Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα

[IvaNova]

IvaNova, Ευχαριστώ για την απάντηση . Ειναι ετσι!
Φως, φτιάξτε τσάι σε οποιεσδήποτε αναλογίες, με φύλλα (που σας αρέσουν). Θα προσθέσω ότι είναι δύσκολο να στρίψετε τα φύλλα σε χειροκίνητο μύλο κρέατος. Και το ηλεκτρικό γκι ήταν σπασμένο - υπήρχαν πλαστικοί δακτύλιοι. Έτσι δεν μπορούσαν να το αντέξουν. Είναι καλύτερα αν όλα τα εσωτερικά είναι μεταλλικά.

Θα απαντήσω στην παλιά ανάρτηση, ίσως κάποιος θα έρθει χρήσιμος. Οι δακτύλιοι ήταν πλαστικοί όχι για να μειώσουν το κόστος των μύλων κρέατος, αλλά για να το προστατεύσουν.
Εάν ο μύλος κρέατος δεν το αντέξει, απλώς αυτό το πλαστικό μανίκι θα σπάσει. Και με ένα μεταλλικό περίβλημα, ο μύλος κρέατος θα συνεχίσει να λειτουργεί έως ότου ο κινητήρας σπάσει το προϊόν χωρίς να αποκαταστήσει την ικανότητα λειτουργίας του (ή είναι φθηνότερο να αγοράσετε ένα νέο από το να το επισκευάσετε).
Και έτσι άλλαξα το μανίκι - και όλα λειτουργούν ...

[Έλενα]

Έλενα, σας ευχαριστώ πολύ για μια πολύ χρήσιμη και εποικοδομητική απάντηση. Όλα είναι ξεκάθαρα με αυτούς τους δακτυλίους. Μόνο τώρα το μύλο κρέατος μου πουλήθηκε χωρίς αποθέματα. Και αυτά που μπορείτε να αγοράσετε στο κατάστημα δεν ταιριάζουν. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη από εκείνους που θα αγοράσουν ένα μύλο κρέατος για τον εαυτό τους. Ταυτόχρονα, κοιτάξτε τους δακτυλίους στο κατάστημα για να ταιριάζει.
Στην πραγματικότητα, η δική μου δούλεψε για τρία χρόνια στο τσάι με μεταλλικούς δακτυλίους. Μέχρι στιγμής τόσο καλό (mmm) ...
Λένα, φτιάχνεις τσάι μόνοι σου;

[lappl1]

lappl1, Μου αρέσει πολύ να πίνω τσάι) Παραγγέλνω κάθε διαφορετικό (δεν αναγνωρίζω τον τύπο του τσαγιού, τις γεύσεις ναφάλι και διανέμονται ως τσάι). Δεν μπορούσα καν να φανταστώ τι θα μπορούσατε να κάνετε μόνοι σας. Διάβασα με χαρά πώς το κάνουν. Ήθελα απλώς τσάι με κεράσια, αλλά δεν μπορώ να το βρω ... Αλλά εδώ τέτοια καλοσύνη είναι σχεδόν σε κάθε αυλή. Είναι κρίμα να περιμένεις πολύ καιρό)

[Έλενα]

Έλενα, αν αγαπάς, πρέπει να το κάνεις. Και πηγαίνετε στα γειτονικά μας θέματα τσαγιού. επικοινωνούμε πολύ ζωντανά εκεί https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0 ... Τώρα, απουσία φύλλων τσαγιού, γράφουμε για τα πάντα. Η παρέα είναι φιλική, ζεστή ... Και ο χρόνος θα περάσει απαράδεκτα πριν τα φύλλα. Απομένουν 3 μήνες ...
αλλά γενικά προτείνω όχι μόνο να κάνουμε κεράσια. Φυσικά, είναι νόστιμο. Ενα από τα αγαπημένα μου. Αλλά το "Village" σε ένα μύλο κρέατος με 5 - 10 φύλλα είναι ένα αριστούργημα! σε οποιονδήποτε συνδυασμό και αναλογίες, αποδεικνύεται υπέροχο! Έτσι, πρέπει σίγουρα να το κάνετε.

