήσιμα απόβλητα! Και αυτό είναι σχεδόν φυσικό "χλοοτάπητα"

Και τα κοτόπουλα μου είναι τα πρώτα που μαζεύουν το ύπνο μας!
Γεια σε όλους!
Η Λούδα στέλνει συνεχώς χαιρετισμούς, αλλά σπάνια πηγαίνω εδώ ...

Η Λούδα στέλνει συνεχώς χαιρετισμούς, αλλά σπάνια πηγαίνω εδώ ...

Ναι, το φόρουμ έχει σταματήσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα ... Είναι απαραίτητο να επισκέπτεστε συχνότερα))) Lyudmila μια επιστροφή γεια από όλους τους τσαγιέρες!

Έλεν, οι χαιρετισμοί μας στη Λιουδότκα!
Δύναμη για την ψυχική και σωματική της!
Έχω ήδη κατάφυτα άνθη κερασιάς. Σύντομα θα "κόψω"! Ακόμα και οι πότες κερασιού τσαγιού συμφώνησαν ότι τα κεράσια προστίθενται καλύτερα ως αρωματικός παράγοντας αν το επιθυμείτε. Έτσι ... δεν βάζω πια κεράσια σε μίγματα

Θα το μεταδώσω, καλοί μου! Θα είναι πολύ χαρούμενη!

Καλή υγεία σε όλους τους τσαγιέρες !!! Πήγαινε στις τάξεις σου !!! Κατά τύχη είδα αυτό το θέμα και, φυσικά, ενδιαφέρθηκα για αυτό το τσάι. Συνάντησα συνταγές στο Διαδίκτυο, ακόμη και σε περιοδικά, αλλά αποφάσισα τώρα να κάνω τσάι με ζύμωση. Το πρώτο μου τσάι θα είναι από κολλώδη φύλλα σημύδας. Έχει ήδη στεγνώσει και το έστειλε στον καταψύκτη. Και το θέμα είναι η μελέτη και η μελέτη, αλλά τίποτα, θα το κυριαρχήσω αργά.

Έχω ήδη κατάφυτα άνθη κερασιάς. Σύντομα θα "κόψω"!

τα νεφρά μας είναι ακόμη πρησμένα. Αλλά σίγουρα θα το κάνω σε μίγματα, σε μικρές δόσεις!

Το πρώτο μου τσάι θα είναι από κολλώδη φύλλα σημύδας. Έχει ήδη στεγνώσει και έχει σταλεί στον καταψύκτη.

Το κύριο πράγμα είναι ότι το τσάι δεν αποδεικνύεται αποτυχία. Η Birch δεν ριζώθηκε μεταξύ των τσαγιού.

Το κύριο πράγμα είναι ότι το τσάι δεν αποδεικνύεται αποτυχία. Η Birch δεν ριζώθηκε μεταξύ των τσαγιού.

Τίποτα, θα προσπαθήσω. Πήρε από τα κορίτσια εδώ στον ιστότοπο. Ένα δέντρο σημύδας είναι καλό για το σώμα με οποιονδήποτε τρόπο.

[Λιουσία]

Λιουσία, μην ξεχάσετε να διαγραφείτε από τα αποτελέσματα, ενδιαφέροντα

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Σίγουρα θα διαγραφώ.

Γεια σε όλους! μαυρισμένα βατόμουρα. Ενώ τα φύλλα στεγνώνουν. Διαβάζω τώρα το θέμα ξανά - πέρυσι για πρώτη φορά έκανα μονο-τσάι για δοκιμές από διαφορετικά φύλλα. Τα αποτελέσματα είναι επίσης διαφορετικά. Υπάρχουν επίσης τσάι κοπής, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο, θέλω να συμβουλευτώ για αυτό το βατόμουρο μου. Αύριο σκέφτομαι να την στείλω στον καταψύκτη, καθώς μια χούφτα φύλλα αρχίζουν να τσαλακώνουν. Το ερώτημα είναι, αν το βγάλετε μετά από 12 ώρες, θερμάνετε το και επιστρέψτε στον καταψύκτη. Αφού το διάβασα ξανά, το κεφάλι μου δεν σκέφτεται τόσο καλά, είναι σαν να έχω διαβάσει ένα τέτοιο διπλό πάγωμα.

