Ζαχαρωμένα βιολέτες

Κατηγορία: Κενά
Ζαχαρωμένα βιολέτες

Συστατικά

Αρωματικά ιώδη λουλούδια
Ζάχαρη
Σιρόπι ζάχαρης

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ζαχαρωμένα βιολέτες
  • Ήμουν άρρωστος την περασμένη εβδομάδα. Ο καιρός ήταν τρομερός, και η βροχή, και ο άνεμος, και το χιόνι ... Και σήμερα βγήκα έξω για πρώτη φορά ... και υπάρχει Άνοιξη! Πίσω από το φράχτη υπάρχει ένα ξέφωτο με βιολέτες. Λεπτό άρωμα της άνοιξης! Γλυκά όνειρα και δροσερή φρεσκάδα! Οι βιολέτες είναι ευχάριστες στο μάτι και η γεύση είναι απλώς καταπληκτική. Τα πιο υγιεινά γλυκά του κόσμου κατασκευάζονται από λουλούδια για σχεδόν 2 αιώνες. Λοιπόν, πώς δεν μπορεί κανείς να απασχοληθεί με κενά ;!
  • Ζαχαρωμένα βιολέτες
  • Ζαχαρωμένα βιολέτες
  • Πρέπει να συλλέξετε με μίσχους, θα τους χρειαζόμαστε.
  • Ζαχαρωμένα βιολέτες
  • Πλένουμε τα λουλούδια στο σπίτι και τα στεγνώνουμε ελαφρά
  • Ζαχαρωμένα βιολέτες
  • Τότε υπάρχουν δύο επιλογές. Μπορείτε να βουρτσίζετε τα λουλούδια με μια κτυπημένη βούρτσα πρωτεΐνης και στη συνέχεια να πασπαλίζετε με ζάχαρη. Ή μπορείτε, και μου άρεσε περισσότερο αυτή η μέθοδος, χρησιμοποιήστε σιρόπι ζάχαρης.
  • Βράστε το σιρόπι από 1/2 ποτήρι νερό και ένα ποτήρι ζάχαρη. Βυθίστε τις βιολέτες από το μίσχο στο σιρόπι και μετά πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Κόβουμε το μίσχο και, για πλήρη ετοιμότητα, βάζουμε τα λουλούδια σε χαρτί ανίχνευσης, χαρτί μαγειρέματος ή μεμβράνη τροφίμων και τα βάζουμε σε ξηρό και ζεστό μέρος (αλλά όχι στο φούρνο) για 24 ώρες.
  • Οι έτοιμες βιολέτες μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα στεγνό βάζο σε σειρές, να αλλάζουν με λεπτό χαρτί και να πασπαλίζουν βιολέτες με ζάχαρη.
  • Ζαχαρωμένα βιολέτες

Σημείωση

Υπάρχει ένα κατάστημα στην Ισπανία που πουλάει μια μαγική απόλαυση - ζαχαρωμένες βιολέτες για σχεδόν 100 χρόνια. Αυτό το κατάστημα άνοιξε το 1915 από τον D. Mariano Gil. Στέκεται στο ίδιο μέρος τώρα, όχι μακριά από την πλατεία Sun. Η διακόσμηση στο κατάστημα μοιάζει με κατάστημα χρώματος. Οι βιτρίνες είναι διακοσμημένες σε ευαίσθητα χρώματα βιολετί, λουλούδια, κορδέλες, τόξα, πανέμορφα κουτιά είναι παντού.
Με τα χρόνια, αυτή η ζαχαροπλαστική έχει γίνει αγαπημένη για τους κατοίκους της περιοχής, για παιδιά - ως μέρος για όλα τα είδη γλυκών και για τους ηλικιωμένους αυτό το κατάστημα συνδέεται με νοσταλγία και γλυκές (με την κυριολεκτική έννοια της λέξης) αναμνήσεις της μακρινής παιδικής τους ηλικίας. Από τα πρώτα βήματα της δημιουργίας του, αυτό το κομψό κατάστημα ζαχαροπλαστικής έγινε διάσημο για τα προϊόντα του - caramelos de violeta (βιολέτα στα ισπανικά σημαίνει τόσο μωβ όσο και το αγαπημένο μας λουλούδι - βιολετί). Καραμέλα σε σχήμα λουλουδιού, με το χέρι με την προσθήκη βιολετί ουσία. Εδώ μπορείτε επίσης να αγοράσετε εξαιρετικές αρωματικές σοκολάτες, κάστανα με ζάχαρη και τα διάσημα ζαχαρωμένα ιώδη λουλούδια. Οι τουρίστες που έχουν επισκεφτεί την Ισπανία πρέπει να πάνε σε αυτό το κατάστημα και να φέρουν ζαχαρωμένα, ευαίσθητα λουλούδια ή συνηθισμένες καραμέλες καραμέλας σε σχήμα μικρής βιολέτας στην οικογένεια και τους φίλους τους ως σουβενίρ.

Δεν έχω πάει στην Ισπανία ... Αλλά μπορώ να μεταχειριστώ την οικογένειά μου σε καραμέλο ντε βιολί

Εορτάσιμος
Τι ομορφιά!
francevna
Λένα, τι ομορφιά! Δεν έχω δει τέτοια άνθη στη βιολέτα.
kubanochka
Απόσπασμα: francevna

Λένα, τι ομορφιά! Δεν έχω δει τέτοια άνθη στη βιολέτα.
Και το έχω πίσω από το φράχτη. Ο νεότερος εγγονός παρακολούθησε τη διαδικασία, τι κάνει η γιαγιά εκεί;

Ζαχαρωμένα βιολέτες

Και τι μπορείτε να φάτε;

Ζαχαρωμένα βιολέτες
ντοπέτα
LenochkaΣας ευχαριστούμε για την αρωματική απόλαυση βιολετί άνοιξη!