Κατά την ανάθεση κόμμα Ο Δάσκαλός μας, ο οποίος ενημέρωσε το ερωτηματολόγιο για το τσάι, έπρεπε να αναθεωρήσει όλο το τσάι στο σπίτι. Υπήρξαν μερικές ποικιλίες που απομακρύνθηκαν περισσότερο, αρχικά απορρίφθηκαν με καταστροφική γεύση. Κατά κάποιον τρόπο παραπονέθηκα για αυτά))
Τώρα ήρθα να πω τη λέξη για το τσάι της χώρας.
Η χώρα μου: μήλο, φράουλα, αμπελόφυλλα, σμέουρα και κάτι άλλο, πιθανώς υπάρχουν κεράσια. Πιθανότατα, θα πρέπει να υπάρχει λίγο. Δεν μου άρεσε αμέσως το τσάι, το έδωσα με ντόλμα (λόγω ζύμωσης σταφυλιών), το κομμάτι των πληροφοριών χάθηκε και το τσάι, ως "όχι πολύ νόστιμο", αφαιρέθηκε και ξεχάστηκε.
Το βρήκα. Το ετοίμασα. Η μυρωδιά όλων των φυτών είναι ανάμικτη, το τσάι έχει εκπληκτικό άρωμα. Δεν υπάρχει καθόλου "Dolma", δεν υπάρχει καθόλου μυρωδιά συγκεκριμένων βοτάνων.
Νόστιμο τσάι !! Περπατώ σαν σκουπίδια και μυρίζει φρέσκο ​​τσάι. Ακριβώς για τέτοιες καταστάσεις λένε ότι "μπορείτε να φάτε τη μυρωδιά με ένα κουτάλι."
Λοιπόν, πολύ νόστιμο!

Το μόνο πράγμα είναι ότι είναι φυλλώδες, έτσι το χρώμα του τσαγιού είναι πολύ ελαφρύ, ενώ το τσάι είναι αρκετά δυνατό.
Έφτιαξα λουκάνικα από ό, τι ήταν δυνατό, από τα οποία ήταν αδύνατο να φτιάξω - απλά έκοψα τα φύλλα, έπειτα μίξα τα πάντα σε έναν κάδο και «σφυρήλατα» με τα χέρια μου.

Και κάθε φορά με μια ευγενική λέξη θυμάμαι το άτομο που μου άνοιξε τον υπέροχο κόσμο της παρασκευής τσαγιού. Lyudmila, σας ευχαριστώ πολύ! δύναμη και υγεία!

[Μαίρη Πόππινς]

Σύμφωνα με τις οδηγίες του πάρτι του Δασκάλου μας, ο οποίος ενημέρωσε το ερωτηματολόγιο για το τσάι, έπρεπε να αναθεωρήσουμε όλο το τσάι στο σπίτι.

Μαίρη Πόππινς, μπράβο! Όχι νωρίτερα είπε από ό, τι έγινε!
Σας ευχαριστούμε για μια τόσο υπέροχη αναφορά. Το κυριότερο είναι ότι το "Village" σε έχει ευχαριστήσει! Αυτό είναι απλώς επιβεβαίωση αυτού που ανακαλύψαμε την περασμένη σεζόν - κάθε μείγμα τσαγιού είναι υπέροχο. Τώρα, στη νέα σεζόν, δοκιμάστε να φτιάξετε κοκκοποιημένο τσάι! Θα δείτε ότι θα σας ευχαριστήσει ακόμη περισσότερο!

Μαίρη Πόππινς, έλα "εσύ"; ... Μιλάμε εδώ και πολύ καιρό, οπότε είναι καιρός ...