[καρτίνκα]

καρτίνκα, η μονοφωνική συνομιλία δεν είναι καθόλου ... Τα μίγματα είναι η δύναμη! Και τα στάδια της κατάψυξης / απόψυξης είναι πρακτικά ο κανόνας για το φόρουμ)) Το κάνω τρεις φορές.Για τρίτη φορά το βγάζω από τον καταψύκτη μόνο όταν υπάρχει χρόνος για όλα τα υπόλοιπα στάδια παρασκευής τσαγιού

[καρτίνκα]

καρτίνκα, ΜαρίναΜπορώ να παγώσω και να ξεπαγώσω περισσότερες φορές. Το κάνω συχνά αν δεν υπάρχει αρκετός χώρος, αλλά έχουν φτάσει νέα φύλλα. Ανταλλάξαμε μέρη μέχρι να εμφανιστεί η ώρα για μαγείρεμα. Λοιπόν, ή όταν έχετε αρκετά από τα απαραίτητα συστατικά για τσάι. Μόνο έχω ένα μέρος για να είμαι μόνο σμέουρα και αχλάδια. Αλλά, ακόμη και τα συνδυάζω και αποδεικνύεται πιο νόστιμο από ότι χωριστά. Και φτιάχνω κεράσια μονο, γιατί τα χρησιμοποιώ ως φυσικό αρωματικό παράγοντα. Ακόμα και οι λάτρεις των κερασιών φέτος είπαν ότι είναι καλύτερο να το προσθέσετε περιστασιακά από το να πίνετε συνεχώς το μείγμα κερασιών. Η έντονη γεύση γίνεται βαρετή

Μόνο έχω ένα μέρος για να είμαι μόνο σμέουρα και αχλάδια.

Και μου αρέσει μόνο το μονο τσάι μήλου :) για κάποιο λόγο. Αν και, ίσως έχω τόσο λίγο βατόμουρο που δεν υπάρχει τρόπος να το δοκιμάσω μονο.

[Καραμέλκο]

Καραμέλκο, Alyona, αλλά μην δοκιμάζετε τα σμέουρα mono αν δεν είναι αρκετό! Ανακατέψτε με τη μηλιά! Θα αποδειχθεί πολύ καλά, είμαι σίγουρος! Και, σίγουρα, θα του αρέσει!

Για να φτιάξετε περισσότερα σμέουρα για τσάι, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε την περιττή ανάπτυξη μόλις εμφανιστεί από το έδαφος. Περιμένω μέχρι να μεγαλώσει μέχρι το γόνατό μου και μετά ήδη ... "βάναυση"

[καρτίνκα]

όπως διάβασα για ένα τέτοιο διπλό πάγωμα.

καρτίνκα, Μαρίνα, δείτε αυτή τη μέθοδο του Ζακάρ στη συνταγή του.

Μέθοδος σκλήρυνσης φύλλων τσαγιού σε προετοιμασία για ζύμωση (Ζαχάρι)

[Καραμέλκο]

Καραμέλκο, Alyona, αλλά μην δοκιμάζετε τα σμέουρα mono αν δεν είναι αρκετό! Ανακατέψτε με τη μηλιά! Θα αποδειχθεί πολύ καλά, είμαι σίγουρος! Και σίγουρα θα του αρέσει!

Για να φτιάξετε περισσότερα σμέουρα για τσάι, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε την περιττή ανάπτυξη μόλις εμφανιστεί από το έδαφος. Περιμένω μέχρι να μεγαλώσει στο γόνατό μου και μετά ήδη ... "βάναυση"

Έχω διαβάσει πολλά εδώ, τι νόστιμο βατόμουρο και τα ήθελα όλα ξεχωριστά, αλλά, πρώτα, απλά δεν έχω αρκετό από αυτό, και, φυσικά, είναι πολύ επίπονο να διαχωρίσω τα φύλλα, αλλά κάνω τα πάντα με τα χέρια μου, χωρίς μύλο κρέατος, που σημαίνει ότι τα κλαδιά είναι όλα- όλα πρέπει να αφαιρεθούν, κάθομαι και γκόμενα με ψαλίδι. Στοχαστικά.
Πηγαίνει στο "χωριό μου", το οποίο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της προσωπικής μου έρευνας για τους καταναλωτές, κατέχει με σιγουριά την πρώτη θέση!

