Πυργίσκοι μελιτζάνας (επιλογή με μελιτζάνα τηγανητό σε αυγό)

Πυργίσκοι μελιτζάνας (επιλογή με μελιτζάνα τηγανητό σε αυγό)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Μελιτζάνα	2 - 3 τεμ.
Ντομάτες (σκληρές ποικιλίες)	3 - 4 τεμ.
Αυγά	2 - 3 τεμ.
Πράσινα (αγαπημένα)	1/2 δέσμη
Σκόρδο	2 - 3 δόντια.
Αλας	γεύση
Φυτικό λάδι	για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Υπάρχουν παρόμοιες συνταγές στον ιστότοπο. Αλλά αυτή η συνταγή διαφέρει όχι μόνο στα συστατικά, αλλά και στη γεύση. Στην οικογένειά μας αρέσει αυτή η επιλογή περισσότερο. Λόγω του γεγονότος ότι οι μελιτζάνες βυθίζονται σε αυγά πριν το τηγάνισμα, απορροφούν λιγότερο λάδι από ότι σε άλλες επιλογές τηγανίσματος. Το πιάτο αποδεικνύεται ελαφρύ, αλλά, ταυτόχρονα, ικανοποιητικό. Όπως όλοι χωρίς εξαίρεση. Σας προτείνω να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε αυτήν την έκδοση μελιτζάνας "πυργίσκους".
• 1. Πρώτα πρέπει να πλένετε λαχανικά και βότανα, να ξεφλουδίζετε το σκόρδο.
• 
• 2. Κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες πάχους περίπου 1 εκ. Δεν μουλιάζω τις μελιτζάνες ή τις αλατίζω πριν από το μαγείρεμα, καθώς πιστεύω ότι έτσι χάνουν θρεπτικά συστατικά.
• 
• 3. Χτυπάμε τα αυγά με λίγο αλάτι.
• 
• 4. Ζεσταίνετε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι.
• 5. Βυθίστε κάθε κύκλο μελιτζάνας σε ένα αυγό και τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι.
• 
• 
• 6. Τηγανίστε τις μελιτζάνες και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
• 
• 7. Τοποθετήστε τις τηγανητές μελιτζάνες σε ένα μεγάλο πιάτο για να κρυώσουν. Ήδη σε αυτήν τη μορφή, οι μελιτζάνες είναι πολύ νόστιμες.
• 
• 8. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες πάχους περίπου 0,5 cm.
• 
• 9. Κόψτε τα βότανα ψιλοκομμένα και περάστε το σκόρδο μέσω της πρέσας.
• 
• 10. Συλλέξτε τον πυργίσκο σε στρώσεις: μελιτζάνα - λίγο σκόρδο - ντομάτα (αλάτι) - χόρτα.
• 
• 
• 
• 11. Επαναλάβετε αυτά τα στρώματα 2-3 φορές.
• 
• Μπορείτε να φάτε αμέσως, ή μπορείτε να επιμείνετε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Νόστιμο! Συνιστώ!
• 
• Καλή όρεξη!

Ώρα προετοιμασίας:

30 - 40 λεπτά.

Σημείωση

Τέτοιοι πυργίσκοι μπορούν επίσης να παρασκευαστούν με κολοκυθάκια. Αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμο.

Λιουδότκα! Υπέροχη συνταγή, θα το δοκιμάσω σίγουρα! Η όρεξη έπαιζε!

Όλενκα. Ευχαριστώ ! Βοήθα τον εαυτό σου! Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν προσπαθήσετε να μαγειρέψετε. Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες συνταγές της οικογένειάς μας. Ο γιος και ο σύζυγος είναι έτοιμοι να το φάνε καθημερινά. Δοκιμάστε το, Olenka, ελπίζω να το απολαύσετε.

Δοκιμάστε το, Olenka, ελπίζω να το απολαύσετε.

Μην διστάσετε, και θα σας αναφέρω!

Ω, περιμένω ήδη!

Ω, περιμένω ήδη!