Ζαχαρωμένα βιολέτεςΖαχαρωμένα βιολέτες Ζαχαρωμένα βιολέτες
Μαρούσια
Λένα, έκπληκτος, πόσο όμορφο! τι μοιάζει;
Μου άρεσε ο εγγονός σου;
Μπάμπουσκα
Λένα, σχετικά με! Στην Αυστρία, αυτές οι βιολέτες ρίχνονται σε ένα ποτήρι κρύο λευκό κρασί. Δεν μου άρεσε. Πολύ πιο νόστιμο με τη μορφή γλυκών! Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!
kubanochka
Απόσπασμα: dopleta

Ζαχαρωμένα βιολέτες
Αν σήμερα έλεγα και έκοψα λουλούδια όλη μέρα, αύριο θα πλέξω μοβ τόξα. Πώς είναι ... στο ντουλάπι ...

Και η διάθεση είναι η πιο ανοιξιάτικη βιολέτα!
"Ω, κρίνος των λικέρ, - ω, Crème de Violette! Έπινα μια βιολετί βιολέτα των ονείρων ..." Αυτό σημαίνει ότι αύριο θα πάω να συλλέγω βιολέτες για λικέρ, όχι μόνο για τον Igor Severyanin ...
Και θέλω επίσης μαρμελάδα, μαρμελάδα, σιρόπι (που βρέθηκε στο μυθιστόρημα του Dumas "The Count of Monte Cristo", θα μπορούσε σχεδόν πάντα να βρίσκεται στην κουζίνα σε ένα καλό σπίτι. Για παράδειγμα, στο σπίτι του Crown Attorney, Monsieur Villefort, και το σπίτι μας δεν είναι κάτι τέτοιο ... )
Λοιπόν, λέω ότι η διάθεση είναι βιολετί-άνοιξη!
kubanochka
Απόσπασμα: Babushka
Στην Αυστρία, αυτές οι βιολέτες ρίχνονται σε ένα ποτήρι κρύο λευκό κρασί. Δεν μου άρεσε.
Τάνια, Δεν θα το ρίξω στο κρασί, κατάλαβα τα πάντα

Απόσπασμα: Μαρούσια

τι μοιάζει;
Σε ζαχαρωμένες βιολέτες Νόστιμα, ευχάριστα, ρομαντικά ...

Μπάμπουσκα
Λένακαι έχουμε ακόμα χιόνι ... Θα πάω και θα μασάω τον υπόλοιπο Αυστριακό
Ζαχαρωμένα βιολέτες
irysikf
Ευχαριστώ πολύ !!! Τι όμορφο θέμα, ευχάριστο, ευχάριστο Είναι κρίμα που δεν υπάρχει τρόπος να μαζέψεις βιολέτες ... Αλλά αν εμφανιστεί ποτέ, θα φτιάξω τέτοια γλυκά αμέσως
Μάννα
Εχ, είναι κρίμα που δεν έχω τέτοια βιολετί πεδία
γυαλιά
Και έξω από το παράθυρό μας υπάρχει μια τεράστια παιδική χαρά, όλα μπλε-λιλά από βιολέτες, όπως ένα χαλί. Μόνο αυτός ο ιστότοπος συνορεύει με τον αυτοκινητόδρομο. Θα περιμένω τις δασικές βιολέτες.
Μπάμπουσκα
Κορίτσια, πόσο χαρούμενοι είστε που αυξάνονται οι βιολέτες σας! Θα χρησιμοποιούσα επίσης τη συνταγή .. Αλλά χιονίζει σήμερα
lungwort
Έλεν, τι υπέροχες βιολέτες! Θα σελιδοδείξω τη συνταγή. Πάντα ονειρευόμουν ζαχαρωμένες βιολέτες. Αλλά η Anechka θέλει να ρωτήσει: "Και πού ανθίζουν οι βιολέτες στα προάστια μας τώρα;" Στο νότο της περιοχής της Μόσχας, οι βιολέτες εμφανίζονται όχι νωρίτερα από τις πρώτες μέρες του Μαΐου, και αυτό έχει καλό καιρό, σε ένα λόφο, στον ήλιο. Θα περιμένω την πραγματική άνοιξη.
kubanochka
Απόσπασμα: Babushka
Θα πάω να μασώ τον υπόλοιπο Αυστριακό
Koneshno ....... Δεν μπορούμε να ζήσουμε έτσι ..... Και εγώ ... και εγώ ...., και εμείς ... σήμερα ήμασταν +25!

Μάννοχα! Σας δίνω αυτήν την εκκαθάριση με βιολέτες! Τώρα έχετε ένα τέτοιο βιολετί πεδίο ένα τέτοιο βιολετί λιβάδι, είναι τώρα δικό σας
Απόσπασμα: Notglass

Και έξω από το παράθυρό μας υπάρχει μια τεράστια παιδική χαρά, όλα μπλε-λιλά από βιολέτες, όπως ένα χαλί. Μόνο αυτός ο ιστότοπος συνορεύει με τον αυτοκινητόδρομο.
Όχι, δεν θα λειτουργήσει, Toko με το σήμα ECO ή BIO ή οτιδήποτε άλλο! Ακόμα και από το κατάστημα, μια γλάστρα βιολετί δεν θα πάει.

