Σοτάρετε τα παντοπωλεία κάτω από μια κρούστα τυριού

[Παρασκευή]

Σοτάρετε τα παντοπωλεία κάτω από μια κρούστα τυριού

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Μελιτζάνες μεσαίου μεγέθους	3 τεμ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Βουλγαρική πιπεριά, μεσαίου μεγέθους	0,5-1 τεμ.
Πυκνές ντομάτες	3 -4 τεμ.
Μαγιονέζα	2-3 st. μεγάλο.
Τριμμένο τυρί (έχω τσένταρ με παρμεζάνα)	γεύση
Λυκίσκος-suneli ή αγαπημένα καρυκεύματα	2-3 πρέζα
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Ολόκληρα γαρίφαλα σκόρδου	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η επιλογή είναι ένα ζεστό ορεκτικό, μαζί με μια παρόμοια προετοιμασία κολοκύθι, έχει μεγάλη ζήτηση στο σπίτι μας.
• Σοτάρετε επίσης στο τραπέζι με τη μορφή στην οποία ψήνεται. Και η ίδια προετοιμασία μπορεί να γίνει το βράδυ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η συνταγή είναι καλή για εμάς, ότι το παρασκεύασμα μπορεί να ψηθεί στον φούρνο πριν το σερβίρετε, πασπαλίζουμε μόνο με τριμμένο τυρί και βάζουμε στο τραπέζι ζεστό. Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο και πιο αρωματικό από το ψημένο τυρί, και κάτω από αυτό είναι μαλακά κομμάτια ελαφρώς τηγανισμένης μελιτζάνας με ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριές. Μερικές φορές προσθέτω λεπτές φέτες μπέικον ξηρής σκλήρυνσης πριν το ψήσιμο, στοιβάζω τα κατά τμήματα και λίγο, αποκλειστικά για να ενισχύσω τη γεύση.
• Παρασκευή
• - Πλύνετε τις μελιτζάνες, τις κόψτε σε κομμάτια κατά μήκος του δέρματος με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και κόψτε τους σε μεγάλους κύβους. Απομακρύνετε τους υπερβολικούς σπόρους.
• 
• - Κόψτε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι κατά μήκος σε λεπτές, στενές φέτες.
• - Κόψτε το πιπέρι σε κύβους ή λεπτούς μισούς δακτυλίους.
• 
• - Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες μέχρι ημι-μαλακές σε συμβολική ποσότητα λαδιού για κυριολεκτικά 1-3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Περίοδος με λίγο αλάτι και πιπέρι. Βάλτε από το ταψί σε ένα ταψί.
• 
• - Στο ίδιο τηγάνι, τηγανίζετε γρήγορα το κρεμμύδι σε συμβολική ποσότητα λαδιού.
• - Ανακατεύετε τις μελιτζάνες, τα κρεμμύδια και τις ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές σε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με μια πρέζα μπαχαρικά (έχω λυκίσκο ήλιου) και λεία χωρίς να πιέζω. (Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να το καλύψετε με αλουμινόχαρτο και να το βάλετε στο ψυγείο)
• 
• - Κόψτε τις παχιές ντομάτες σε λεπτές στρογγυλές φέτες και τοποθετήστε πάνω από τις μελιτζάνες σε ομοιόμορφη στρώση και προσθέστε λίγο πιπέρι.
• 
• Μερικές φορές απλά έβαλα κρεμμύδια πάνω από τις ντομάτες.
• 
• - Στη συνέχεια, πρέπει να φτιάξετε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τη γωνία της σακούλας μαγιονέζας και πιέστε τη μαγιονέζα με τη μορφή πλέγματος στο κενό μας με ένα λεπτό ρεύμα. Πασπαλίζουμε με τυρί στην κορυφή. Πασπαλίζω λίγο, μόνο για γεύση.
• 
• - Ψήνουμε τη μελιτζάνα στους 170 μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν.
• 
• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μικρά, ολόκληρα, αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου.

Olya, πόσο όμορφη και σίγουρα νόστιμη!
Σίγουρα θα το μαγειρέψω!
Ευχαριστώ!

[Rada-dms]

Rada-dms, Μου αρέσουν πολύ αυτά τα πιάτα !! Ευχαριστώ!

Olya, πόσο όμορφη και σίγουρα νόστιμη!
Σίγουρα θα το μαγειρέψω!
Ευχαριστώ!

Λένα, χαίρομαι που σας ενδιαφέρει αυτή η απλή συνταγή που είναι πάντα σε ζήτηση μαζί μας! Ευχαριστώ, αγαπητέ μου, για την προσοχή και την υποστήριξή σας!

Έχω μια συνταγή ιωβηλαίου!

[Rada-dms]

Rada-dms, Μου αρέσουν πολύ αυτά τα πιάτα !! Ευχαριστώ!

Μάσα, χαίρομαι! Για το σαββατοκύριακο, είτε αυτές οι μελιτζάνες, είτε η κολοκύθα με αυτόν τον τρόπο είναι απαραίτητη! Μπορείτε επίσης να βάλετε εκεί σαν κεφτεδάκια, και γενικά ένα τραγούδι από πρόβειο κρέας!

Πήγαινε να βοηθήσεις τον εαυτό σου στα κοτολέτες σου!

Έχω μια συνταγή ιωβηλαίου!

Ω, επέτειος!
Συγχαρητήρια!!!

Ω, επέτειος!
Συγχαρητήρια!!!

Αχα, 300ο! Κάτι σαν παιδί χαίρομαι και ο σύζυγός μου καλεί ονόματα: "Νηπιαγωγείο - παντελόνι με ιμάντες!"

