Πράσινο χρένο

Πράσινο χρένο

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
ρίζες χρένου	300γρ
χόρτα (μαϊντανός, μέντα, βασιλικός, σπανάκι, άνηθος, κόλιαντρο)	200γρ
ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	1 κουτ
ξύσμα λεμονιού και χυμό	1 Η / Υ
ξίδι 9%	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
νερό	200 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μια απλή συνταγή για αρωματικό και όμορφο χρένο. Πλύνετε καλά τις ρίζες του χρένου με μια σκληρή βούρτσα και καθαρίστε. Ξεπλύνετε καλά τα χόρτα. Για ένα όμορφο πράσινο χρώμα, συνιστάται να πάρετε λίγο σπανάκι, και για γεύση και άρωμα είναι καλό να παίρνετε αρκετή μέντα, κόλιαντρο και βασιλικό. Αλλά ο μαϊντανός και ο άνηθος δίνουν χρώμα και άρωμα. Κυλήστε το χρένο και τα βότανα μέσω ενός μύλου κρέατος μέσω ενός συρμάτινου ραφιού με λεπτό πλέγμα. Για να μειώσετε το δακτύλιο, πρέπει να βάλετε μια σακούλα στο στόμα του μύλου κρέατος. Μπορείτε να σπάσετε τα πάντα σε έναν ισχυρό επεξεργαστή κουζίνας ή μπλέντερ (έπειτα κόψτε το χρένο και τα χόρτα). Τρίψτε το ξύσμα λεμονιού σε ένα λεπτό τρίφτη και πιέστε το χυμό. Προσθέστε στο χρένο με βότανα, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, ξύδι και κρύο νερό εκεί. Είναι καλό να χτυπάτε τα πάντα με μπλέντερ ή επεξεργαστή, να τα βάζετε σε αποστειρωμένα βάζα. Καλύψτε τα βάζα με καπάκια. Αποστειρώστε δοχεία 0,25L σε βραστό νερό για 10 λεπτά, 0,5L για 15 λεπτά. Κλείστε καλά τα δοχεία.
• 

Κοιτάζω και σκέφτομαι, πότε θα σας απονεμηθεί ένα άλλο μετάλλιο για συνταγές για μοναδικά κενά!

Γαμώτο, δίνω ένα σκατά, όπως λένε, οπότε σίγουρα θα το κάνω !!

Κάντε, Olya, κάνετε, οι άντρες σας θα σας ευχαριστήσουν - ξινή και αρωματική! Εξαιρετικό για βραστό χοιρινό και κρύο ψάρι!

Φάκιν μου

Χαρούμενος ... Και το χρένο μου μεγαλώνει μόνο με φύλλα. Το έδαφος δεν είναι το ίδιο
Αρκετά χρένο

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Λινότσα, μόνο που επρόκειτο να χαλαρώσω! Και μετά κόλαση! Λοιπόν, "δεν έχουμε ανάπαυση ούτε τη νύχτα ούτε κατά τη διάρκεια της ημέρας"!

[Λέλκα.]

Λέλκα., εδώ έχω αυτό το σκατά πώς να γουταλίνη.... το χωράφι δεν είναι όργωμα! Έτσι έχω αναπτύξει συνταγές έτσι ώστε οι πρώτες ύλες να μην εξαφανιστούν.

απλά επρόκειτο να χαλαρώσω! Και μετά κόλαση!

Μάταια, χαλαρή, είστε δίπλα σε μια άλλη εμφάνιση συνταγής

Ποιος είναι τώρα, πήγαινε στην κόλαση για να σκάψεις; Λοιπόν, αποφάσισα να τελειώσω με τα κενά! Eeeh, Lina-Lina ...

[Λίνα]

Λίνα, και μήπως υπάρχουν ακόμα χάλια φύλλα; Και θα αυξήσουν την ένταση και θα διαφοροποιήσουν τη γεύση.
Το χρένο είναι πάντα καλό! Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε ένα μέρος αυτού του βάζου και να το στρίψετε με ωμά τεύτλα σε ένα μπλέντερ! Υπέροχη χειμερινή προσθήκη στο τραπέζι

Ω, το πήρα στους σελιδοδείκτες! Δεν έχω σκαφτεί ακόμα!