Όχι, θα διακοσμήσω τους πυργίσκους μου για τώρα, αλλά τώρα αύριο, ώστε να μην επικαλύπτονται και όχι από μελιτζάνες! Τότε πρέπει να δωροδοκήσετε φρέσκα, οπότε περιμένετε μια εβδομάδα!

[Λιουδοχκά]

Λιουδοχκά, Ευχαριστώ! Εδώ είναι μια υπέροχη ξεχωριστή συνταγή μελιτζάνας, σίγουρα θα την μαγειρέψω. Από κολοκυθάκια, αλλά χωρίς αυγά, μου αρέσει. Αλλά αυτό είναι ένα διαφορετικό πιάτο. Είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο. Και η συνταγή στους σελιδοδείκτες σας δεν θα χαθεί.

Θα διακοσμήσω τους πυργίσκους μου προς το παρόν, αλλά τώρα είναι ήδη αύριο, έτσι ώστε να μην επικαλύπτονται και όχι από μελιτζάνα!

Ω, περίεργος ... Τώρα θα περιμένω τη συνταγή σας.

Και δεν θα ανεβάσω τη συνταγή. Μόλις άρχισαν να μιλούν για μελιτζάνες στο κιόσκι και μοιράστηκα τη συνταγή μου. Και υποσχέθηκε στα κορίτσια μια φωτογραφία. Ταυτόχρονα, φωτογράφισα ολόκληρη τη διαδικασία. Και επειδή υπάρχει λίγη κακογραφία, αποφάσισα να εκδώσω μια συνταγή.

[Μαρινόκα]

Lyudochka, ευχαριστώ! Εδώ είναι μια υπέροχη ξεχωριστή συνταγή μελιτζάνας, σίγουρα θα την μαγειρέψω. Από κολοκυθάκια, αλλά χωρίς αυγά, μου αρέσει. Αλλά αυτό είναι ένα διαφορετικό πιάτο. Είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο. Και η συνταγή στους σελιδοδείκτες σας δεν θα χαθεί.

Μαρινόκα, Ευχαριστώ ! Λοιπόν, σκέφτηκα ότι θα ήταν καλύτερα να το βάλω ξεχωριστά από ό, τι στα σχόλια στο Gazebo. Και με τα αυγά, έχετε μια εντελώς διαφορετική γεύση. Το έκανα χωρίς αυγά. Νόστιμο, αλλά πολύ πιο νόστιμο.
Ετοιμαστείτε, Marinochka, για την υγεία σας!

Και δεν θα ανεβάσω τη συνταγή. Μόλις άρχισαν να μιλούν για μελιτζάνες στο κιόσκι και μοιράστηκα τη συνταγή μου. Και υποσχέθηκε στα κορίτσια μια φωτογραφία. Ταυτόχρονα φωτογράφισα ολόκληρη τη διαδικασία. Και επειδή υπάρχει λίγη κακογραφία, αποφάσισα να εκδώσω μια συνταγή.

Και κοιτάζω μέσα από το κιόσκι κάθε μέρα, δεν υπάρχει χρόνος να γράψω ακόμα .... Και σωστά έτσι, ότι βρήκα το χρόνο και την ενέργεια για να αποκαλύψω τη συνταγή! Πολύ σωστό !! Ευχαριστώ για αυτό!

Olenka, σας ευχαριστώ επίσης! Χαίρομαι που είσαι μαζί μας. Δεν πειράζει, μέχρι το χειμώνα όλοι θα μαζευτούμε ξανά στο κιόσκι.

[Λούντα]

Λούντα, Σίγουρα θα το κάνω. Με το έργο, θα σβήνω αμέσως το μπλοκάρισμα. ...

Αχ, τι υπέροχο πρωινό για μένα! Lyudochka, ευχαριστώ που φτιάξατε μια ξεχωριστή συνταγή, έξυπνο κορίτσι! Τώρα πρέπει να πάμε στην πόλη, για μελιτζάνες, πότε θα αναπτυχθούν ξανά; Και τι παρουσίαση! Και η πλάκα! Τι μπορώ να πω, γκουρού, είναι γκουρού σε όλα!

