Μεταξωτές τηγανίτες

Πώς δεν το ψήνουμε! Χθες το stack είναι έτοιμο, μετάξι και εξαιρετικά νόστιμο!
Με το Shrovetide όλοι
Παρεμπιπτόντως, χθες το δοκιμάσαμε από αλεύρι ολικής αλέσεως. Αποδείχθηκε υπέροχο!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Και πέρυσι τους έψησαν και αυτό .. Αλλά ξέχασα να δημοσιεύσω την αναφορά ... Λοιπόν, είναι πολύ νόστιμα, το νοικοκυριό δεν ηρεμεί μέχρι να φάει τα πάντα!

[TaTush]

TaTush, βαλεντίνα13ω, ευχαριστώ κορίτσια !!! ευχαριστημένος με τηγανίτες !!!

[Έλενα]

ΈλεναΣας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή) εξαιρετικές τηγανίτες αποδείχτηκαν ως σελιδοδείκτης συνταγών

[GTI Τατιάνα]

GTI ΤατιάναΕίμαι χαρούμενος!

Leeeeen :))

Τώρα έψησα από μισή μερίδα, αύριο θα το μεταφέρουμε στο σχολείο

Leeeeen :))

Ψήθηκε τώρα από μισή μερίδα, αύριο θα το μεταφέρουμε στο σχολείο

Ζήτω!!!!

Lenochka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!!!! Αυτές είναι παιδικές τηγανίτες που ψήνει η γιαγιά μου! Ως παιδί, με κάποιον τρόπο δεν μου άρεσε το μαγείρεμα και δεν αναγνώρισα τη συνταγή. Ήδη ως ενήλικη θεία, προσπάθησε να ψήσει κάτι παρόμοιο. Αποδείχτηκε πολύ νόστιμες τηγανίτες, αλλά όχι αυτό που ήθελα! Και τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή σας χτυπήστε στα 10! Είναι sooooo ευαίσθητα, ευάερα και διάτρητα! Βρήκα τη συνταγή μου !!!!!!

χτυπάς 10!

Ω, πόσο χαρούμενος είμαι !!!

Βρήκα τη συνταγή μου !!!!!!

[Έλενα]

Έλενα, πολύ παρόμοια με τη συνταγή της γιαγιάς του συζύγου μου. Το έψησα σήμερα. Αποδείχθηκε 25 πράγματα. Νόστιμο!!!!

[Γκουλάρα]

Γκουλάρα, Σας ευχαριστώ! Χαίρομαι που μου άρεσαν οι τηγανίτες!

οι ίδιοι πήδηξαν από το ταψί

Ναι, για τέτοιου είδους χρήματα, οι ίδιοι πρέπει να πηδούν στο ταψί και να γυρίσουν εκεί εκεί, σίγουρα θα σώσω τη συνταγή και θα προσπαθήσω αργότερα (συγγνώμη που δεν εμφανίστηκα πριν από δύο εβδομάδες, τώρα δεν θα ήθελα ξανά τηγανίτες σύντομα).

[Άννα67]

Άννα67και για τι χρήματα; Μέτρησα 10 αυγά είναι 500g, C1. 49r, είναι φθηνότερο για μια προσφορά. Εάν το C0 είναι 600-650g. 60 ρούβλια (παραθέτω τιμές Ashanovsky)
Ένα λίτρο γάλακτος 45-70 τρίψτε. Δηλαδή, τα αυγά δεν είναι πολύ πιο ακριβά από το γάλα. Μερικά αυγά μπορούν να επουλωθούν.
Φυσικά, μπορείτε επίσης να ψήσετε νερό και ένα αυγό. Αλλά είναι πιο δύσκολο να ψηθούν.