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Ραντούσκα, Λινάντοκ, σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή, για άλλη μια φορά διάβασα το θέμα και αυτή τη μέθοδο σκλήρυνσης. Σήμερα έβαλα το μαραμένο βατόμουρο στον καταψύκτη, έβαλα την τσάντα με φύλλα σημύδας στο ίδιο μέρος και συνέλεξα τα κολλώδη, αν και είναι ήδη μεγάλα παντού. Και μετά βρήκαν ένα μέρος με σημύδες στη θάλασσα, μόνο έχω μια εικόνα των παιδιών - θα το εισαγάγω αργότερα. Κράτησα αυτά τα φύλλα (αποδείχτηκε σαν μαραμένο;) Σε μια τσάντα και είχαν μια τέτοια φρουτώδη μυρωδιά. ... καλά, το έβαλα στην κατάψυξη, έπρεπε να φύγω γρήγορα, μετά τις διακοπές θα είμαι στο σπίτι - θα επαναλάβω το πάγωμα και την απόψυξη. Εν τω μεταξύ, θα σπάσω τις μηλιές από τα παιδιά
Καλές γιορτές όλοι!

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Μαρίνα,

Κράτησα αυτά τα φύλλα (αποδείχθηκε μαραμένο;) Σε μια σακούλα και υπήρχε μια τέτοια φρουτώδη μυρωδιά από αυτά. ..

Οχι. Εάν εμφανιστεί μια τέτοια μυρωδιά, τότε έχει ξεκινήσει η ζύμωση.
Στεγνώστε τα "φύλλα". Είναι πιο εύκολο με αυτόν τον τρόπο (δεν χρειάζεται να ανακατεύετε). Λιγότερο κίνδυνο υπερβολικής ξήρανσης. Λοιπόν, εκτός αν τα ξεχάσετε (συμβαίνει σε μένα).
Ο δρόμος μου από τον τόπο συγκομιδής των φύλλων είναι πολύ μεγάλος. Και στη ζέστη, ξεκινά επίσης η ζύμωση (εμφανίζεται μια φρουτώδης μυρωδιά).
Μαραθώ κατά την άφιξη, τυλιγμένο σε ύφασμα και πάγωμα. Δεν υπήρχε ακόμη χαλασμένο τσάι. Μετά τη σκλήρυνση με κατάψυξη και απόψυξη, ζυμώνομαι για πολύ μικρό χρονικό διάστημα. Κυριολεκτικά 2-3 ώρες

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, για μένα για κορίτσια-αγόρια, σήμερα τυλίχτηκα 250 γραμμάρια μαύρης σταφίδας και 200 ​​γραμμάρια μήλου. Τα φύλλα είναι ακόμη κολλώδη. Πέρυσι, το σημειωματάριό μου έκανε κάτι τέτοιο, αλλά απλώς πάγωσε ένα πράγμα μόνο μία φορά, και το έστριψε μία φορά, τώρα θα γράψω τα πάντα, έτσι ώστε σίγουρα όλα θα γίνουν σωστά και σωστά. Μια στιγμή με μπερδεύει - πώς να πιάσω αυτήν την ισχυρότερη μυρωδιά. Τώρα το κύριο σημείο είναι να χτυπήσετε έτσι ώστε όταν τσαλακωθούν, τα φύλλα να παραμείνουν σε δέσμη.Και νομίζω επίσης, ανακατέψτε τη σταφίδα-μήλο ή περιμένετε και πάρτε τα φύλλα; Ενώ εμετό, μια τέτοια μυρωδιά χτίζεται ...: girl_romashka: Έχω την ευκαιρία να μαζέψω περισσότερα σμέουρα (πολλά). Τι θα είναι πιο νόστιμο με σταφίδες; Ή διαιρέστε εξίσου τη σταφίδα-μήλο-βατόμουρο και το υπόλοιπο από τη σταφίδα-βατόμουρο; Μέχρι στιγμής, και αργότερα θα συνεχίσω να πληκτρολογώ - η μηλιά έχει 2 δέντρα. Και τα σμέουρα και τα κεράσια είναι σαν βερνίκι παπουτσιών. .. Υπάρχει επίσης ένα άγριο αχλάδι, αλλά πρέπει να πάτε για αυτό. ... έχουμε έναν ιστότοπο εκεί που δεν είναι περιφραγμένος - ίσως κάποιος σπάσει τα φύλλα στον καταψύκτη, υπάρχει επίσης ένα βατόμουρο.
Πάγωσα επίσης τη σημύδα. Το μέρος βρέθηκε το πιο φιλικό προς το περιβάλλον, στην ακτή. Και οι σημύδες είναι μικρές. .. τα φύλλα είναι όλα κολλώδη, αλλά όχι αρκετά. ... μόνο 300 γραμμάρια. Ή αρκεί; Σκέφτομαι λοιπόν, να πάρω περισσότερα στο δάσος κάπου ήδη μη κολλώδες ή έτσι να το αφήσω; αυτό το τμήμα έχει ήδη παγώσει. .. (Έχω ήδη βρωμίσει, δεν υπήρχε καθόλου χρόνος, αφού το μαζέψαμε σε μια τσάντα και ένα μακρύ ταξίδι, πραγματικά δεν μαρατώ και το έβαλα στην κατάψυξη, ώστε να μην στεγνώσει πριν από την άφιξή μας) Αλλά τώρα θα ζεστάνω ολόκληρο το πάγωμα και θα το παγώσω 3 φορές. Οπως θα έπρεπε να είναι

