Σαλάτα τηγανιτών "Charlotte"

Σαλάτα τηγανιτών "Charlotte"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Για τηγανίτες: αλεύρι	8-10. μεγάλο
αυγά	4 πράγματα
γάλα	700 ml
Σαχάρα	1 ος μεγάλο
άλας	0,5 κουταλάκι του γλυκού (λιγότερο)
εξευγενισμένο ηλιέλαιο	30-40 γραμμάρια
Για τη σαλάτα:
Στήθος κοτόπουλου	2-3τμχ.
πατάτες	1-2τμχ.
καρότα (κυρίως για διακόσμηση)	2-3τμχ.
τουρσιά	3-4τμχ.
Champignon	έως 10 τεμ.
Για τη σάλτσα:
μαγιονέζα	300-450γρ
άνηθο	γεύση
Ρωσικό τυρί	έως 100g.
σκόρδο	4-5 μεγάλα δόντια
και :
μαγιονέζα για σαλάτα
αλάτι όπως απαιτείται
κρεμμύδια για γεύση (δεν λέω ψέματα)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γειά σου! Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα που ονομάζεται "charlotte". Το βρήκα στο διαδίκτυο, αλλά το έκανα για τον εαυτό μου, δηλαδή, το άλλαξα λίγο και η θεραπεία μου ήταν τόσο νόστιμη! Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.
• Ψήνουμε τηγανίτες, και αυτή τη στιγμή βράζουμε στήθος κοτόπουλου, πατάτες, καρότα. Παίρνουμε 3-4 τεμάχια. αγγουράκι τουρσί. και τηγανίστε τα μανιτάρια (κόψτε όπως θέλετε, δεν έχει σημασία.)
• Οι τηγανίτες είναι έτοιμες, όλα κρυώνονται. Καλύψτε την πλάκα σαλάτας (κατά προτίμηση βαθιά) με φιλμ προσκόλλησης έτσι ώστε οι άκρες να κρέμονται προς τα κάτω και συνεχίστε να προετοιμάζετε τη σαλάτα.
• Κάνοντας μια σάλτσα για τηγανίτες. ... Τρίψτε το σκόρδο, τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη, ψιλοκόψτε τον άνηθο, συνδυάστε αυτά τα υλικά με μαγιονέζα. Καλύψτε λεπτό τηγανίτα με αυτή τη σάλτσα, βάλτε ένα μπλοκ καρότου στην άκρη και τυλίξτε τη τηγανίτα σε ρολό. Κόψτε τη τηγανίτα σε ρολά 3-4 εκατοστών. Βάλτε τα προκύπτοντα ρολά στο κάτω μέρος και στις πλευρές της πλάκας.
• Όταν τελειώσουν όλα, επιχρίστε την υπόλοιπη σάλτσα στην πλάκα ρολών που προκύπτει.
• Για τη γέμιση, κόψτε το στήθος κοτόπουλου, τις πατάτες, το αγγούρι, τα τριμμένα καρότα σε τρία, προσθέστε τα μανιτάρια. Ανακατέψτε τα πάντα με μαγιονέζα. αν χρειάζεστε κάτι για αλάτι. Τοποθετήστε σφιχτά σε τηγανίτα. καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψύξτε για μία ώρα, ή περισσότερο ή λιγότερο)). Γυρίστε το πιάτο μας σε ένα επίπεδο πιάτο πριν το σερβίρετε και το σερβίρετε. Καλή όρεξη!
• Θέα από ψηλά
• και στο τραπέζι)
• 

Σημείωση

P.S συγχώρεσέ μου αν κάτι δεν είναι ξεκάθαρο. : συγγνώμη: Αυτή είναι η πρώτη μου συνταγή) Η φωτογραφία δεν λειτούργησε πολύ καλά, βιάστηκα όταν το έκανα. Στο τραπέζι, η σαλάτα είναι πολύ ενδιαφέρουσα και φαίνεται όμορφη. Ευχαριστώ για την προσοχή!

Πράγματι, μια πολύ ενδιαφέρουσα σαλάτα, και τι χώρο για αυτοσχεδιασμό! Ευχαριστώ για τη συνταγή

[An4utka]

An4utkaΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε η συνταγή μου. Ορυχείο για όλες τις διακοπές ζητήστε αυτή τη σαλάτα)