Χυλό βρώμης χωρίς μαγείρεμα

Χυλό βρώμης χωρίς μαγείρεμα

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Νιφάδες βρώμης (βραστά)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι αμάραντου ή πράσινο αλεύρι φαγόπυρου ή λιναρόσπορου	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Βραστό νερό	250 ml
Ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, φρούτα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τις νιφάδες (το ήμισυ του συνολικού όγκου), καλύπτουμε και αφήνουμε όλη τη νύχτα. Το ρίχνω αμέσως σε ένα ποτήρι, στο οποίο στη συνέχεια θα χτυπήσω με ένα υποβρύχιο μπλέντερ.
• Το πρωί προσθέτουμε αλεύρι (το αλεύρι δίνει μια "γαλακτώδη" συνοχή), ανακατεύουμε, ρίχνουμε το υπόλοιπο βραστό νερό, χτυπάμε με ένα μπλέντερ.
• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρούτα και μούρα στο κουάκερ.
• Στο κουάκερ της φωτογραφίας, προστέθηκε επίσης λιναρόσπορος, αλλά δεν μου άρεσε, γιατί το μπλέντερ μου δεν μπορεί να το αντέξει, αν και έχει μουλιάσει το σπόρο από τη νύχτα μαζί με την έλαση βρώμης και η έκχυση σε στάσιμο μπλέντερ είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία. Τα πιάτα λερώνονται, απαιτείται περισσότερος χρόνος και απλά είμαι τεμπέλης.) Επομένως, δεν προσθέτω περισσότερο λιναρό στους σπόρους, μόνο ως αλεύρι.
• Μια άλλη επιλογή για άπαχο πρωινό
• 
  Άπαχο χυλό βρώμης (Ομέλα)
  
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

όμορφο λοβό από απεριόριστα νόστιμο πρωινό

[Κάτκο]

Κάτκο, Katya, υγιεινό και νόστιμο σε ένα ποτήρι!

υγιεινό και νόστιμο σε ένα ποτήρι!

τέλειος συνδυασμός: girl_wink: αλλά και γρήγορος και εύκολος

Ναι, γρήγορα - αυτό είναι σίγουρο! Και τουλάχιστον βρώμικα πιάτα.

[Ομέλα]

Ομέλαείσαι απλώς μια μάγισσα

[Ομέλα]

Ομέλα
Και αυτό το κουάκερ είναι γενικά σούπερ!
Πήρα τη συνταγή στους "κάδους"!

[Κατερίνα]

Κατερίναναι, κάτι τέτοιο !!

🔗

Μπορισυονκόνκ, δοκιμάστε το, ίσως θα σας αρέσει!

Ksyusha, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Σίγουρα θα μαγειρεύω τη Δευτέρα, ψάρια αύριο. Μόνο δεν έχω δημητριακά, δεν τα αγοράζουμε, αλλά αγοράσαμε πλιγούρι βρώμης, δημητριακά, φρέσκα, νόστιμα. Θα το ανοίξω σε μύλο καφέ και θα το ρίξω με ζωμό hawthorn, θα είναι ακόμη πιο χρήσιμο.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Έχω και πλιγούρι βρώμης. το αγόρασε σκόπιμα, αλλά μετά το αφαίρεσε. ότι πρέπει να είναι εμποτισμένο, καθώς υπάρχουν μερικές επιβλαβείς ουσίες με τις οποίες επεξεργάζεται το σιτάρι και φεύγουν με το νερό. Και αφού ξεχνάω πάντα να το κάνω εκ των προτέρων, πρέπει να χρησιμοποιώ δημητριακά. Πες μου αργότερα πώς πηγαίνει!

Η Ksyusha και εγώ εμποτίζω το πλιγούρι βρώμης στο νερό και μετά το βάζουμε σε ένα διαχωριστικό για να μαγειρέψουμε. Φουσκώνει και έχει πολύ καλή γεύση. Είμαστε κολλημένοι σε αυτό, δεν αγοράζουμε καν ρύζι, προτιμούμε το πλιγούρι βρώμης.
Τι να κάνετε λοιπόν, αποδεικνύεται ωμό, επιβλαβές; Δηλητηριάζουμε τον εαυτό μας, γιατί όλοι αντιμετωπίζονται τώρα με φυτοφάρμακα. Και αν μουλιάσετε και μετά στεγνώσετε και αλέστε; Θα προσπαθήσω να το κάνω αυτό.