και αυτή η κόρη θα λάβει ένα μαγικό ραβδί! Ξέχασα εντελώς τη μητέρα μου!

Lyudochka, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή, σελιδοδείκτη, σίγουρα θα δοκιμάσω

[lappl1]

lappl1, Το Lyudochka είναι ενδιαφέρον, νόστιμο και θρεπτικό! Θα αγοράσω και θα μαγειρέψω μελιτζάνες. Καλή συνταγή, ευχαριστώ Lyudochka!

[lappl1]

lappl1Σας ευχαριστώ για την ιδέα, η συνταγή είναι υπέροχη, σήμερα θα τη φέρνω στη ζωή.

[lappl1]

lappl1, Ευχαριστώ! Πήρε τη συνταγή.

[lappl1]

lappl1, Λούντα, τι ομορφιά! Ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω αύριο

[lappl1]

lappl1, Λιουδότκα! Πήρε το Yummy ενώ στους σελιδοδείκτες ... Πρέπει να αγοράσω μελιτζάνες ... και μετά να το φέρω "στη ζωή"!

[Λιουδότκα]

Λιουδότκα, υπέροχη συνταγή! Σίγουρα θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ!

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, irina23, Ανατολίεβνα, Abricosca, Φως, Γιατατιανά, Μπορισυονκόνκ, Rusalca, κορίτσια, ευχαριστώ σε όλους που σταμάτησαν! Μαγειρέψτε μελιτζάνες για υγεία! Είναι πολύ νόστιμο! Και, το πιο σημαντικό, είναι εύκολο και γρήγορο να προετοιμαστεί.

[lappl1]

lappl1, Λούντα, μια άλλη γευστική απόλαυση! Με εξέπληξε επίσης το γεγονός ότι ο πυργίσκος δεν περιέχει μαγιονέζα! Συνήθως αλείφεται πάντα με αυτό. Θα το μαγειρέψω και αύριο.

[Έλυα]

Έλυα, Σ 'ευχαριστώ που πέρασες! Ναι, μου αρέσει επίσης αυτή η επιλογή γιατί δεν υπάρχει μαγιονέζα, αλεύρι και τυρί που κάνουν το πιάτο βαρύτερο. Μαγειρεύω με κάθε τρόπο, αλλά τώρα αυτός είναι ο μόνος τρόπος.
Elechka, θα χαρώ πολύ αν ετοιμάσεις τους πυργίσκους μου!

Lyudochka, όπως πάντα, έχετε μια συνταγή για τα υψηλότερα αερόμπικ! Σας ευχαριστούμε για την κομψότητα και την ομορφιά του πιάτου!
Μαγειρεύω επίσης μελιτζάνες με αυτόν τον τρόπο και επιβεβαιώνω ότι είναι πολύ νόστιμο! Το πιο σημαντικό, οι μελιτζάνες δεν κερδίζουν λάδι. Στην εποχή, μαγειρεύω μελιτζάνες με αυτόν τον τρόπο, τηγανίζοντας σε λιωμένο βούτυρο.

Marinochka, σας ευχαριστώ που σταματήσατε. Και ευχαριστώ και για τα ευγενικά λόγια! Είμαι τόσο χαρούμενος που γνωρίζετε αυτή τη συνταγή και επιβεβαιώνετε τη χαρά μου. Ναι, αυτές οι μελιτζάνες δεν αποδεικνύονται καθόλου λιπαρές, σε αντίθεση με αν τηγανίζονται χωρίς αυγό. Θυμάμαι τέτοιες μελιτζάνες από την παιδική ηλικία - η μητέρα μου μαγειρεύτηκε. Και τότε άρχισα να τα φτιάχνω στην οικογένειά μου.

Lyudrchka, και κοίταξα εδώ. Οι επισκέπτες θα έρθουν σύντομα σε εμάς, οπότε θα λάβουν τέτοιους πυργίσκους! Οι Έλληνες λατρεύουν επίσης τη μελιτζάνα. Έτσι θα αγοράσω χωρίς να περιμένω τη δική μου. Ευχαριστώ για τη συνταγή, είναι πολύ όμορφη!

