Lagman με μελιτζάνα

Lyuyudk και Lyudk! Λοιπόν, ένεσε, πού πήγε ο Ντζαμπούλ Ιβάνοβιτς;

Ξαπλώνει στον καναπέ, κοιμάται. Δεν. φαίνεται να έχει αναδευτεί.

Όχι, Μανκ, είδατε ότι ήταν τρομακτική! Χθες, το ρεύμα ήταν ένας ιδιοκτήτης, άχρηστος επιστάτης Dzhambulka, και σήμερα, βλέπετε, Dzhambul Ivanovich! Αγαπητέ μου! Βρίσκεται στον καναπέ! Αυτό σημαίνει να είσαι στα σωστά χέρια. Οι γυναίκες μας δεν έχουν άντρες στους δρόμους ακριβώς έτσι! Αυτή τη στιγμή θα πάρουν, θα τελειοποιήσουν και θα κολλήσουν το πατρόνυμο, ο Schaub ήταν πιο εντυπωσιακός!

Λενκ, κρατήστε το όπως υποσχεθήκατε

🔗

Ουάου! Τι νόστιμο!
Ο άνθρωπος, λοιπόν, είσαι ένας ευθείος Ουζμπεκιστάν υπερ-σεφ της tapercha. Μαγειρεύετε τόσο πολύ: ο κολυμβητής σας είναι φοβερός (αν και δεν το έχω δοκιμάσει, μπορούμε, και κάνετε ένα κενό ως συνήθως), και το shurpa, και τι φοβερό lagman υπάρχει.
Πρέπει να σας μεταφέρουμε κάτω με μάντη ...

Πρέπει να σας μεταφέρουμε κάτω με μάντη ...

Ναι, μου ταΐζεις πρώτα μαζί τους, αλλιώς υποσχέσεις τα πάντα, η Yaishka ικέτευσε ελάχιστα την οχιά, τους πολίτες !!! Δεν ονειρεύομαι καν για τα μάντα!

"Ταίζω"! Τι στο διάολο, για ένα freebie ;!
Λαν, θα το κάνω κάπως. Προσπαθήστε να μην το μαγειρέψετε αργότερα! Και παρεμπιπτόντως, η απουσία μανδύα, ως δικαιολογία, δεν θα αποτύχει!

χωρίς μανδύα

Ακριβώς είπε ο Λεν. Η ζωή σπαταλάται χωρίς μανδύα

Και παρεμπιπτόντως, η απουσία μανδύα, ως δικαιολογία, δεν θα αποτύχει!

και θα το κάνω στα δικά σας

Η ζωή σπαταλάται χωρίς μανδύα

Σίγουρα! Δεν ξέρω πώς μπορείτε να ζήσετε χωρίς αυτήν! Θα ήμουν χαμένος.

και θα το κάνω στα δικά σας

Ω-εε ... επιπλέον, στο σπίτι μου και από τα προϊόντα μου ... Και γιατί δεν με εκπλήσσει; ...
Φίλε, με ξέρεις, δεν θα σκουριάσεις μετά - θα αγοράσω μια μάντιζνιτσα και θα σου δώσω ένα δώρο! Και ζητώ μια επίσκεψη! Μπους για να μάθετε πώς η γλουμίτσα!

ΕΓΩ? Γλουμίτσα; Οχι Ναι !!! Δεν θα έρθετε ούτως ή άλλως!

Δεν ξέρω πώς μπορείτε να ζήσετε χωρίς αυτήν!

Δεν ζω χωρίς αυτήν, το έχω αλλά μόνο στο σπίτι

Δεν θα έρθετε ούτως ή άλλως!

Αυτή είναι μια λεπτή υπόδειξη, όπως έρχονται και δίνουν

Εχ, η τεχνολογία δεν έχει φτάσει ακόμη να κουτάλι στην οθόνη με ένα κουτάλι.

Ναι, εγώ ο ίδιος θα αντλούσα με χαρά από την οθόνη ...
... μην μαγειρεύεις τον Σάουμπ.

Και θέλω να ζωγραφίσω
Mank και Mank, πότε θα έρθουν οι οικοδεσπότες να σκάψουν;

Λενκ, κρατήστε το όπως υποσχεθήκατε

Γιατί είναι αυτή η τρέχουσα Lenk ??? Ίσως το θέλω και εγώ! Λοιπόν, μπορώ να δειπνήσω για τρίτη φορά, αν τι ...