Συμφωνώ))
Μόνο τώρα δεν έκανα το φύλλο από μια καλή ζωή - ο μύλος κρέατος ήταν ήδη στα τελευταία του πόδια. Ήμουν ήδη φοβισμένος να περάσω έναν μεγάλο αριθμό σκληρών φύλλων μέσα από αυτό.

Αλλά στην πραγματικότητα, είμαι πραγματικά χαμένος πώς το τσάι που δοκίμασα πριν από 3 μήνες, ήταν απολύτως μια "σκούπα μπάνιου" με την προσθήκη κονσερβοποιημένων φύλλων σταφυλιών, μετατράπηκε σε αρωματικό τσάι.

Διάβασα για αυτό το χαρακτηριστικό του τσαγιού, αλλά σκέφτηκα ότι η περίπτωσή μου αποτελεί εξαίρεση. Λοιπόν, το τσάι ήταν πολύ άγευστο και κράτησα το τσάι μη πορώδες - σε μια πλαστική σακούλα, τώρα θα το μεταφέρω επειγόντως.

Ένα άλλο παρόμοιο "σκούπα", με διαφορετική σύνθεση, είναι το επόμενο. Θα προσπαθήσω να διαγραφώ

[Μαίρη Πόππινς]

Αλλά στην πραγματικότητα, είμαι πραγματικά χαμένος πώς το τσάι που δοκίμασα πριν από 3 μήνες, ήταν απολύτως μια "σκούπα μπάνιου" με την προσθήκη κονσερβοποιημένων φύλλων σταφυλιών, μετατράπηκε σε αρωματικό τσάι.

Μαίρη ΠόππινςΧαίρομαι πολύ που το καταλάβατε αυτό. Πράγματι, η ζύμωση δεν τελειώνει στο στάδιο συσκευασίας τσαγιού. Και συνιστάται να το κρατάτε μέχρι το χειμώνα. Εδώ, όλα πήγαν όπως έπρεπε. Θα περιμένουμε τις εντυπώσεις μιας άλλης σειράς.

Θέλω να προσθέσω - το τσάι για ζύμωση είναι περίπλοκο: τα σμέουρα δεν πρόκειται να ζυμώσουν ακόμη, οι φράουλες-μήλα βρίσκονται στο δρόμο τους, αλλά το φύλλο σταφυλιών ζυμώνεται πρώτα και αμέσως μετά τον καταψύκτη είναι σχεδόν έτοιμο (έχω όλα τα φύλλα μετά τον καταψύκτη)
Είχα μια μακρά ζύμωση σε αυτό το τσάι λόγω των σμέουρων, οπότε η ντόλμα (κονσερβοποιημένα φύλλα σταφυλιών) έδωσε το τσάι.
Εάν το φύλλο σταφυλιών δεν είναι παγωμένο, τότε η ζύμωση θα είναι γενικά θλιβερή - έτσι λόγω του χυμού του φύλλου σταφυλιών και τα υπόλοιπα φύλλα θα αρχίσουν να λειτουργούν.

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινςτι ανάλυση! Όπως σε ένα επιστημονικό εργαστήριο! Τώρα σκέφτηκα επίσης ότι είναι - τα φύλλα σταφυλιών είναι τρυφερά και τα σμέουρα είναι τραχιά. Πώς να τα συνδυάσετε χωρίς να βλάψετε το αποτέλεσμα; Στο τέλος, όλα πήγαν καλά για εσάς!
Και εάν όλα τα φύλλα, εκτός από τα σταφύλια, αποστέλλονται σε ζύμωση και τα σταφύλια προστίθενται στο τέλος της ζύμωσης; Θα βελτιωθεί το ήδη εξαιρετικό αποτέλεσμα; Ξέρετε, δεν το έχουμε κάνει ακόμα. Έφτασα ακόμη γρήγορα με τον όρο - σύνθετη ζύμωση ... Ή σταδιακή ζύμωση ... Τι πιστεύετε;

