Παγωτό σανό καπνιστό

[Παρασκευή]

Παγωτό σανό καπνιστό

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Γάλα	500 ml
Κρέμα 20-30%	300 γρ
Κρόκος αυγού	200 γρ
Ζάχαρη	150 γρ
Ζελατίνη	5 γρ
Σανός	200 γρ
Αποξηραμένα βατόμουρα	4-6 st. μεγάλο.
Πυροσβεστήρας)
Για καραμελωμένο ψίχουλο:
Τα κράκερ ή τα μπισκότα είναι γλυκά	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
καστανή ζάχαρη	2-4 st. μεγάλο.
Βούτυρο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έχετε δοκιμάσει το ψητό σανό; Και καπνός; Και το δοκίμασα και μοιράζομαι τι συνέβη!
• Είναι αλήθεια, για αυτό ήταν απαραίτητο να εκτελέσετε έναν σχεδόν θανατηφόρο αριθμό - για να τηγανίσετε το σανό σε ένα τηγάνι.
• Ανάπτυξη του θέματος των αυθεντικών επιλογών παγωτού.
• Παρασκευή
• - Μουλιάστε ζελατίνη σε νερό. (Δεν έχω μουλιάσει, καθώς χρησιμοποίησα στιγμιαία)
• - Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τους κρόκους αυγού σε ένα μπολ.
• - Βάλτε το σανό σε μια κατσαρόλα και ανάψτε το. Το έβαλα στο φύλλο. Το σανό δεν πρέπει να είναι πολύ ξηρό και να καίγεται αμέσως, θα πρέπει να γίνεται πιο καυτό. Πασπαλίζω το σανό λίγο με μαλλιά, λίγο, αλλιώς δεν θα έπαιρνα φωτιά. Ο σανός πρέπει να αναδεύεται λίγο με ένα πιρούνι, ώστε να υπάρχει διαθέσιμο οξυγόνο.
• Είναι καλύτερα να κόβετε το σανό σε ένα οικολογικά καθαρό μέρος, ή μπορείτε να το αγοράσετε σε καταστήματα κατοικίδιων ζώων - πουλάνε σακούλες σανού για τρωκτικά, πουλιά και άλλα ζώα. Μπορούμε επίσης να αποδοθούμε σε ζωντανά πλάσματα, οπότε δεν θα συμβεί τίποτα τρομερό εάν τρώμε σανό, ειδικά τηγανητό.
• Όταν το σανό καεί εντελώς, ρίξτε το με γάλα και κρέμα γάλακτος.
• 
• 
• - Βράζουμε το σανό και βράζουμε. Βράστε ξανά το στραγγισμένο γάλα με κρέμα και ρίξτε το σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς, στους κρόκους αναμεμιγμένους με ζάχαρη.
• 
• 
• - Ανακατέψτε με ένα χτυπητήρι προσθέτοντας την προ-εμποτισμένη ζελατίνη.
• (Ψύξαμε ελαφρώς το μείγμα (στους 60 C) και χρησιμοποίησα τον Δρ Oetker Instant Gelatin.)
• 
• Ψύξτε το μείγμα πολύ καλά στο ψυγείο και μετακινηθείτε στο παγωτό. Τοποθετήστε σε ένα δοχείο αποθήκευσης. Ή, εάν δεν υπάρχει συσκευή παγωτού, βάλτε την στον καταψύκτη στο καλούπι για τουλάχιστον τρεις ώρες και ανακατέψτε τη μάζα κατάψυξης αρκετές φορές κάθε μισή ώρα για να αποφύγετε κομμάτια πάγου.
• Και αυτό ισχύει, για κάθε περίπτωση, ώστε να μην ξεχνάμε ότι ένας πυροσβεστήρας είναι πολύ σημαντικό πράγμα στο σπίτι.
• 

Σημείωση

Συνταγή από τον A. Zimin σύμφωνα με τη συνταγή του Nilsson.
Για αυτό το παγωτό, ο συγγραφέας προτείνει να φτιάξετε καραμελωμένα ψίχουλα ψωμιού που προσομοιώνουν την άμμο. Το έφτιαξα από μάτι από κράκερ βανίλιας. Τηγανίζουμε τα κράκερ σε βούτυρο με ζάχαρη μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίστε με παγωτό.
Έχει απομείνει πολύς σανός, ακόμα κι αν αναπαράγετε κουνέλια ή κάνετε καπνιστό παγωτό κάθε μέρα! Ας πούμε όχι ρουτίνα! Απολαύστε το τσάι σας!

