Πιπεριές μαριναρισμένες και γεμιστές με μαλακό τυρί

Πιπεριές μαριναρισμένες και γεμιστές με μαλακό τυρί

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Μίνι πιπεριές, μέτρια ζεστή	13-15 τεμ.
Νερό	500 ml
Ξύδι	130 ml
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
δάφνη	1 Η / Υ.
Γαρύφαλλο	2 τεμ.
Αλας	γεύση
Αρωματοπιπέρι	2 τεμ.
Νεαρό τυρί (κατά προτίμηση κατσικίσιο τυρί)	200 γρ
Πρόσθετα στο τυρί (φιστίκι ή χόρτο πέστο, αλάτι, ζάχαρη)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προτείνω ένα άλλο υπέροχο σνακ για καλοκαιρινό πάρτι μπύρας ή bachelor. Αυτές οι πιπεριές συνδυάζουν ευχάριστα την πικάντικη γεύση και την τρυφερότητα του γλυκού τυριού.
• - Κόψτε το μίσχο στις πιπεριές και αφαιρέστε τους σπόρους. Ξεπλύνετε τις πιπεριές με κρύο νερό.
• Ανακατέψτε το νερό με ξύδι, προσθέστε ζάχαρη, λίγο αλάτι, φύλλα δάφνης, γαρίφαλο, μπαχάρι και βράστε.
• - Αδειάστε τις πιπεριές στη μαρινάδα για 3-5 λεπτά και, χωρίς να αφαιρέσετε από τη μαρινάδα, κρυώστε.
• - Βάλτε τις πιπεριές σε ένα σουρωτήρι και στραγγίστε πλήρως τη μαρινάδα.
• - Ανακατέψτε το κατσικίσιο τυρί με τα πρόσθετα. Περίοδος για γεύση με αλάτι και πιπέρι (ζάχαρη).
• - Γεμίστε τις πιπεριές με τη γέμιση τυριού χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
• - Βάλτε τις πιπεριές σε καθαρό βάζο και καλύψτε με φυτικό λάδι. Διατηρείται στο ψυγείο.
• Για πρώτη φορά γέμισα τις πιπεριές με τυρί Almette, μετά Almette, καρυκεύματα με λίγο χρένο, ζάχαρη και αλάτι.
• 
• Στη συνέχεια χρησιμοποίησα κατσικίσιο τυρί, στο οποίο πρόσθεσα μερικά βότανα, αλάτι και ζάχαρη.
• Επειδή οι πιπεριές δεν ήταν πολύ ζεστές εκείνη τη στιγμή, πρόσθεσα ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι στη μαρινάδα. Όλες οι επιλογές είναι νόστιμες.
• Ο συγγραφέας της συνταγής στην οποία βασίστηκα προτείνει την προσθήκη φιστικιού πέστο στο τυρί.
• Κράτησα τις πιπεριές για 10 ημέρες, δεν κράτησαν περισσότερο.
• Μαρινάδα (αλάτι και ζάχαρη) φτιαγμένη με γεύση, αλλά θα πρέπει να είναι αρκετά γλυκόπικρη

Σημείωση

Χρησιμοποιήστε γάντια εάν οι πιπεριές είναι πολύ ζεστές.
Οι πιπεριές αποδείχθηκαν πολύ νόστιμες, σχεδόν σαν «γηγενείς» που δοκιμάσαμε στην Ιταλία και τη Γερμανία.
Συνταγή με το forum.say7

Παρόμοιες συνταγές

Πιπέρι γεμιστό με καρότα (Λέσκα)

Γεμιστό πιπέρι για Bork U800 (κιλά)

Γεμιστή πιπεριά, γρήγορη συνταγή (κουζίνα ARC pressure cooker) (Zhanochka)

Μμμ !!! Τόσο νόστιμο. Σίγουρα θα προσπαθήσω.