Δηλητηριάζουμε τον εαυτό μας

Marin, ποιος ξέρει; 7 Μόλις πρόσφατα το άκουσα. και πώς οι νιφάδες ?? Αμφιβάλλω ότι ήταν εμποτισμένο εκ των προτέρων. Είμαι αύριο το πρωί αν δεν ξεχάσω Θα μουλιάσω επίσης το σιτάρι, το βράδυ θα προσπαθήσω να το αλέσω και να το φτιάξω.

Και κάνω το αντίθετο. Αλέθουμε τη βρώμη σε ρολό και ρίχνουμε βραστό νερό πάνω του. Είναι δυνατό το καλοκαίρι με κρύο νερό, ή γάλα ή κεφίρ + αλεσμένο πιπέρι. Μπορείτε να προσθέσετε ό, τι θέλετε. Αφήστε το να επιμείνει ενώ βάζετε τον εαυτό σας σε τάξη. Και μπορείτε επίσης να το ρίξετε όλη τη νύχτα. Η θρυμματισμένη βρώμη σε νερό γίνεται σαν γάλα. Οι αναλογίες είναι περίπου 3 κουταλιές της σούπας. l με μια πλάκα για 300 ml υγρού. Και εκεί, όπως θέλετε - παχύτερο, λεπτότερο.

Η Ksyusha, διάβασε κάπου ότι οι νιφάδες είναι άχρηστες, ιδιαίτερα γρήγορα εύπεπτες, οπότε σταμάτησε να τις αγοράζει. Είναι ισοπεδωμένο κάτω από την υψηλή θερμοκρασία και τίποτα χρήσιμο δεν παραμένει εκεί.
Αγοράσαμε βρώμη για βλάστηση, θέλω επίσης να δοκιμάσω βλάστηση.

[Μαρίνα]

Και κάνω το αντίθετο.

Μαρίνα, έτσι λέτε τη συνταγή που αναφέρεται στην κορυφαία δημοσίευση.) Είναι ακριβώς ότι το σιτάρι είναι, εξ ορισμού, πιο χρήσιμο από τα δημητριακά, γι 'αυτό θέλουμε να τα προσαρμόσουμε για αυτήν την επιλογή.

Ω, ξέχασα. Όταν γεμίσει με υγρό, για άλλη μια φορά μετακινηθείτε για λίγα δευτερόλεπτα με πιο ωραίο. Μπορεί να είναι σε μια κούπα μπλέντερ.
Κάποτε αγόρασα ολόκληρο πλιγούρι βρώμης, δεν το βρίσκω πλέον στα καταστήματα. Έφτιαξα κουάκερ για τη νύχτα στη "ρωσική σόμπα" σε κινούμενα σχέδια. Βουκουουσούνο.

Αγοράσαμε βρώμη για βλάστηση, θέλω επίσης να δοκιμάσω βλάστηση.

Η βρώμη και οι φακές είναι οι αγαπημένες μου καλλιέργειες. Θεωρητικά, ο σπόρος δεν πρέπει να υποστεί επεξεργασία για βλάστηση.

Και οι νιφάδες μου είναι "μακρές" (παίρνω τον παραδοσιακό Ηρακλή), ελπίζω να μένει κάτι ακόμα εκεί.)

[Μαρίνα]

Μαρίνα, έτσι λέτε τη συνταγή που αναφέρεται στην κορυφαία δημοσίευση.) Είναι ακριβώς ότι το σιτάρι είναι, εξ ορισμού, πιο χρήσιμο από τα δημητριακά, γι 'αυτό θέλουμε να τα προσαρμόσουμε για αυτήν την επιλογή.

Το γεμίζετε για τη νύχτα, αλλά το κάνω σε 5 λεπτά. Μόλις έγραψα τη δική μου έκδοση, ακόμη και αρκετές.

Κάποτε αγόρασα ολόκληρο πλιγούρι βρώμης, δεν το βρίσκω πλέον στα καταστήματα.

και αγοράσαμε το Kuban σας. Νόστιμο πλιγούρι βρώμης.

Είμαι από την περιοχή του Βόλγκογκραντ. Πρέπει να κοιτάξουμε το METRO.

Το γεμίζετε για τη νύχτα, αλλά το κάνω σε 5 λεπτά.

Ευχαριστώ! Συνήθιζα να το χύνω, αλλά τη νύχτα έχει πιο απαλή γεύση.)

υγιεινό και νόστιμο σε ένα ποτήρι!

Διαβάστε ένα ποτήρι που είναι οδυνηρά γνωστό ... Θα πάω να ελέγξω το ντουλάπι ...