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Μαρίνα, δείτε τις συνταγές μου. Ίσως θα σας αρέσει

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση "Currant Benefis" από φύλλα μαύρης σταφίδας και άλλα (Ραντούσκα)

Τσάι ζύμωσης "Radushka" από φύλλα βατόμουρου (Ραντούσκα)

Θα προσπαθούσα να φτιάξω ένα μείγμα εκείνων των φύλλων που υπάρχουν ήδη (συμπεριλαμβανομένων των σημύδων, αφού πέρασαν το "τεστ παρτίδας"). Όμως, συνήθως έχω πολλές πρώτες ύλες. Και μπορώ να διακινδυνεύσω μερικά παιχνίδια. Λοιπόν, αποφασίστε μόνοι σας.
Απλά επιτρέψτε μου να σας δώσω συμβουλές. Όταν έχετε ήδη αποψύξει πλήρως πριν από τη ζύμωση, αφήστε την υπόλοιπη υγρασία να εξατμιστεί. Το ξεπαγώνω χύμα στο ύφασμα και ανακατεύω μέχρι τα φύλλα να σταματήσουν να κολλάνε στο χέρι μου, αλλά δεν έχουν ακόμη στεγνώσει.
Τι είδους γεύσεις είναι ακόμα διαθέσιμες;

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, τα παιδιά έχουν 2 διαφορετικές μηλιές, βατόμουρο, πολλά κεράσια, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα και τα τρία, καρύδια, viburnum, κάποιο είδος κόκκινων σταφυλιών, άγριο αχλάδι, άγριο τριαντάφυλλο, σμέουρα, πολλά, μέντα, όπως θυμήθηκα τα πάντα. Τα δέντρα και οι πικραλίδες μου (έχω ήδη φτιάξει μέλι και σιρόπι από τα πόδια και τα κεφάλια) και οι βελανιδιές τώρα στεγνώνουν από μηλιές και κεράσια που έχω βάλει ξεχωριστά προς το παρόν - για διακόσμηση. Θέλω να αναζητήσω τσάι Ιβάν και δεν ξέρω αν μεγαλώνει εδώ, πιθανώς μεγαλώνει. .. Θυμάμαι τα λούπινα στους δρόμους, αλλά δεν γνωρίζουμε ακόμα τον Ιβάν και μπορώ εύκολα να αναλάβω κινδύνους. Χθες τα μεσάνυχτα διάβασα για τα σμέουρα-Radushka και τα φραγκοστάφυλα - Θέλω επίσης να φτιάξω μονο, το πιο γεμάτο σμέουρα, μόνο θα κάνω τα πάντα μόνο μέσω μύλου κρέατος, σε κόκκους.
Στην κατάψυξη υπάρχει μια σημύδα και ένα βατόμουρο, μαύρες σταφίδες και μια μηλιά που μαραίνεται. Σήμερα ή αύριο θα είναι ώρα να παγώσει.

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Μαρίνα, τα σμέουρα δεν δίνουν κόκκους. Αυτό όμως δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητα του τσαγιού. Η σταφίδα mono δεν θα δώσει κόκκους (ακόμη χειρότερα. Από τα σμέουρα) ή χρώμα. Πρέπει να αναμιγνύεται με μήλο, αχλάδι, φράουλες (εάν υπάρχουν). Το προφίλ δεν υποδεικνύει την περιοχή στην οποία ζείτε.
Τα σταφύλια μέντας και τα κεράσια είναι ιδανικά για ζεστό τσάι

Τσάι ζύμωσης "Mojito" από φύλλα μέντας, σταφύλια και κεράσια (Lasto4ka)

Εάν έχετε πολλά σμέουρα, είναι πολύ καλό να φτιάξετε ένα ατμό τσάι. Το άρωμα είναι υπέροχο, η γεύση ... χμμμ ... Αν υπάρχουν ανθισμένα τριαντάφυλλα, τότε ταιριάζει καλά με ζυμωμένα ροδοπέταλα. Επιπλέον, είναι κατάλληλα ακόμη και από μη αρωματικά