Ω, και πού βρήκες τέτοιες πιπεριές; .. τσίμπημα ... Το θέλω και εγώ, αλλά δεν το καταλαβαίνω

[AlenKa]

AlenKa, ίσως έχουν μεγαλώσει. Μερικές φορές μεγαλώνουν στα καταστήματά μας !!! Αλλά ενώ δεν το έχω, θα το προσθέσω σελιδοδείκτη! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Όλγα, πες μου, θαμπό, πόσο ποσοστό ξιδιού χρησιμοποιείτε εδώ, δηλαδή 6% και 9%; (και 70%, αλλά αυτό δεν ισχύει)
Ο σύντροφός μου λατρεύει τις καυτερές πιπεριές, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν έχω συναντήσει συνταγές μαγειρικής.

[Οξάνα]

Οξάνα, Δεν σπέρνω τέτοια ... Έχω λίγο χώρο, ώστε να μην σκονίζονται ... χωριστά x δεν υπάρχουν κρεβάτια, φυτεύω τα πάντα σε ένα σωρό ... λάχανο με τεύτλα και ντομάτες .. βασιλικό εκεί επίσης ... καρότα κατά μήκος της άκρης ... αγγούρια με άνηθο και κολοκυθάκια στους πόλους ... και κολοκυθάκια εξακολουθούν να κάθονται σε παρτέρια ... η ντροπή των ξεθωριασμένων Julips καλύπτεται με τα φύλλα τους ...

[AlenKa]

AlenKaΈχω αγγούρια στο θερμοκήπιο και κάτω από τις καμάρες, επίσης με αγγούρια!

[Οξάνα]

Οξάνακοίτα, είναι σιωπηλός! Ή μήπως έρχεται σε μένα, με ένα νόστιμο σνακ;

Κορίτσια, τι γίνεται αν βάλετε πιπεριές σε γλάστρα;

[γαλίνα]

γαλίνα, τώρα είναι καλύτερο να αγοράσεις ή να κλέψεις από τον κήπο του γείτονα ... αυτή τη φορά θα πρέπει να περάσεις από τη Ράντουσκα, αφού έχει πιπεριές

AlenKa, ίσως έχουν μεγαλώσει. Μερικές φορές μεγαλώνουν στα καταστήματά μας !!! Αλλά ενώ δεν το έχω, θα το προσθέσω σελιδοδείκτη! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Oksanochka, ευχαριστώ, αγαπητέ !!! Αυτό που δεν θα φυτέψω, όλα είναι ένα, τέτοια σαπούνια μεγαλώνουν όταν φύγω!

θα πρέπει να περάσει τη Raduska αυτή τη φορά, αφού έχει πιπεριές

Η Άλενκα, αγόρασα στο Μετρό, τόσο μικρά κόκκινα κόκκινα πακέτα, αλλά κίτρινα, ήδη μεγαλύτερα σε μέγεθος, πιάστηκαν σε ένα κατάστημα στην οδό Panfilov. Από τότε έχω πιαστεί στο "Globus" επιμήκη, όχι πολύ έντονη, επίσης φτιαγμένη από αυτά.

Κορίτσια, τι γίνεται αν βάλετε πιπεριές σε γλάστρα;

Σημάδι, φύτεψα διακοσμητικά, πολύχρωμα, μεγάλωσα και ευχάριστα στο μάτι, αλλά δεν έχω δοκιμάσει αυτό το είδος.

[Οξάνα]

Οξάνα, Δεν σπέρνω τέτοια ... Έχω λίγο χώρο, ώστε να μην σκονίζονται ... χωριστά x δεν υπάρχουν κρεβάτια, φυτεύω τα πάντα σε έναν σωρό ... λάχανο με τεύτλα και ντομάτες .. βασιλικό εκεί επίσης ... καρότα κατά μήκος της άκρης ... αγγούρια με άνηθο και κολοκυθάκια στους πόλους ... και κολοκυθάκια εξακολουθούν να κάθονται σε παρτέρια ... η ντροπή των ξεθωριασμένων Julips καλύπτεται με τα φύλλα τους ...

: girl-swoon: Μου αρέσει!