Σήμερα πήρα περισσότερες βιολέτες (Μάννοχα, δεν θα ορκιστείτε, τι υπάρχει στην εκκαθάρισή σας;). Γεμίστηκαν 15 δίσκοι του στεγνωτηρίου Isidri. Χρησιμοποιήθηκαν επίσης φύλλα και στελέχη και λουλούδια. Ισχυρό φάρμακο! Μέρος του χύθηκε με βότκα, θα υπάρχει βάμμα, μέρος των λουλουδιών πήγε επίσης στην προετοιμασία λικέρ, και μέρος του βιολετί σιρόπι. Νεράιδα των λουλουδιών Είμαι σήμερα, καλά, ακριβώς η Νεράιδα, όχι περισσότερο, όχι λιγότερο

γυαλιά
Λένα, λοιπόν, θα περιμένω δασικές βιολέτες. Το δάσος είναι ωραίο, καθαρό και οι βιολέτες είναι μεγάλες, αλλά και με ένα λεπτό άρωμα. Απλώς θαυμάζω αυτά.
Μάννα
Απόσπασμα: kubanochka
Μάννοχα! Σας δίνω αυτήν την εκκαθάριση με βιολέτες! Τώρα έχετε ένα τόσο βιολετί πεδίο, ένα τέτοιο βιολετί λιβάδι, είναι τώρα δικό σας
Απόσπασμα: kubanochka
Mannochka, δεν θα ορκιστείτε, τι υπάρχει στο λιβάδι σας;
Ω, Lenochkaόπως θέλετε βιολέτες Συλλέγετε, συλλέγετε, τουλάχιστον κάποιος θα τα πάρει Ζαχαρωμένα βιολέτες
Μέρι
Την προηγούμενη μέρα στο Euronews είδα μια ιστορία για το πώς κατασκευάζονται οι καραμέλες από βιολέτες στη Γαλλία. Δεν είχα χρόνο να σκεφτώ να κάνω ή να μην κάνω, και η Λένα ήταν ήδη εκεί! Ευχαριστώ telepath!
kubanochka
Απόσπασμα: Merri

Την προηγούμενη μέρα στο Euronews είδα μια ιστορία για το πώς κατασκευάζονται οι καραμέλες από βιολέτες στη Γαλλία. Δεν είχα χρόνο να σκεφτώ να κάνω ή να μην κάνω, και η Λένα ήταν ήδη εκεί! Ευχαριστώ telepath!
Ελα Ιρλανδικά, πείτε μας πώς ήταν στο Euronews. Έχω ακόμα πολλές βιολέτες Μάννα επιτρέπεται να συλλέγει, είναι ευγενική
Μάννα
Ζαχαρωμένα βιολέτες
kubanochka
Απόσπασμα: Merri
Ευχαριστώ telepath!
Που! Είμαι τηλεπάθεια; Όχι! το Μάννα τηλεπάθεια! Όχι, όχι telepath ... Telepathist! Ήθελα απλώς να ρωτήσω, λοιπόν, όπως όχι μόνο το φθινόπωρο, ο χειμώνας έχει περάσει ... Οι βιολέτες ανθίζουν ... Και είμαι ακόμα στο φθινόπωρο δάσος ... Μαννάχκα, αλλάξτε τα ρούχα μου ... Και αυτή ακριβώς! Και είμαι ήδη με βιολέτες Ευχαριστώ, αγαπητέ! Πήγα να αλλάξω
Vinochek
Λατρεύω επίσης τις ζαχαρωμένες βιολέτες. Και μου άρεσε ιδιαίτερα το μαρτίνι μαζί τους,
Μπάμπουσκα
Λένα, βάμμα, σιρόπι, λικέρ .... Μπορώ να ζήσω μαζί σας;
Μέρι
Ω, όλα ήταν μηχανικά και γρήγορα εκεί! Τα λουλούδια τυλίχτηκαν σε ζάχαρη άχνη, κάνοντας καραμέλα από αυτά.
irysikf
είναι αυτό το βάμμα μόνο νόστιμο ή φαρμακευτικό;
kubanochka
Το Violet τρέλα συνεχίζεται ή το δεύτερο μέρος του μπαλέτου Marlezon

Ξήρασα τα φύλλα, τους μίσχους και τα λουλούδια των βιολέτων σε ένα στεγνωτήριο. Ραμμένες τσάντες καμβά για αποθήκευση ζιζανίων.Κέντησα ακόμη και βιολέτες (ή μάλλον, όχι εγώ, αλλά ένα μηχάνημα, άλλαξα μόνο τα νήματα). Θα το χρησιμοποιήσω όχι μόνο για την παρασκευή τσαγιού, αλλά και για ιατρικούς σκοπούς.

Φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα φύλλα και τα λουλούδια μιας αρωματικής βιολέτας έχουν από καιρό εκτιμηθεί στη φυτική ιατρική, η δράση τους είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική σε περίπτωση συμφόρησης στους πνεύμονες, αυξημένη ευαισθησία του δέρματος, ευθραυστότητα των αιμοφόρων αγγείων. Τα φύλλα χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία της κυστίτιδας και χρησιμοποιήθηκαν για το ξέπλυμα του στόματος και του λαιμού. Λόγω της παρουσίας σαλικυλικού οξέος (δηλαδή ασπιρίνης), έχει ένα ήπιο αποτέλεσμα ανακούφισης του πόνου. Στη λαϊκή ιατρική, η έγχυση και το αφέψημα του βοτάνου χρησιμοποιείται για πέτρες στους νεφρούς και το ουροποιητικό σύστημα, ως ηρεμιστικό για τον νευρικό ενθουσιασμό και την αϋπνία, καθώς και για τη θεραπεία ορισμένων δερματικών παθήσεων και ως μέσο μείωσης της αρτηριακής πίεσης. Ολόκληρο το φυτό χρησιμοποιείται για μεταβολικές διαταραχές, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, ουρολιθίαση και χολολιθίαση.