Lyuda, δεν ξέρω .. η ίδια η ανάλυση αποδείχθηκε - ελέγχω συνεχώς τη ζύμωση - τα σταφύλια εκπέμπουν ήδη τη μυρωδιά, είναι βρεγμένα και τα σμέουρα και οι μηλιές είναι ακόμα στεγνές - στο φύλλο είναι πολύ αισθητή. Φοβόμουν ακόμα ότι τα σταφύλια θα γινόταν ξινά και θα γινόταν ξινά - γενικά, έτσι συνέβη αρχικά. Μόλις μετέτρεψε την ξηρή ζύμωση σε ελαφριά φρουτώδη ξινή. Αλλά δεν είναι γεγονός ότι θα είναι πάντα έτσι - το τσάι της χώρας είναι τόσο αναστατωμένο - σαν να ζει τη δική του ζωή)) Τουλάχιστον έτσι για μένα για τώρα.

Εάν φτιάξετε κοκκώδη, τότε μπορείτε να τα κάνετε όλα μαζί, αλλά έχω ένα φύλλο)) Και το έκανα από τα φύλλα στα τέλη Αυγούστου - τα φύλλα είναι ήδη ξηρά και τραχιά. Χωρίς το χυμό των φύλλων σταφυλιού, θα είναι πολύ δύσκολο να ξεκινήσετε τη ζύμωση - αν το υγράνετε μόνο με νερό (το έκανα ξεχωριστά - το ίδιο δεν ζύμωσε καθόλου).

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, ακριβώς λόγω των διαφορετικών χρόνων ζύμωσης, λαμβάνεται καλύτερα το κοκκοποιημένο ρουστίκ τσάι. Η δομή των φύλλων καταστρέφεται με τον ίδιο τρόπο, γίνεται ομοιόμορφη σε όλα τα φυτά, οπότε ο χρόνος για όλους θα είναι ο ίδιος. Είναι χημεία. Τα κεράσια, για παράδειγμα, έχουν υποστεί ζύμωση μόνο λιγότερο από τα ρουστίκ, από τα οποία περιλαμβάνονται.

[paramed1]

paramed1Φοβάμαι το μύλο μου Αν μόνο στη νέα σεζόν ξεκινήστε να κάνω ρουστίκ νωρίς, ενώ τα φύλλα δεν είναι ακόμη χονδροειδή.
Και πώς στα χωριά πριν χωρίς μύλο κρέατος - τελικά, έφτιαξαν φύλλα; Ή ζυμώθηκε με έναν πλάστη πολύ σκληρό;

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, κάπως το έκαναν ... Αλλά θέλουμε επίσης να κρατήσουμε τα χέρια μας.
Δεν ξέρω, πιθανώς, συνάντησα τέτοιους μύλους κρέατος, υπάρχουν δύο και το ένα τρίτο από αυτά στο Boshik-Comb. Γυρίστηκε καθόλου, όμως, μια φορά το έχω στο σπίτι. Δεν υπήρχαν προβλήματα. Και τα φύλλα ήταν φθινοπωρινά ... Ίσως γιατί το γεμίζω λίγο; Λοιπόν, και αν ζεσταθεί, κάνω ένα διάλειμμα. Και οι μύλοι δεν είναι καινούργιοι. Το τσάι εμφανίστηκε ευγενικά.

Άλλαξα δύο δακτυλίους στο μύλο κρέατος μου σε μια μηλιά και ένα βατόμουρο. Πήρα από τον αδερφό μου Kenwood - πολύ πιο δυνατό, αλλά ακόμα φοβάμαι να σπάσω. Δεν σκοπεύω να αγοράσω ένα νέο ισχυρό ακόμη.
Τώρα - είτε σεντόνι είτε σε απόθεμα σε δακτυλίους))

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, έκπληκτος ... Οι δακτύλιοι είναι αδύναμοι ... Κάποιος έκοψε το συνδυασμό με μαχαίρια. Αναρωτιέμαι πώς συμπεριφέρεται τώρα το τσάι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο;
Οι μύλοι μου δεν είναι καθόλου ισχυροί, ένας 800, ο δεύτερος 600 ... Ή μήπως συμβαίνει αυτό;

