Λαζάνια με κοτόπουλο (στην πίτσα Princess 115000)

Λαζάνια με κοτόπουλο (στην πίτσα Princess 115000)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	600 γρ.
κρεμμύδια	2 τεμ
κρέμα	300 ml
άλας
μπαχαρικά κοτόπουλου	0,5 ώρα
γάλα	800 ml
αλεύρι	3ο λίτρο
μοσχοκάρυδο	1 / 4h l
δάφνη	1 Η / Υ
φύλλα λαζάνια	13-14τμχ
τυρί
βούτυρο	1ο λ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Η σάλτσα μαγειρεύτηκε στην κουζίνα με πίεση Ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου και τηγανισμένο λίγο, προστέθηκε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μπαχαρικά κοτόπουλου (έχω ένα ινδικό μείγμα), αλάτι. Πρόσθεσα 300 ml κρέμας και έψησα για 5 λεπτά σε υψηλή πίεση.
• Μπεσαμέλ μαγειρεμένο από 800 ml γάλα, 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, βούτυρο, μοσχοκάρυδο (1 / 4h l), δάφνη Βραστό γάλα, προστέθηκε μόσχος. καρυδιά, δάφνη και αφήνεται για 10 λεπτά. Έβγαλε το φύλλο δάφνης και το πέταξε. Το αλεύρι τηγανίστηκε σε βούτυρο και το γάλα προστέθηκε σε μικρές μερίδες, ανακατεύοντας καλά και βράστηκε μέχρι να παχυνθεί.
• Χρησιμοποίησα κανονικό τυρί όπως τα ρωσικά.
• 
• 
• Βάλτε μια μικρή σάλτσα γάλακτος στο κάτω μέρος της φόρμας και βάλτε τα φύλλα στην κορυφή ((σπάμε και γεμίζουμε ολόκληρη τη φόρμα), μπορείτε να στεγνώσετε ή να βράσετε λίγο, όπως θέλετε). Στη συνέχεια, βάζουμε τη σάλτσα κρέατος, τη σάλτσα γάλακτος στα φύλλα, πασπαλίζουμε με τυρί. Και πάλι τα φύλλα, σάλτσα κρέατος, σάλτσα γάλακτος, τυρί και φύλλα λαζάνια. Καλύψτε τα φύλλα με σάλτσα γάλακτος, πασπαλίστε με τυρί και ψήστε για 20-25 λεπτά
• 3 ολόκληρα φύλλα αφαιρούνται και 1,5 σπασμένα σε κομμάτια.
• Ψήνεται σε φύλλο (20 λεπτά), καλύτερα σε σχήμα, μπαστούνια.
• νόστιμο
• 
• Καλή όρεξη!

[Ιρίνα]

Ιρίνα,: swoon: Αλλά σχολιάστε! αυτό το λαζάνια ... σίγουρα θα το κάνει!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, μετά από τέτοιες φωτογραφίες - το τελευταίο όνειρο κυμάτισε ένα στυλό! Δεν υπάρχουν λέξεις!

Είναι καλό που δεν είδα αυτές τις εικόνες τη νύχτα, αλλιώς θα είχε γίνει κακό. Ιρίσα, είσαι έξυπνος!

Ναι, Irinka, αποδείχθηκε δροσερό.

Ευχαριστώ κορίτσια !!!

[vernisag]

vernisag,
Iraaaa, πραγματικά σκότωσε επί τόπου ...
Και τι ονόμασαν οι Ιταλοί φούρνο για πίτσα ...
Λοιπόν εξαιρετικά απλό .....

Galinka ευχαριστώ!

[vernisag]

Και έχω λαζάνια κοτόπουλου και ως συνήθως τη νύχτα.

νόστιμο

vernisag - Τι είδους φύλλα λαζάνια χρησιμοποιήσατε;
Μερικοί μπορούν να βάλουν «ωμά» ή να βυθιστούν σε βραστό νερό;
Μου άρεσε η ιδέα. Λαζάνια μου αρέσει, αλλά στα κινούμενα σχέδια αποδεικνύεται λίγο υδαρή, ότι υπάρχει πολλή σάλτσα και δεν τηγανίζεται έτσι.
Θα προσπαθήσω. Μια πολύ σαγηνευτική θέα.

vernisag - Τι είδους φύλλα λαζάνια χρησιμοποιήσατε;
Μερικοί μπορούν να βάλουν «ωμά» ή να βυθιστούν σε βραστό νερό;

Τι είδους? Ιταλικά, όπως, ένας φίλος παρουσίασε, όχι μια λέξη στα ρωσικά στο κουτί.
Ποτέ δεν βράζω τη σάλτσα πιο λεπτή και φυσιολογική.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, χωρίς λόγια!

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Ευχαριστώ!

Μου το χάσατε; Ή ξέχασα ???
Δεν !!! Δεν μπορούσα να ξεχάσω !!!!! Δεν μπορείς να το ξεχάσεις !!!!!

[Svetik]

Δεν Svetik, είναι η Mannochka που τραβάει φωτογραφίες από το θέμα και συντάσσει συνταγές, και απλά διορθώνομαι, εισάγω το κείμενο Σήμερα, μόνο αυτός ο κανόνας και δύο ακόμη
Είναι ακόμη τρομακτικό να σκεφτώ πόσο περισσότερο η Mannochka θα τραβήξει τις φωτογραφίες μου και θα τις μετατρέψει σε συνταγές

Ναι, το μεγαλύτερο παιδί ζητάει λαζάνια για πολύ καιρό, οπότε τώρα μην βγείτε από αυτό, μετά από μια τέτοια συνταγή και μια φωτογραφία της κατάλληλης, μόνο τα φύλλα θα πρέπει να φτιάξω μόνος μου, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Υγεία Ιρίνα
Ναι, έφτιαξα τα φύλλα μόνος μου στις διακοπές, αποδείχθηκε εντάξει Μόνο καλύτερα να μην τα στεγνώνω, αλλά να μαγειρεύω αμέσως

Ίριν! Καλά Mannochka καλοδουλεμένο !!! Λοιπόν είναι απαραίτητο να φτυάρετε τόσο !!!
Αλλά τώρα σίγουρα δεν θα χαθεί! Ανά πάσα στιγμή, μια φορά και άνοιξε !!!