Έγχυση βιολετί φύλλων. 1 κουταλάκι του γλυκού πρώτων υλών χύνεται με 1 ποτήρι βραστό νερό, εγχύεται για 1 ώρα και διηθείται. Πάρτε 1/2 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα με τα γεύματα. Η έγχυση φύλλων με μέλι είναι αποτελεσματική για βήχα, χρόνιες παθήσεις της στοματικής κοιλότητας και του γαστρεντερικού σωλήνα. Η ίδια έγχυση χρησιμοποιείται με τη μορφή λοσιόν για τη θεραπεία τραυμάτων, βράσεων και άλλων βλαβών του δέρματος. Η έγχυση φύλλων χρησιμοποιείται για καρκίνους του λάρυγγα και της γλώσσας. Αποτρέπει τη μετάβαση των ελκών που υπήρχαν εδώ και καιρό στο γαστρεντερικό σωλήνα σε προκαρκινική και καρκινική κατάσταση. Η έγχυση βιολέτας έχει καλή επίδραση στους πονοκεφάλους και τη ζέστη στο κεφάλι. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ένα κουρέλι εμποτίζεται με βιολετί έγχυση και δένεται γύρω από το κεφάλι.

Έγχυση βιολετί λουλουδιών. 1 κουταλάκι του γλυκού λουλούδια χύνεται με 1 ποτήρι βραστό νερό, εγχύεται για 1 ώρα, διηθείται. Πάρτε 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια τρεις φορές την ημέρα. Χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης, αναλγητικός και καταπραϋντικός παράγοντας για πνευμονία, επιληπτικές κρίσεις, εμβοές, ζάλη και διαταραχές της μνήμης.

Ένα αφέψημα από βότανα και ιώδεις ρίζες. 1 κουταλιά της σούπας. ρίχνουμε μια κουταλιά θρυμματισμένων πρώτων υλών με ένα ποτήρι νερό, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά, φιλτράρουμε, συμπιέζουμε, φέρνουμε τον όγκο του βρασμένου νερού στο πρωτότυπο. Πάρτε 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια τρεις φορές την ημέρα. Εφαρμόζεται για πέτρες και άμμο στην ουροδόχο κύστη, ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα. Για μεγαλύτερο αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε ταυτόχρονα θερμαντικές κομπρέσες από αφέψημα βιολέτας μαζί με κέικ.

Ένα αφέψημα των ιωδών ριζών. 1 ος ρίχνουμε μια κουταλιά θρυμματισμένων ριζών με 1 ποτήρι κρύο νερό, βράζουμε σε ένα κλειστό σμάλτο μπολ σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά, διηθούμε, συμπιέζουμε και φέρνουμε τον όγκο με βραστό νερό στο πρωτότυπο. Πάρτε 2-3 κουταλιές της σούπας 3-4 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό, για ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, κοκκύτη. Το αφέψημα των ριζών γαργάρει με πονόλαιμο και φλεγμονώδεις ασθένειες της στοματικής κοιλότητας, λιπαίνει τη βλεννογόνο μεμβράνη του στόματος σε παιδιά με τσίχλα, που χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό μέσο για τη γρίπη. Έχουν επιτευχθεί καλά αποτελέσματα στη θεραπεία της αμοιβικής δυσεντερίας και των μυκητιασικών βλαβών του δέρματος. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για αρθρικό ρευματισμό. Βιολέτα βάμμα. 1 μέρος χόρτου ή ψιλοκομμένο μοβ ρίζες χύνεται με 10 μέρη βότκας, επιμένονται για 10 ημέρες. Πάρτε 25 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα ή χρησιμοποιήστε το εξωτερικά ως λοσιόν. Χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό για έκκριση πτυέλων στην πνευμονική φυματίωση.

Η έγχυση βιολέτας χρησιμοποιείται αποτελεσματικά για χρόνιες δερματικές παθήσεις (έκζεμα, ψωρίαση και δερματίτιδα) και για κνησμό, χωρίς την παράλληλη χρήση εξωτερικών αλοιφών. Επίσης, συνιστάται ως διουρητική έγχυση: ρίξτε 30 g χόρτου σε 300-400 ml νερού, επιμείνετε.

Αφέψημα ιώδους ρίζας: ρίξτε 10 g ρίζας με 300 ml νερού, βράστε μέχρι το 1/3). Πίνετε 15 ml 5-6 φορές την ημέρα, ως καθαρτικό ή 45 ml ή περισσότερο - ως εμετικό.

Στο Αζερμπαϊτζάν, στα παιδιά χορηγείται έγχυση βοτάνων και χυμός βιολέτας για να πιουν με scrofula και ταυτόχρονα τρίβουν την έγχυση βοτάνων στο δέρμα ή κάνουν λοσιόν. Το τριμμένο γρασίδι εφαρμόζεται στη λειχήνα.

Η έγχυση χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα ασθενειών του φάρυγγα, των διογκωμένων αμυγδαλών, του πονόδοντου.Με μια δερματική νόσο (φουρουγγείωση, τροφικό έλκος, εξανθήματα, ακμή), λοσιόν, συμπιέσεις και πλύσιμο γίνονται από την έγχυση.