[Κλαδάκι]

Κλαδάκι, Έχω συνήθως αρκετά πακέτα αυγών για ένα μήνα, ένα λίτρο γάλακτος για μια εβδομάδα, οπότε με εξέπληξε, αλλά μάλλον τους επαινούν υπέροχα, τι γίνεται αν μου αρέσει τόσο πολύ που δεν θα φτιάχνω τηγανίτες δύο φορές το χρόνο;

Κάποτε αγόρασα τηγανίτες στο κατάστημα, ήθελα να τις τυλίξω με τυρί cottage, αλλά ήμουν πολύ τεμπέλης για να ψήσω τηγανίτες. Έτσι έσπασαν, όχι διπλωμένα. Προφανώς, μαγειρεύτηκαν με αλεύρι και νερό.
Τα αυγά πιθανώς δίνουν πλαστικότητα.
Είναι αλήθεια, όταν έψησα, πρόσθεσα κάποια μέταλλα. Ω, θέλω να επαναλάβω. Αλλά τεμπελιά. Αλλά το γάλα αγοράστηκε για μελλοντική χρήση. Πρέπει.

Έψησα αυτές τις τηγανίτες τις προάλλες. Η πρώτη τηγανίτα είχε σαν ομελέτα. Αυτό το σωρό αλεύρι σε κουτάλια αποδείχθηκε πολύ μικρό για μένα. Πρόσθεσα λίγο και όλα λειτούργησαν όπως έπρεπε. Ήταν νοστιμότατο!

Μερικά αυγά μπορούν να επουλωθούν.

Θα σε θεραπεύσω
Ψήστε τηγανίτες ... είναι νόστιμες

Σήμερα αγόρασα ένα αυγό για να μην ζήσω. Στα πέντε κορυφαία C0 για 46r. Έτσι τίποτα αστικό, λίγο πιο ακριβό από το γάλα
Η τελευταία ημέρα του Shrovetide. Πρέπει να φούρνο

Η τελευταία ημέρα του Shrovetide. Πρέπει να φούρνο

Και θα ψήνω σήμερα ... όλη την εβδομάδα, δεν το έψησα ... οι διαιτολόγοι απαγόρευσαν και χθες έλαβα μια παραγγελία: Τηγανίτες αύριο !!!



Έτοιμο για ψήσιμο ...

Ξεκίνησε το φούρνο ...

Και εδώ είναι το αποτέλεσμα !!! 40 τεμ. τηγανίτες

Ευχαριστώ για τη συνταγή τηγανίτες !!! Μας άρεσε πάρα πολύ. Πήρα 300g αλεύρι, 570g αυγά, 40g βούτυρο. Πήρα 63 κομμάτια. Σας ευχαριστώ

Ευχαριστώ για τη συνταγή τηγανίτας !!! Μας άρεσε πάρα πολύ. Πήρα 300g αλεύρι, 570g αυγά, 40g βούτυρο. Έχω 63 κομμάτια. Σας ευχαριστώ

Σούπερ τηγανίτες !!!

2 χρόνια μετά, και τώρα τα χέρια και τα πόδια ήρθαν σε αυτήν τη συνταγή.
Ψήνεται με μισό λίτρο γάλα, ανά δείγμα.
Lenchik, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Δεν είμαι λάτρης της τηγανίτας, αλλά χθες το βράδυ έφαγα έφαγε, ψητό, ψητό, δεν μπορούσε να σταματήσει, νόστιμο! Αποδείχτηκε ότι ήταν ακριβώς για το γούστο μου, όλα είναι ισορροπημένα.

2 χρόνια μετά, και τώρα τα χέρια και τα πόδια ήρθαν σε αυτήν τη συνταγή.
Ψήνεται με μισό λίτρο γάλα, ανά δείγμα.
Lenchik, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Δεν είμαι λάτρης της τηγανίτας, αλλά χθες το βράδυ έφαγα έφαγε, ψητό, ψητό, δεν μπορούσε να σταματήσει, νόστιμο! Αποδείχτηκε ότι ήταν ακριβώς για το γούστο μου, όλα είναι ισορροπημένα.

Χαίρομαι που σου άρεσε!

