μετάφραση συνταγών από το βιβλίο "Mastering the Art of French Cuisine"

Αφού παρακολούθησα την ταινία "Τζούλι και Τζούλια" εμπνεύστηκα και αποφάσισα να μεταφράσω το βιβλίο της, γιατί δεν μπορούσα να το βρω στα ρωσικά και δεν υπήρχε τρόπος να το αγοράσω. Ελπίζω ότι δεν είμαι ο μόνος και υπάρχουν επίσης οπαδοί της γαλλικής κουζίνας.
Αν κάποιος ενδιαφέρεται για αυτές τις συνταγές, γράψτε, είμαι έτοιμος να βοηθήσω όλους

Πρέπει πραγματικά να μεταφράσετε; Το J. Child, κατ 'αρχήν, έχει μεταφραστεί πολύ ...

Υπάρχει επίσης ένα βιβλίο δύο τόμων για τη γαλλική μαγειρική που έχει ήδη μεταφραστεί, αλλά αξίζει τον κόπο. Θέλω, αλλά δεν μπορώ να το αντέξω ακόμα. Επιπλέον, οι κριτικές για το συγκεκριμένο βιβλίο της Julia Child είναι θετικές, σε αντίθεση με άλλα μεταφρασμένα βιβλία.
Και εγώ ο ίδιος, λατρεύω πραγματικά αυτήν την ταινία.

Πρέπει πραγματικά να μεταφράσετε; Το J. Child, κατ 'αρχήν, έχει μεταφραστεί πολύ ...

Συμφωνώ ότι έχουν μεταφραστεί πολλά, αλλά θα ήθελα περισσότερα και, εκτός από αυτό, ορισμένες συνταγές δεν είναι απολύτως σωστές, ειδικά ο αριθμός των προϊόντων

Βόιλα!
Μεταφραστής: T.E. Kalashnikova
Είδος: Μαγειρική
Εκδότης: LLC "Εκδοτικός οίκος" Eksmo "
ISBN: 978-5-699-43105-2
ρωσική γλώσσα
Αριθμός σελίδων: 193

Περιγραφή: Αυτό το βιβλίο είναι ο καρπός της σαράντα ετών συνεργασίας μου με συναδέλφους και φίλους. Η ιδέα προέκυψε όταν κάναμε μια τηλεοπτική εκπομπή αποσπασμάτων των μαγειρικών μου εκπομπών, ξεκινώντας από την πρώτη που ονομάζεται Boeuf Bourguignon, η οποία κυκλοφόρησε στις 11 Φεβρουαρίου 1963 στο εκπαιδευτικό κανάλι της Βοστώνης. Σε αυτό το πρόγραμμα, σας είπα πώς να μαγειρέψετε το περίφημο βόειο κρέας Βουργουνδίας Φυσικά, ήθελα να τα «απαθανατίσω» όλα αυτά στο βιβλίο και με τη βαθύτερη αναγνώριση θέλω να ονομάσω τους «καλούς αγγέλους» που με βοήθησαν στην εκπλήρωση αυτής της επιθυμίας

Έχω ένα έντυπο αντίγραφο του J. Child's "Foundations of Classic French Cuisine", έκδοση 2012. Υπήρχαν 2 ή 3 περισσότερα από τα βιβλία της στο κατάστημα, με τη γενική σειρά "Bon appetite". Μαγειρεύω "Dove on Canapes", "Cucumber Soup" και κέικ, τώρα δεν θυμάμαι το όνομα. Όλα φαίνονται καλά με τις αναλογίες των προϊόντων ...
Και ναι, βλέπω την ταινία κατά καιρούς όταν πρέπει να επαναφορτίσω τον εαυτό μου με ένα θετικό. Επιπλέον, η Meryl Streep είναι η αγαπημένη μου ηθοποιός.