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, ούτε τριαντάφυλλα, ούτε φράουλες, ή μάλλον, υπάρχει ένας θάμνος κατά μήκος του μονοπατιού, υπάρχει ένας θάμνος, αυτή είναι ολόκληρη η φυτεία: girl_pardon: More for show. τα παιδιά εργάζονται, έχουν στον ιστότοπο κοντά στο σπίτι, τι έχει μεγαλώσει και ταιριάζει. Εδώ, πικραλίδες για μέλι, για παράδειγμα, όπως θέλω, ό, τι μπορώ, θα μαζέψω αργά. Τώρα, προς το παρόν, αυτό που έχει συλλεχθεί είναι το πάγωμα. Πώς θα είναι το τσάι εάν το μήλο είναι μαύρη σταφίδα και σημύδα; Ίσως σε ίσα μέρη πρέπει να ληφθούν; Ή προσθέστε σημύδα στα σμέουρα; Τι θα ιδούσε πραγματικά, οπότε είναι καλύτερο να ιδρώνεις και το βατόμουρο είναι καλύτερο να το μονώσεις ή να το τοποθετείς πού; Γιατί, τα χέρια μου είναι ήδη φαγούρα να κάνω κάτι .... αν και πρέπει να κόψουμε τα νεαρά πόδια ενώ είμαστε. Έφτιαξα μόνο 3 κουτιά σιροπιού χριστουγεννιάτικων δέντρων - και δεν έκρυψα ήδη ένα κουτί 3L, χαμογέλασα - ο σύζυγός μου το εξάντλησε σαν κομπόστα.

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Μαρίνα, μήλο + αχλάδι (είπε ότι υπάρχει ένα άγριο παιχνίδι) + σμέουρα + σταφίδες + σημύδα
Και οι φράουλες μπορούν να αραιωθούν. Ή έχετε μουστάκι εκεί; Αυτό το μούρο μπορεί να μην είναι άσχημο, αλλά τα φύλλα είναι πάντα εκεί, νομίζω. Blackberry - σχεδόν σαν κεράσι ... πολύ αρωματικό. Όχι περισσότερο από 10% κατά βάρος του συνόλου (και κατά προτίμηση 5%).
Και τι από τους άγριους Ρώσους υπάρχουν; Εκτός από τη σημύδα ... Υπάρχει μια κέρατα; Βατόμουρα ... άγριες ή λιβάδια
Και ρωτώ ξανά - πού μένεις;

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, Καλίνινγκραντ. Πιθανώς υπάρχουν άγριες καλλιέργειες, αλλά .... Εγώ, ως νεαρός φυσιοδίφης: τρελός: ξέρω ότι υπάρχουν τέτοια γενικά, αλλά στο πρόσωπο με τα επώνυμα, ξέρω tansy, aspen, maples 2 είδη, καρύδια, λούπινο, yarrow, St. John's wort και βατόμουρο - alder Δεν ξέρω ότι υπάρχει ένα τριαντάφυλλο ισχίο, ένα άγριο αχλάδι, πρέπει να πάω ειδικά. Ενώ στον καταψύκτη υπάρχουν σμέουρα, μήλο, σημύδα, μαύρη σταφίδα και μαύρο chokeberry. Θα φτιάξω αυτό το μείγμα σε ίσα μέρη και θα προσθέσω 5% chokeberry. Παίρνετε κόκκους; Θεωρητικά, πρέπει. Σήμερα απόψυξη, αύριο το βράδυ θα στεγνώσω. αύριο και μια φορά και θα υπάρξουν ερωτήσεις, πόση ζύμωση. Ξαναδιαβάζω τις συνταγές, αρκεί η ζύμωση των κόκκων 3 ώρες;



