Smoothie "Κολοκύθα με αποξηραμένα βερίκοκα και πορτοκάλια"

Smoothie "Κολοκυθόπιτα με αποξηραμένα βερίκοκα και πορτοκάλια"

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Αποξηραμένα βερίκοκα	10-12 τεμ.
Αποφλοιωμένη κολοκύθα	200 γρ
Πορτοκάλι	1 Η / Υ.
Κουρκούμη	προαιρετικός
Θαλασσινό αλάτι	1 πρέζα
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το βράδυ, απολαύστε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε ένα ποτήρι πόσιμο νερό.
• Κόβουμε την κολοκύθα σε κομμάτια, πασπαλίζουμε με φυτικό λάδι και αλάτι. Ψήνουμε στο φούρνο, στη σχάρα ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνει ανοιχτό χρώμα. Μπορείτε να το κάνετε ατμό, αλλά αυτό θα στερήσει το smoothie από την ενδιαφέρουσα γεύση.
• Κρατήστε το πορτοκάλι σε βραστό νερό για ένα λεπτό και μετά αφαιρέστε το ξύσμα από αυτό και πιέστε το χυμό.
• Προσθέστε όλα τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της αποξηραμένης έγχυσης βερίκοκων, σε ένα μπολ μπλέντερ και αλέστε.
• 
• Εάν η κολοκύθα δεν έχει έντονο χρώμα, προσθέστε μια κουρκούμη κουρκούμη.
• Σερβίρετε με πάγο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1-2 μερίδες

Σημείωση

Ρυθμίστε τον βαθμό λείανσης όπως επιθυμείτε. Τα αποξηραμένα βερίκοκα μου δεν ήταν πολύ σαρκώδη και έμειναν κόκκοι. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο όχι μόνο να το μουλιάσετε, αλλά να το βράσετε λίγο.
Η κολοκύθα έδωσε στο ποτό μια βελούδινη και ελαφριά ψημένη γεύση.

[Όλυα]

ΌλυαΜπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο! Χρησιμοποιώ αυτά τα συστατικά (συν γάλα και αυγά) για να φτιάξω μια πίτα! Τώρα θα προσπαθήσω να κάνω smoothie σύμφωνα με τη συνταγή σας! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ]

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗΩ, νιώθεις τη γεύση της κολοκύθας; Για κάποιο λόγο παρακάμπτω την κολοκύθα, προφανώς από την παιδική ηλικία δεν την είχαμε στο τραπέζι και απλά δεν μπορώ να καταλάβω και να δεχτώ τη γεύση της.

[Γκαλίνα]

Χρησιμοποιώ αυτά τα συστατικά (συν γάλα και αυγά) για να φτιάξω μια πίτα

Ναι, εξ ου και το όνομα.
Παρεμπιπτόντως, Γκαλίνα, γάλα μπορεί να προστεθεί στο κοκτέιλ αντί για χυμό πορτοκάλι (αφήστε το ξύσμα).

Για κάποιο λόγο παρακάμπτω την κολοκύθα, προφανώς από την παιδική ηλικία δεν την είχαμε στο τραπέζι και απλά δεν μπορώ να καταλάβω και να δεχτώ τη γεύση της.

Ολίσως μόλις συναντήσατε λάθος κολοκύθα! Μια καλή κολοκύθα πρέπει να είναι γλυκιά, βελούδινη και να μυρίζει σαν πεπόνι.
Πιο κοντά στο φθινόπωρο, όταν υπάρχει φρέσκια συγκομιδή, δοκιμάστε το μόλις ψηθεί. Ξαφνικά υπερεκτιμήστε!

Εντάξει, σίγουρα θα προσπαθήσω