Μπαγκέτες σκόρδου στην πριγκίπισσα πίτσα

[Ψωμάκια σκόρδου]

Μπαγκέτες σκόρδου στην πριγκίπισσα πίτσα

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Αλεύρι	500 γρ.
Νερό	270-300 ml
Ηλιέλαιο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1 κουτ
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξηρή μαγιά	2 κουτ
Σκόρδο και ελαιόλαδο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψωμάκια σκόρδου
• Ζυμώνουμε τη ζύμη σε ψωμί
• 500 γρ αλεύρι
• 270-300 ml νερού
• 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• Ξηρή μαγιά δύο κουτάλια μέτρησης από την HP
• Χωρίστε τη ζύμη σε κομμάτια και διαμορφώστε σε ράβδους ή ψωμάκια
• Κάντε περικοπές και βάλτε εκεί το σκόρδο και το ελαιόλαδο.
• Βάλτε την πριγκίπισσα και αφήστε για 15 λεπτά για να εμφανιστεί.
• 
• Ενεργοποιήστε και ψήστε μετά από θέρμανση για 14 λεπτά.
• 
• Τομή
• 
• Κάτω μέρος
• 

[Μασένεν]

ΜασένενΈχετε ολόκληρη την παρτίδα σε μια καρτέλα; Και πόσο καιρό δεν παρατηρήσατε πόσο καιρό ψήθηκε; Εκπληκτικός! Νομίζω ότι αυτά είναι μίνι μπαγκέτες.

[Μασένεν]

Μασένεν, τελικά, η κορυφή είναι λίγο πάνω από ........ αλλά αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ζύμη αυξήθηκε ψηλά.


Δεν περίμενα ότι τα καπάκια θα είναι τόσο ζαρωμένα ....
Υποθέτω ότι αυτό γίνεται για την αύξηση της περιοχής μεταφοράς θερμότητας.
γι 'αυτό τηγανητά!

[σελένα]

σελέναναι, όλη η ζύμη ταιριάζει ταυτόχρονα.
Έγραψα σε μια ανάρτηση ότι ψήθηκε για 14 λεπτά μετά το πράσινο φως.

αίσθησηαυτό το σκόρδο τηγανίζεται λίγο πιο σκληρά)))
Ήταν απαραίτητο να κάνουμε μια βαθύτερη περικοπή και να τον πνίξουμε. Και τα ψωμάκια ανέβηκαν τέλεια!

αυτό το σκόρδο τηγανίζεται λίγο πιο σκληρά)))

Και τι γίνεται με το κάτω μέρος; Μπορείς να τον δεις επίσης;

Μπορείς, έχω φωτογραφήσει

[Sens]

Sensκαι τι είναι "ζαρωμένο"; Δεν το έπιασα αυτό? Καλύτερη κάλυψη από τη σχάρα. VVK και καλύτερο από τηγανίτα. ΩΡΙΩΝ.

[Μασένεν]

Μασένεν,
Ω, τι υπέροχο .....

και τι είναι "ζαρωμένο"; Δεν το έπιασα αυτό? Καλύτερη κάλυψη από τη σχάρα. VVK και καλύτερο από τηγανίτα. ΩΡΙΩΝ.

Δεν έχω κανένα VVK. Στο Orion, η επίστρωση είναι ομαλή (κανονική).
σε αυτήν τη φωτογραφία μπορείτε να δείτε την επίστρωση

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, Ουάου!

[Μασένεν]

Μασένεν, παρακαλώ πείτε μου σκοτεινό - ανακατέψτε όλα τα υλικά, σχηματίστε αμέσως ψωμάκια και ψήστε αμέσως; Τι γίνεται όμως με το πακέτο;