Σορμπέ καρπούζι με ξεχάσεις

[Κουμπανοτσκι]

Σορμπέ καρπούζι με ξεχάσεις

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
πολτός καρπουζιού χωρίς σπόρους	500 γρ
ζάχαρη	200 γρ
χυμό ενός λεμονιού
αφρώδες κρασί	100 ml
μέντα
ζαχαρωμένα λουλούδια για σερβίρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνδέω το καρπούζι με τα μέσα του καλοκαιριού - με τη ζέστη! Και, φυσικά, με ζωηρή υγρασία.
• Στη νεολαία μας, μαγειρέψαμε μια γροθιά καρπουζιού - αποδείχθηκε ένα είδος σαγκρία.
• Έχω ήδη ποτά καρπούζι, μένει να φτιάξω ένα σορμπέ.
• Ρίχνουμε ζάχαρη με 1 ποτήρι νερό, προσθέτουμε χυμό λεμονιού και μαγειρεύουμε το σιρόπι για 3 λεπτά. Το κρυώνουμε.
• Αλέστε τον πολτό καρπουζιού σε ένα μπλέντερ, προσθέστε σιρόπι και αφρώδες κρασί. Χτυπήστε ελαφρά σε μπλέντερ για 3 λεπτά.
• Βάλτε το σε ένα δοχείο και το βάζετε στον καταψύκτη για 3 ώρες (ανακατεύετε κάθε 30 λεπτά) ή μαγειρεύετε σε μια συσκευή παγωτού.
• Για το σερβίρισμα, έχω ετοιμάσει ζαχαρωμένα άνθη: ξεχασμένα και phlox σε σχήμα κουκουβάγιας - συνδυάζονται αρμονικά με σορμπέ στο χρώμα.
• Κάποτε το δικό μας Κουμπανοτσκι εμφανίστηκε μια συνταγή για ζαχαρωμένα λουλούδια - η ιδέα ήταν από εκεί (και όλα γύρω του ανθίζουν!). Η μέντα καραμέλας δεν λειτούργησε πολύ καλά! Ίσως μπορείτε να κάνετε καλύτερα.
• 
• 
• 
• Το Sorbet έχει πολύ λεπτή υφή. Ζουμερό νόστιμο και δροσερό!
• Για εμάς τα κορίτσια, το καρπούζι έχει ένα άλλο δώρο. Στη βάση του, προετοιμάζεται μια θαυματουργή λοσιόν, η οποία ανακουφίζει τον ερεθισμό και το ξεφλούδισμα του δέρματος, το καθαρίζει και τονώνει επίσης.
• ΛΟΣΙΟΝ
• χυμός καρπουζιού - 200 ml;
• μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Συνδυάστε όλα τα συστατικά, στραγγίστε και ανακατέψτε με βότκα (100 ml).
• Σκουπίστε το πρόσωπό σας καθημερινά και ξεπλύνετε με νερό μετά από 1 ώρα.
• Διατηρείται στο ψυγείο.
• Είναι πολύ χρήσιμο να σκουπίζετε το πρόσωπό σας με παγωμένους κύβους καρπουζιού.
• Τώρα όλοι θα είμαστε σίγουρα οι πιο όμορφοι!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά + ψύξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

καταψύκτης ή παγωτό

Σημείωση

Απολαύστε τη δροσιά σε μια αποπνικτική μέρα!

Εδώ είναι η συνταγή για ζαχαρωμένα βιολέτες από τη Λένα Κουμπανοτσά.

Ζαχαρωμένα βιολέτες (kubanochka)

Ω Θεέ μου ! Μαρίνα, είμαι δέος, τι θαυμάσια φρεσκάδα! Οι φωτογραφίες είναι υπέροχες, είσαι απλώς καλλιτέχνης, ευχαριστώ Marishechka!

[Olesya]

Ευχαριστώ, Olesya - πολύ ωραία!
Ετοιμάζεται για ένα αποπνικτικό καλοκαίρι.

[Μάρις]

Μάρις, oooh! Ουάου! Αν ήξερα ... σήμερα θα διάλεξα ξεχασμένους για τέτοια ομορφιά στο δάσος σήμερα!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, καίνε! Ή ανόπτηση ...

Πολύ όμορφο και ποιητικό ...
.. ξεχάστε με, όχι, ξεχάστε με - όχι .. σε ένα παραμύθι ζω σαν να .. και εγώ, ξεχάστε με, δεν θα σας ξεχάσω ποτέ

[Ίκρα]

Θα διάλεζα ξεχασμένους στο δάσος σήμερα για τέτοια ομορφιά!

Ίκρα, Irisha, έτσι θα ανθίσουν ακόμα - και υπάρχει λόγος να περπατήσετε μέσα από το δάσος.
Και στην πλοκή μου αυτο-σποράς, όπου κι αν θέλουν ...
Και μου αρέσει, το αφήνω να μεγαλώσει, μερικά από αυτά πέφτουν σε μπουκέτα, τώρα είναι στο sorbet!

καίνε! Ή ανόπτηση ...

Ολ, ανάΚαίω (ω, ο μεγάλος δυνατός μας!) !!!

.. ξεχάστε-με-όχι, ξεχάστε-με-όχι .. σε ένα παραμύθι ζω σαν να ..

ιρλανδικόςΠροσπαθώ να διακοσμήσω τη διαμονή μου στη γη - είναι ωραίο για μένα, καλό για τους άλλους! Ναι, εσείς εσείς, προφανώς, είστε ένας υπέροχος γνώστης της ομορφιάς.

Και έχω επίσης ξεχάσεις, αχ!

αα!

Ναι, ναι, και έχω και ροζ!

Και έχω μόνο μπλε!

Πηγαίνετε στο δάσος για τα ρόδινα ...

Εδώ είναι λίγο περισσότερο φέρετρο λουλουδιών ...

Ναι ... Ο σύζυγος κοίταξε και ρώτησε τόσο ήσυχα: "Θα φάμε μπουκέτα τώρα;"

Πρέπει να διαβεβαιώσουμε τον άντρα μου - δεν θα αγγίξουμε τα μπουκέτα!

Αλλά γενικά, στη ζωή μας, οτιδήποτε μπορεί να συμβεί - αν αλλάξουμε σε μπουκέτα.
Και άφησα τα λουλούδια μου, κάθομαι θαυμάζοντας (έφαγα μόνο μερικά λουλούδια - έπρεπε να το δοκιμάσω!).

Μαρίνα, ενδιαφέρουσα συνταγή !!! Η φωτογραφία είναι υπέροχη !!! Σίγουρα θα το δοκιμάσω στη σεζόν !! (χωρίς λουλούδια)

στην σεζόν θα δοκιμάσω !! (χωρίς λουλούδια)

Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν σας αρέσει το σορμπέ, Νατάσα! Και γιατί χωρίς tsytochkoF; Είναι κρίμα;
Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε το σορμπέ με σιρόπι καρπουζιού ή άλλο, μπορείτε να ξινίσετε ή να σερβίρετε με σαντιγί.