Ω! Και εδώ είναι η πρωτοτυπία! Σεβασμός!

[Rada-dms]

Rada-dms, Πρέπει να ρωτήσω αυτή τη συνταγή του συγγραφέα;
θνησιμότητα!
και τι είναι σκοτεινό εκεί; αλλά όχι στη συνταγή, το ξαναδιαβάσαμε! Γιαδότκι; uzum;
Συγγνώμη για την περιέργειά σας, αλλά αυτό είναι το συναίσθημα που προκάλεσε η συνταγή, ξεκινώντας από το όνομα ...

συνηθισμένοι σύλλογοι: σανός = γείτονες

[μάτι]

μάτι, Πρόσθεσα για τα μούρα και για τον συγγραφέα!

Έτσι το γέλιο δεν είναι για μένα! : lol: Για μένα μάλλον καταβροχθίστε!

να πάμε σε εσένα (γ)

για να καταβροχθίσετε το δικό σας - το γείτονά μας

να πάμε σε εσένα (γ)

για να καταβροχθίσετε το δικό σας - το γείτονά μας

Τότε αύριο θα οδηγήσω στο κατάστημα για δρεπάνι και σάκους!

Σε βλέπω ήδη εκπαίδευση

Oooooo! Και εδώ είναι η πρωτοτυπία! Σεβασμός!

Ναι, τι μπορούν να σκεφτούν! Το κύριο πράγμα δεν είναι καν να εφεύρουμε, αλλά να αποφασίζουμε για αυτό! Χαίρομαι που σε βλέπω!

Βλέπω ότι ήδη ασκείστε

Ναι, χθες, βασανιστήκαμε, τηγανιτή και στον ατμό!

Και επίσης το δόντι πονάει ...

καλά, nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh ... λες και ο συγγραφέας μιας τέτοιας συνταγής δεν μπορεί να ευχαριστήσει με εύκολους τρόπους να πάρει παγωτό ..) έπρεπε να προστεθεί καπνιστή ρέγγα για γεύση .. κατά τη γνώμη μου είναι απλώς μια μετάφραση προϊόντων ..

κατά τη γνώμη μου είναι απλώς μια μετάφραση προϊόντων ..

Αλλά όχι! Αποδείχθηκε πολύ ευχάριστο παγωτό με καραμέλα-καπνιστή γεύση και μέτρια γλυκό.
Το καταναλώνουμε με χαρά για τη δεύτερη μέρα. Και πάλι, ένα πείραμα, που είναι πάντα ενδιαφέρον για μένα!

Μου έλειπε το τηγανητό ... Και τότε υπάρχει το καπνιστό ... Μαμά !!!!
Εφευρέτης !!!!

Μου έλειπε το τηγανητό ... Και τότε υπάρχει το καπνιστό ... Μαμά !!!!
Εφευρέτης !!!!

Μην πεις avant-garde! Έχετε ιδέες - κατεβάστε! Το ένα είναι πιο δροσερό από το άλλο! Λοιπόν, πώς δεν μπορεί να σας ενδιαφέρει; Θα ήθελα πολύ να! Δεν έχω απομακρυνθεί ακόμα από τηγανητό ... Και εδώ είναι ήδη καπνιστό!

Irka, συμφωνήσαμε, θα σου δώσω κάτι, και θα τρώτε επίσης καπνιστό παγωτό τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα. Είναι πολύ καλό να καπνίζετε παγωτό και κρέμα brulee. Η υπέροχη γεύση αποδεικνύεται!
Εδώ η Olya θα σας επιβεβαιώσει εάν δεν έχει φάει περισσότερο από 2 ημέρες

Δεν μπορώ καν να φανταστώ! Δεν αποφασίζω σίγουρα, αλλά ενδιαφέρουσα.