... βασανίζομαι από αόριστες αμφιβολίες ... Ο Shpak έχει μαγνητόφωνο, ο πρέσβης έχει ένα μενταγιόν
Melk και Melk, μια επιταγή για ένα ποτήρι;

Ω, κάνω το ίδιο) Και στο ίδιο ποτήρι)) Παίρνω μόνο βρώμη. Και προσθέτω λίγο κεφίρ, έτσι ώστε τα βακτήρια να ενεργοποιηθούν όλη τη νύχτα. Ή, πριν από τη χρήση, το χτύπησα με μπανάνα και χυμό λεμονιού, ή αν χωρίς όλα, για το γούστο μου - το πλιγούρι βρώμης είναι ήπιο. Και κάνω επίσης με τα λάχανα, αλέθουμε, φυσικά, ακριβώς πριν από τη χρήση.

[An4utka]

An4utka, φυσικά, για μη νηστεία μπορείτε να προσθέσετε κεφίρ και γιαούρτι. Είναι επίσης νόστιμο να αποξηραμένα στον ατμό βερίκοκα αμέσως με πλιγούρι βρώμης ή σταφίδες. Γενικά, υπάρχει χώρος για πειραματισμό.

Θα πάω να ελέγξω το ντουλάπι ...

Αργά !!!

Παραδοσιακή λήψη του Ηρακλή

Το Monastic είναι ακόμα πιο δροσερό !!!

Αγοράζω για αρκετά χρόνια:

Για τη συνταγή !!!

[Πλέκω]

Πλέκω, Ευχαριστώ! Κάποτε πήρα το Monastyrsky, αλλά δεν πρόσεξα μεγάλη διαφορά. και μετά εξαφανίστηκε κάπου από τον ΑΣΑΝ.

Ksyusha, εδώ είναι ένα άλλο χρήσιμο κουάκερ. Θα το πάρω κι εγώ, ευχαριστώ! Μπορείτε να προσθέσετε αλεσμένο λινάρι σε σπόρους αντί για αλεύρι λιναρόσπορου;

[Νίνα]

Νίνα, Ευχαριστώ! Φυσικά είναι δυνατό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αμέσως ολόκληρους σπόρους με πλιγούρι βρώμης πριν από την παρασκευή, μόνο που χρειάζεται να μπλέντερ πριν ρίξετε το υπόλοιπο βραστό νερό, τότε θα αλέθει κανονικά. Οι γνώστες μου το πρότειναν. Και άρχισα να χτυπάω μετά την ανανέωση. έτσι αποδείχθηκε πολύ νερό και το μπλέντερ το οδήγησε σε κύκλο, με αποτέλεσμα οι σπόροι να μην αλέσουν. Και φυσικά μπορείτε να το αλέσετε αντί για αλεύρι.

shl. εδώ ο Κροσίκ πρότεινε επίσης. ότι το κακάο μπορεί να προστεθεί κατά την παρασκευή, για όσους δεν έχουν αλλεργίες.

shl. shl. αλλά γενικά δεν μετρούν το νερό με ποτήρια. μόλις πρώτα συμπληρώσω 2 φορές τον όγκο των νιφάδων, και τη δεύτερη φορά είναι διπλάσιος από τον αρχικό όγκο, ή ακόμα και λίγο περισσότερο. γιατί μου αρέσει το υγρό "κουάκερ" για να μπορείτε να πιείτε.

[Λα perla]

Δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά

Εγώ επίσης ...

Αλλά υπάρχει η άποψη ότι όσο περισσότερο ο χρόνος μαγειρέματος του Ηρακλή, τόσο πιο χρήσιμο είναι, λοιπόν, εσείς οι ίδιοι γνωρίζετε ...

Ένα παραδοσιακό και μοναστικό μερίδιο ολόκληρα 5 λεπτά !!!

Πέντε λεπτά, πέντε λεπτά ...

εδώ ο Κροσίκ πρότεινε επίσης. τι κακάο μπορεί να προστεθεί κατά την παρασκευή

Ακολουθώ αυτήν τη συνταγή πριν από εκατό χρόνια στη Julia - Λα perla κατάσκοπος)) μάγειρας:

Συστατικά:

(μία μεγάλη μερίδα ζεστού κακάου)

250 ml ποτήρι γάλα
3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βρώμη στον ατμό
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη ή για γεύση
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυσικό κακάο (χωρίς πρόσθετα, ζάχαρη)
μια πρέζα κανέλα και μοσχοκάρυδο

Παρασκευή:

Πλιγούρι βρώμης πουρέ μπλέντερ με γάλα. Βραστό, προστιθέμενη ζάχαρη και κακάο και μπαχαρικά. Πιείτε ζεστό.

Ksyuαν σας πειράζει, θα αφαιρέσω ...

Λοιπόν, θεωρητικά, ναι!

Ksyusha, έχω ακόμα μια ερώτηση - προσθέστε ζεστό ή κρύο νερό το πρωί; Θέλω να μαγειρέψω αυτό το βοηθητικό πρόγραμμα απόψε, οπότε υπάρχουν τόσες πολλές ερωτήσεις. Ευχαριστώ!

το μπλέντερ μου δεν μπορεί να το χειριστεί

Oksan, τι είδους;

Η Γκάλια, κτύπησε τον Μπαμίκσμουμ, αλλά ήδη συνειδητοποίησε το λάθος της. Πάνω έγραψα για μια μεγάλη ποσότητα υγρού.

και το πρωί προσθέστε ζεστό ή κρύο νερό;

Νίνα. Προσθέτω βραστό νερό καθώς μου αρέσει το ζεστό φαγητό.

shl. Μούσκεμα το σιτάρι βρώμης, θα το ρίξω το βράδυ.

Ksyusha, έχω σιτάρι, θα περιμένω το αποτέλεσμα! Μέχρι τότε, θα το μαγειρέψω με δημητριακά.

Εντάξει, θα σου πω αύριο.

[Νίνα]

Νίνα, Θα γράψω πρώτα ότι όλα θα βγουν από το σιτάρι. Τώρα το πλένω μετά το μούλιασμα, το έχυσα με βραστό νερό, το έκοψα με μπλέντερ, όλα είναι καλά. Θα σου δείξω μια φωτογραφία αύριο.

Παρεμπιπτόντως, σήμερα υπήρχε κάποιο είδος προγράμματος στο κανάλι 1, ο Anton Makarsky ήταν εκεί με τη σύζυγό του, και έτσι διαφήμισε ένα τέτοιο χάος, είπε ότι μπορούσε να το φάει μόνο τρεις φορές την ημέρα. Χύθηκε βραστό νερό και έφυγε για 5 λεπτά, έπειτα πρόσθεσε φυτικό λάδι και έφαγε.

[Ομέλα]

ΟμέλαΝομίζω ότι τα 5 λεπτά δεν είναι αρκετά για το σιτάρι
εδώ είναι οι πωλήσεις σε φαγόπυρο κινουμένων σχεδίων εάν μαγειρεύετε αμέσως ή βάζετε το χρονοδιακόπτη μέχρι το πρωί - αποδεικνύεται ένα βασικά διαφορετικό κουάκερ

[Κατερίνα]

Κατερίνα, αυτό - εννοούσα από δημητριακά, αν και δεν είναι αρκετό για 5 λεπτά, παρεμπιπτόντως, του είχε πει ... λέει ότι είναι φυσιολογικό!)

[Ομέλα]

Ομέλα, νιφάδες σημαίνει πιθανότατα ένα γρήγορο varik, "μοντέρνο" όπως το Nordic))

Πιθανώς, αλλά δεν έχει σημασία. Ήταν απλώς ενδιαφέρον να δούμε για το κουάκερ "μας".)

Χύσαμε δημητριακά χθες το βράδυ, έπειτα χύσαμε αυτό το νερό, ελπίζω ότι όλες οι χημικές ουσίες βρέθηκαν σε μια ώρα, το χύθηκαν ξανά όλη τη νύχτα, το χύθηκαν το πρωί, πρόσθεσα βραστό νερό και το μείγμα, νόστιμο, σας ευχαριστώ για τη συνταγή

Κορίτσια, το λέω.

Λάβετε λοιπόν 2 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης. μεγάλο. γεμίστε με κρύο νερό για 12 ώρες. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε να βγουν όλα τα φυτοφάρμακα και άλλες ανοησίες που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία του σπόρου. Έμαθα για την ανάγκη να μουλιάζω αρκετά πρόσφατα, δηλαδή, μαγειρεύουν πλιγούρι βρώμης όλη μου τη ζωή και δεν ήξερα ότι αποδεικνύεται ότι δηλητηριάζαμε τον εαυτό μας!)) Στη συνέχεια, στραγγίζουμε το νερό, πλένουμε το σιτάρι σε αρκετά νερά έως ότου το νερό είναι διαφανές. Παίρνουμε σπόρους στον ατμό.


Στη συνέχεια, ρίξτε 2 φορές περισσότερο σιτάρι με βραστό νερό κατ 'όγκο, αλέστε με ένα μπλέντερ.


Καλύψτε με καπάκι και αφήστε για 12 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο κόκκος θα διογκωθεί και θα αυξηθεί σε μέγεθος.


Τρίψτε ξανά με ένα μπλέντερ.


Στη συνέχεια, προσθέστε φρούτα, αλεύρι κ.λπ. για να δοκιμάσετε, προσθέστε βραστό νερό στην επιθυμητή συνοχή και χτυπήστε ξανά. Αυτή τη φορά είχα ένα λωτός (χωρίς δέρμα).



Οι εντυπώσεις μου:
1. Το κουάκερ αποδείχθηκε πολύ παχύ και πλούσιο, δηλαδή έχω 2 κουταλιές της σούπας για μία μερίδα. μεγάλο. πολύ, πρέπει να πάρεις το μισό.
2. Δεν μου άρεσε η γεύση του κουάκερ. Για κάποιο λόγο, είχε γεύση πικρή και σε γενικές γραμμές έμοιαζε πολύ με πλιγούρι βρώμης.)))))

Για τον εαυτό μου, αποφάσισα ότι, όπως και πριν, θα ρίξω τις νιφάδες.) Λιγότερο χρήσιμο, αλλά μου αρέσει να δοκιμάζω.

[Κατερίνα]

διέρρευσε το πρωί

Κατερίνακαι γιατί στραγγίζουμε το νερό το πρωί; Χύσατε όλο το "γάλα". Εξάλλου, με τον ίδιο τρόπο φτιάχνουν άπαχο "γάλα" από πλιγούρι βρώμης.


Γάλα βρώμης και υγιεινό πρωινό (Profi Cook PC-MSM1024 πολλαπλών μπλέντερ) (Ομέλα)



Αρκεί να γεμίσατε προηγουμένως τις νιφάδες με νερό. Δεν το έκανα ποτέ.

Ksyusha, ευχαριστώ για τη δουλειά που έγινε. Έτσι θα μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης.

[Νίνα]

Νίνα, όχι, λοιπόν, δοκιμάστε τουλάχιστον μία φορά τον εαυτό σας. Ίσως θα σας αρέσει. Απλώς δεν μου αρέσει η τυλιγμένη βρώμη, για να το θέσω ήπια, αλλά σε αυτήν την έκδοση με νιφάδες και μετέπειτα πόσιμο, μπορώ να το φάω. Αλλά με το σιτάρι αποδείχθηκε κουάκερ, στο οποίο έχω ένα αντανακλαστικό φίμωσης.

Ksyusha, το έβγαλα και από σιτάρι σήμερα. Το πρωί το εμποτίζω, προσθέτοντας σόδα, για 4 ώρες, μετά το έπλυσα και το έτρεξα σε ένα μπλέντερ. Πρόσθεσα καρύδια εκεί και ψιλοκομμένες αποξηραμένες ντομάτες.Έσπασε πάλι τα πάντα, χύθηκε βραστό νερό πάνω του (ο ζωμός hawthorn δεν ήταν έτοιμος, το πρωί το έφτιαξα σε ένα θερμο-δοχείο) Τότε το χτύπησα ξανά. Αποδείχθηκε παχύρρευστο, έφαγα με ένα κουτάλι, υπήρχε μικρή πικρία, αλλά όχι πολύ. Μου άρεσε, ίσως επειδή το πήρα όχι ως φαγητό, αλλά ως φάρμακο. Θα μαγειρεύω γιατί είναι πολύ υγιές, αλλά την επόμενη φορά θα μουλιάσω περισσότερο.


Ευχαριστώ για τη χρήσιμη συνταγή!

[Μαρίνα]

το πήρε όχι ως φαγητό, αλλά ως φάρμακο.

Μαρίνα, καλά, αν ναι μόνο !! Το κύριο πράγμα είναι ότι σας άρεσε. Παρεμπιπτόντως, το μούσκεμα όλη μέρα

χύθηκε όλο το "γάλα"

όχι, άφησα το γάλα - έχυσα ένα διαφανές ρεύμα)
ευχαριστώ για τη δουλειά
Γνωρίζω μερικές χρήσιμες πληροφορίες)
Το διάβασα ακόμη και όταν άρχισε να μαγειρεύει η ζελέ του Izotov

[Κατερίνα]

Κατερίνα, Κατάλαβα, τότε όλα είναι εντάξει.