Ζυμαρικά με χτένια και λιαστή ντομάτα

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
ζυμαρικά (κατά προτίμηση φαρδιά και μακριά)	1 συσκευασία
κατεψυγμένα χτένια	500 γρ
λιαστή ντομάτα σε λάδι	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλάτι (αλμυρό νερό όταν μαγειρεύετε ζυμαρικά)	γεύση
σκόρδο (προαιρετικό)	1 γαρύφαλλο

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες σε αλατισμένο νερό.
2. Βράστε τα χτένια πολύ γρήγορα και απορρίψτε (στην πραγματικότητα, ξεπαγώστε σε βραστό νερό). Εάν δεν είναι τεμπελιά, αφαιρέστε το σκληρό "κλείσιμο" από κάθε μυ.
3. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα ζυμαρικά, χτένια, λιαστή ντομάτα και λάδι από αυτά.
Απολαμβάνω!!!

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μαγείρεμα

Σημείωση

Πολύ γρήγορο και oh-oh-πολύ νόστιμο !!!

Στεγνώσαμε τις ντοματίνια και το σκόρδο σε ένα στεγνωτήριο και μετά τις έχυσα σε ένα βάζο με "ιταλικά βότανα" (βασιλικός, ρίγανη) και χύθηκε ελαιόλαδο. Πολύ καλή προετοιμασία για ζυμαρικά και σαλάτες.
Εάν συλλεχθεί χωρίς σκόρδο, τότε μπορεί να προστεθεί στο τελικό πιάτο.

PS Ξαφνικά θυμήθηκα πριν από πολλά χρόνια η μητέρα μου με κορόιδεψε την 1η Απριλίου. Λέει: "Μαγειρεύω χτένια για εσάς εκεί." Φυσικά τσαλακώνω στο πάτωμα, γι 'αυτό τους λατρεύω. Όχι, δεν το λατρεύω! Έρχομαι στην κουζίνα, ανοίγω το τηγάνι και εκεί ... βρασμένα χτένια κοτόπουλου και πόδια. Τους αγόρασε για τα τετράποδα μας.