Lenusik, με το Shrovetide!
Έφτιαξα ένα ολόκληρο βουνό, και μόνο αυτό κατάφερα να φωτογραφίσω, τα απομεινάρια της πολυτέλειας.
Η αγαπημένη μου συνταγή. Οι τηγανίτες είναι λεπτές, δαντελωτές και νόστιμες. Ευχαριστώ αγαπητή για τη συνταγή.

Lenusik, με το Shrovetide!
Έφτιαξα ένα ολόκληρο βουνό, και μόνο αυτό κατάφερα να φωτογραφίσω, τα απομεινάρια της πολυτέλειας.
Η αγαπημένη μου συνταγή. Οι τηγανίτες είναι λεπτές, δαντελωτές και νόστιμες. Ευχαριστώ αγαπητή για τη συνταγή.

Ουάου !! Ήδη τηγανίτες ..!? Το Shrovetide ξεκινά ήδη ...;! Ευχαριστώ, αγαπητέ, για τη θεραπεία τους, οι τηγανίτες είναι όμορφες !!!

Γιατί τραβήξτε; Ξαφνικά θα ανοίξετε τη σελίδα αύριο - και έχετε ήδη μια απόλαυση.

Κορίτσια, ήρθε η ώρα να ψήσω τηγανίτες ... σήμερα είχα τηγανίτες μαγιάς ... αύριο θα υπάρχουν αυτές οι μεταξωτές ... !!!

Έλενα, σας ευχαριστώ πολύ για αυτή τη συνταγή τηγανίτας Φωτογραφία όχι, δυστυχώς όχι. Αλλά οι τρώγοντες μου αρέσουν πολύ τηγανίτες σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Σας θυμάμαι συχνά και πάντα με μια ευγενική λέξη

Ελένη, κορίτσια, τι πρέπει να είναι η ζύμη; Τώρα το έχω μαγειρέψει, αξίζει τον κόπο, ωριμάζει για 30 λεπτά. Αλλά με ενοχλεί ότι αποδείχθηκε βαρύ υγρό, λίγο παχύτερο από το γάλα.

Ελένη, κορίτσια, τι πρέπει να είναι η ζύμη; Τώρα το έχω μαγειρέψει, αξίζει τον κόπο, ωριμάζει για 30 λεπτά. Αλλά με ενοχλεί ότι αποδείχθηκε βαρύ υγρό, λίγο παχύτερο από το γάλα.

θα είναι υγρό, μόνο μια τηγανίτα και αποφασίζετε, ίσως μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά αλεύρι ... υπάρχουν πολλά αυγά στο ίδιο μέρος ...

υπάρχουν πολλά αυγά ...

Το καταλαβαίνω, σκέφτηκα ότι οι διαφάνειες μου ήταν μικρές, γι 'αυτό αποδείχθηκε υγρή.



Λοιπόν, οι τηγανίτες είναι νόστιμες, τρυφερές, πηγαίνετε στο τιμητικό ράφι για τις τηγανίτες σε σχήμα αστεριού. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα επαναλάβουμε ...

Σήμερα έψησα πάλι τηγανίτες. Ο μεγαλύτερος είπε: "Τελικά πήρες τηγανίτες σαν τη γιαγιά!"
Υψηλότερος έπαινος! Σας ευχαριστώ! Η συνταγή κολλήθηκε μαζί μας.
Πολύ νόστιμο!

[Τάνια]

Τάνια, αυτό είναι υπέροχο, εκτιμήθηκαν οι κύριοι γνώστες
Έψησα και σήμερα, και ζύγισα το αλεύρι με έναν ειδικό, πήρα 300g-12st. Είχα επιλέξει αυγά ... η ζύμη είναι λεπτή ... οι τηγανίτες είναι εξαιρετικές !!!