Σε ένα αφέψημα βοτάνων, τα παιδιά λούζονται με διάθεση, έκζεμα, scrofula και χορηγούνται για να πιουν. Τα λουτρά χρησιμοποιούνται επίσης για ασθένειες του δέρματος και των αρθρώσεων.
Η MA Nosal προτείνει αλοιφή για scrofula: 10 g βιολετί λουλουδιών και 5 g κάθε βοτάνου budra και verbena για 5-10 λεπτά σε 100 ml φυτικού ή αμυγδάλου, επιμείνετε, πιέζετε, πιέζετε, εφαρμόστε σε γάζα. Τα μαλλιά αφαιρούνται εκ των προτέρων στο κεφάλι.

Μέθοδοι εφαρμογής:

1. Έγχυση 2,5-5-10% - 15-100 ml 3-5 φορές την ημέρα ως αποχρεμπτικό, διουρητικό.

2. Βάμμα 20-30% για 40% αλκοόλ - 20-30 σταγόνες 3 φορές την ημέρα ως αποχρεμπτικό, αντιαλλεργικό.

3. Σκόνη χόρτου (μερικές φορές με ζάχαρη) - 0,2-0,5 g 2-4 φορές την ημέρα (για παιδιά) ως αποχρεμπτικό.

4. Βιολέτα και χορτάρι χορδής - 20 g το καθένα. 1 κουταλιά της σούπας. επιμείνετε μια κουταλιά του μείγματος σε 250 ml βραστό νερό - 15 ml 3-4 φορές την ημέρα με scrofula.

5. Βιολετί βότανο - 5 μέρη, άνθη κατιφέ - 3 μέρη και ρίζα κολλιτσίδα - 2 μέρη. 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά του μείγματος για να επιμείνει 3-4 ώρες σε 250 ml κρύου νερού, βράστε για 1 λεπτό - 1/2 φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα με φουρουλκίαση (V.V. Karkhut).

6. Φύλλα σημύδας, μαύρη σταφίδα - 5 μέρη το καθένα, βότανο ρίγανης - 3 μέρη, βιολέτες - 2 μέρη, θυμάρι - 4 μέρη, φύλλα ευκαλύπτου - 1 μέρος. 3 κουταλιές της σούπας. Αφήστε τα κουτάλια της συλλογής να βράσουν σε 1 λίτρο νερού, επιμείνετε - για λουτρά sitz με κυστίτιδα. Το βιολετί αντενδείκνυται σε σπειραματονεφρίτιδα και ηπατίτιδα.



Ζαχαρωμένα βιολέτες

Χθες το βράδυ τρίβω τα λουλούδια σε ένα κονίαμα και χύσαμε βραστό νερό πάνω τους. (Φυσικά, θα μπορούσατε να το σπάσετε με ένα μπλέντερ, αλλά χθες έπαιξα Fairy, και το Forest Fairy δεν μπορεί να έχει ένα μπλέντερ, άρα μόνο ένα κονίαμα). Το χρώμα του υγρού δεν έγινε καθόλου ιώδες, αλλά μερικά ..., γενικά, σαν μια λύση λαμπρού πράσινου. Φωτεινό, έντονο. Τότε θυμήθηκα ότι δεν ήμουν απλώς μια νεράιδα του δάσους, αλλά μια νεράιδα από το Bread Maker, οπότε χρησιμοποιήθηκε το Multicooker. Έχυσε τα πάντα στην κατσαρόλα του Ourson και έβαλε γιαούρτι στο πρόγραμμα για 8 ώρες. Το πρωί, το χρώμα της έγχυσης ήταν όπως στη φωτογραφία σε φιάλες. Έπεσε. Έκανε σιρόπι από νερό και το κέικ πήγε σε βιολετί μαρμελάδα.

Άφησα λίγο από το σιρόπι σε μια κατσαρόλα, πρόσθεσα το υπόλοιπο κέικ, φρέσκα ιώδη λουλούδια. Το έβρασα λίγο, λίγο, το μετέτρεψα σε πουρέ πατάτας με ένα μπλέντερ βύθισης ακριβώς στο τηγάνι, πρόσθεσα λίγο χυμό λεμονιού και το έβαλα σε βάζα. Μαρμελάδα ή μαρμελάδα, ή ό, τι μπορείτε να το ονομάσετε, νόστιμο!

Ζαχαρωμένα βιολέτες

Και αυτό ... Και αυτό θα είναι βιολετί λικέρ. Αλέστε ελαφρά τα λουλούδια, προσθέστε βότκα και βάλτε σε ένα σκοτεινό μέρος για δύο εβδομάδες. Θυμάμαι να ανακατεύεις! Στη συνέχεια, προσθέστε το σιρόπι και αφήστε το για μερικές εβδομάδες. Ενταση.

Ζαχαρωμένα βιολέτες

Και αυτό είναι το βάμμα μου με φύλλα, στελέχη και ιώδη λουλούδια στη βότκα. Για θεραπευτικούς και τεχνικούς σκοπούς, για παράδειγμα

Ζαχαρωμένα βιολέτες

Το βιολετί χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς (για ξηρό δέρμα), βοηθά στη μείωση της φλεγμονής, αναζωογονεί το δέρμα και έχει τονωτικό αποτέλεσμα. Με τη μορφή έγχυσης και λοσιόν, χρησιμοποιείται για λιπαρή σμηγματόρροια του προσώπου και του τριχωτού της κεφαλής, καθώς και για τη θεραπεία εκδορών και φλυκταινών δερματικών παθήσεων. Στη συλλογή, μαζί με άλλα φυτά, είναι χρήσιμο να ξεπλένετε τα μαλλιά σας με βιολέτες μετά το πλύσιμο.

