Πράσινο κοκτέιλ "Γλυκός μαϊντανός" (V. Butenko)

Πράσινο κοκτέιλ "Γλυκός μαϊντανός" (V. Butenko)

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Μαϊντανός	1 δέσμη
Μήλο Fuji	1 Η / Υ.
Μπανάνα	1 Η / Υ.
Ημερομηνίες	5 κομμάτια.
Χυμός λεμονιού * (για γεύση) + νερό	250 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τα κάτω σκληρά στελέχη μαϊντανού. Έκοψα ακριβώς κάτω από τα φύλλα.
• Εάν οι ημερομηνίες είναι σκληρές (όπως οι δικές μου), βράστε τις για 5-10 λεπτά με βραστό νερό. Αφαιρέστε το οστό.
• Ξεφλουδίστε το μήλο από τον πυρήνα (δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε το δέρμα). Δεν είχα τον καθορισμένο βαθμό. Πήρα ό, τι ήταν στο χέρι.
• * Αντί για χυμό λεμονιού, έφτιαξα ξηρό ιαπωνικό αυγό στην αναφερόμενη ποσότητα νερού για 2 ώρες. μεγάλο.
• Χτυπάμε όλα τα υλικά με ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει.
• Εδώ ΕΔΩ Η Galya έχει ήδη περιγράψει τις βασικές αρχές των πράσινων κοκτέιλ. Θα ήθελα να προσθέσω ένα ακόμη, το πιο σημαντικό για μένα - Ξεκινήστε με νόστιμα κοκτέιλ.
• Αυτό που συνέβη είναι πολύ νόστιμο !!! Όπως είπε το παιδί: αν είναι σημαντικό για εσάς, τότε ναι, είναι νόστιμο!)))

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

600 ml.

Σημείωση

ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ - ένα πικάντικο-αρωματικό διετές βότανο ύψους έως 1,5 μ. με λευκή σαρκώδη φυτική ρίζα, διπλά και τριπλά φτερά φύλλα και μικρά λευκά άνθη σε πολύπλοκες ομπρέλες. Τα φρούτα είναι μικρά γκριζοπράσινα δύο σπορόφυτα με πικρή γεύση και έντονη οσμή (περιέχουν έως και 7% αιθέριο έλαιο). Καλλιεργείται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Ο μαϊντανός έχει ευχάριστη μυρωδιά, γλυκιά και ξινή γεύση. Περιέχει αιθέριο έλαιο, έως 10 mg% καροτένιο, 150 mg% βιταμίνη C (έως 35 mg% στις ρίζες).

Ο μαϊντανός χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για τα πρώτα μαθήματα, στιφάδο, σαλάτες. Ψημένα ρίζες και φρέσκα φύλλα προστίθενται στα κιμά. Φρέσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός προστίθεται στο πιάτο λίγο πριν το σερβίρετε, η ρίζα τοποθετείται στο πιάτο στην αρχή του μαγειρέματος. Ο φρέσκος μαϊντανός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει όλα τα είδη πιάτων (σαλάτες, ασιατικά, σάντουιτς και σκεύη) Οι ξηρές ρίζες και τα φύλλα μαϊντανού περιλαμβάνονται σε ξηρά μείγματα λαχανικών. Για λόγους διατροφής, η πράσινη μάζα κόβεται τον Ιούνιο - τον Αύγουστο. Μπορεί να κονσερβοποιηθεί με αλάτι σε γυάλινα βάζα σφίγγοντας καλά. Ως εκ τούτου, ο μαϊντανός διατηρείται καλά σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο. Τα φρούτα συγκομίζονται τον Ιούλιο - Σεπτέμβριο, αποξηραίνονται και αποθηκεύονται σε κλειστό δοχείο. Ο μαϊντανός καλλιεργείται σε δύο τύπους - φύλλα και ρίζα. Ο πιο συνηθισμένος μαϊντανός ρίζας, ο οποίος χρησιμοποιεί όχι μόνο το λαχανικό ρίζας, αλλά και τα φύλλα.

Οι καλύτερες ποικιλίες μαϊντανού: Μπορντόβιτς και ζάχαρη.

[Γκι]

Και τι όμορφο χρώμα αποδείχθηκε! Γκικαι αν σε σχέση με τα φρούτα, πόσο μαϊντανός ήταν περίπου 1: 1;

[Κύνιτσικ]

Κύνιτσικ, πες μου, με τι μπλέντερ χτύπησες; Δεν θα αγοράσω τον εαυτό μου ένα μπλέντερ για να νικήσω "ομαλά".
Και το κοκτέιλ, φαντάζομαι πόσο νόστιμο m-mm.