Κορίτσια, εγώ, φυσικά, θα πάω στο θέμα για να ξαναδιαβάσω, γαβγίζω ένα μύλο κρέατος, παρά να στρίβεις τα φύλλα; Είχα ένα mulinex, αλλά ακόμη και από τη στιγμή που ο μύλος κρέατος αγοράστηκε για ζωή, πριν από 30 χρόνια .... Φοβάμαι ακόμη και να πω στο κατάστημα γιατί το παίρνω, φαινόμουν διαφορετικό το πρωί. Θα ήθελα εάν για τα φύλλα, αυτό δεν θα ήταν κρίμα. ... ή να μην κρύβετε και να αγοράζετε πιο ακριβά
Αυτό, φυσικά, δεν είναι το κύριο θέμα, αλλά αυτή είναι επίσης μια τόσο απαραίτητη στιγμή για τη διαδικασία.
Μίνι-έκθεση: μήλο-μαύρη σταφίδα - κουτάλι (κολλώδη φύλλα) 200 γραμμάρια το καθένα και βατόμουρο 30 γραμμάρια μετά την πρώτη κατάψυξη
Η Apple και το chokeberry σκούρασαν ταυτόχρονα
Μαύρη σταφίδα - δεν σκοτεινόταν καθόλου, τα φύλλα ήταν πράσινα και παρέμειναν
Η σημύδα σχεδόν σκοτεινόταν, αλλά παρέμεινε κολλώδης.
Η μυρωδιά μύριζε όλα τα φύλλα της χλόης. Ίσως επειδή δεν το ξεπάγωσα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μόνο το ξεπαγώσαμε, το ξηράνσαμε λίγο και το ξαναβάλουμε στην κατάψυξη.
Τα σμέουρα έμειναν με την κόρη μου στον καταψύκτη - θα προσπαθήσω να τα πάρω μέχρι αύριο.
Ξήρα τα πάντα μετά τον καταψύκτη - το γύρισα με τα χέρια μου - το πέταξα ξανά στον καταψύκτη.
Ενώ τα φύλλα είναι όλα ξεχωριστά

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Μαρίνα, όλα είναι καλά. Πρέπει να είναι έτσι. Είναι πιθανό να μην αναδεύεται κατά τη διάρκεια των ενδιάμεσων απόψυξης. Μόνο με αυτό μετά το οποίο συνδέεται αμέσως. Το άγριο αχλάδι αξίζει, πιστέψτε με.
Στο Καλίνινγκραντ, οι φράουλες μεγαλώνουν (τα φύλλα αυξάνονται σίγουρα). Διαζύγιο.
Αγόρασα το μύλο μου αφού ζήτησα από τη σύζυγό μου να βοηθήσει στη συστροφή. Ήταν αρκετό για 1 κιλό φύλλα. Τότε μου είπε να βρω το σωστό μοντέλο. Δεν βλέπω το σημείο στο δρόμο. Όμως, η αντίστροφη (αντίστροφη) πρέπει να είναι υποχρεωτική. Και, κατά προτίμηση, ένα μεταλλικό περίβλημα. Εάν δεν είναι μέταλλο, αλλά πλαστικό, τότε αμέσως πρέπει να κάνετε ανταλλακτικά. Και όχι μόνο ένα. Χρησιμοποιώ μόνο το δικό μου για φύλλα. Στρίβουμε το κρέας σε ένα παλιό εγχειρίδιο.
Όλοι εδώ λένε ότι τα φθινοπωρινά βατόμουρα είναι η βόμβα. Μπορεί. Έκανα μόνο καλοκαιρινά. Νόστιμα επίσης.
Η Google λέει ότι μεγαλώνει η κουκίδα σας. Είναι απαραίτητο να κάνετε αναζήτηση (απαιτείται). Μετά την εμπειρία του περασμένου έτους, κατάλαβα ότι το καλύτερο μείγμα με το alder 20%

[Ραντούσκα]

[/ παραθέτω, αναφορά]Ραντούσκα, Συνειδητοποίησα αύριο ή μεθαύριο θα πάω για ένα αχλάδι, υπάρχει ένα δάσος κοντά, θα ψάξω για μια κέρατη. Στην πόλη σήμερα κοίταξα ειδικά στην περιοχή - το βρήκα, αλλά δεν θα συλλέξω την πόλη. Ρώτησα τα παιδιά για φύλλα φράουλας - υποσχέθηκαν να τα μαζέψουν, αλλά υπάρχουν συνολικά 5-7 θάμνοι και υπάρχουν λίγα φύλλα, λοιπόν, πόσα θα αποδειχθούν. Έβγαλα ένα παλιό μηχάνημα με μη αυτόματο κιμά, εάν δεν το αγοράσω, θα κάνω στον σύζυγό μου μια προπόνηση
Ψ, αφού μετακινηθεί στα φύλλα, θα χρειαστεί να του δώσει μια άλλη ζύμη για ψωμί

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Μαρίνα, Η Moulinex με γκρίνισε αμέσως, αγόρασε το Polaris, άλλαξε ανταλλακτικά ήδη 3 φορές, αλλά δεν είναι φθηνά!
Τα κορίτσια μας επαινούν τον Axion, αλλά πρέπει να αγοράσετε καπέλα αμέσως, πετούν.
Σας ευχαριστούμε που διατηρήσατε το θέμα!