[paramed1]

paramed1, αυτό είναι ένα μύλο οικιακού κρέατος, Gamma. Σε αυτό, οι πλαστικοί δακτύλιοι λειτουργούν ειδικά ως ασφάλεια έτσι ώστε τα μεταλλικά μέρη να μην ξεσπάσουν από υπερφόρτωση. Επομένως, με υπερβολικό φορτίο, τα δόντια του δακτυλίου θα φθαρούν. Το Kenwood σε αυτήν την περίπτωση απενεργοποιείται αυτόματα.
Σε γενικές γραμμές, ο μύλος κρέατος έχει σχεδιαστεί για κρέας, λαχανικά, καφέ, το αντιμετωπίζει εντελώς)) Μπορεί να συγκριθεί καλά με τις αποστάσεις. Αλλά τα σκληρά φύλλα φράουλας, μήλου και μαύρου chokeberry δεν είναι πολύ καλά. Ίσως πρέπει να ρίξετε λίγο, αλλά τότε καλά και πυκνά λουκάνικα δεν θα λειτουργήσουν.
Αλλά ευχαριστώ για τον διάλογο) Θα προσπαθήσω ξανά το καλοκαίρι. Οι δακτύλιοι είναι φθηνοί, πρέπει να αγοράσετε εκ των προτέρων)

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, Έχω κυρίως χαλαρό τσάι με φύλλα, μόνο τον Οκτώβριο ο γιος μου έστρεψε τα φύλλα μέσω μύλου κρέατος. Ήμουν πιθανώς ο πρώτος που έφτιαξα τσάι από σταφύλια, αλλά έχω τσάι από μείγμα επτά. εννέα, έντεκα ποικιλίες. Τα φύλλα είναι εντελώς διαφορετικά σε σχήμα, μέγεθος, δυσκαμψία φύλλων. Έγραψα ότι είναι πολύ βολικό να ζυμώνομαι με σταφύλια, είναι εύκολο να τυλίγονται άλλα φύλλα. Αλλά το άρωμα ήταν αρωματικό από την αρχή, και τώρα είναι απλώς αδύνατο να πούμε τι τσάι αποδείχθηκε, απλά νόστιμο. Αν θέλω το τσάι να είναι πιο σκούρο, τότε προσθέτω κεράσια, μούρα ή κοκκοποιημένο σε αυτό.
Λιουδότκα, κάθε φορά που πίνω τσάι, σε θυμάμαι με μια ευγενική λέξη.

[Allochka]

Allochka, Χαίρομαι που σε βλέπω! Και χαίρομαι πολύ για τα σχόλιά σας και για το τσάι. Πίνετε τσάι για υγεία με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

[francevna]

francevna, μοιραστείτε πώς μπορείτε να κατσαρώσετε; τα λουκάνικα μου δεν αποδείχτηκαν καθόλου, οπότε απλά έκοψα τα φύλλα και έπειτα τα ανάμιξα σε έναν κάδο και «έφτασα». Τα ρολά μόλις αρχίζουν να περιστρέφονται, περιστρέφονται εκεί.
Εδώ είναι το είδος του τσαγιού που κατέληξα με φυλλώδη - δεν υπάρχουν καθόλου ρολά))
Τώρα άρχισα να το κάνω έτσι - προσθέτω κοκκώδη στο ρουστίκ μου (πολύ ζεστό) - το φρούριο εμφανίστηκε, αλλά αυτό το λεπτό άρωμα έγινε πιο τραχύ ή κάτι τέτοιο. Πιθανώς, είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε πειραματικά πόσο να προσθέσω.