Όλγα, πες μου, θαμπό, πόσο ποσοστό ξιδιού χρησιμοποιείτε εδώ, δηλαδή 6% και 9%;

Η Τζένια, ειλικρινά, έχυσε 9% από τα μάτια, άλλη μια φορά το έκανε με ξίδι μηλίτη μήλου. Κατά τη γνώμη μου, το μπαχαρικό προέρχεται από τις ίδιες τις πιπεριές. Και ναι, πρέπει να τους αφήσετε να σταθούν στο ψυγείο για μια ημέρα.

Μμμ !!! Τόσο νόστιμο. Σίγουρα θα προσπαθήσω.

Ναι, ναι, λοιπόν, πηγαίνουμε, κοιτάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τελειώσουν!

Ε, εγω! Και, έχουμε καυτερή πιπεριά προς πώληση μόνο πράσινη. Φυσικά, νόστιμα. Όσο καιρό, άνεμος και αδέξιος όπως το Chuisky tract! Δεν μπορεί κανείς να τα κοιτάξει χωρίς να τρέμει. Δεν υπάρχει χρόνος για γέμιση.

Όσο καιρό, άνεμος και αδέξιος όπως το Chuisky tract! Δεν μπορεί κανείς να τα κοιτάξει χωρίς να τρέμει. Δεν υπάρχει χρόνος για γέμιση.

Είναι κρίμα πώς! : girl_cray1: Ε, έχω δει τέτοια γεμιστά με τόνο ή τυρί!

Οχι πραγματικά! Θα προτιμούσα να περιμένω τη δική μου στο τέλος της σεζόν. Ας μην είναι κοφτερά, αλλά μικρά και τακτοποιημένα. Και θα φάω αυτά τα πράσινα ανόητα ούτως ή άλλως. Κάτω από το μικρό λευκό και σουβλάκι.

Κάτω από το μικρό λευκό και σουβλάκι.

Nooo, σήμερα, κάτω από τον Angelkin, ένα λουκάνικο με γλώσσα, αυτό που έβαλε ο τεχνίτης μας!

Τρώω λουκάνικα και το χειμώνα ... Αν και. φυσικά, λουκάνικο Αντζελίνα ... Μόνο ονειρεύομαι και πρέπει ...

Παρόλο. φυσικά, λουκάνικο Αντζελίνα ... Ονειρεύεται μόνο και πρέπει ...

Ίσως θα σας ζητήσουμε να την επισκεφθείτε, αλλιώς είμαι ο μόνος που ντρέπεστε ...

Ναι, το ζήτησα ήδη πολύ καιρό πριν, σε ένα από τα θέματα της. Εδώ, ξαπλώνω, αλλά κάνω σχέδια ... Όλες οι μη πραγματικές ουκρανικές συγκομιδές των συγγενών μου από το Κρασνοντόν δεν θυμούνται ...

Όλες οι μη ρεαλιστικές ουκρανικές συγκομιδές των συγγενών μου από το Krasnodon εξαφανίζονται από τη μνήμη ...

Ο Λευκός Κύκνος τρώει ροδάκινα στη θέση τους; Έτσι, ο χυμός ρέει μέχρι το πηγούνι σας, αλλά είναι αδύνατο να σταματήσετε; Έσπασα την ψυχή μου !!!

Έφαγα ροδάκινα στο Ντνεπροπετρόφσκ στους συγγενείς μου ... Και επίσης σε πολλά διαφορετικά σε άλλες πόλεις. Αλλά θυμάμαι όλο και περισσότερο τα θαύματα του κήπου τους. Κεράσια στο έδαφος ... Τα αχλάδια είναι κεχριμπάρι και είναι ήδη διαφανή ... Βερίκοκα με τέτοια κλαδιά που φαίνεται ότι θα σπάσουν από τα φρούτα ... Οι ντομάτες είναι μεγαλύτερες από μια παλάμη ... Κολοκύθες που είναι παχύτερες από τις ίδιες ... Τα δαμάσκηνα είναι τόσο αρωματικά που βρίσκονται κοντά στο δέντρο Ήταν αδύνατο να σταθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα - το κεφάλι μου περιστράφηκε ... Φράουλες το μέγεθος της παλάμης ενός παιδιού ...