[Έλενα Καντιόα]

Έλενα Καντιόα, λοιπόν, υπήρχε ένα moulinex πριν από 30 χρόνια - τότε δεν ήταν φθηνό και αξιόπιστο - όχι αυτό τρέχουσα φυλή Οι σημερινοί μύλοι κρέατος παρακολουθούνταν από τον άξονα - μόνο το πλαστικό μανίκι με μπερδεύει. ..

[καρτίνκα]

καρτίνκα, όχι μόνο τα κορίτσια Axion επαινούν, αλλά και εγώ. Το αμφισβήτησα, αλλά την περασμένη σεζόν δούλεψα με ένα χτύπημα. Μόνο ένας δακτύλιος (ασφάλεια) πέταξε έξω, και αυτό ήταν δικό μου λάθος. Αποφάσισα ότι ήταν πιο γρήγορο από ένα τρυπάνι μύλου κρέατος, ήθελα να σπρώξω τη μάζα κάτω από το τρυπάνι στο βάθος με τη λαβή μιας κουταλιάς της σούπας. Αν και ήξερε τι ήταν γεμάτο!
Ο κύριος κανόνας της παρασκευής τσαγιού δεν είναι να βιάζεστε με τον όγκο των πρώτων υλών να τυλίγονται και πιο συχνά να ακονίζετε τα μαχαίρια μύλου κρέατος (και μια σχάρα!)

Σε! Συμβουλές από έναν άνδρα τσάι!

[Έλενα Καντιόα]

Έλενα Καντιόα, καφετιέρα

Ναι, είμαστε όλοι εδώ ... τρελά παιδιά! Ίσως γι 'αυτό καταλαβαίνουμε ο ένας τον άλλον κατά την πτήση ...;

Γεια σας τσαγιέρες!
Τον Αύγουστο σας βρήκα και η «ασθένεια τσαγιού» ​​ξεκίνησε. Έκανε πολύ τσάι. Και μετά ανακάλυψα ότι η αρτηριακή μου πίεση ανέβηκε και ο καρδιακός μου ρυθμός αυξήθηκε από το τσάι βατόμουρου και χαίρομαι που ήταν τόσο νόστιμο και ότι πρόσθεσα πολλά σμέουρα σε σχεδόν όλα τα γεύματα.
Επομένως, το ερώτημα. Έχει αντιμετωπίσει κάποιος τέτοιο αποτέλεσμα; Από ποια άλλα φυτά μπορεί να είναι αυτό; Ή αυτό το φθινόπωρο βατόμουρο είναι τόσο δυνατό, ή το τηγάνισα πολύ σκληρά;

[Ναταλούσεκα]

Ναταλούσεκα, Νατάλια, καλησπέρα και καλώς ήλθατε!
Φαίνεται ότι αυτό είναι ένα ατομικό χαρακτηριστικό σας, επειδή τα τσάι ενεργούν τόσο διαφορετικά για όλους. Νιώθω άσχημα από το βατόμουρο - είμαι υποτονικός και μειώνει σχεδόν την πίεση μου.
Αλλά από το τηγάνισμα προς την κατεύθυνση της αύξησης / συγκέντρωσης των ιχνοστοιχείων, τίποτα δεν αλλάζει, αντίθετα, ορισμένες από τις ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού μειώνονται από την αυξημένη θερμική επεξεργασία.

[Ναταλούσεκα]

Ναταλούσεκα, η γνώμη μου είναι ότι όχι τα σμέουρα είναι ο λόγος για την αύξηση της πίεσης (αλλά η ταχυκαρδία ως αποτέλεσμα της αύξησης), ίσως αρχίσατε να πίνετε περισσότερο υγρό, δηλαδή να πίνετε τσάι. Είναι δυνατή αυτή η επιλογή;
Το Blackberry είναι ένα γνωστό "υποτασικό")) Αλλά τα σμέουρα είναι "ακετυλοσαλικυλικό", είναι απίθανο να αυξήσει την πίεση.

[Ναταλούσεκα]

Ναταλούσεκα, Συμφωνώ με το προηγούμενο σχόλιο σχετικά με την ατομική μισαλλοδοξία. Πίνουμε φθινόπωρο τσάι βατόμουρου συνεχώς, συμπυκνωμένο και πολύ πλούσιο. Δεν παρατήρησαν ότι είχε αρνητική επίδραση στην ευημερία, παρά το γεγονός ότι ο σύζυγός μου έχει προβλήματα με την αρτηριακή πίεση.
________________________ ____________

Διάβασα τις τελευταίες σελίδες, γράφω για τσάι σημύδας. Φέτος συνέλεξα τα μπουμπούκια σημύδας και τα γέμισα με βότκα για βάμμα. Τώρα το μυρίζω - το άρωμα είναι απλώς καταπληκτικό, βαλσάμικο. Δεν περίμενα μια τέτοια μυρωδιά από σημύδα. Σκοπεύω να προσθέσω ένα κουταλάκι του γλυκού βάμμα στο τσάι για γεύση.