και θα τρώτε επίσης καπνιστό παγωτό τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα

τρεις φορές τη μέρα?

: teatr: και δεν θα μοιραστώ με κανέναν!

Θα πάω να ψάχνω σανό στο χωριό ... Και μετά θα προσφέρω στους ντόπιους - μπορώ να φανταστώ την αντίδραση!

[Όλυα]

ΌλυαΕίμαι κάτω από το τραπέζι! Δεν έχω ακούσει ποτέ κάτι τέτοιο. Δεν υπάρχουν προβλήματα με το σανό, αλλά δεν τολμώ να το επαναλάβω

... Μια ιστορία γεμάτη αίμα! Κάτω από τη μάσκα ενός παμφάγο υπήρχε ένα κουνέλι - ένα τρωκτικό. Πήγα να τον δω ως γείτονα. Με τράβηξε σε ένα μπολ, έσχισε βίαια το πόδι του χοίρου από τα χέρια του, σε αντάλλαγμα μου έδωσε ένα σωρό καπνιστό σανό, και ήταν!
Ω, αν η σφιχτή μου σάρκα μπορούσε να λιώσει, να εξαφανιστεί, να εξατμιστεί! ... Έπρεπε να φορέσω αυτά τα πανιά για να καλύψω τη γυμνή μου και, ταυτόχρονα, τουλάχιστον κάτι να μασάω, ακόμη και σανό ...
Ένα ελάφι που ψιθυρίζει.
Η ελάφια, αφού επέζησε, ευθυμία.
Είναι σε επιφυλακή. Αυτός κοιμάται.
Και έτσι ολόκληρος ο κόσμος γυρίζει ...
========================================
Με εντυπωσιάσατε τόσο πολύ που έπρεπε να στραφώ και, έστω κι αν λίγο, σας διασκεδάζω για τη δουλειά σας, αγαπητέ!
Ελπίζω, τουλάχιστον λίγο - το έκανα λίγο!

Εκπληκτικός για να μην σηκωθεί !!!!! Ξαπλώνω με σοκ πολιτισμού !!!!!!! Όλγα !!!!!! Χτυπήστε επιτόπου τόσο με τη συνταγή όσο και με το σανό !!!! :-) :-) :-) Σεβασμός !!!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, ο οικολογικός σανός σας έσπρωξε!
Ίσως δεν έπρεπε να το δοκιμάσετε; Φαίνεται να υπάρχει κάποιο άλλο βότανο αναμεμιγμένο ...

[Άρκους!]

Άρκους! Δεν χρειάζεται να πω!

Ίσως δεν έπρεπε να το δοκιμάσετε;

Λοιπόν, είσαι μάταια! Ενώ δίνουν, θα δοκιμάσω ό, τι μπορώ.

... Μια ιστορία γεμάτη αίμα! Κάτω από τη μάσκα ενός παμφάβου υπήρχε ένα κουνέλι - ένα τρωκτικό. Πήγα να τον δω ως γείτονα. Με τράβηξε σε ένα μπολ, έσχισε βίαια το πόδι του χοίρου από τα χέρια του, σε αντάλλαγμα μου έδωσε ένα σωρό καπνιστό σανό, και ήταν!
Ω, αν η σφιχτή μου σάρκα μπορούσε να λιώσει, να εξαφανιστεί, να εξατμιστεί! ... Έπρεπε να φορέσω αυτά τα σανό - κουρέλια για να καλύψω τη γυμνή μου και, ταυτόχρονα, τουλάχιστον κάτι να μασάω, ακόμη και σανό ...
Ένα ελάφι πυροβολείται.
Η ελάφια, αφού επέζησε, ευθυμία.
Είναι σε επιφυλακή. Αυτός κοιμάται.
Και έτσι ολόκληρος ο κόσμος γυρίζει ...
========================================
Με εντυπωσιάσατε τόσο πολύ που έπρεπε να στραφώ και, έστω και λίγο, σας διασκεδάζω για τη δουλειά σας, αγαπητέ!
Ελπίζω, τουλάχιστον λίγο - το έκανα λίγο!