Μαλακτικό για το δέρμα
Συστατικά: 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βιολετί λάδι, 150 ml γάλακτος.
Μέθοδος παρασκευής: προσθέστε ιώδες λάδι στο γάλα και ανακατέψτε.
Τρόπος εφαρμογής: απλώστε τονωτικό σε ολόκληρο το σώμα με βαμβάκι 2 φορές την εβδομάδα, για 25 λεπτά. πριν κάνετε μπάνιο.

Έγχυση με βιολετί για προβληματική περιποίηση του δέρματος
Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λουλούδια από βιολέτες και βότανα μιας σειράς τριών μερών, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βότανα σελαντίνη μεγάλη, γέρνοντας φύλλα σημύδας και μαύρη σταφίδα (θρυμματισμένα), 800 ml νερού.
Μέθοδος παρασκευής: ρίξτε πρώτες ύλες σε γυάλινο βάζο και ρίξτε βραστό νερό πάνω του. Επιμείνετε 1 κουταλάκι του γλυκού, στέλεχος.
Τρόπος εφαρμογής: χρησιμοποιήστε την έγχυση για πλύσιμο.

Βιολέτα βάμμα για αναζωογόνηση προσώπου και λαιμού
Συστατικά: 7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξηρά ιώδη άνθη (θρυμματισμένα), 300 ml αιθυλικής αλκοόλης 70%.
Μέθοδος παρασκευής: ρίχνουμε λουλούδια σε γυάλινα σκεύη και ρίχνουμε με αλκοόλ. Επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για περίπου μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, στραγγίστε το βάμμα.
Τρόπος χρήσης: εφαρμόστε για να αναζωογονήσετε το δέρμα, τρίβοντας το βάμμα με βαμβάκι.Επαναλάβετε τη διαδικασία 2 φορές την εβδομάδα πριν τον ύπνο. Η πορεία αναζωογόνησης του δέρματος διαρκεί 2 μήνες.

Έγχυση με βιολετί για σπειραματονεφρίτιδα
Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βιολετί φύλλα και άνθη, μαύρα μπουμπούκια λεύκας και βότανο με ένα αρχικό φαρμακευτικό καπάκι, 250 ml νερού.
Μέθοδος παρασκευής: Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το μείγμα των συστατικών και αφήστε για 30 λεπτά, στραγγίστε.
Τρόπος εφαρμογής: πίνετε την έγχυση 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, 3 γουλιά για αρκετούς μήνες.
Σημείωση: Θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα κάθε μήνα για να αλλάξετε μια άλλη δόση.

Μάννα
AAAA, κεντημένες βιολέτες στην τσάντα
Έλενα Τιμ
O-B-A-L-D-E-T-L !!!
Lenus, λοιπόν, είσαι τζακ όλων των συναλλαγών, τεχνίτης! Δεν παύω ποτέ να σε καταπλήσσω! Ευγενής κεντήματα!
Μπαμπούσκα
Λένα, εντάξει! Δεν μπορείτε να μας στείλετε το Musketeer με μια τσάντα και ένα μπουκάλι;
Σοβαρά, αυτό είναι απίστευτο !!!!
Όλγα
Ενδιαφέροντα πράγματα, έχουμε ακόμα χιόνι, είμαι άρρωστος. Ευχάριστο στο μάτι όπως λέω το πρώτο αυλάκι - δενδρύλλια στο περβάζι. Θα κοιτάξετε έξω από το παράθυρο, το χιόνι από το δρόμο και το πράσινο των δενδρυλλίων είναι ένα τέτοιο μείγμα .... και εδώ είναι ένα γαλάζιο-μπλε πεδίο Έχουμε τέτοιες βιολέτες στον κήπο που θέλουν, αλλά δεν υπάρχει συμβούλιο για αυτούς! Λίγο παραβλέπεται και είναι όλοι κύριοι της κατάστασης, καλά, και τους έσκισε ανελέητα, και εδώ είναι! Τι μεταφράσατε καλά; Τώρα ξέρω σίγουρα, είναι όλα! Ευχαριστώ!
Ιλόνα
) Και δεν έχω ακόμα βιολέτες, αλλά ίσως να βρω μερικά φαλακρά σημεία στα τοπικά δάση τον Μάιο, τότε σίγουρα θα παραλάβω τουλάχιστον μια χούφτα άλλη. Αλλά έχω βιολετί σιρόπι, κοστίζει σχεδόν ένα χρόνο χωρίς άνοιγμα και όλα επειδή δεν ξέρω πού να το χρησιμοποιήσω καλύτερα; Είναι εξίσου λυπηρό, αλλά είναι πολύ καλύτερο να το ξοδέψετε σε ζαχαροπλάστη και δεν αποφάσισα και μετά το ξέχασα, κρυμμένο μακριά
Svetlana_Ni
Και η κόρη μου μόλις χθες ζήτησε ένα κέικ με βιολέτες. Δεν έχω ούτε σιρόπι ούτε βιολέτες. Εκτός από το δάσος, δεν είναι πουθενά αλλού;
* Anyuta *
Είμαι στο επόμενο ...
Len, και Len, πείτε μας, πότε καταφέρνετε στο Usyo; Αναρωτιέμαι αυτήν την ερώτηση κάθε φορά ??? Πόσες ώρες έχετε σε μια μέρα ;;;
kubanochka
Απόσπασμα: Babushka
Δεν μπορείτε να μας στείλετε το Musketeer με μια τσάντα και ένα μπουκάλι;
Tanyush, δεν υπάρχει musketeer, αλλά ο Cossack, σε παρακαλώ. Τρέχουσα τότε θα έχει ήδη "σταλεί Cossack". Το χρειαζόμαστε;
ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ! Καλύτερα να έρθετε σε εμάς
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ

Lenus, λοιπόν, είσαι τζακ με όλες τις συναλλαγές, τεχνίτης!
Από τέτοια και ακούω, Lenuska!
Απόσπασμα: Olga y

Ενδιαφέροντα πράγματα, έχουμε ακόμα χιόνι, είμαι άρρωστος.
Αυτές οι βιολέτες με θεραπεύουν, ήμουν επίσης άρρωστος πριν δω την Άνοιξη μέσα από το παράθυρο. Επομένως, αυτή η συνταγή δημοσιεύτηκε όχι τόσο για να "καταβροχθίσει". Και για την Ψυχή! Προκειμένου να προειδοποιήσει όσους έχουν χιόνι - έρχεται η άνοιξη! Συναντώ!
Απόσπασμα: Olga y

Τώρα ξέρω σίγουρα, είναι όλα! Ευχαριστώ!
Είναι όλα, είναι όλα! Θα εντοπίσω
Απόσπασμα: Ilona

Αλλά έχω βιολετί σιρόπι, κοστίζει σχεδόν ένα χρόνο χωρίς άνοιγμα και όλα επειδή δεν ξέρω πού να το χρησιμοποιήσω καλύτερα;
Και αυτό λέει ο σεφ ζαχαροπλαστικής; !!!!! Λοιπόν ... Φεύγω για το Σότσι, αύριο το απόγευμα επιστρέφω και αναρωτιέμαι ... Πόσες βιολετί ιδέες θα έρθει η Ilona για μας
Απόσπασμα: Svetlana_Ni

Εκτός από το δάσος, δεν είναι πουθενά αλλού;
Ιλόνα! Πού πήρες το σιρόπι σου; Η κόρη της Σβετουλκίνα ζητάει ένα κέικ με βιολέτες.
Απόσπασμα: * Annie *

Len, και Len, πείτε μας, πότε καταφέρνετε στο Usyo; Αναρωτιέμαι αυτήν την ερώτηση κάθε φορά ??? Πόσες ώρες έχετε σε μια μέρα ;;;
Ούουτα! Ποιος είπε ότι έχω χρόνο για τα πάντα; !!! Ο ασθενής βρισκόταν για μια εβδομάδα, οι βιολέτες θεραπεύτηκαν και πολλά άλλα! Η δουλειά με περίμενε. Μετά από μια ώρα φεύγω για το Σότσι, το πρωί πρέπει να είμαι εκεί. Το κομμάτι έχει ήδη ανοίξει, αλλά δεν ξέρω πώς υπάρχει η κυκλοφοριακή συμφόρηση, οπότε θα πάω τώρα. Εάν δεν ήταν για τις συσκευές-συσκευές, τα σύκα θα τα πήγαιναν καλά. Και έτσι ... Μπορείτε να ζήσετε! Κεντώ? Παρακαλώ! Απλά βρείτε το σχέδιο, το ίδιο το μηχάνημα θα κάνει τα πάντα. Και εκείνη τη στιγμή έπλυνα τα παράθυρα (άνοιξη!) Και δεν ζήτησα να πάω στο Bathhouse, παρεμπιπτόντως ... Αλλά έχω ... πολλά, πολλά. Και πάλι, όχι ο ίδιος, αλλά με τον Karcher. Πριν από την ασθένεια έραψα ένα όμορφο φόρεμα, ένα σακάκι για αυτόν ... Αλλά! Το φόρεμα ήταν στην ώρα του, αλλά το σακάκι, και παρέμεινε με μία τσέπη και χωρίς κουμπιά. Θα έρθω αύριο, θα φροντίσω να το φορέσω, διαφορετικά η άνοιξη θα πετάξει, και το καλοκαίρι σε ένα σακάκι ... όχι
Και τόσες περισσότερες ιδέες! Και δεν υπάρχει χρόνος! Ο χρόνος είναι μόνο στα μυαλά μας.Αν οδηγήσουμε τον εαυτό μας, επιταχύνουμε, τότε ο χρόνος κυλά με απίστευτη ταχύτητα. Αλλά αν πάρετε και επιβραδύνετε, σταματήσετε να σκέφτεστε να φύγετε χρόνο, θα σταματήσει να τρέχει. Σταματά και στέκεται κοντά. Κοιτάζει με ενδιαφέρον: "Και εσύ, τι κάνεις; Μπορείς να βοηθήσεις;" Μόνο αυτός, ο χρόνος, πρέπει να ενδιαφέρεται, ώστε να ενδιαφέρεται δίπλα σας, τότε δεν θα φύγει. Αυτό έχει δοκιμαστεί, λειτουργεί. Αλλά δεν το θυμάστε πάντα, δεν το χρησιμοποιείτε πάντα. Θέλω τα πάντα πιο γρήγορα, πιο γρήγορα! Αλλά δεν λειτουργεί, ο χρόνος τρέχει με ακόμα μεγαλύτερη ταχύτητα, δυστυχώς ... Θυμάσαι πώς είναι ο Bulgakov; "Αυτός που δεν βιάζεται πάντα πετυχαίνει"
Πήγα να ετοιμαστείτε για το δρόμο, μην μου πείτε, αλλά πρέπει να βιαστείτε.
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: kubanochka
Και δεν ζήτησα να πάω στην Μπάνια, παρεμπιπτόντως ...
Να είστε-να είστε !!!
Σεφ
Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"
Μπάμπουσκα
Λένα, Συγχαρητήρια !!!!!
Όλγα
Lenochka, συγχαρητήρια για μια όμορφη νίκη! Λοιπόν, τα πράγματα είναι υπέροχα .. και πραγματικά πήγαιναν στην επιδιόρθωση, μαγικές βιολέτες. Ωστόσο!
Ιλόνα
Απόσπασμα: kubanochka
Φεύγω για το Σότσι τώρα, επιστρέφω αύριο το βράδυ
Κορίτσια, αυτή που έχει ήδη πουλήσει βιολέτες για να πάρει μαζί !!!
Ιλόνα
Απόσπασμα: kubanochka
Ιλόνα! Πού πήρες το σιρόπι σου; Η κόρη της Σβετουλκίνα ζητάει ένα κέικ με βιολέτες.
Στην εταιρεία, κάποιος φέρεται με τράβηγμα, οπότε είμαι άπληστος γι 'αυτόν ...
Μαμά Τάνια
kubanochka, με νίκη !!! ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΙΔΙΟ ΑΡΩΜΑ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ ΣΑΣ !!!
kubanochka
Ουάου!!!!! Ήταν έκπληκτοι, τόσο έκπληκτοι! Ευχαριστώ ευχαριστώ!
Και πόσο ωραίο είναι!
Σεφ! Και σύντομα θα έχω πικραλίδες (και από αυτά χρήσιμο μέλι) ... και κουκουνάρια ... Και φέτος θα σας δείξω πώς να μαζέψετε τσάι από φύλλα μηλιάς (όχι μόνο ξηρό, αλλά και τσάι) .. Και επίσης ... και επίσης ... Πώς εμπνέει η νίκη!
Ιλόνα
gyyy .... έλα, έλα !!! Θα φτιάξω επίσης τσάι μήλου, το έχω - κορυφές από δέντρα και θάμνους και όχι μόνο η μηλιά μεγαλώνει, υπάρχουν επίσης σμέουρα με φραγκοστάφυλα και κεράσια! Το φύλλο βατόμουρου είναι γενικά ένας θησαυρός για τις έγκυες γυναίκες. Εάν το αλέσετε ξηρό σε σκόνη και προσθέσετε ένα φύλλο στα τρόφιμα, τότε παίρνετε ολόκληρο το σύμπλεγμα βιταμινών!
Κινέιν
Απόσπασμα: Ilona
Το φύλλο βατόμουρου είναι γενικά μια αποθήκη για έγκυες γυναίκες