Σταμάτησα τελείως να φτιάχνω τσάι από φύλλα χωρίς κήπο, επειδή η αρτηριακή πίεση του συζύγου μου άρχισε να αυξάνεται και το κεφάλι του πονάει άσχημα. Βρήκα πληροφορίες στο Διαδίκτυο ότι τέτοια τσάγια δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση, πρέπει να πίνετε με μέτρο και κατά διαστήματα. Ως αποτέλεσμα, ανεξάρτητα από το πόσο μου άρεσε η διαδικασία παρασκευής και κατανάλωσης τσαγιού, σταμάτησα να κάνω και τα δύο.

Ευχαριστώ. Έτσι θα δοκιμάσω τα μονο-τσάι και θα επιλέξω για τον εαυτό μου.

Όλοι οι άνθρωποι είναι διαφορετικοί. Και τίποτα δεν μπορεί να γίνει κατάχρηση. Ναι ... Αν και, ο σύζυγός μου πίνει μόνο τέτοια τσάι εδώ και τρία χρόνια και αισθάνεται μόνο καλύτερα. Και πίνει τσάι ευγενικά την ημέρα. Πίνει ακόμη καφέ με τσάι

Για παράδειγμα, η σμηγματόρροια επιδεινώνεται από αμυλούχα προϊόντα.

Ο σύζυγός μου πίνει μόνο τέτοια τσάι εδώ και τρία χρόνια και αισθάνεται καλύτερα. Και πίνει τσάι καλά την ημέρα

Επίσης, όλη την προηγούμενη περίοδο από την αρχή της συλλογής πίνω μόνο τα τσάγια μου. Τώρα δεν βλέπω καν το συνηθισμένο.
Μερικές φορές έχω καφέ, αλλά είναι σχεδόν εξωτικό, μία φορά το μήνα, ίσως δύο.

[KameJIia]

KameJIia, Karina, γνωρίζω αυτό το φάρμακο από την παιδική μου ηλικία. Τάου, καθώς τα γόνατα ήταν πάντα σπασμένα, οι πληγές του πλυσίματος και ποτίστηκαν με ραβδιά και φυσούσαν με ολόκληρα τα οικογενειακά εγκαύματα, είπε με ευγένεια. Τα γόνατα επουλώνονται πολύ γρήγορα. Και η γιαγιά μου τρίβει με τόσο κολλώδη, αλλά στο τσάι, δεν θυμάμαι τι θα χρησιμοποιούσαν, γράψτε αργότερα πώς αποδείχθηκε.
Ψ - το σκέφτηκα και εγώ - και πάλι δεν το έκανα κολλώδες

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, όλοι οι γνωστοί μου που άλλαξαν τσάι στον κήπο σταμάτησαν να πίνουν τσάι στο κατάστημα. Και παρεμπιπτόντως, ακόμη και οι μεγάλοι λάτρεις των κερασιών, αυτή τη σεζόν ζητούν να φτιάξουν κεράσια ξεχωριστά και να τα δώσουν ως αρωματικό πρόσθετο.

Όλοι οι άνθρωποι είναι διαφορετικοί. Και τίποτα δεν μπορεί να γίνει κατάχρηση. Ναι ... Αν και, ο σύζυγός μου πίνει μόνο τρία τσάι εδώ και τρία χρόνια και αισθάνεται καλύτερα. Και πίνει τσάι ευγενικά την ημέρα. ...

Έχω μια ακατανόητη αντίδραση στο τσάι Ιβάν. Αυτό είναι χνουδωτό πανέμορφο. Δεν είχα ποτέ πολλά σμέουρα. Κάνω μίγματα / ρουστίκ. Πίνω πολύ το δικό μου τσάι, ένα υπερτασικό άτομο (χρόνια νεφρική ανεπάρκεια), ένα μπλοκάρισμα στην εργασία, καθώς και την εμμηνόπαυση - η πίεση μπορεί να πηδήξει, αλλά δεν το συνδέω με το τσάι. Από το κατάστημα, πηδά μερικές φορές.