Γιατί δεν έχω φωτογραφία; Θέλω επίσης να παρακολουθήσω

Λουντ, βλέπεις;

Βλέπω. Χωρίς θέμα, σήμερα μαγειρεύω το τεμπέλης πιπέρι σας. Πόσο νόστιμο. Μιλάω και ρέει

[κιλό]

κιλό, ένα κιλό, Θα έρθω σύντομα, δεν ξέρω

Ενώ είναι νοσοκομείο, τα σκάβει και τα σκάβει όλα από πέρυσι ... αλλά δεν υπάρχει τρόπος να τα σκάψουμε!

Duc σε αυτήν εκεί το δάσος τους Καλύτερα σε εμάς παρά στη λεκάνη

Λένα! Το έκανα και πάλι !!! Και πάλι, όλοι τρώω υπερβολικά και με κατηγορούν ότι τα ταΐζω !!!

[Αυτό]

Το έκανα και πάλι !!!

Γαμώτο, κρέμασα τα αυτιά μου ...
Και εσύ, παρεμπιπτόντως, για τον lagman ...
Πραγματικά πίστευα ότι θα έλεγε ο Κάακ - και έτσι εγώ Αυτό Το έκανα, και έτσι, και για άλλη μια φορά! ...

γιατί να πω κάτι ... Θα τα δείξω καλύτερα

Εγώ, εδώ και αρκετό καιρό, δηλαδή με την εμφάνιση ενός θαυματουργού κοπής νουντλς στο σπίτι μου, προτιμώ να μαγειρεύω τον ίδιο τον lagman.

Λινάρι, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για τα ζυμαρικά; Το βγάζεις έξω; Πώς να το μαγειρέψετε νόστιμο. Ή απλώς ζυμώστε τη ζύμη και κόψτε την σε ένα κόφτη ζύμης σαν "σπαγγέτι"

Αυτό είναι τόσο όμορφο !!! Και το ραπανάκι είναι σίγουρα ένα είδος επιβλαβούς λαχανικού, σχεδόν μυστικιστικό! Δεν το αγόρασα ποτέ όταν το χρειαζόμουν! Επομένως, σπάνια μαγειρεύω lagman, αν και το λατρεύουμε πολύ!

Πρόσφατα, αντικατέστησα το σχεδόν μυθικό ραπανάκι Margelan στο μέτωπό μου, εδώ είναι πολύ πιο εύκολο να το βρεις από ένα ραπανάκι.

Το βγάζεις έξω;

Θεέ μου, Κάτια! Ναι, αυτή είναι ολόκληρη η κουζίνα που ξοδεύετε με αλεύρι.
Και δεν είναι απαραίτητο, όπως αποδείχθηκε. Απλά ζυμώνετε τη ζύμη (είναι καλύτερα με ένα ζυμωτήριο, αλλιώς είναι πολύ απότομο και πολύ δύσκολο να ζυμώσετε με το χέρι (είναι σχεδιασμένο για ζύμη, έτσι δεν πρέπει να είναι μαλακό)
Εδώ, έγραψα τη σύνθεση:

Εδώ είναι το νουντλς μου: 5 αυγά + 500γρ αλεύρι + 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αηδία ελαιογραφίες.

Τα αυγά πρέπει να λαμβάνονται από την επιλεγμένη κατηγορία. Μετά το ζύμωμα, καλύψτε τη ζύμη και αφήστε τη να παραμείνει για τουλάχιστον μισή ώρα, στη συνέχεια ζυμώστε ξανά και μέσα στο φύλλο ζύμης.
Ναι, κόβετε σαν μακαρόνια, απλώστε τη ζύμη πιο παχιά. Το Lagman είναι παχουλά ζυμαρικά.

απλώστε μόνο τη ζύμη πιο παχιά.

και τι tsiferku είναι πιο παχύ;

: Τα αυγά πρέπει να λαμβάνονται από την επιλεγμένη κατηγορία.

και τι είναι; Φέρνουμε μόνο το συνηθισμένο με την Τάιγκα ... και τα μεγάλα κατοικίδια θα κάνουν;

και τα μεγάλα κατοικίδια ζώα θα κάνουν;

Φυσικά. Ως έσχατη λύση, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού νερό, αλλά όχι περισσότερο!

