Ιταλικό παγωτό φρούτων

[Ιταλικά σωσίβια]

Ιταλικό παγωτό φρούτων

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Πρωτεΐνη	3 τεμ
Φρουκτόζη (ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας. L.)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κατεψυγμένα μούρα (εικόνα: μισά βατόμουρα και lingonberries)	400 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αναφέρομαι. Το παγωτό βρίσκεται ήδη στον καταψύκτη. Νόστιμα, κορίτσια. Τα στερεά μούρα είναι ομορφιά και τίποτα περισσότερο.
• Θα ξαναγράψω τη συνταγή για να μην μπερδευτώ
• Ιταλικά σωσίβια από το Lenchik από τον ιστότοπο Mad Bees.
• Ανακατέψτε τις πρωτεΐνες με το χέρι με φρουκτόζη (ζάχαρη) με σύρμα, χτυπήστε ελαφρά λίγο. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα, χτυπήστε συνεχώς, χωρίς φανατισμό, 7-10 λεπτά. Δεν μετατρέπεται σε ομελέτα. Φωτογραφίζω ειδικά αυτό το στάδιο. για να το καταστήσουμε σαφές.
• 
• Αφαιρέστε από τη φωτιά και κτυπήστε μέχρι να μαλακώσει με ένα μίξερ. Αλέστε τα κατεψυγμένα μούρα σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε με τα κτυπημένα ασπράδια αυγών. Σε ένα μπολ παγωτού (για τη δική μου, ο όγκος είναι πολύ μικρός, μπορείτε να τον αυξήσετε με ασφάλεια κατά 2 φορές, μόνο οι 7 πρωτεΐνες από τη γαλλική βανίλια καταδικάζονται), στη συνέχεια σε ένα δοχείο και στον καταψύκτη για μιάμιση ώρα.
• Προετοιμασία με την ταχύτητα του ήχου. Ο ίδιος ήταν έκπληκτος.

Παρόμοιες συνταγές

Παγωτό με φρούτα σοκολάτας με μούρα acai (Αλεξάνδρα)

Παγωτό φρούτων και μούρων (Κατασκευαστής παγωτού μάρκας 3812) (Sonadora)

Παγωτό βατόμουρο (Κατασκευαστής παγωτού μάρκας 3812) (Sonadora)

Παρουσιάζω αυτό το νόστιμο με φρέσκες φράουλες, θα ήταν μάλλον ώριμο!

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, το παγωτό φαίνεται εντυπωσιακό !!!
Τρέχει ευθεία!
Θα μπορούσε πραγματικά να απομείνει κάτι για τον καταψύκτη; Θα ήταν καλύτερα αν μου το έδωσαν ...

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο , λοιπόν, απλά .... χωρίς λόγια τι συνάδελφο. Μόλις ρώτησαν, δεν το έχετε συζητήσει ακόμη και έχετε ήδη προετοιμάσει και γυρίσει τη διαδικασία.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο , λοιπόν, απλά .... χωρίς λόγια τι ωραίο φίλο. Μόλις ρώτησαν, δεν το έχετε συζητήσει ακόμη και έχετε ήδη προετοιμάσει και γυρίσει τη διαδικασία.

Εάν είχατε 7 ανήσυχες πρωτεΐνες που είχαν απομείνει από το προηγούμενο παγωτό, θα μπορούσατε επίσης να αναπτύξετε δραστική ταχύτητα στην επιθυμία να τις συνδέσετε.

Τα δικά μου έχουν ήδη φάει σχεδόν τα πάντα. Το Sundae στέκεται, και το μούρο ukantrapupili σχεδόν μηδέν.

Απίστευτα νόστιμο παγωτό! Ευχαριστώ! Η διαδικασία κτυπήματος των λευκών απλοποιήθηκε ελαφρώς, κτυπήθηκε με ένα μίξερ σε λουτρό νερού μέχρι να μαλακώσει, χρειάστηκαν δύο λεπτά. Φτιαγμένο με ένα μείγμα από κεράσια, μαύρες σταφίδες και βερίκοκα, η γεύση είναι πλούσια, το χρώμα μοιάζει σχεδόν με τη φωτογραφία. Όσον αφορά τον όγκο, αποδείχθηκε πολύ, για τρεις σκίουρους το Orion μου ήταν γεμάτο χωρητικότητα, και ως εκ τούτου ήρθε στον καταψύκτη.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, αυτό δεν είναι παγωτό, αυτό είναι ένα είδος διακοπών! Μαγειρεύω από τον υπολογισμό τριών πρωτεϊνών, πήρα 200 γραμμάρια μούρων - βατόμουρα και 100 γραμμάρια κεράσια και μούρα. Το κάναμε αμέσως, μόλις η μάζα κρυώσει στο παγωτό, δεν υπήρχε τίποτα να το βάλουμε στον καταψύκτη.
Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε μια τόσο υπέροχη συνταγή! Σίγουρα θα επαναλάβω ξανά!