[lappl1]

Λιουτμίλα, lappl1Σας ευχαριστώ πολύ για αυτές τις εκπληκτικές συνταγές. Το περασμένο καλοκαίρι έφτιαξα τσάι για πρώτη φορά χρησιμοποιώντας αυτές τις συνταγές - σμέουρα, κεράσια, μήλα, μαύρες σταφίδες και, φυσικά, τσάι Ιβάν. Αυτό είναι κάτι καταπληκτικό. Και στη νέα φόρμα θα είναι ακόμα καλύτερο. Και υπάρχει επίσης ένας νέος τύπος δώρου για τις διακοπές - ένα βάζο με τσάι. 🔗
Είναι αλήθεια ότι αυτά είναι ημιτελή βάζα. Αλλά ήθελα πραγματικά να δείξω

[-Ελένα-]

-Ελένα-Σας ευχαριστούμε που σταματήσατε και μοιραστήκατε τόσο ενδιαφέρουσες πληροφορίες με δώρα. πολύ όμορφα, κάνατε τα πάντα! Μπορώ να φανταστώ όταν τελειώσετε αυτά τα βάζα ποιο θα είναι ένα αριστούργημα!
Μείνετε μαζί μας, ελάτε στο Tea Gazebo. Ας επικοινωνήσουμε ευρέως όχι μόνο για το τσάι, αλλά και για άλλα θέματα. Είμαστε καλά!

Λοιπόν, η εποχή συγκομιδής τσαγιού έχει ξεκινήσει στο νότο! Είχα μια ιδέα, ειδικά για τους νότιους.Τι γίνεται όμως αν προσθέσετε λίγο φύλλα καρυδιάς σε ρουστίκ τσάι; Πρέπει να δίνει στυπτικότητα και χρώμα και λίγο πίκρα σε όποιον αγαπά. Είναι κρίμα, δεν μπορώ να δοκιμάσω - δύο καρυδιές που γνωρίζω στη Μόσχα μεγαλώνουν ακριβώς δίπλα στη περιφερειακή οδό της Μόσχας ...

Σχετικά με το καρύδι, με την έννοια των φύλλων του, ξέρω μόνο ότι δεν συνιστώνται κατηγορηματικά να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα. Και για τσάι, ίσως να πάει ...

Λουντ, εσύ και εγώ δεν απειλούμαστε απολύτως με φύλλα από φύλλα καρυδιάς! Ω, θυμάμαι τις προστατευτικές ζώνες των δένδρων ...

εσύ και εγώ δεν απειλούμαστε απολύτως με φύλλα από φύλλα καρυδιάς!

... Σωστά...

Διαβάζω για τα φύλλα καρυδιάς στο θέμα του τσαγιού. Δεν θυμάμαι ακριβώς, αλλά κάποιος δεν του άρεσε για αυτά τα φύλλα. Λοιπόν, δεν θα μας σταματήσει. Σήμερα διάλεξα πικραλίδες, θα τις στεγνώσω για περαιτέρω χρήση σε μίγματα τσαγιού.

Δεν θυμάμαι ακριβώς, αλλά κάποιος δεν του άρεσε για αυτά τα φύλλα.

Δοκιμάστε το, Ζακάρ! Θα είναι ενδιαφέρον για όλους μας. Παρεμπιπτόντως, το φουντούκι και το καρύδι είναι δύο μεγάλες διαφορές. Αλλά δεν μου άρεσε το φουντούκι. Απλά κανένα - ούτε κακό ούτε καλό. Ελαφρώς πικρό ..
Και οι πικραλίδες είναι κάτι! Πρέπει επίσης να το στεγνώσετε. Και επίσης - βράζουμε μέλι.

Δεν θυμάμαι αν έκαναν τσάι από φύλλα καστανιάς; Τώρα ανθίζει τόσο όμορφα μαζί μας.

[Alla]

Alla, όπως κανείς δεν έκανε. Και οργανώνετε ένα τεστ μαζικής για αυτόν - αν του αρέσει, τότε προσπαθήστε να το κάνετε.

