Ψάρια με ντομάτα σε ξινή κρέμα (Panasonic multicooker)

Ψάρια με ντομάτα σε ξινή κρέμα (Panasonic multicooker)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Φιλέτο ψαριού
Ντομάτες
Κρέμα γάλακτος
Μαγιονέζα
Αλάτι, μπαχαρικά για ψάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το φιλέτο και τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια. Βάλτε σε μια αργή κουζίνα.
• Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με μαγιονέζα (1: 1), αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά και ρίξτε πάνω από ψάρι και ντομάτα.
• Κόψαμε πιλάφι.

Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα αυτήν τη συνταγή .. Αλλά σε παρόμοιες, αν και στο πρόγραμμα κατάσβεσης, έχω πολύ νερό ... Και εδώ, λειτουργεί επίσης;

Στη λειτουργία pilaf, όλο το νερό βράζει, σίγουρα δεν θα υπάρχει υπερβολικό νερό

[Γκρούσα]

Γκρούσα, η κόρη μου μαγειρεύτηκε ψάρι σύμφωνα με τη συνταγή σας. Συνταγή από τη σειρά "απλή και νόστιμη". Ευχαριστώ πολύ γι 'αυτόν! Πράγματι, σε αντίθεση με το καθεστώς «κατάσβεσης», δεν λειτουργεί ρευστά. Αλλά δεν είχαμε την υπομονή να περιμένουμε να σβήσει το καρτούν και μετά από περίπου μια ώρα το απενεργοποίησα. Φοβόμουν ότι, όπως όταν μαγειρεύω πιλάφι (παρεμπιπτόντως, το απενεργοποιώ τώρα 10 λεπτά πριν από το τέλος, αν πιάσω αυτήν τη στιγμή), ο πυθμένας θα αρχίσει να στεγνώνει και να τηγανίζει. Το έκλεισα μάταια, έτσι; Φαινόταν απλώς ότι το multicooker μαγειρεύει 600 g ψαριού για πολύ καιρό. Αλλά νόστιμο !!!!!!!!! Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα: πάρα πολύ νόστιμο, γιατί το έφαγα σε μία συνεδρίαση, αλλά θέλω περισσότερα.

[Γκρούσα]

Γκρούσα, αλλά τι γίνεται με το γεγονός ότι δεν άφησα το καρτούν να αποσυνδεθεί; Την επόμενη φορά θα το ολοκληρώσω στο αυτόματο κλείσιμο. Πιθανώς, η κόρη μου και εγώ θέλαμε πραγματικά να φάμε, αλλά ο άγιος δεν θα είχε αντισταθεί σε αυτήν τη μυρωδιά.

Εάν είναι δυνατή η παρακολούθηση της διαδικασίας, τότε μπορείτε να την απενεργοποιήσετε. Συνήθως ξεχνώ)))

Κορίτσια, γιατί απενεργοποιείτε εκ των προτέρων; Φαίνεται ότι οι λειτουργίες "Pilaf" και "Buckwheat" διαφέρουν στο τηγάνισμα. Δηλαδή, αν επιλέξετε "Φαγόπυρο" δεν θα χρειαστεί να παρακολουθήσετε τίποτα!

Κορίτσια, γιατί απενεργοποιείτε εκ των προτέρων; Φαίνεται ότι οι λειτουργίες "Pilaf" και "Buckwheat" διαφέρουν στο τηγάνισμα. Δηλαδή, αν επιλέξετε "Φαγόπυρο" δεν θα χρειαστεί να παρακολουθήσετε τίποτα!

Αληθής? Δεν σκέφτηκα καθόλου πώς διαφέρουν αυτοί οι τρόποι ... Και ας δοκιμάσουμε αυτήν την επιλογή!

Πες μου, τι είδους ψάρι είναι καλύτερο να χρησιμοποιείς για αυτήν τη συνταγή; Ας πούμε ότι ο γάδος θα κάνει;

[ernina]

ernina, φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψάρι.

:) Σήμερα ετοίμασα αυτήν τη συνταγή, σε γενικές γραμμές αποδείχθηκε άσχημη))) Απλώς δεν υπολόγισα. ότι το καρύκευμα για το ψάρι ήταν αλμυρό από μόνο του, γενικά, λίγο αλμυρό))) Και αναστάτωσε κάτι άλλο. ότι το ίδιο το γελοιογραφία δεν απενεργοποιήθηκε και δεν πήγε σε λειτουργία θέρμανσης))) Ή το απενεργοποίησα νωρίτερα, η οθόνη ήταν ήδη μηδέν, αλλά λειτούργησε))) Νομίζω. ότι κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, το καπάκι δεν έκλεισε καλά))) Είναι απαραίτητο να ελέγξετε ξανά, εάν η θέρμανση δεν ενεργοποιηθεί σε αυτήν την επιλογή, τότε πρέπει να μεταφερθεί πίσω στο κατάστημα)))

Φαίνεται φοβερό, θέλω πραγματικά να μαγειρέψω!
τι νομίζεις, τι μπορεί να αντικαταστήσει τις ντομάτες, η κόρη μου δεν τους αρέσει ;!

Μου φαίνεται ότι μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία από κρεμμύδια, πιπεριές και τυρί

Γεια σας, είμαι νέος, καλώς ήλθατε στην οικογένειά σας
Προσπαθώ να μάθω ταυτόχρονα μια αργή κουζίνα και μια μηχανή ψωμιού ταυτόχρονα
Μέχρι στιγμής, όλα λειτουργούν, αλλά αργά.
Ευχαριστώ για τη συνταγή, την ανεβάζω, θα σας ενημερώσω επιπλέον για το αποτέλεσμα.

Στο κάτω μέρος έβαλα μια πατάτα, τριμμένη με δεκάδες, πάνω από 500 γραμμάρια φιλέτο λούτσας, καρυκεύματα ψαριών, έπειτα δύο μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα με δαχτυλίδια, μισό μεγάλο καρότο τριμμένο σε έναν κορεάτικο τρίφτη και έκοψα τις ντομάτες μικρές, χύσαμε πολλά χόρτα, χύσαμε ξινή κρέμα / μαγιονέζα μισό και μισό, ενεργοποίησε το "Pilaf" και στη συνέχεια εμφανίστηκαν απροσδόκητοι επισκέπτες! Πετάξτε με ένα χτύπημα: νόστιμο και όμορφο. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Ξεχασμένη συνταγή ...Ευχαριστώ που μου το θύμησες