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, αυτό δεν είναι παγωτό, αυτό είναι ένα είδος διακοπών! Μαγειρεύω από τον υπολογισμό τριών πρωτεϊνών, πήρα 200 γραμμάρια μούρων - βατόμουρα και 100 γραμμάρια κεράσια και μούρα. Το κάναμε αμέσως, μόλις η μάζα κρυώσει στο παγωτό, δεν υπήρχε τίποτα να το βάλουμε στον καταψύκτη.
Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε μια τόσο υπέροχη συνταγή! Σίγουρα θα επαναλάβω ξανά!

Τον Ιανουάριο - την ίδια εποχή του παγωτού !!))) Το έκανα επίσης πρόσφατα!

Τον Ιανουάριο - την ίδια εποχή του παγωτού !!))) Το έκανα επίσης πρόσφατα!

Είναι ακριβώς ότι όλα συνέπεσαν για τη συνταγή: τρεις ανήσυχοι σκίουροι, μούρα στον καταψύκτη και μια νέα μηχανή παγωτού.

καλή μέρα! Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε, είναι πραγματικά δυνατό να το κάνετε χωρίς παγωτό, ακριβώς στην κατάψυξη;

καλή μέρα! Μπορείτε να μου πείτε, είναι πραγματικά δυνατό να το κάνετε χωρίς παγωτό, ακριβώς στην κατάψυξη;

Αρκετά αληθινό. Δεν έχουν όλοι καφετιέρα. Μόνο θα πρέπει να το αναμιγνύετε πιο συχνά, ώστε να μην παγώνει στην μπρικέτα στον καταψύκτη.

Μπορείτε να του δώσετε λίγο περισσότερες λεπτομέρειες;
πόσο συχνά και για πόσο καιρό;
Δεν έφτιαξα ποτέ παγωτό, αλλά θέλω να ...

Μπορείτε να του δώσετε λίγο περισσότερες λεπτομέρειες;
πόσο συχνά και για πόσο καιρό;
Δεν έφτιαξα ποτέ παγωτό, αλλά θέλω να ...

Αφού συμπληρώσετε τον καταψύκτη, βγάζετε κάθε 20-30 λεπτά και ανακατεύετε. Μόνο για ομοιογένεια. Το μεγαλείο θα υποφέρει λίγο (σε ένα παγωτό, αναμιγνύεται μόνιμα και αυξάνεται ο όγκος κατά την κατάψυξη), αλλά τι να κάνετε.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Θα προσπαθήσω.

Πείτε μου, αν το κάνετε με φρέσκες φράουλες, τότε πάρτε επίσης 400 γραμμάρια φράουλας; Θα το κάνω χωρίς παγωτό, αν μόνο με φράουλες, θα λειτουργήσει;

[Natusichka]

Natusichka , κατά τη γνώμη μου, το βασικό σημείο εδώ είναι ότι τα μούρα είναι ήδη κατεψυγμένα. Επομένως, η πρωτεΐνη δεν πέφτει όταν αναμιγνύεται με μούρα. Αλλά κανείς δεν μας απαγορεύει να πειραματιστούμε. Έτσι, εάν δεν υπάρχουν ήδη εκείνοι που το έχουν ήδη κάνει, μπορείτε να γίνετε ο πρώτος.

[Natusichka]

Natusichka , κατά τη γνώμη μου, το βασικό σημείο εδώ είναι ότι τα μούρα είναι ήδη κατεψυγμένα. Επομένως, η πρωτεΐνη δεν πέφτει όταν αναμιγνύεται με μούρα. Αλλά κανείς δεν μας απαγορεύει να πειραματιστούμε. Έτσι, εάν δεν υπάρχουν ήδη αυτοί που το έχουν ήδη κάνει, μπορείτε να γίνετε οι πρώτοι.

Ω όχι, δεν θα πειραματιστώ με φράουλες, θα προτιμούσα να περιμένω το χειμώνα ...

Πες μου, πρέπει να κρυώσει τα λευκά πριν το μαστίγιο ??? ή χτυπάμε ελαφρά;

Πες μου, πρέπει να κρυώσει τα λευκά πριν το μαστίγιο ??? ή χτυπάμε ελαφρά;

Όσο θυμάμαι, δεν ψύχρα τίποτα, αλλά απλώς το χτύπησα.

Σε ένα μπολ παγωτού (για τη δική μου, ο όγκος είναι πολύ μικρός, μπορείτε να τον αυξήσετε με ασφάλεια κατά 2 φορές, μόνο οι 7 πρωτεΐνες από τη γαλλική βανίλια καταδικάζονται), στη συνέχεια σε ένα δοχείο και στον καταψύκτη για μιάμιση ώρα.

Chuchelka, τι είδους γαλλικό παγωτό βανίλιας, δεν το βρήκα εδώ, μπορώ να έχω μια συνταγή;

Και κατάφερα να το κρύψω στον καταψύκτη. Περιμένουμε

[moleka]

moleka,

Τι θέληση!

: girl_in_dreams: όλα είναι απλούστερα, φάγαμε ό, τι δεν ταιριάζει στο παγωτό

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, και για κάποιο λόγο οι πρωτεΐνες μου είναι κουλουριασμένες, πρόσθεσα ένα υποκατάστατο ζάχαρης και μια κουταλιά της σούπας.

Ω, πόσους πειρασμούς υπάρχουν σε αυτό το φόρουμ))))
Και χάνω ακόμα βάρος από το καλοκαίρι.