Ξεχνάω να μοιράζομαι τις εντυπώσεις μου για τη ζυμωμένη μέντα. Ειλικρινά δεν θυμάμαι πόσο καιρό ζύμωσα, πιθανότατα, σύμφωνα με τις οδηγίες, 2 ώρες. Έτσι, δεν μου άρεσε καθόλου η γεύση, δεν αποδείχθηκε καθόλου μέντα ... Δεν μπορώ ούτε να το συγκρίνω με τίποτα.

Ksenia, είναι καλύτερα να μην το ζυμώσουμε καθόλου. Στη συνταγή, έβαλα τη μέντα σε ξεχωριστή ομάδα - τη στρίβουμε και τη στεγνώνουμε σε στεγνωτήριο. Χωρίς ζύμωση. Και από πού προήλθαν 2 ώρες, δεν ξέρω.
Εάν δεν έχει υποστεί ζύμωση, αποδεικνύεται πολύ καλύτερα - απαλή γεύση. Και δεν μου άρεσε το ζυμωμένο.

Λούντα, λοιπόν, η μνήμη μου είχε τελειώσει πλήρως, ζυμώθηκε ή όχι. Ίσως να το στεγνώσω αμέσως, δεν θα παραπλανήσω. Και η ετικέτα έχει ήδη ξεκολλήσει από το κουτί.

Ksyusha, στην πραγματικότητα δεν είμαι οπαδός της μέντας, κατ 'αρχήν, ακόμη και φρέσκια. Αν και δεν είναι κακό να προσθέσετε λίγο στα μίγματα. Ίσως αυτό δεν είναι ούτε το τσάι σας;

Προσθέτω επίσης όλα τα είδη φυτικών μιγμάτων. Απλώς αποφάσισα για τον εαυτό μου ότι θα καταναλώσω εντατικά φρέσκο, και αν παραμείνει κάτι, θα το στεγνώσω. Φέτος έχω μείνει πολύ λίγα. Δεν καταλαβαίνω γιατί, μπορεί να έχει παγώσει. Και το πρόσθεσε στο μαύρο τσάι, οπότε δεν υπάρχει καθόλου χαρά, ειδικά μετά τα κεράσια. Και το κεράσι τελείωσε. : girl_cray Παρεμπιπτόντως, στο δάσος έχω ήδη δει τόσο όμορφες φράουλες, αλλά είναι κρίμα να τις επιλέξω.)

Αφήστε τη φράουλα να αποκτήσει δύναμη! Το φθινόπωρο είναι καλύτερο - πιο αρωματικό και πιο πλούσιο. Και δεν έχω πλέον το κεράσι - το έδωσα στον γιο μου σχεδόν αμέσως. Πρέπει να γίνουν περισσότερα φέτος.

Και εδώ θα επεξεργαστώ εντατικά το κεράσι του γείτονα.

Και είναι σωστό! Γειτονιά - έχει καλύτερη γεύση. Παρεμπιπτόντως, για πρώτη φορά φέτος το άγριο κεράσι άνθησε για μένα. Αλλά είναι ακόμα τόσο μικρή. Έτσι, δεν θα την αγγίξω. Θα πάω και στους γείτονες.

Για μένα, για πρώτη φορά, ένιωσα ένα λουλούδι που αισθάνθηκε άνθισε επίσης .. και ήταν επίσης τόσο μικρό .. το ένα παρέμεινε, το άλλο πάγωσε.

Συγγνώμη για το κερασάκι. Είναι υπέροχη. Και από την άγρια ​​φύση, το τσάι είναι το πιο νόστιμο. Λοιπόν, δική μου και κάντε το. Αλλά τα φύλλα είναι ακόμα μικρά. Είναι πολύ νωρίς για να φτιάξεις τσάι.

Όχι, δεν είμαι ακόμη ώριμος για τσάι .. Έπλυσα και καθαρίσαμε το σπίτι, φύτεψα έναν κήπο λαχανικών ... Και το παιδί είπε: πρέπει να ξεκουραστούμε στη ντάκα. (ακούστηκε στη διαφήμιση)

Τι έξυπνο παιδί! Και σωστά, ωριμάστε και ξεκουραστείτε!