και τι tsiferku είναι πιο παχύ;

Και πόσα τμήματα έχετε σε μια γραφομηχανή; Έχω 6. Επιπλέον, το έξι είναι το πιο παχύ. Kata: 6-4-3 ή 6-3-3

Και πόσα τμήματα έχετε σε μια γραφομηχανή;

Έχω 9, συνήθως κυλώνω επίσης το πιο λεπτό για 3, όταν κάνω χυλοπίτες με σπιτικά χυλοπίτες.

Δηλαδή, θα πρέπει αυτό το χυλοπίτες να μοιάζει οπτικά με μακαρόνια σε πάχος;

Katya, εστιάστε στο "λίγο παχύτερο από τα μακαρόνια."

Δεν θα βρείτε πράσινο ραπανάκι Margelan για αυτό το πιάτο μαζί μας το απόγευμα. Στο lagman το αντικαθιστώ με το ραδίκι Daikon. Έτσι, στη ζωή, είναι σκληρό και έντονο. Αλλά, αν κόψετε τα λαχανικά σε κύβους όπως όλα τα άλλα εδώ, και τα βράσετε καλά σε αυτό το "zirvak", τότε το ίδιο πράγμα - γίνεται μαλακό, δεν βράζει ποτέ μέχρι θανάτου και η γεύση της γίνεται γλυκιά και καθόλου πικάντικη. Δοκιμάστε το, ίσως κάποιος θα του αρέσει ...
Ευχαριστώ τον συγγραφέα!

Konstantin, και σας ευχαριστώ για το daikon. Τον ξεχνάω όλη την ώρα.

και βράζουμε καλά σε αυτό το "zirvak"

Ζητώ τη χάρη σας: αυτό που μαγειρεύεται ξεχωριστά από τα χυλοπίτες, δηλαδή, σάλτσα με κρέας και λαχανικά, ονομάζεται waja στην Κεντρική Ασία σε αυτό το πιάτο και sai στο Uighur στο lagman. Ο Ζιρβάκ, είναι στο πιλάφι ...

Έλα, Κωνσταντίνος, και έτσι όλοι καταλάβαιναν τι ήταν. Επιπλέον, βάλετε τη λέξη "zirvak" σε εισαγωγικά.

Αυτό είμαι εγώ - για μια επιπλέον πινελιά του ρομαντισμού της Κεντρικής Ασίας του μυστηρίου της προετοιμασίας.

Sistra Almazovna, πες μου πώς στο πνεύμα
Πόσο είναι το καζάνι σου στη φωτογραφία; Είναι χυτοσίδηρο ή αλουμίνιο;

Η συνοχή του ζωμού πρέπει να είναι σαν μια ελαφρώς παχιά σούπα

Σβήστε λίτρα για να ξεκινήσετε, για να κατανοήσετε τη φράση σας ...
Ένα τεράστιο merci εκ των προτέρων για την απάντηση, αγαπητή Sistra !!!

Άνθρωποι, υπάρχουν συνολικά πέντε λίτρα σάλτσας. Μην κοιτάτε τη φωτογραφία, υπάρχει ένα καζάνι για οκτώ λίτρα.
Και τις προάλλες είμαι έξι λίτρων.
Μπορείτε με ασφάλεια να μισάτε όλα τα συστατικά και θα πάρετε περίπου 2,5-3 λίτρα σάλτσας.

υπάρχει ένα καζάνι για οκτώ λίτρα.

Η αγαπημένη μου μετατόπιση !!!

Μπορείτε με ασφάλεια τα μισά από όλα τα συστατικά και θα πάρετε περίπου 2,5-3 λίτρα σάλτσας.

Το μουστάκι κατάλαβε, ευχαριστώ για την άμεση απάντηση, το Beauty Sistra !!!

Ω, τι είσαι, τι είσαι ...
Για την υγεία σας, Lyudochek! Ελπίζω να σας αρέσει.

Θα αναφέρω το συντομότερο δυνατό ... αλλά τρέχω μετά τις διακοπές
ΣΤΕ Σκέφτομαι το μενού για τις διακοπές

Μπράβο! Τι νοικοκυριό Umka έχουμε.
Και ακόμα δεν έχω αποφασίσει τι να μαγειρέψω στο NG ...