Ιρίσα! : girl-swoon: Ήταν εσύ που με χτύπησες με την ευελιξία του ταλέντου σου: τόσο μια μπαλάντα όσο και ένα απόσπασμα από ένα ποίημα! Και το οικόπεδο, το οικόπεδο !! Έπεσα στα δάκρυα, φοβόμουν για τη γυμνή σάρκα σου! (Αυτή η έκφραση με χτύπησε ιδιαίτερα!) Και χαίρομαι που το ελάφι επέζησε και μάλιστα ευθυμία, όπως το καταλαβαίνω, αφού τρώω σανό! Ένιωσα πολύ λυπημένος για τα ελάφια - θα έπρεπε να φοράει ελαφόκερες μέχρι το τέλος της θητείας του!
Και δικαίως, πρέπει να προσέχετε, διαφορετικά θα κοιμηθείτε το πιο ενδιαφέρον πράγμα: σύντομα θα πάμε στην Αφρική για ένα πόδι χοίρου και κάτι άλλο!

Ποιος παρακολουθεί και δεν κοιμάται
Θα πάει στην Αφρική
Μετά από όλα, σε καπνιστό σανό
Οι εκπλήξεις δεν τελειώνουν ποτέ!

Συσκευάστε τις τσάντες σας, τα καλύτερα μέρη στο κατάστρωμα είναι δικά μας! Ελπίζω ότι η ψυχή σας είναι ανοιχτή στην περιπέτεια και μαζί δεν φοβόμαστε κανέναν κίνδυνο!

Απλά μην πάρετε πολλά πράγματα, Στην Αφρική, δεν μπορείτε να κρύψετε τη σφιχτή όμορφη σάρκα! Spoiler]
Ειδικός

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, ο οικολογικός σανός σας έσπρωξε!
Ίσως δεν έπρεπε να το δοκιμάσετε; Φαίνεται να υπάρχει κάποιο άλλο βότανο αναμεμιγμένο ...

Και από πού είσαι τόσο καλός στα βότανα! Λοιπόν, δείξε μου, τι έχεις εκεί για ένα ραπανάκι που μεγαλώνει στο μπαλκόνι; Κοίτα, το είδα αμέσως!

Θα πάω να ψάχνω σανό στο χωριό ... Και μετά θα προσφέρω στους ντόπιους - μπορώ να φανταστώ την αντίδραση!

Έτσι τους προσφέρετε με βότκα! Κοιτάζετε και οδηγείτε ως σνακ!

[Όλυα]

ΌλυαΕίμαι κάτω από το τραπέζι! Δεν έχω ακούσει ποτέ κάτι τέτοιο. Δεν υπάρχουν προβλήματα με το σανό, αλλά δεν τολμώ να το επαναλάβω

Μου φαίνεται ότι με το σανό Perm σας, η γεύση θα αποδειχθεί άμεσα αποκλειστική, όχι όπως με το σανό της Μόσχας! Πάρτε λοιπόν την ευκαιρία να κόψετε ένα senz για μισό μερίδιο!

τρεις φορές τη μέρα?

: teatr: και δεν θα μοιραστώ με κανέναν!

Και σωστά, είσαι ο σύντροφος μου, ανοιχτός σε πειράματα! Ενώ όλοι σκέφτονται εκεί, θα απολαύσουμε τη νέα γεύση !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Πολύ δροσερό, δεν υπάρχουν λέξεις πόσο δροσερό.

Ω, θέλεις ένα μεγάλο παγωτό και καπνιστό; Ελάτε στο hayloft τη νύχτα .... Ας το φωτίσουμε !!
Είμαι έκπληκτος! Δεν θα βαρεθείτε μαζί σας!

[Ολ]

Ολ, Γεια.
Εντυπωσιασμένος, ανέβηκα για να ψάξω για τα «πόδια» της συνταγής. Το βρήκα. Και αυτό που είναι ενδιαφέρον, φαίνεται ότι οι λέξεις εξακολουθούν να είναι οι ίδιες, αλλά συνολικά το έχετε εκφράσει με πολύ πιο συναισθηματικό τρόπο!