ναι .. να σου ξεκουραστεί.

ναι .. να σου ξεκουραστεί.

Λούδα, είπα για δυόσμο περίπου 2 ώρες ... Αλλά επειδή πέρυσι δεν ζύμωσα, το ξηράνα αμέσως και δεν μου άρεσε. Και η Λίνα έγραψε ότι πρέπει να ζυμωθεί για 2 ώρες και στη συνέχεια όλα θα είναι νόστιμα και αρωματικά.Εκεί μεγαλώνουν τα πόδια. Φέτος, θα προσπαθήσω επίσης να ζυμώσω λίγο πριν στεγνώσω.
Όταν περπατώ γύρω από τον ιστότοπο, ο σύζυγός μου γελάει δυνατά. Κοιτάζω τώρα όλα τα φυτά από μια άποψη: ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΦΥΛΛΑ; Και φωνάζω αυτό το βλέμμα ... Και κοιτάζω πίσω από το φράχτη στους γείτονες - υπάρχουν ήδη άγριες φράουλες που φυτρώνουν!
Περιμένετε λοιπόν, έχω ξαναδιαβάσει αυτό που έγραψε η Oksana. Όχι, αν πέρυσι, τότε δεν είμαι εγώ. Μόλις χθες. Οπότε ούτε η μέντα δεν είναι πολύ καλή για μένα. Νομίζω ότι μπορώ να δοκιμάσω το σιρόπι; Αλλά, πάλι, η θερμική επεξεργασία σημαίνει ότι το άρωμα θα αλλάξει. Ω, πού να το βάλετε; Νωρίτερα, τουλάχιστον η μητέρα μου έσπασε συνεχώς.

Ω, πού να το βάλετε;

Σε πράσινα κοκτέιλ. Τώρα θα σας δείξω ένα, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

Oksana, θα τσιμπήσουμε το φρέσκο. Αλλά το πλεόνασμα ... Και το σιρόπι με ζάχαρη, τότε ο σύζυγος δεν θα το κάνει. Θα ταΐσω ξανά τα εγγόνια μου.

[Βερενίκη]

Νομίζω ότι μπορώ να δοκιμάσω το σιρόπι;

Βερενίκη, αλλά μου άρεσε πολύ το σιρόπι. Ο γείτονάς μου, κάτοικος του καλοκαιριού, το έκανε σύμφωνα με την αρχή της μέντας "μέλι". Παρεμπιπτόντως, πήρα τη συνταγή στον ιστότοπό μας. Δεν το έκανα μόνοι μου, αλλά φέτος θα προσπαθήσω. Έχω πολύ δυόσμο - δεν έχω χρόνο να ξεριζώσω τις πατάτες.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Διάβασα για τα φύλλα καστανιάς στο Διαδίκτυο και η επιθυμία να το κάνει έχει εξαφανιστεί και δεν μπορείτε να φτάσετε στα λουλούδια, πολύ ψηλά δέντρα. Έτσι μπορώ να το κάνω χωρίς αυτό. Όμως ο χαζός ευχαριστεί όχι μόνο εγώ, αλλά και όλοι όσοι βρίσκονται κοντά μου, δίνουν ένα υπέροχο άρωμα.

[Alla]

Alla, διαβάστε επίσης για το κάστανο. Γράφουν πολύ καλά γι 'αυτόν. Τι δεν σου άρεσε; Υπάρχουν πολλές τανίνες εκεί. Το τσάι πρέπει να βγει. Και τα φύλλα είναι μεγάλα σε μέγεθος - εύκολο να μαζευτούν. Δεν μεγαλώνουμε, αλλιώς θα προσπαθούσα.
Όμως δεν έχουμε ούτε ένα κορόιδο. Θα το δοκιμάσω επίσης.