[Μάννα]

Μάνναναι, το χρώμα είναι όμορφο και η δομή είναι πολύ λεπτή και ευάερη. Υπήρχαν 135 γραμμάρια μαϊντανό. Απλώς δεν θυμάμαι αν ζύγισα τους μίσχους ή όχι. Κατά τη γνώμη μου, είναι ακόμα το πρώτο. Γιατί τότε το έκοψα και το έβαλα αμέσως στο ποτήρι.

Κισούσα, Βασανίζω επίσης κορίτσια όλη μέρα σήμερα για το μπλέντερ. Ήθελα να πάρω μικρότερο όγκο, έτσι ώστε μόνο για ένα τέτοιο κοκτέιλ. Ευχαριστώ τον Admin-Tanya που μου έδειξε τα πάντα. Bila με Thermomix. Καλύτερα, δεν ξέρω. τι να σκεφτώ. Το μόνο αρνητικό - όλα λερώθηκαν στους τοίχους, το μπολ και το καπάκι. Αν πάρετε το άλλο, τότε καταλαβαίνω. ότι ο όγκος πρέπει να είναι τουλάχιστον 600 ml. Ενώ σκέφτομαι ...

η δομή είναι πολύ ευαίσθητη και ευάερη

Δεν μπορώ ακόμα να το κάνω

Ο μαϊντανός 135 g ήταν

Ναι, καταλαβαίνω, ένα τόσο καλό πακέτο.

Ναι, καταλαβαίνω, ένα τόσο καλό πακέτο.

Το κύριο πράγμα είναι από τον τοπικό κήπο λαχανικών.

Δεν μπορώ ακόμα να το κάνω

Δεν κατάφερα ούτε στην αρχή.

Το μόνο αρνητικό - όλα λερώθηκαν στους τοίχους, το μπολ και το καπάκι.

Για να αποφύγετε το πιτσίλισμα. Βρήκα αυτό: 🔗... Δεν ξέρω, πραγματικά, αν τα μαχαίρια αφαιρούνται εκεί ή όχι.

Mistletochka, μου αρέσει το πράσινο κοκτέιλ! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Κισούσα]

Bila Thermomix

Κισούσακαι το ProfiKuk δεν θα το αντιμετωπίσει;

Χάρη στην Admin-Tanya, μου έδειξε τα πάντα

Στείλτε μου εκεί που έδειξε η Τατιάνα

[Λούντα]

Λούντα, ευχαριστώ που περάσατε!

Ksyusha, Proficuk πρέπει να το χειριστεί. Τον πήγα στη ντάκα και είναι πολύ μεγάλος για έναν τόμο. Παρεμπιπτόντως, σήμερα αγόρασα ένα μικρό μπλέντερ για το παιδί μου (800 ml) ώστε να μπορούσε να φτιάξει κοκτέιλ για τον εαυτό του. Και για να μπορείτε να το πάρετε στο δρόμο. Μεθυσμένος σήμερα μήλο και μπανάνα.)

Στείλτε μου εκεί που έδειξε η Τατιάνα

Της έγραψα σε PM. Και εδώ είναι το θέμα όπου έδειξε το μπλέντερ της: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224203.0... Ήσουν σαν εκεί.

[Κισούσα]

ΕΝΑ, Κισούσα, σε προσωπικό. Σαφή. Και θυμάμαι αυτό το μπλέντερ Tatyanin. Θέλω με μια γυάλινη κανάτα. Αν και ίσως θέλω μάταια. Λοιπόν, εν συντομία, αυτό είναι ένα άλλο θέμα που πρέπει να συζητήσουμε.

Αγόρασα ένα μικρό με γυαλί ... Στο δρόμο. Θα σας πω για τις εντυπώσεις μου σε μια εβδομάδα. Αν είναι εκτός λειτουργίας, περιμένετε, μην χάνετε τα χρήματά σας.)

Δεν καίει για περισσότερο από ένα χρόνο, νομίζω ότι δεν θα κάψει σε μια εβδομάδα

Λοιπόν αυτό είναι καλό. Στην πραγματικότητα, έχω ήδη εντυπώσεις, αλλά θέλω να εξασκηθώ σε διαφορετικά συστατικά για πληρότητα.

Ναι, περιμένω.

Ναι, ναι, περιμένω επίσης. Μην με ξεχάσεις εκεί, εντάξει;

[Ksyu,]

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ, Ksyu, υπάρχει ήδη μια ουρά για το μπλέντερ.

Mannyash, Νιώθω ότι δεν θα είστε ο τελευταίος που περιμένετε - ακούστε

Κορίτσια, μουστάκι κατανοητό !! Φεύγω απλώς για μια εβδομάδα (ή λίγο περισσότερο) όταν επιστρέψω. οπότε αμέσως.

Κορίτσια, εδώ έγραψα για μπλέντερ: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334992.0.