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ίρις, σωστός παράδεισος στη γη! Μένει να χαίρομαι για εκείνους για τους οποίους αυτό είναι ένα κοινό περιβάλλον και ζωή!

Και έχω επίσης αιχμηρές και μακρινές περιελίξεις που μεγαλώνουν, αλλά πολύ αιχμηρές! Κόρη, νομίζετε ότι θα αφήσουμε την οξύτητα με λεύκανση; Διατηρώ τον άντρα τους για το χειμώνα με λεύκανση, οπότε είναι ακόμα πικάντικοι!

Και έχω επίσης αιχμηρές και μακρινές περιελίξεις που μεγαλώνουν, αλλά πολύ αιχμηρές! Κόρη, νομίζετε ότι θα αφήσουμε την οξύτητα με λεύκανση; Διατηρώ τον άντρα τους για το χειμώνα με λεύκανση, οπότε είναι ακόμα πικάντικοι!

Θα φύγει, αλλά όχι πραγματικά, είμαι τυχερός φέτος, ακόμη και το τσίλι δεν ήταν ιδιαίτερα ζεστό.Αν και το πικάντικο είναι εθιστικό, εάν κάποιος αγαπά και τρώει, τότε, όπως ήταν, ο βαθμός πνευμονίας που απαιτείται για ένα άτομο αυξάνεται συνεχώς. Αναρωτιόμαστε πώς οι Μεξικανοί ή οι Ταϊλανδοί τρώνε τόσο πικάντικο φαγητό, αλλά έχουν διαφορετική αντίληψη. Ποτέ δεν έτρωγα πικάντικο, αλλά τώρα έχω έλθει σε πικάντικο.

Άλλες ποικιλίες δεν θα λειτουργήσουν, και έτσι παραπονιέται: «κάτι δεν είναι καθόλου πικάντικο!», Και απλά δεν μπορώ να το πάρω στο στόμα μου!

Λοιπόν, μου έστειλε γρήγορα ένα μήνυμα σε ένα προσωπικό κοριτσάκι!

Έχουμε τέτοιες πιπεριές στην Κορδέλα, αν και δεν είμαι σίγουρος ότι είναι ζεστές. Λοιπόν, πες μου, Olya, μπορείς να κάνεις μια πιο έντονη φόρτωση για ένα εφέ καψίματος; Θέλω πραγματικά ένα τέτοιο σνακ.

Το έχουμε επίσης, αλλά το αγόρασα μία φορά και δεν μας άρεσε - το λάδι ήταν αηδιαστικό!
Νατάσα, νομίζω ότι μπορείτε να επιμείνετε στο λάδι στις πιπεριές τσίλι, αλλά οι ίδιες οι πιπεριές δεν θα γίνουν πιο έντονες εξαιτίας αυτού, είναι στη φλούδα. Νομίζω ότι μπορείτε να κάνετε τη γέμιση πιο έντονη, χρένο εκεί ή σκόρδο!

Και αν τα ρίξετε με πικάντικο βούτυρο ..... buit

Και αν τα ρίξετε με πικάντικο βούτυρο ..... buit

Εδώ, σίγουρα, είναι δυνατό με πικάντικο! Μασούλ, σου αρέσουν και αυτά;
Και πάντα έχω πικάντικο και τσίλι!

Woooot, με τσίλι και στη συνέχεια cho nada, ναι και sho b στάθηκαν για μια εβδομάδα

Σε γενικές γραμμές, είναι κατανοητό - πιο έντονα καρυκεύματα, μεγαλύτερη έκθεση (ή περισσότερα) - και θα είμαι χαρούμενος και παγκόσμια σνακ.

[Γέφυρα]

Γέφυρα, Νάτα! Που έχεις πάει? Χρησιμοποιώ συνεχώς αυτήν τη συνταγή για να φτιάξω κομμάτια από μεγάλες πιπεριές και, στη συνέχεια, απλά φτιάχνω ρολά μαζί της για σερβίρισμα.