[Ελένη]

Ελένη, Έλενα, ευχαριστώ τεράστια για τη συνταγή! Οι τηγανίτες είναι υπέροχες! Το πιο αντικολλητικό στον κόσμο (στο τηγάνι). Είναι υπέροχο να εισαγάγετε τα παιδιά να ψήνουν τηγανίτες σε αυτά, επειδή οι τηγανίτες είναι πολύ υπάκουες). Και νόστιμα και όμορφα! Κιτρινωπό σαν ήλιοι).
Έφτιαξε μια ζύμη, αλλά ψήθηκε για 2 ημέρες. Οι μισοί στάθηκαν στο ψυγείο για 24 ώρες και έψησαν τέλεια την επόμενη μέρα, ώστε να μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη εκ των προτέρων (μερικές φορές είναι βολικό για μένα)

Πήρα 300g αλεύρι, 570g αυγά, 40g βούτυρο.

Irina, ευχαριστώ για την κατανομή βάρους των συστατικών)

[Ελένη]

Ελένη, Έλενα, ευχαριστώ τεράστια για τη συνταγή! Οι τηγανίτες είναι υπέροχες! Το πιο αντικολλητικό στον κόσμο (στο τηγάνι). Είναι υπέροχο να εισαγάγετε τα παιδιά να ψήνουν τηγανίτες σε αυτά, επειδή οι τηγανίτες είναι πολύ υπάκουες). Τόσο νόστιμο όσο και όμορφο! Κιτρινωπό σαν ήλιοι).
Έφτιαξε μια ζύμη, αλλά ψήθηκε για 2 ημέρες. Οι μισοί στάθηκαν στο ψυγείο για μια μέρα και ψήθηκαν τέλεια την επόμενη μέρα, ώστε να μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη εκ των προτέρων (μερικές φορές είναι βολικό για μένα) Irina, ευχαριστώ για την κατανομή βάρους των συστατικών)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Τέλεια, σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια και το πείραμα ψησίματος τη δεύτερη μέρα, αυτό είναι απολύτως σωστό, απλώς αναπηδούν από το τηγάνι ...

Έψησα τηγανίτες σήμερα.Είμαι χαρούμενος !!! Για να είμαι ειλικρινής, ήμουν αρχικά δύσπιστος σχετικά με τη συνταγή. Μισώ τη γεύση των αυγών στα ψημένα προϊόντα, φοβόμουν ότι θα ήταν έτσι εδώ. Όχι, εκπληκτικά, τα αυγά δεν γίνονται αισθητά καθόλου. Το ψήσιμο τηγανίτες είναι ευχαρίστηση, είναι τόσο υπάκουοι. Και τι νόστιμο! Μμμμ !!! Σίγουρα τώρα στα αγαπημένα μου! Σας ευχαριστώ!

[Νατάσα]

Έψησα τηγανίτες σήμερα. Είμαι χαρούμενος !!! Για να είμαι ειλικρινής, ήμουν αρχικά δύσπιστος σχετικά με τη συνταγή. Μισώ τη γεύση των αυγών στα ψημένα προϊόντα, φοβόμουν ότι θα ήταν έτσι εδώ. Όχι, εκπληκτικά, τα αυγά δεν γίνονται αισθητά καθόλου. Το ψήσιμο τηγανίτες είναι ευχαρίστηση, είναι τόσο υπάκουοι. Και τι νόστιμο! Μμμμ !!! Σίγουρα τώρα στα αγαπημένα μου! Σας ευχαριστώ!

ΝατάσαΕίμαι πολύ χαρούμενος που αποφασίσατε να ψήσετε και σας άρεσε!
Είχα ακριβώς την ίδια αντίδραση σε αυτές τις τηγανίτες, φαινόταν δύσπιστος, αλλά το έκανα ... και ήμουν ενθουσιασμένος ...
Τώρα δώστε σπίτι μόνο τέτοια, όλη την εβδομάδα, στο Shrovetide έψησε τηγανίτες, στη συνέχεια με μαγιά, στη συνέχεια με κεφίρ, μετά κρέμα ... η κόρη λέει, Μαμά, τι είδους τηγανίτες !; προδιαγραφές του φυσιολογικού ... έτσι ...