Ποτό ημερομηνίας με λεμόνι και μέλι

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Αποξηραμένες ημερομηνίες	200 γρ
Νερό	1 λ
Λεμόνι	1 Η / Υ.
Υγρό μέλι	100 g *

Μέθοδος μαγειρέματος

Ρίχνουμε τις πλυμένες και τις κουκούλες με νερό, βράζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούμε και τις τρώμε.
Βάλτε λεμόνι σε αυτό το ζωμό, κόψτε σε όχι πολύ λεπτές φέτες και στη συνέχεια σε τέταρτα και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει. Όταν το ποτό είναι σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε μέλι σε αυτό, ανακατέψτε και αφαιρέστε για να κρυώσει στο ψυγείο.
Όταν σερβίρετε, ρίξτε το ποτό με φέτες λεμονιού στο ποτήρι. Προσθέστε πάγο εάν θέλετε

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά + ψύξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σόμπα + ψυγείο

Σημείωση

* Προσθέστε μέλι στις προτιμήσεις σας!

Ετοίμασα για πρώτη φορά αυτό το ποτό πριν από 10 χρόνια. Από τότε, το μαγειρεύω συχνά το καλοκαίρι και το πίνουμε με μεγάλη χαρά!