Veronicek, καλή υγεία, αγαπητέ! Με φοβόμουν με τους Έλληνες ... δεν ξέρω. του οποίου το πιάτο είναι αυτό. είναι ακριβώς που η μητέρα μου το έκανε για όσο μπορώ να το θυμάμαι. Εδώ είστε με τους Έλληνες και ξεκαθαρίστε όλες τις αποχρώσεις. Ίσως έχουν και ένα όνομα για τέτοιες μελιτζάνες; Θα ήταν υπέροχο να γνωρίζουμε ... Ή μήπως αυτό δεν είναι καθόλου ελληνικό πιάτο;

[lappl1]

lappl1, Λούντα, έφερα την αναφορά! Ζητώ συγγνώμη εκ των προτέρων για την αυθαιρεσία, καλά, απλά δεν μπορώ να το κάνω χωρίς αυτό



Τώρα, σχετικά με την αυθαιρεσία: Τηγανίστηκα στο Princesk, εντελώς χωρίς βούτυρο, αλλά στο τέλος έριξα μερικά πολύ μικρά κομμάτια βουτύρου και έβαλα έναν κύκλο τηγανητών κολοκυθιών στη βάση του πυργίσκου. Τηγανίζαμε επίσης τις ντομάτες (μου αρέσουν οι τηγανητές ντομάτες, τι μπορείτε να κάνετε), οπότε γλίστρησαν λίγο κατά μήκος των τοίχων του πυργίσκου και χαλάρωσε τη θέα Αν και τα λαχανικά δεν ήταν τηγανισμένα, αλλά ψημένα, μάλλον.
Αλλά όλα είναι πολύ νόστιμα, ευχαριστώ! Θα το κάνω ακόμα
Παρεμπιπτόντως, το πιατάκι, Lyud, σημαίνει τίποτα για σένα;

Λουντ, δεν έχει σημασία, ποιος; Το κύριο πράγμα είναι ότι μας αρέσει! Και οι φιλοξενούμενοι είναι συμμαθητής συζύγου, είναι Έλληνας. Αλλά Μόσχα. Και ήταν χαρούμενοι όταν μαγειρεύω μουσακά και φαναροπίτα, αυτό το κέικ είναι γλυκό.

Η πλάκα του Λιουδίν ... Τάνια, την πήρε μακριά όταν την επισκέπτονταν;

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, Λένα, τι είσαι, καλά, πώς μπορείς ... δυνατά ... τέτοια πράγματα ... Πρέπει τουλάχιστον σε ένα προσωπικό, ε, ειλικρινά
Σε εμπιστεύτηκα με ένα μυστικό και εσύ ...

Έχουμε συνηθίσει να κουβεντιάζουμε στο κιόσκι, Len, αλλά εδώ, πηγαίνετε και δείτε, δεν θα έπρεπε ... Ω, η Λιούδα θα μας βγάλει ...

Luda, ευχαριστώ για τη συνταγή! ίσως θα απολύσω σήμερα. Για μεγάλο χρονικό διάστημα τηγανίζουμε τα κολοκύθια στο αυγό. Είναι αλήθεια ότι οι πύργοι δεν διπλώθηκαν

Lyudochka, ευχαριστώ για τη συνταγή και την αρχική παρουσίαση !!!

λατρεύουμε αυτό το είδος τηγανίσματος σε σχέση με τα κολοκύθια, πρώτα το ρίχνουμε μόνο σε αλεύρι, τότε το αυγό κρατά καλύτερα, δεν στραγγίζει, θα πρέπει να το δοκιμάσεις με μελιτζάνα.

Δεν μουλιάζω ή αλατίζω τις μελιτζάνες πριν το μαγείρεμα, καθώς πιστεύω ότι έτσι χάνουν θρεπτικά συστατικά.

αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη για το στομάχι μου, αισθάνομαι πραγματικά τη διαφορά, οπότε αλατίζω

Λιουτμίλα! Ευχαριστώ για τη συνταγή, σήμερα το μαγειρεύω για πρωινό, και το πήρα στη δουλειά για μεσημεριανό, μόνο δεν πρόσθεσα σκόρδο, αλλά στο σπίτι το φάγαμε με σκόρδο και τις ντομάτες μας με ευγνωμοσύνη.

[Λούντα]

Λούντα, Τα μαγειρεύω! Σε όλους άρεσε! Είναι αλήθεια ότι οι πυργίσκοι μου ήταν χαμηλοί, αλλά η πλάκα είναι μεγάλη και πολύ ... Ευχαριστώ!

Τηγανητές πριγκίπισσες σε μια πίτσα, γρήγορα και βολικά, μπαίνουν πολλές ταυτόχρονα.

[Lyudochka, ευχαριστώ!]

Και έχω βγάλει ίσους πυργίσκους της Πίζας. Τους διπλώσαμε και τα διπλώσαμε ωραία και συλλέχτηκα.
Lyudochka, ευχαριστώ!

[Οξάνα]

Οξάνα, τι αξιαγάπητο!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ευχαριστώ, τηγάνισα επίσης τηγανητά τομάτας, το αυγό παρέμεινε, έτσι το χρησιμοποίησα. Κορυφή με βέλη γιαουρτιού και σκόρδου.

Ναι, Oksana, βλέπω ότι η ντομάτα είναι τηγανισμένη. Δεν προτιμώ φρέσκο ​​και δικό μου. Και έχυσε το αυγό στις μελιτζάνες, μοιράστηκε λίγο, αποδείχθηκε 3 μελιτζάνες και 3 αυγά.

[Γιατατιανά]

lappl1, Luda, έφερε την αναφορά! Ζητώ συγγνώμη εκ των προτέρων για την αυθαιρεσία, καλά, δεν μπορώ να το κάνω χωρίς αυτό ... Αλλά όλα είναι πολύ νόστιμα, ευχαριστώ! Παρεμπιπτόντως, θα το κάνω παρεμπιπτόντως, πιατάκι, Lyud, σου λέει κάτι;

Γιατατιανά, Τάνια, πόσο υπέροχο! Τους έχετε ήδη προετοιμάσει! Μπράβο για τη χρήση της πριγκίπισσας και την προσαρμογή της συνταγής για τον εαυτό της. Το κύριο πράγμα είναι ότι αγαπάτε τηγανητές ντομάτες. Έτσι θα ταιριάζουν πολύ καλά για εσάς εδώ. Αν μου άρεσαν τέτοιοι άνθρωποι, μάλλον θα μπορούσα να δοκιμάσω και αυτούς. Και αναγνώρισα το πιάτο μου ... Ο Lenusik είναι ορατός, σας έφερε έξω σε καθαρό νερό ... Τίποτα, μαζί μας, τους συνομιλητές, όλα τα κοινά, χρησιμοποιήστε το!
Τάνια, σας ευχαριστώ που εμπιστεύεστε τη συνταγή και μια υπέροχη αναφορά με μια φωτογραφία!

Λούντα, τα μαγειρεύω! Σε όλους άρεσε! Είναι αλήθεια ότι οι πυργίσκοι μου ήταν χαμηλοί, αλλά η πλάκα είναι μεγάλη και πολύ ... Ευχαριστώ!

μαρίνα-χιλ, Marinochka, έξυπνο κορίτσι! Έχετε υπέροχους πυργίσκους! Και τίποτα τόσο σύντομο. Όταν το κάνω από μια μελιτζάνα, χτίζω επίσης σε ένα στρώμα ... Σας ευχαριστώ, Marinochka για τη φωτογραφία και την αναφορά. Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Μαγειρέψτε για περισσότερη υγεία!

Και έχω βγάλει ίσους πυργίσκους της Πίζας. Τους διπλώσαμε και τα διπλώσαμε ωραία και συλλέχτηκα.

Λόκσα, Oksanchik, για την υγεία σας! Σούπερ! Ωραία κλίση ομορφιάς! Πόσο ομαλά είναι όλα (δεν μιλώ για την κλίση του πυργίσκου, αλλά για τα στρώματα). Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή. Σας ευχαριστούμε για την ιδέα του βέλους σκόρδου. Τα έχω, θα προσπαθήσω να τα κάνω αύριο.

[paramed1]

ναι δεν έχει σημασία, ποιος; Το κύριο πράγμα είναι ότι μας αρέσει! Και οι φιλοξενούμενοι είναι συμμαθητής συζύγου, είναι Έλληνας. Αλλά Μόσχα. Και ήταν χαρούμενοι όταν μαγειρεύω μουσακά και φαναροπίτα, αυτό το κέικ είναι γλυκό.

paramed1, Veronicek, φυσικά, δεν έχει σημασία! Το κύριο πράγμα είναι να μου αρέσει. Πείτε μας για το fanuropita στο Gazebo. Αυτή είναι η πρώτη φορά που το έχω ακούσει. Θα είναι ενδιαφέρον για όλους!

[lettohka ttt]

Lyudochka, ευχαριστώ για τη συνταγή και την αρχική παρουσίαση !!!

lettohka ttt, Νατάσα, ευχαριστώ πολύ! Θα είμαι πολύ χαρούμενος αν έχετε έτοιμους τους πυργίσκους! Νομίζω ότι θα τους αρέσουν.

λατρεύουμε αυτό το είδος τηγανίσματος σε σχέση με τα κολοκύθια, πρώτα το ρίχνουμε μόνο σε αλεύρι, τότε το αυγό κρατά καλύτερα, δεν στραγγίζει, θα είναι απαραίτητο να το δοκιμάσεις με μελιτζάνα.

μάτι, Τάνια, σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στη συνταγή! Ναι, το δοκίμασα επίσης με αλεύρι. Αλλά σταμάτησα στην επιλογή χωρίς αυτό. Πρώτον, είναι ευκολότερο, και δεύτερον, η γεύση είναι διαφορετική.Αλλά, φυσικά, μαγειρεύετε με τον τρόπο που προτιμάτε. Και για το μούλιασμα, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του πόσο καλύτερα. Φυσικά, εάν το στομάχι σας διαμαρτυρηθεί, τότε πρέπει να το υπακούσετε.

Λιουτμίλα! Ευχαριστώ για τη συνταγή, σήμερα το μαγειρεύω για πρωινό και το πήρα στη δουλειά για μεσημεριανό, μόνο δεν πρόσθεσα σκόρδο, αλλά στο σπίτι το φάγαμε με σκόρδο και τις ντομάτες μας με ευγνωμοσύνη.

Γιούνα, Νατάσα, είμαι πολύ χαρούμενος που έχετε ήδη ετοιμάσει τους πυργίσκους! Χαίρομαι πολύ που εσείς και οι συνάδελφοί σας εκτιμήσατε τη συνταγή. Σας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή. Μαγειρέψτε ένα υγιεινό γεύμα ενώ η μελιτζάνα βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη!
Νατάσα, σχεδόν κάθε μέρα σε θυμάμαι με μια ευγενική λέξη - που με έστειλες σε μπισκότα. Αν δεν ήταν για σένα, δεν θα ήμουν απασχολημένος όταν ακόμα συνάντησα αυτό το θαύμα! Πλήρης απόλαυση! Ευχαριστώ πολύ !

[Λούντμιλα]

Όταν το βγάζω από μια μελιτζάνα, δημιουργώ επίσης ένα στρώμα ...

Λούντμιλα, οπότε έχω 3 φλιτζάνια μελιτζάνας και 2-3 ντομάτες στον πυργίσκο και το πάχος είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή.
Η πλάκα είναι 30 cm, ίσως γι 'αυτό δεν μοιάζει με πύργο. Το κύριο πράγμα είναι νόστιμο, για μένα ήταν απρόσμενο, δεν έφτιαξα ένα τέτοιο πιάτο από μελιτζάνα.
Έψησε μελιτζάνες, πιπεριές, ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες, τις ανάμιξε και καρυκεύματα με βότανα. Αλλά δεν μου αρέσουν τέτοια "υγρά" πιάτα. Και τηγανίζουμε σε λάδι, οι μελιτζάνες θα είναι λιπαρές, είναι σαν σφουγγάρι.
Όλοι μας άρεσαν πολύ το αυγό, θα το επαναλάβω. Θα δοκιμάσω επίσης τα κολοκύθια, το δικό μου μόλις μεγάλωσε.