Γκρίνισε για το γεγονός ότι δεν έχετε κάψει τίποτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, σχεδόν μερικούς μήνες. Ή, αντίθετα, σβήσατε;

αλλά στο σύνολό σας το περιγράφετε πολύ πιο συναισθηματικά!

Olya, το Rada μας έχει αναμφισβήτητα γαστρονομικό και καλλιτεχνικό ταλέντο, οι συγκρίσεις δεν είναι κατάλληλες εδώ!

και τα πόδια είναι αναμφίβολα πιο αδύνατα!

σύντομα θα πάμε στην Αφρική

Στο A-f-r-and-to-u-u-u-u ??? !!! Εσείς επιλέξατε περιστασιακά το πόδι ενός ελέφαντα; Όλχα, δεν την χαλάς! Είναι απαραίτητο να το βάλετε σε ένα λάκκο στη φωτιά και να το γεμίσετε με γη από ψηλά ... Και αφήστε τον εαυτό σας να ψηθεί ...
Το κύριο πράγμα δεν είναι να κόψετε το ρεύμα σε κομμάτια: θα υπάρχει ήδη ένα παλτό!
Όχι, για να πάτε στην Αργεντινή! Λατρεύω τόσο πολύ τον Asado!

Στο A-f-r-and-to-u-u-u-u ??? !!!

Και στην Αφρική .. και στην Αφρική .. στο μαύρο Limpopo .. Θα κλαίω αν δεν το πάρω μαζί μου

[Ολ]

Μου φαίνεται ότι με το σανό Perm σας, η γεύση θα αποδειχθεί άμεσα αποκλειστική, όχι όπως με το σανό της Μόσχας! Πάρτε λοιπόν την ευκαιρία να κόψετε ένα senz για μισό μερίδιο!

Ολ, Δεν χρειάζεται να το κόψω. Έχουμε ένα κουνέλι και σανό, πραγματικά, αξιοσημείωτο

[Ολ]

Ολ, Γεια.
Εντυπωσιασμένος, ανέβηκα για να ψάξω για τα «πόδια» της συνταγής. Το βρήκα. Και αυτό που είναι ενδιαφέρον, φαίνεται ότι οι λέξεις εξακολουθούν να είναι οι ίδιες, αλλά συνολικά το έχετε εκφράσει με πολύ πιο συναισθηματικό τρόπο!

Γκρίνισε για το γεγονός ότι δεν έχετε κάψει τίποτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, σχεδόν μερικούς μήνες. Ή, αντίθετα, σβήσατε;

Εδώ, Ol, ειλικρινά, δεν μπορώ ποτέ να καταλάβω αν επαινείς ή επιπλήξεις !; !

Όσον αφορά τη φωτιά που βιώνει η είσοδος μας, δεν θα μπορέσω να γελάσω σε δέκα χρόνια!
Και δεν συμβουλεύω άλλους! Ttt ..

.

Olya, το Rada μας έχει αναμφισβήτητα γαστρονομικό και καλλιτεχνικό ταλέντο, οι συγκρίσεις δεν είναι κατάλληλες εδώ!

και τα πόδια είναι αναμφίβολα πιο αδύνατα!

Επιλογή, κατευθείαν από τους γομφίους!

Ω, ήδη από το ένα, όπως η τρίτη μέρα Τώρα τι, είναι αυτό το πόδι πιο κοντό, σκαλά;

[Ολ]

Ολ, Δεν χρειάζεται να το κόψω. Έχουμε ένα κουνέλι και σανό, πραγματικά, αξιοσημείωτο

Τι υπέροχο κουνέλι !!!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, λοιπόν, ότι αμέσως ελέφαντες και σούπα χελώνας, καραμελωμένοι τερμίτες ... Μμμμ ... Λοιπόν, αν δεν θέλετε, τότε θα πάω να μελετήσω το αργεντίνικο ταγκό, τι σερβίρεται εκεί πριν και μετά ...