[Έλενα]

Λοιπόν, αποφάσισα να τελειώσω με τα κενά!

Και δεν έδωσα τέτοιο προβάδισμα! Υπάρχει κάτι για να προετοιμάσετε νόστιμα!

μήπως υπάρχουν ακόμα χάλια φύλλα;

Έλενα, είναι τραχύ και πικρό. Είναι καλύτερα να τα τοποθετήσετε πάνω από τουρσιά και τουρσιά με μαξιλάρι - και προστασία, και όλα θα τσακίσουν. Έχω σε όλες τις δεξαμενές με τουρσιά και τουρσιά.

Δεν έχω σκαφτεί ακόμα!

Και εγώ επίσης !

Ξαφνικά, θα φτιάξω ένα τέτοιο πιάτο! Μαϊντανός-άξονας, ίσως προσθέστε μουστάρδα (φύλλα) εκεί, καλά, απλά ένα αστείο.
Linochka, ευχαριστώ

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, το έχετε, αλλά όλα είναι παγωμένα σήμερα.
Δεν έχω επεξεργαστή, πώς μπορώ να το νικήσω;
Και περιμένω ακόμα μια απάντηση.

Ευχαριστώ! Έχει πολύ γεύση, πολύ, και μυρίζει σαν λεμόνι!

μπορεί να προσθέσει μουστάρδα (φύλλα) εκεί, καλά, απλά ένα αστείο.

Είχα μια σκέψη για το σκόρδο και τις πιπεριές τσίλι, το έσβησα, αυτή τη σκέψη.

πώς να νικήσεις;

Ένα μπλέντερ ή ένα χαρούμενο (στη χειρότερη περίπτωση), αλλά έξω και φοράει μάσκα κολύμβησης με αναπνευστήρα (ή μάσκα αερίου).

Εδώ ... θα το τελειώσω στο σπίτι.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, καρύκευμα που χρειάζεστε
Δεν υπάρχει ξεκούραση για εμάς. Έχω αυτό το σκατά, όπως λένε γαμημένο. Αναπτύσσεται σαν ζιζάνιο.Μόνο δεν υπάρχει αρκετός χρόνος. Τα μήλα επιτίθενται. Επίσης, το σέλινο δεν ξηράνθηκε πλήρως. Σε γενικές γραμμές, μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης.

[Τάτα]

Τάτα, περίπου, το ίδιο!

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Λίνα, πόσο καιρό χρειάζεται για να καθαρίσουμε αυτό το χρένο; Κάτι που τον έκανα πολύ καιρό την άνοιξη

[Έλενα]

Έλεναναι λίγο χρόνο. Τρίβω γρήγορα με μια βούρτσα λαχανικών με άκαμπτη ρίζα κάτω από τρεχούμενο νερό, έκοψα την περίσσεια και την ξύστηκα με ένα μαχαίρι. Όπου κάτι διακλαδίζεται, το κόβω αμέσως - είναι πιο εύκολο να καθαρίσετε και πιο βολικό να στρίψετε.

Το τρίβω γρήγορα με μια σκληρή ρίζα βούρτσα λαχανικών κάτω από τρεχούμενο νερό

Soooo ... το πινέλο πρέπει να είναι το σωστό, που σημαίνει ότι πρέπει να αγοράσω. Διαφορετικά, θα τρίψω και θα τρίψω όλες τις ρίζες ...

χρειάζεστε τη σωστή βούρτσα, που σημαίνει ότι πρέπει να αγοράσετε

Είναι απαραίτητο! Ξεφλουδίζω τις πατάτες μόνο από τον Δεκέμβριο-Ιανουάριο, και πριν από αυτό μόνο με μια τέτοια βούρτσα. Λοιπόν, καρότα και τεύτλα, και χρένο ...

και έχω αυτό το σκατά ..

όχι σκατά

όχι προς πώληση σε καταστήματα κηπουρικής, πρέπει να ικετεύσετε κάποιον ..

Gal, αγοράστε τους σπόρους. Πωλούνται σπόροι χρένου και κατράν. Αυτό και αυτό, και αυτό.