Τηγανίτες κρέατος - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern)

Τηγανίτες κρέατος - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Κιμάς	500γρ
Πατάτες πουρέ	200γρ
Αυγό	1
Κρεμμύδι	1
Αλάτι πιπέρι
Προαιρετικό φασκόμηλο	2 στελέχη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βαυαρία - Ελεύθερη γη Η Βαυαρία, μια γη στα νότια και νοτιοανατολικά της Γερμανίας, είναι η μεγαλύτερη γη στην Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας.
• 
• Η πρωτεύουσα είναι το Μόναχο. Η βάση του πληθυσμού αποτελείται από τρεις εθνικότητες - Βαυαρούς, Φραγκονίους και Σουηβούς.
• Έκταση: 70.549 km²
• Πληθυσμός: 12,519 εκατομμύρια
• Μεγαλύτερες πόλεις: Μόναχο, Ερλάνγκεν, Νυρεμβέργη Άουγκσμπουργκ, Aschaffenburg.
• Η Βαυαρία είναι η πιο τεχνολογικά προηγμένη γη στη Γερμανία, η πλουσιότερη χώρα
• Η Βαυαρία δεν ονομάζεται παράδεισος για τους τουρίστες.
• Nowaystein και Usse - δύο διάσημα αρχαία βαυαρικά κάστρα είναι τα πρωτότυπα του διάσημου λογότυπου της Disney.
• 
• Η Βαυαρία είναι η πιο περιοχή * μπύρας * όχι μόνο στη Γερμανία, αλλά και στον κόσμο.
• Η κύρια γιορτή του Μονάχου, που προσελκύει 6 εκατομμύρια τουρίστες, είναι το Oktoberfest.
• Το πρώτο φεστιβάλ στην ιστορία της πόλης πραγματοποιήθηκε το 1810: οι γιορτές έπρεπε να συμπίπτουν με την ημέρα του γάμου του μελλοντικού βασιλιά Λούντβιγκ Α΄ και της Πριγκίπισσας Τερέζα.
• Το παλαιότερο υφιστάμενο ζυθοποιείο στον κόσμο - Weihenstephaner - βρίσκεται στη Βαυαρία. Χτίστηκε στις αρχές του 11ου αιώνα.
• Στη βαυαρική κουζίνα, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από αρτοσκευάσματα και άλλα πιάτα αλευριού.
• Εδώ είναι μια από τις δημοφιλείς συνταγές (δημοσιεύεται με την άδεια του συγγραφέα)
• 
  Γερμανικά ντόνατς Kniekuchle (+ Gala +)
  
  
• Τα πιάτα με κρέας κυριαρχούνται από βαυαρικά λουκάνικα, πατέ, κνήμες.
• Έχουμε ήδη πολλές συνταγές από τη Βαυαρία, σας προσφέρω και πάλι μια απλή και οικονομική συνταγή.
• Μαγειρεύοντας κιμά, ψιλοκόψτε ένα μεγάλο κρεμμύδι, προσθέστε στο κρέας.
• Μαγειρεύουμε τις πατάτες, τις περνάμε από μια πρέσα ή τις συνθλίβουμε, τις προσθέτουμε στο κρέας, βάζουμε ένα αυγό (βεβαιωθείτε ότι διαφορετικά οι τηγανίτες μας θα καταρρεύσουν).
• Η συνταγή περιέχει φασκόμηλο, δεν το έβαλα, αλλά αν θέλετε, αλέστε μερικά φύλλα φασκόμηλου και προσθέστε στον κιμά.
• Διαμορφώστε τις τηγανίτες και ψήστε σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι για 4 λεπτά σε κάθε πλευρά.
• 
• Σύμφωνα με τη συνταγή, οι τηγανίτες σερβίρονται με μια βουτιά ξινή κρέμα, κρεμμύδια, πάπρικα, κομμένα σε μικρά κομμάτια και αλεσμένη πάπρικα.
• Εξωτερικά, οι τηγανίτες μοιάζουν με κοτολέτες. Η γεύση κυριαρχείται από το κρέας, και η γεύση είναι όπως στα παιδικά κοτολέτα από την καντίνα
• Από 500 γραμμάρια κρέατος, πήρα 10 τηγανίτες και βγήκαν 6 κοτολέτες.
• Νόστιμο!!!
• Καλή όρεξη!!

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανίτες (celfh)

Τηγανίτες στήθους κοτόπουλου, κολοκύθας και μπιζελιού (Tumanchik)

Τηγανίτες τυρί cottage με αποξηραμένα βερίκοκα και κανέλα (lisa11441)

[Lerele]

Lerele, γράψτε περισσότερα - ενδιαφέρον!