Αλλά πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί μαζί του, καθώς σε έγκυες γυναίκες μπορεί να προκαλέσει πρόωρη γέννηση κ.λπ. Είναι αλήθεια ότι πρόκειται σίγουρα για τσάι από φύλλα, αλλά δεν ξέρω για την προσθήκη στο φαγητό.
Λαμβάνεται συχνά πριν από τον τοκετό όταν έχει εμφανιστεί PDD και δεν υπάρχει τοκετός.
Αντόνοβα
Απόσπασμα: kubanochka
Και φέτος θα σας δείξω πώς να προετοιμάσετε τσάι από φύλλα μηλιάς (όχι μόνο ξηρό, αλλά τσάι) ... Και επίσης ... και επίσης ...

Λένους, θα περιμένω ανυπόμονα! Δυστυχώς, βιολέτες δεν έχω πουθενά, αλλά η μητέρα μου έχει μηλιές στη χώρα Επίσης, κεράσια και φραγκοστάφυλα
Πλέκω
Απόσπασμα: Antonovka
και η μαμά έχει μηλιές στη χώρα

Ψηφίστε, Λένους, στεγνώστε το και θα αγοράσω από εσάς !!!

Ω, δεν θέλω αυτήν την ιδέα !!!
Ιλόνα
Απόσπασμα: Qween
Συχνά λαμβάνεται πριν από τον τοκετό όταν έχει εμφανιστεί PDD και δεν υπάρχει εργασία.
Όχι, δεν χρειάζεται να ζηλεύεις σε τίποτα ... Θυμάμαι τον γιατρό της φίλης της, έναν γυναικολόγο, της πρότεινε ότι η γέννηση θα πάει καλά, αλλά θρήνησα ότι το ανακάλυψα αργά, γιατί το καλοκαίρι θα μπορούσα να μαζευτώ. Αλλά είναι καλύτερο να το παίξετε ασφαλές και να μάθετε περισσότερα.
Florichka
Συγχαρητήρια για τη νίκη. Πολύ όμορφο και ρομαντικό. Είδαμε τέτοιες βιολέτες στη Βιέννη.
Ζαχαρωμένα βιολέτεςΖαχαρωμένα βιολέτες
Και σύντομα θα έχω ένα χαλί από βιολέτες σε ένα δάσος στο παρτέρι μου, όχι μόνο μπλε, αλλά και λευκό. Ήρθαν σε μένα οι ίδιοι. Θα πρέπει να προσπαθήσω να το στεγνώσω.
kubanochka
Florichka, Ιρλανδικά, το σούσι είναι βιολέτες. Δεν μπορεί καν να ζάχαρη, αλλά μόνο σούσι. Έχω όλα τα εγγόνια, τους γονείς, τα παιδιά και τον σύζυγό μου και εγώ μόνο με μια βιολέτα και σώσαμε τον εαυτό μας από το βήχα αυτόν τον χειμώνα. Παρασκευάστε τσάι και βιολετί σιρόπι. Έχω ήδη ένα γκαζόν "έτοιμο", μια από αυτές τις μέρες θα πάω "κούρεμα". Θα φτιάξω το σιρόπι και θα το στεγνώσω έτσι ... και τα γλυκά χαϊδεύουν.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών