Παντζάρι με τζίντζερ. Σνακ (βρασμένο παντζάρι) - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Παντζάρι με τζίντζερ. Σνακ (βρασμένο τεύτλο)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Παντζάρι (μεσαίο)	1 Η / Υ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Σκόρδο	2-3 σκελίδες.
Ασβεστος	1 Η / Υ.
Πιπερόριζα	50 γρ
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε τα τεύτλα, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
Κρεμμύδια - κομμένα σε μικρά κομμάτια / κύβους.
Σβήσιμο. Multicooker Steba DD2 XL. Μπολ τεφλόν.
- Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος, 15 λεπτά (από προεπιλογή).
- Περιμένουμε ένα ηχητικό σήμα (τηγάνι / μπολ - θερμαινόμενο).
- Ρίχνουμε ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας), φορτώνουμε τα κρεμμύδια και τα τεύτλα.
- Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά. (Σε λειτουργία ψησίματος - 15 λεπτά.)
- Αφού τελειώσετε το ψήσιμο, κλείστε το καπάκι. Η βαλβίδα είναι κλειστή.
- Λειτουργία λαχανικών 0,7. 5 λεπτά.
- Περιμένουμε να μειωθεί η πίεση ~ 10-15 λεπτά. Η συσκευή μεταβαίνει στη λειτουργία "Θέρμανση".
Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον "κλασικό" τρόπο - σε ένα τηγάνι στη σόμπα.
Θρυμματίστε (σε σκόρδο) ή τρίψτε τα γαρίφαλα σκόρδου.
/ Τρίψτε ή συντρίψτε - δεν κάνει καμία διαφορά! /
Τρίψτε το ξεφλουδισμένο ρίζα τζίντζερ.
Όταν τελειώσουν τα τεύτλα, ανακατέψτε τα με το τριμμένο τζίντζερ και το σκόρδο.
Επάνω - πιέστε το χυμό λάιμ για μια πιο πλούσια γεύση του σνακ παντζαριού. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι.
Ο χυμός ασβέστη μπορεί να συμπιεστεί απλά με το χέρι, χωρίς πρόσθετες συσκευές.
Χρησιμοποίησα ένα αποχυμωτή εσπεριδοειδών.
Ένα σύμπλεγμα βιταμινών: τεύτλα, σκόρδο, τζίντζερ, ασβέστης - σε μία σαλάτα! Αρκετά αιχμηρή.