Και ο ίδιος καυχιέται σε όλους εδώ πώς τον τρέφω, οι Ευρωπαίοι δεν είναι πολύ καλοί στο μαγείρεμα!

Μπορείτε επίσης να το βάλετε σαν κεφτεδάκια

Olya, πρέπει να βάζουμε ωμά κεφτεδάκια ή ήδη βρασμένα (τηγανητά);
Λατρεύω τα κεφτεδάκια.

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω λαχανικά το καλοκαίρι, όταν είναι αληθινά. Και το χειμώνα μου λείπει τόσο νόστιμο και μερικές φορές αγοράζω μελιτζάνες, αλλά δεν είναι σαν το καλοκαίρι, αν και βγαίνουν ακόμα νόστιμα)

Κανείς δεν τρώει μελιτζάνα στο μέρος μου, μόνο τους λατρεύω))
Και από ευγένεια, ο σύζυγός μου είναι εκεί, αλλά ξέρω ότι δεν του αρέσει, ha)))

Επερχόμενες διακοπές !! Τα καλύτερα!!

[Μασίνεν]

Μασίνεν, για αυτήν την επιλογή αγοράζω 2-3 πράγματα το χειμώνα για να χτυπήσω τα δόντια! Και φέτος το τηγάνισα λίγο και το πάγωσα, ωστόσο, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, πώς θα βγουν από αυτές τις μισές έτοιμες συνταγές.
Masha, με τον ερχομό! Είθε όλα όσα έχουν σχεδιαστεί να γίνουν πραγματικότητα στο Νέο Έτος !!!!!

Olenka, με την τρίτη εκατοστή συνταγή για εσάς, Πρωτοχρονιά!
Όπως πάντα, ομορφιά και νόστιμη!

Κανείς δεν τρώει μελιτζάνα στο μέρος μου, μόνο τους λατρεύω))

εδώ και έχω μια τέτοια κυρία byyaaaaa ..
και τους σέβομαι πραγματικά ..
σελιδοδείκτης! για το καλοκαίρι .. ευχαριστώ για τη συνταγή !!!
Συγχαρητήρια για τη συνταγή των ΤΡΙΤΩΝ ΑΝΕΠΙΘΥΜΗΤΩΝ !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Οι μελιτζάνες είναι νόστιμες! Θα μαγειρεύω το καλοκαίρι! Απλώς θυμηθείτε τη σειρά ψησίματος!
Με μια συνταγή ιωβηλαίου!

[Rada-dms]

Rada-dms, Όλγα, νόστιμα, ο Λιου είναι τόσο καλός, ευχαριστώ, το πήρα!
Είναι κρίμα το σημερινό, ότι περιμένετε, τα λαχανικά απέχουν πολύ από το καλοκαίρι.
Ω, αλλά από το πάγωμα δεν θα είναι;

Olya, συγχαρητήρια για τη συνταγή επετείου και το επερχόμενο νέο έτος!
Λατρεύω τις μελιτζάνες, αλλά μαγειρεύω κυρίως την εποχή, θα πρέπει να είναι πολύ νόστιμο, φαίνεται νόστιμο.

Ω, μια από τις αγαπημένες μου συνταγές! Το κάνω συχνά, καταβροχθίζεται αμέσως. Στο σπίτι, όλοι οι τρώγοντες μελιτζάνας. Και πράσινο, περισσότερο πράσινο! Χαιρετισμοί διακοπών! Ας πάμε σπίτι ήδη, διαφορετικά τα παράθυρα είναι σκοτεινά ...

Olenka, με την τρίτη εκατοστή συνταγή για εσάς, Πρωτοχρονιά!
Όπως πάντα, ομορφιά και νόστιμη!

Ευχαριστώ mamusik! για υποστήριξη και καλή στάση!

εδώ και έχω μια τέτοια κυρία byyaaaaa ..
και τους σέβομαι πραγματικά ..
σελιδοδείκτης! για το καλοκαίρι .. ευχαριστώ για τη συνταγή !!!
Συγχαρητήρια για τη συνταγή των ΤΡΙΤΩΝ ΑΝΕΠΙΘΥΜΗΤΩΝ !!!

Ναι, θα φάμε το καλοκαίρι! Ευχαριστώ, ηλιοφάνεια !!

Ω, μια από τις αγαπημένες μου συνταγές! Το κάνω συχνά, καταβροχθίζεται αμέσως. Στο σπίτι, όλοι οι τρώγοντες μελιτζάνας. Και πράσινο, περισσότερο πράσινο! Χαιρετισμοί διακοπών! Ας πάμε σπίτι ήδη, διαφορετικά τα παράθυρα είναι σκοτεινά ...

Ω, εσύ και εγώ είμαστε τρώγοντας μελιτζάνες! Ζήτω!! Πρέπει να δοκιμάσουμε τα κατεψυγμένα, για πρώτη φορά φέτος πάγωσε.

Λοιπόν, οι μυρωδιές FFFFse, μελιτζάνας και τυριών δεν θα ξεκουραστούν (syyyyr lyu) ... Μου αρέσει σε μια δίαιτα.
Για πολύ καιρό τότε θα ψάξω τα ερείπια του Khvigura κάτω από ένα στρώμα μπέικον

.

Έβγαλα μελιτζάνες από την κατάψυξη, για πρωινό αύριο θα δημιουργήσω μια άνθηση.

Για πολύ καιρό τότε θα ψάξω τα ερείπια του Khvigura κάτω από ένα στρώμα μπέικον

Ποιος πρέπει να το βρει! Θα θαυμάσει επίσης, πιστέψτε με! : girl_love: Περιμένοντας την ετυμηγορία, χτυπήστε !!!