Παστίλα "Μάρμαρο"

Παστίλα "Μάρμαρο"

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Πεπόνι
Νωπά ή κατεψυγμένα μούρα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παίρνουμε γλυκό αρωματικό πεπόνι και φρέσκα (ή φρέσκα παγωμένα) μούρα.
• 
• Τρίψτε (ξεχωριστά) σε ένα μπλέντερ.
• Ρίχνουμε τον πουρέ πεπονιού και lingonberry σε ένα δίσκο marshmallow εναλλάξ έτσι ώστε, ως αποτέλεσμα, οι άκρες και των δύο πουρέ πατάτας, σε αντίθεση στο χρώμα, να κλείνουν
• 
• Ξήρανα στο Εζιδρί στους 50-55 βαθμούς (Μεσαίο) για περίπου 7 ώρες.
• 
• Τυλίξτε σε ρολά και κόψτε σε "παστέλ" και απολαύστε την αντίθετη γεύση της οξύτητας του lingonberry και της γλυκύτητας του αρωματικού πεπονιού
• 

Παρόμοιες συνταγές

Μήλο καραμέλα σε Panasonic multicooker (Πλέκω)

Δαμάσκηνο πικάντικο marshmallow και καραμέλες από αυτό (kliviya)

Apple marshmallow "belevskaya" στο Ezidri (Τοπολίνκα)

Τι αξιαγάπητο!

Ομορφιά!
Ε, θα έβρισκα ακόμα ένα πεπόνι, γλυκό και αρωματικό))

Το κύριο πράγμα λοιπόν είναι η ιδέα! Παίρνουμε οποιοδήποτε ζευγάρι φρούτων, σε αντίθεση με το χρώμα, τη γεύση, το άρωμα. Επιλογές - μπορείτε να οργανώσετε έναν διαγωνισμό! Αντί για πεπόνι - μέχρι τη σεζόν - μπορείτε να δοκιμάσετε μπανάνες - είναι "το χειμώνα και το καλοκαίρι - την ίδια γεύση και χρώμα." Ακριβώς έτσι ώστε ο πουρέ της μπανάνας να μην σκουραίνει, στάζει λίγο χυμό λεμονιού ή χυμό λευκής (κόκκινης) σταφίδας - που έχει κάτι στο χέρι

[Βιο]

ΒιοΤι γοητεία! Σήμερα διέταξα τον εαυτό μου να στεγνώσει! Περιμένω. Συνταγή σελιδοδεικτών.

Τι ομορφιά! Πες μου, σε παρακαλώ, το στεγνώνεις σε ποια κατάσταση, σε κολλώδες ή στεγνό πάνω και κάτω μέρος; Και πες μου το κατά προσέγγιση πάχος του στρώματος;

Το πάχος του στρώματος είναι ελάχιστο, έτσι ώστε ολόκληρη η παλέτα να καλύπτεται, χωρίς τρύπες. Ρίξτε έτσι ώστε τα στρώματα να είναι κλειστά, αλλά "χωρίς διαφάνεια" θα στεγνώσει γρηγορότερα. Στεγνώνω μέχρι να αφαιρεθεί από την παλέτα και να τυλιχτεί. Το πεπόνι είναι γλυκό, δεν στεγνώνει μέχρι να σπάσει, η παστίλ αποδεικνύεται ελαστική.

[Βιο]

Βιο, Ευχαριστώ!

Devouli, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε πεπόνι: μετά την ξήρανση, είναι πολύ γλυκό. Πήρα ένα συνηθισμένο τορπίλο, το οποίο είναι "σχεδόν τίποτα" στην αρχική του κατάσταση. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Έκανα τέτοια πράγματα πέρυσι. Δηλαδή: πεπόνι και lingonberry. Αυτές οι δύο γεύσεις είναι τόσο διαφορετικές, αλλά τόσο νόστιμες!

[Βιο]

Και τώρα τι? Αποδεικνύεται ότι χρειάζομαι και αυτό το στεγνωτήριο ...
Αυτό το marshmallow φαίνεται υπέροχο! Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι πραγματικά.
ΒιοΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Vio, αλλά για 5 παλέτες, πόσο χρειάζεστε και τα δύο;

Ω! Κατά κάποιο τρόπο όλα είναι ορατά. Δεν το μέτρησα σκόπιμα. Συνήθως φτιάχνω από τη διαθέσιμη ποσότητα προϊόντων. Συχνά είναι ένα marshmallow από διάφορα φρούτα και μούρα ή μια παλέτα marshmallows, και άλλες παλέτες με χαλαρά μούρα-φρούτα. Το κύριο πράγμα είναι ότι η θερμοκρασία στεγνώματος για αυτούς συμπίπτει.
Παρεμπιπτόντως, η ιδέα αυτού του marshmallow γεννήθηκε από το γεγονός ότι δεν υπήρχε αρκετό πεπόνι για ολόκληρο τον κύκλο. Απλώς δεν μίξα πουρέ πατάτας από διαφορετικά φρούτα, αλλά τις χύσαμε ξεχωριστά (αλλά το ένα δίπλα στο άλλο)

Καλά εντάξει. Συχνά συμβαίνει και σε μένα. Θέλω απλώς να φορτώνω τη συσκευή περισσότερο κάθε φορά.

[Βιο]

Βιοτι ομορφιά, κάθομαι και θαυμάζω! Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι.

γκαλά10, και πώς συγκρατώ τον εαυτό μου για να μην αγοράσω ένα στεγνωτήριο, μόλις.

Υπέροχη ιδέα!!!

Και αν δεν υπάρχει παλέτα για marshmallow, πώς μπορείτε να σκεφτείτε κάτι; Έτσι νομίζω και δεν μπορώ να το καταλάβω

Και αν δεν υπάρχει παλέτα για marshmallow, πώς μπορείτε να σκεφτείτε κάτι;

Μπισκά, μπορείτε.
Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε με χαρτί ψησίματος (το καφέ πωλείται σε ρολά 5-10 μέτρων), απλώς κόψτε τη μέση για εξαερισμό.

Υπέροχη ιδέα! Νόστιμο, όμορφο, υγιεινό. Έκανα από δαμάσκηνο, κόκκινο και ροδάκινο, λευκό. Πολύ χαρούμενος.

Υπέροχη ιδέα!
Έχω μια ερώτηση, δεν έχω μαγειρεύσει ποτέ marshmallow, αλλά διάβασα πολύ. Απλά χτυπήστε τα φρούτα σε ένα μπλέντερ σε πουρέ και ρίξτε το σε ένα δίσκο; Θέλετε να μαγειρέψετε κάτι;

Αυτό είναι προαιρετικό: όπως σας αρέσει περισσότερο. Κοιτάζω επίσης τη συνοχή του πουρέ φρούτων και μούρων. Τα φραγκοστάφυλα και τα σμέουρα, για παράδειγμα, αποδεικνύονται πολύ υγρά, γι 'αυτό προσθέτω σε αυτά κολοκυθάκια / πουρέ φτιαγμένο από κολοκυθάκια φούρνου ή μήλα ειδικά για πυκνότητα. Κατά το ψήσιμο, βγαίνει πολύς χυμός και ο πουρέ γίνεται πιο παχύς.