και mnu και γρασίδι 🔗 το pralal αυξάνεται παντού. 🔗 Αυτή είναι η σωστή συνταγή με τη σωστή προσέγγιση. Όχι για εσωτερική κατανάλωση εγωισμού για χάρη της δημιουργίας ενός καταστήματος "γέλιου παγωτού"

Και στην Αφρική .. και στην Αφρική .. στο μαύρο Limpopo .. Θα κλαίω αν δεν το πάρω μαζί μου

Irishka, για τι λες, είσαι, φυσικά, ήδη στην καμπίνα! Πήρα ήδη το ROJZHO για να σας ξεπεράσω τους τοπικούς υπεροπτικούς, τόσο στην Αφρική όσο και στην Αργεντινή, τρελαίνονται για ξανθιές. Ας πάμε στον ακραίο ελέφαντα!

και mnu και γρασίδι 🔗 το pralal αυξάνεται παντού. 🔗 Αυτή είναι η σωστή συνταγή με τη σωστή προσέγγιση. Όχι για εσωτερική κατανάλωση εγωισμού για χάρη της δημιουργίας ενός καταστήματος "γέλιου παγωτού"

Στο περβάζι ή στον μπροστινό κήπο;

Χαίρομαι, όπου δεν φτύνεις από παντού για να κολλήσεις το κλίμα είναι ευνοϊκό γι 'αυτήν, πολύ κουρασμένη για να την ποτίσεις με όλα τα είδη χημείας

Είχα μια εμπειρία με τον εμπρησμό: Ήθελα να κάψω μερικά περιττά χαρτιά. Τους έβαλε σε ένα μπολ με σμάλτο, το έβαλε στην μπανιέρα, έκλεισε την πόρτα του μπάνιου πίσω μου και άναψε τα χαρτιά. Δεν κάηκε πολύ καλά και κατά κάποιον τρόπο δεν μου άρεσε ο καπνός και οι αναθυμιάσεις, άλλαξα γνώμη για το κάψιμο και έριξα νερό για να το σβήσω. Αυτό που ξεκίνησε εδώ ... ο καπνός είναι απαίσιος. Ήταν καλό ακόμη και κατά τη διάρκεια της ημέρας ότι δεν υπήρχαν γείτονες, αλλιώς δεν θα είχε γίνει χωρίς φωτιά. Ήταν ντροπή, ήδη φρίκη. Και η μυρωδιά του καψίματος δεν μπορούσε να εξαφανιστεί για αρκετές εβδομάδες.
Αυτό εννοώ το senzo για κάπνισμα πρέπει να τοποθετηθεί σε μια κατσαρόλα, και για να το κάψετε, πηγαίνετε έξω.

Ω, με έχεις ήδη καταραστεί, συγχώρεσέ με που ανέφερα τη φωτιά σου.

[ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ]

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ, Έκαψα κάτω από την κουκούλα, όλα ξεπεράστηκαν γρήγορα, αλλά υποστηρίζω επίσης, δεν ξέρετε ποτέ, είναι καλύτερα να μην αστειεύεστε με φωτιά, όλα συμβαίνουν! Και είναι καλύτερο να μην το κάνετε αυτό όταν είστε μόνος στο σπίτι!

Χαίρομαι, όπου δεν φτύνεις από παντού για να κολλήσεις το κλίμα είναι ευνοϊκό γι 'αυτήν, πολύ κουρασμένη για να την ποτίσεις με όλα τα είδη χημείας

Σε, δώστε! Είμαστε εδώ, ξέρεις, αγοράζουμε απλό σανό homespun για τρελά δολάρια, και χτυπούν τα πόδια τους λόγω του ελλείμματος ....!

Και αν το φτύνεις και δεν προσέχεις, ή θα είναι;

Τι α-τα-τα-ζιζάνιο Προσοχή δεν του δίνεται προσοχή, αλλά όταν βρίσκεστε σε ένα αγαπημένο παρτέρι: girl_cray: παρεμβαίνει στα λουλούδια, 🔗