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, σας φαίνεται πολύ καλό! Και αυτό που είναι νόστιμο είναι προφανές! Δεν πέρασε από τα μάτια μου! Δεν χρειάζεται να δοκιμάσω το πιάτο για να ξέρω ότι έχει καλή γεύση. Απλά πρέπει να τον κοιτάξω και όλα είναι ξεκάθαρα ταυτόχρονα. Και φαίνεται υπέροχο!

Όλοι μας άρεσαν πολύ το αυγό, θα το επαναλάβω. Θα δοκιμάσω επίσης τα κολοκύθια, το δικό μου μόλις μεγάλωσε.

Ναι, Marinochka, συμφωνώ απολύτως μαζί σας για το τηγάνισμα μελιτζανών σε λάδι χωρίς αυγό. Δεν μπορώ να τα φάω. Είμαι χοντρός. Και το αυγό είναι ωραίο. Το λάδι καταναλώνεται στο ελάχιστο, το πιάτο δεν είναι λιπαρό. Αυτό χρειαζόμαστε εμείς τα κορίτσια από το Bread Maker.
Και θα σας αρέσουν επίσης τα κολοκυθάκια, αν σας αρέσουν. Το κύριο πράγμα είναι ότι έχουμε πάντα μια αφθονία από αυτά, όχι σαν τη μελιτζάνα!

[Λούντα]

Και θα σας αρέσουν επίσης τα κολοκυθάκια αν σας αρέσουν. Το κύριο πράγμα είναι ότι έχουμε πάντα μια αφθονία από αυτά, όχι σαν τη μελιτζάνα!

Λούντα, θα ξεκινήσουμε αύριο, τα κολοκύθια κάτω από το τραπέζι περιμένουν! Είμαι σίγουρος ότι θα του αρέσει.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, καλή τύχη! Περιμένω τις εντυπώσεις σας!

[Λούντμιλα]

ΛούντμιλαΌπως υποσχέθηκα, τηγανητά κολοκυθάκια σε ένα αυγό στην πριγκίπισσα. Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Γρήγορο, νόστιμο, όχι λιπαρό, χωρίς αλεύρι.
Όλα όσα μου αρέσουν! Και γιατί δεν το έχω κάνει πριν; Συνταγή για μόνιμη κατοικία και για μελιτζάνες και κολοκυθάκια.
Λούντα, ευχαριστώ !!!

[Μαρίνα]

ΜαρίναΣας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τις εντυπώσεις σας από τους πυργίσκους κολοκυθιών. Σκέφτηκα απλώς ότι όλοι γνώριζαν αυτήν τη μέθοδο ψησίματος μελιτζανών / κολοκυθιών, αφού εγώ ο ίδιος το ήξερα από την παιδική ηλικία. Χαίρομαι, Μαρίνοτσα, που τώρα γνωρίζετε και για αυτόν! Προετοιμαστείτε για την υγεία, αγαπητέ!

Lyudochka, σας ευχαριστώ για μια τόσο νόστιμη συνταγή.
Τους έφτιαξα σήμερα, μας άρεσε πολύ. Στην αρχή έφαγα 2 πυργίσκους, τότε δεν μπορούσα να αντισταθώ και έφαγα έναν άλλο ... και αυτό για τη νύχτα
Ο Μπλε πλανιόταν στον Μπερνέρ, με το Λοσιόν της. Ως εκ τούτου, δεν μπορούσα να αντέξω τα μεγέθη που σας προτείνουμε, αλλά τέτοια λεπτά ήταν απολύτως πολύ και τίποτα, το ίδιο πάχος με τις ντομάτες. Ήθελα επίσης να κόψω τα κολοκυθάκια και να τα βάλω στη μέση, αλλά τελείωσε ο χρόνος και μόλις 3 αυγά πήγαν στο καλάθι μου για όλες τις μελιτζάνες.