Σκάσε, Σίστρα !!!
Σε αυτό έχετε δύο χέρια και και τα δύο είναι σωστά, και έχω και τα δύο αριστερά και μεγαλώνω. εμπειρία και οι διακοπές είναι μεγάλες

Πήγα να σκεφτώ ... Διαφορετικά, γαμώτο, θα αφήσω όλους πεινασμένους.

Θα αφήσω όλους πεινασμένους

Έλα, μην κάνεις τις οπλές μου να γελούν, ώστε να πεινάς ...
Σε αγαπώ, είσαι η ερωμένη μου !!!

Και σ ​​'αγαπώ!

LenkAAAA, το έκανα AAAA AA Πολύ νόστιμο.

Μπορείτε με ασφάλεια τα μισά από όλα τα συστατικά και θα πάρετε περίπου 2,5-3 λίτρα σάλτσας.

Εδώ προειδοποίησε τη Lyudka, αλλά δεν ήμουν εκεί και αποδείχθηκε ότι ο ζωμός μου ήταν σχεδόν πλήρης Kuzinka (το καζάνι δεν υπάρχει ούτε εκεί)

Προστέθηκε την Παρασκευή 16 Δεκ 2016 10:44 μ.μ.

Ωχ, οι εικόνες ανάποδα

Λινάρι, αλλά πώς να τα αναποδογυρίσετε;

[μούσι]

Wah, wah, wah, τι ηλίθιο πράγμα!
μούσι, Όλγα, έξυπνο κορίτσι !!!

Προειδοποίησε τη Λιούντα

Λοιπόν, πρώτα, έβγαλα εγώ τον εγκέφαλο στον Lenochka, και δεύτερον, πολύ, όχι λίγο, και κανείς δεν ακύρωσε τον καταψύκτη ή αποστείρωσε το βάζο σε ένα μικρό, ρίχνω ζεστή σάλτσα, το κλείνω με ένα βιδωτό καπάκι, το κρύωσε και το έβαλα στο κρύο, σαν ένα λεπτό. Θα παραμείνει για 14 ημέρες. Στη συνέχεια βράζετε φρέσκα χυλοπίτες και και πάλι φρέσκο ​​lagman στο τραπέζι ...

Μου είπε, καλά, θρεπτικό zARAZA, αυτό το Lagman, ξαπλωμένο στον καναπέ και μύριζε Λοιπόν, ναι, φυσικά, το δέρμα στο στομάχι του είναι τεντωμένο, τα μάτια του κλείνουν

Προστέθηκε την Παρασκευή 16 Δεκ 2016 11:01 μ.μ.

Wah, wah, wah, τι ηλίθιο πράγμα!
musi, Όλγα, έξυπνο κορίτσι !!!

Lud, ευχαριστώ, δοκίμασα

κανείς δεν ακύρωσε τον καταψύκτη ή αποστειρώθηκε το βάζο στο μικρό ρίχνει ζεστό σάλτσα κλείστε το βιδωτό πώμα δροσερό και βάλτε το στο κρύο, σαν ελάχιστο. Θα παραμείνει για 14 ημέρες. Στη συνέχεια βράζετε φρέσκα χυλοπίτες και και πάλι φρέσκο ​​lagman στο τραπέζι ...

Αυτό είναι που θέλω να κάνω, μέσα σε μια εβδομάδα δεν θα χρειαστεί να αναρωτηθώ για το τι να δώσω στον σύζυγό μου για να εργαστεί

[μούσι]

μούσι, krasotischscha, και το πιο σημαντικό, θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θυμάμαι ότι η Λένκα έκανε ένα ολόκληρο καζάνι στη χώρα, φάγαμε ολόκληρη τη συλλογική φάρμα για τρεις ημέρες

το πιο σημαντικό, θα είναι αρκετά μεγάλο

Αα Μας, θα φάμε ένα LagmaNchik για μια ολόκληρη εβδομάδα και θα το κάνω

Θυμάμαι ότι η Λένκα έφτιαξε ένα ολόκληρο καζάνι στη χώρα, φάγαμε ολόκληρη τη συλλογική φάρμα για τρεις ημέρες

Τώρα δεν έχω καμία αμφιβολία γι 'αυτό ο Λίντσικ είναι μαζί μας, ο Γιακ είναι ο PoP, από την ταινία "Η Βασίλισσα του Βενζινάδιου", δεν είμαι συνηθισμένος στο λυκόφως